目前应用
于中药脱色的
方法及
工艺很多,但大致可通过以下方法进行分类。
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nnpO 一、根据色素在不同溶剂中的溶解度差别进行除去 Y%=A>~s*c: 2"__jp:( 属于最常用、最简单、也是效果比较差的方法。
+nJ}+|@K tD4IwX 1.水提醇沉:可去除小部分水溶性色素。
zLxWyPM0; Ab_aB+g ] 醇提水沉:可除去大部分脂溶性色素。(也可以两种方法交替使用)
cz T@ txF D^&! 2.酸碱沉淀法:例如当杂质色素是一些黄酮、蒽醌等酚酸性成分时,可调节PH3以下,另其析出。
`Z@wWs l^Lg"m2 二、根据色素在两相溶剂中的分配比不同进行除去 |23 }~c, wfZ'T#1 例如当杂质色素是一些黄酮、蒽醌等酚酸性成分时,可采取调节PH到12以上,用有机溶剂萃取的方法。这时由于色素都以解离形式存在,不宜被萃出。
3_ zI$Z p19Zxh 三、根据色素与有效成分吸附性差别进行分离 W6_3f-4g {M%"z,GL7J 1.物理吸附:(吸附力是分子间力) 5#d(_ 3Q;^X(Ml* (1)极性吸附剂:如硅胶、氧化铝。可去除亲水性色素。
Yd<~]aXM olYSr .Q` (2)非极性吸附剂:如活性炭,纸浆、滑石粉、硅藻土。可去除亲脂性色素。
DI&xTe9k {(tE pr 活性炭是一种优良的吸附剂,它对色素、细菌、热原等杂质有很强的吸附能力,并且其还有助滤作用。
6*LU+U=` tTmFJ5 其内部有大量的微孔和空隙,表面积可达200-500m2/g。
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l 吸附
原理:由于大多数色素具有共扼双键结构,易吸附。
RB\WttI e6_.ID'3 使用方法:冷吸附法,热吸附法,炭层助滤法,柱层析吸附法。
z%AIv% z)]EB6uRg 2.化学吸附: 1a)_Lko '&9a% (1)例如可用碱性氧化铝去除一些黄酮、蒽醌等酚酸性色素。
CTI(Kh+ KC]Jbm{y (2)离子交换树脂法:例如黄酮、蒽醌等酚酸性色素可以用阴离子交换树脂除去。
CVUJ(D&Q KW;xlJz(j 3.半化学吸附:聚酰胺与大孔树脂。 >3kR~:; '~f@p~P 吸附原理为氢键作用,大孔树脂还有部分范德华力作用。
7L\GI`y 5\'%zZ, l 聚酰胺可通过分子中的酰胺羰基与酚类、黄酮类的酚羟基形成氢键。也可一通过酰胺键上的游离胺基与醌类、脂肪羧酸上的羰基形成氢键。
XnY}dsSO D4vmBVT 四、沉淀法除去色素 "p;DQ-V _F*w
,b$8 代表物质:石灰乳。
Pz)QOrrG~ m@Nx`aS? 常用浓度:20%-30%。
`kv$B3 o"FX+17 脱色原理:石灰乳中钙离子能与药液中的有效成分及杂质结合成钙螯合物、钙盐沉淀。而沉淀在硫酸作用下,黄酮、蒽醌、酚类、皂苷、部分生物碱与钙离子形成的钙盐可以被分解出来,再溶解到水中。但是鞣质、部分
蛋白质、有机酸、极性色素、多糖等不能分解出来。
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mm@oi 五、絮凝剂法除去色素 UbibGa=
) vX/A9Qi,U. 1.常用的絮凝剂分以下几种: < t (Pw (XwLKkw0n (1)明胶类:鞣质影响药液稳定性且容易变色。可利用明胶与鞣质行政络合物,与水中悬浮颗粒一起沉淀
`p{!5 g"&bX4uD) (2)ZTC1+1天然澄清剂:
:I'Ezxv| PM.SEzhm 分为四种: j~E +6
f\ ,?`1ve_K< I型:除蛋白型
i@CMPz-h& mCt>s9a)H II型:脱色澄清型
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B1` III型:
中药口服液与颗粒剂型,可代替醇沉法,起到去除不稳定成分和助滤作用。
w~U`+2a3 &a=e=nR5 IV型:注射液型,主要提高澄明度。
fBgKX?Y ?66(t (3)101果汁澄清剂
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Hl_[n| (4)甲壳素及壳聚糖:壳聚糖是甲壳素乙酰化制得。它们都是天然的阳离子絮凝剂。
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VTfH' 2.影响澄清效果的因素 @sHw+to|p) :dguQ|e (1)澄清剂的用量
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&U~r}= (2)澄清剂的配制浓度和加入顺序
bfJ`}xl(8 GD[ou.C}k (3)药液本身的浓度
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d3H` (4)絮凝时温度的影响
=/g$bZ WYC1rfd= (5)药液的PH的影响
+qUkMx |R;l5ZKvV (6)搅拌速度和搅拌时间的影响
Ok>(>K<r o? i.v0@!K (7)絮凝沉淀时间的影响
=kb6xmB^t M7DLs;sD 六、膜分离去除色素 ,xYsH+ybA c',:@2R 最常用的为超滤
技术。
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