中药脱色方法 [复制链接]

目前应用于中药脱色的方法及工艺很多，但大致可通过以下方法进行分类。 \_)[FC@  
De ([fC  
　　一、根据色素在不同溶剂中的溶解度差别进行除去 7Y.mp9,  
>H5_,A}f  
　　属于最常用、最简单、也是效果比较差的方法。 PDpuHHB  
Qk2*=BVh  
　　1．水提醇沉：可去除小部分水溶性色素。 {
nMCU{*k  
>r>pM(h  
　　醇提水沉：可除去大部分脂溶性色素。（也可以两种方法交替使用） *P\OP'o_  
gI/
SA  
　　2．酸碱沉淀法：例如当杂质色素是一些黄酮、蒽醌等酚酸性成分时，可调节PH3以下，另其析出。 :z`L)  
UNA!vzOb  
　　二、根据色素在两相溶剂中的分配比不同进行除去 x<5;#  
~ zoZ{YqP  
　　例如当杂质色素是一些黄酮、蒽醌等酚酸性成分时，可采取调节PH到12以上，用有机溶剂萃取的方法。这时由于色素都以解离形式存在，不宜被萃出。 q}]z8 L  
~H4Tr[8a  
　　三、根据色素与有效成分吸附性差别进行分离 f3*S IKi  
w&Z.rB?  
　　1．物理吸附：（吸附力是分子间力） 4|hfzCjMI  
S" PJ@E}^E  
　　（1）极性吸附剂：如硅胶、氧化铝。可去除亲水性色素。 0pBG^I`_  
&r!jjT  
　　（2）非极性吸附剂：如活性炭，纸浆、滑石粉、硅藻土。可去除亲脂性色素。 f9HoQDFsM  
8"ulAx74>  
　　活性炭是一种优良的吸附剂，它对色素、细菌、热原等杂质有很强的吸附能力，并且其还有助滤作用。 =.IAd<C  
v807)JwS  
　　其内部有大量的微孔和空隙，表面积可达200-500m2/g。 pYj}
 
_o-01gu.  
　　吸附原理：由于大多数色素具有共扼双键结构，易吸附。 d z\yP v~  
RWZjD#5%Z  
　　使用方法：冷吸附法，热吸附法，炭层助滤法，柱层析吸附法。 Lw6}bB`}  
~V/?/J$  
　　2．化学吸附： W3xObt3w\  
oYX#VX  
　　（1）例如可用碱性氧化铝去除一些黄酮、蒽醌等酚酸性色素。 J6J; !~>_  
qbo W<W<H1  
　　（2）离子交换树脂法：例如黄酮、蒽醌等酚酸性色素可以用阴离子交换树脂除去。 4x$Ts %]  
b|U3\Fmc  
　　3．半化学吸附：聚酰胺与大孔树脂。 %)L|7v <  
Bz6Zy)&sAL  
　　吸附原理为氢键作用，大孔树脂还有部分范德华力作用。 +|Mi lwr  
%M-B"#OB7  
　　聚酰胺可通过分子中的酰胺羰基与酚类、黄酮类的酚羟基形成氢键。也可一通过酰胺键上的游离胺基与醌类、脂肪羧酸上的羰基形成氢键。 \)
BDl  
HNV"'p;  
　　四、沉淀法除去色素 tSq`_[@  
ea!Znld]  
　　代表物质：石灰乳。 ETq~,g'  
oB
zjE v  
　　常用浓度：20％－30％。 } mEsb?  
xkkW?[&  
　　脱色原理：石灰乳中钙离子能与药液中的有效成分及杂质结合成钙螯合物、钙盐沉淀。而沉淀在硫酸作用下，黄酮、蒽醌、酚类、皂苷、部分生物碱与钙离子形成的钙盐可以被分解出来，再溶解到水中。但是鞣质、部分蛋白质、有机酸、极性色素、多糖等不能分解出来。 EXT_x q  
}t.VH:02y  
　　五、絮凝剂法除去色素 =#{i;CC%  
X" ;ly0Mb  
　　1．常用的絮凝剂分以下几种： RLX?3u&  
+vCW${U  
　　（1）明胶类：鞣质影响药液稳定性且容易变色。可利用明胶与鞣质行政络合物，与水中悬浮颗粒一起沉淀 L51uC ,QF  
(Y?"L_pC  
　　（2）ZTC1+1天然澄清剂： ZYD3[" ~x  
)qx,>PL  
　　分为四种： U^{'"x+  
_J`q\N K  
　　I型：除蛋白型 9% AL f 9  
3re|=_ Hy  
　　II型：脱色澄清型 5x; y{qT  
1?bX$$yl;  
　　III型：中药口服液与颗粒剂型，可代替醇沉法，起到去除不稳定成分和助滤作用。 @AU<'?k  
@q]{s+#Xf  
　　IV型：注射液型，主要提高澄明度。 e(m#elX  
1V37% D  
　　（3）101果汁澄清剂 ONw;NaE,  
uM<6][^`  
　　（4）甲壳素及壳聚糖：壳聚糖是甲壳素乙酰化制得。它们都是天然的阳离子絮凝剂。 < l%3P6|  
aj<=]=hr  
　　2．影响澄清效果的因素 (S[" ak  
1k}U+  
　　（1）澄清剂的用量 xW;-=Q  
A+lP]Oy0S  
　　（2）澄清剂的配制浓度和加入顺序 N{<=s]I%x  
-S7rOq2Li  
　　（3）药液本身的浓度 jWd 7>1R?  
AZCbUkq  
　　（4）絮凝时温度的影响 :+SpZ>  
D$RQD{*  
　　（5）药液的PH的影响 Q-!a;/  
q.OkZI0n  
　　（6）搅拌速度和搅拌时间的影响 +Zx+DW cq  
z Lw=*  
　　（7）絮凝沉淀时间的影响 MU^7(s="  
3JiDi X"|  
　　六、膜分离去除色素 1CiK&fQ'  
DdTTWp/  
　　最常用的为超滤技术。 {@u;F2?