目前应用
于中药脱色的
方法及
工艺很多,但大致可通过以下方法进行分类。
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EEYNu/4/ zqh.U@ 一、根据色素在不同溶剂中的溶解度差别进行除去 <Td4 o&JR \Bg;}\8
X 属于最常用、最简单、也是效果比较差的方法。
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'S|k7Lp 1.水提醇沉:可去除小部分水溶性色素。
tn&~~G~# FJDx80J 醇提水沉:可除去大部分脂溶性色素。(也可以两种方法交替使用)
wiKUs0| tfW*(oU 2.酸碱沉淀法:例如当杂质色素是一些黄酮、蒽醌等酚酸性成分时,可调节PH3以下,另其析出。
5xKo(XNp *\ZK(/V 二、根据色素在两相溶剂中的分配比不同进行除去 d(!W gbF^m`A>%+ 例如当杂质色素是一些黄酮、蒽醌等酚酸性成分时,可采取调节PH到12以上,用有机溶剂萃取的方法。这时由于色素都以解离形式存在,不宜被萃出。
=To}yJ# t0t" =(d 三、根据色素与有效成分吸附性差别进行分离 Wc]L43u ?8dd^iX/ 1.物理吸附:(吸附力是分子间力) 7Uy49cs, YXeL7W (1)极性吸附剂:如硅胶、氧化铝。可去除亲水性色素。
oUXi4lsSc 5!GL" (2)非极性吸附剂:如活性炭,纸浆、滑石粉、硅藻土。可去除亲脂性色素。
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U^):~ ,_ zivUU 活性炭是一种优良的吸附剂,它对色素、细菌、热原等杂质有很强的吸附能力,并且其还有助滤作用。
R<"fcsU Nd5G-eYI 其内部有大量的微孔和空隙,表面积可达200-500m2/g。
6R.%I{x' ~Bw)rf, 吸附
原理:由于大多数色素具有共扼双键结构,易吸附。
{=Z xF REEs}88);' 使用方法:冷吸附法,热吸附法,炭层助滤法,柱层析吸附法。
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TEn fu=GgD* 2.化学吸附: ?.A~O-w Fj_
6jsDb (1)例如可用碱性氧化铝去除一些黄酮、蒽醌等酚酸性色素。
@zQ.d{ t)p . $ (2)离子交换树脂法:例如黄酮、蒽醌等酚酸性色素可以用阴离子交换树脂除去。
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d 3.半化学吸附:聚酰胺与大孔树脂。 [& d"Z2gK (O(X k+L 吸附原理为氢键作用,大孔树脂还有部分范德华力作用。
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聚酰胺可通过分子中的酰胺羰基与酚类、黄酮类的酚羟基形成氢键。也可一通过酰胺键上的游离胺基与醌类、脂肪羧酸上的羰基形成氢键。
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U`}) D8O&`!mf 四、沉淀法除去色素 V|q`KOF 4f-I,)qCBk 代表物质:石灰乳。
Cu,#w3JR lD]/Kx 常用浓度:20%-30%。
g-O}e4 eI:;l];G9 脱色原理:石灰乳中钙离子能与药液中的有效成分及杂质结合成钙螯合物、钙盐沉淀。而沉淀在硫酸作用下,黄酮、蒽醌、酚类、皂苷、部分生物碱与钙离子形成的钙盐可以被分解出来,再溶解到水中。但是鞣质、部分
蛋白质、有机酸、极性色素、多糖等不能分解出来。
w.9'TR Hp1n*0%dZ& 五、絮凝剂法除去色素 !tckE\ h#N WY`hNT6M 1.常用的絮凝剂分以下几种: HLp9_Y{X. +~] :oj (1)明胶类:鞣质影响药液稳定性且容易变色。可利用明胶与鞣质行政络合物,与水中悬浮颗粒一起沉淀
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(2)ZTC1+1天然澄清剂:
QZ:xG:qyk; b( qO fek 分为四种: ``j8T[g #vnJJ#uI|> I型:除蛋白型
4EB&Zmg[K 6QC=:_M; II型:脱色澄清型
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mGK-&|gq III型:
中药口服液与颗粒剂型,可代替醇沉法,起到去除不稳定成分和助滤作用。
H"g$qSx aeBA`ry"B IV型:注射液型,主要提高澄明度。
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@& E|aPkq]
(3)101果汁澄清剂
onuhNn_=> Dw@0P (4)甲壳素及壳聚糖:壳聚糖是甲壳素乙酰化制得。它们都是天然的阳离子絮凝剂。
|Q'l&Gt6 *N0R3da 2.影响澄清效果的因素 $lj1924?^ !O=J8;oLk (1)澄清剂的用量
p;!'5 f 8J:6uO
c| (2)澄清剂的配制浓度和加入顺序
eu(1bAfS&T Kc= &jCn (3)药液本身的浓度
X I\zEXO )TxAhaz+ (4)絮凝时温度的影响
vLW&/YJ6 $
u`y (5)药液的PH的影响
*P&ZE 2E^zQ>;01 (6)搅拌速度和搅拌时间的影响
F.mS,W] #uJGXrGt= (7)絮凝沉淀时间的影响
Q+E%"`3V4l CXGq>cQ=d 六、膜分离去除色素 8'?V5.6?|~ wy"^a45h 最常用的为超滤
技术。
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