目前应用
于中药脱色的
方法及
工艺很多,但大致可通过以下方法进行分类。
l-Q.@hG S-8wL%r 一、根据色素在不同溶剂中的溶解度差别进行除去 ?y@ RE Y}/e"mp 属于最常用、最简单、也是效果比较差的方法。
yz CQ ygvX}q 1.水提醇沉:可去除小部分水溶性色素。
4K(AXk i"h '^6M1 醇提水沉:可除去大部分脂溶性色素。(也可以两种方法交替使用)
0M'[|cid| ;m;a"j5 2.酸碱沉淀法:例如当杂质色素是一些黄酮、蒽醌等酚酸性成分时,可调节PH3以下,另其析出。
wQ4IQ! &7{/ x~S{ 二、根据色素在两相溶剂中的分配比不同进行除去 JVoW*uA Z]1=nSv 例如当杂质色素是一些黄酮、蒽醌等酚酸性成分时,可采取调节PH到12以上,用有机溶剂萃取的方法。这时由于色素都以解离形式存在,不宜被萃出。
^+ hJ& 9W lYS+EVcR 三、根据色素与有效成分吸附性差别进行分离 4@qKML 3N'f Hy 1.物理吸附:(吸附力是分子间力) g"60{ <*g!R! (1)极性吸附剂:如硅胶、氧化铝。可去除亲水性色素。
]<pnHh+2A \,w*K'B_Y (2)非极性吸附剂:如活性炭,纸浆、滑石粉、硅藻土。可去除亲脂性色素。
Koi uG|d7LS,% 活性炭是一种优良的吸附剂,它对色素、细菌、热原等杂质有很强的吸附能力,并且其还有助滤作用。
$Vi[195]2 "funFvY 其内部有大量的微孔和空隙,表面积可达200-500m2/g。
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*^FBJEa. pzo9?/- 吸附
原理:由于大多数色素具有共扼双键结构,易吸附。
qfO=_z ES UN~dzA~V 使用方法:冷吸附法,热吸附法,炭层助滤法,柱层析吸附法。
!n=?H1@ ,&DK*LT8U 2.化学吸附: 6,ZfC<) LqH<HGMFD (1)例如可用碱性氧化铝去除一些黄酮、蒽醌等酚酸性色素。
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%:v59:i} (2)离子交换树脂法:例如黄酮、蒽醌等酚酸性色素可以用阴离子交换树脂除去。
Bf72 .gx{0 A9*( O) 3.半化学吸附:聚酰胺与大孔树脂。 h>'9-j6B )HrFWI'Y 吸附原理为氢键作用,大孔树脂还有部分范德华力作用。
5E~?hWAv m;=wQYFr{I 聚酰胺可通过分子中的酰胺羰基与酚类、黄酮类的酚羟基形成氢键。也可一通过酰胺键上的游离胺基与醌类、脂肪羧酸上的羰基形成氢键。
LvWl*:z 4"OUmh9LHB 四、沉淀法除去色素 *]ROUk@K= HF9\SVR
B 代表物质:石灰乳。
R W=<EF& C~do*rnM^ 常用浓度:20%-30%。
ISQC{K']J ZS&n,<a5L} 脱色原理:石灰乳中钙离子能与药液中的有效成分及杂质结合成钙螯合物、钙盐沉淀。而沉淀在硫酸作用下,黄酮、蒽醌、酚类、皂苷、部分生物碱与钙离子形成的钙盐可以被分解出来,再溶解到水中。但是鞣质、部分
蛋白质、有机酸、极性色素、多糖等不能分解出来。
59?@55 jpL'y1@Ut 五、絮凝剂法除去色素 a,o>E4#c ]r#YU0 1.常用的絮凝剂分以下几种: _%HpB= wzw`9^B (1)明胶类:鞣质影响药液稳定性且容易变色。可利用明胶与鞣质行政络合物,与水中悬浮颗粒一起沉淀
lpW|GFG fI{ZElPp (2)ZTC1+1天然澄清剂:
Qg)=4(<Hr y-UutI& 分为四种: M7Pvc%\) -Jo8jE~>V I型:除蛋白型
/PP\L]( _ n.2' II型:脱色澄清型
oo{5: O|#N$a&_N III型:
中药口服液与颗粒剂型,可代替醇沉法,起到去除不稳定成分和助滤作用。
wi#]*\N\9 Vb|;@*=R&Q IV型:注射液型,主要提高澄明度。
P]bq9!{1 @PXb^x#k (3)101果汁澄清剂
],*^wQ 'qTMY* (4)甲壳素及壳聚糖:壳聚糖是甲壳素乙酰化制得。它们都是天然的阳离子絮凝剂。
!/4f/g4Ze UcCkn7} 2.影响澄清效果的因素 j@0/\:
1(U lYlU8l5> (1)澄清剂的用量
-.A8kJ lVywc:X (2)澄清剂的配制浓度和加入顺序
P) fv:a (fgX!G[W (3)药液本身的浓度
C;DNL^ gf]biE"k (4)絮凝时温度的影响
CPq{M.B m1 78S3 (5)药液的PH的影响
KlgPDV9mg fH.:#O: (6)搅拌速度和搅拌时间的影响
gY AXUM, tt=?*n (7)絮凝沉淀时间的影响
||y5XXs <uP> 六、膜分离去除色素 uLYz!E+E iw6qNV:\Z 最常用的为超滤
技术。
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