食品添加剂中重金属限量试验法 GB/T 8451-87 m1k+u)7kD
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Method for limIT test of heavy metals in food additives z6K"}C%
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1 适用范围 ;K:)R_H
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本标准适用于食品添加剂中重金属的限量试验。 xS` %3+|
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本标准参照采用1983年联合国粮农组织和世界卫生组织(FAO/WHO)食品添加剂联合 <@}~Fp@
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专家委员会发布的有关重金属的测定方法。 bE2^sx`(
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2 原理 15_OtK
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在弱酸性(pH3~4)条件下,试样中的重金属离子与硫化氢作用,生成棕黑色,与同 J3gJSRT@P
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法处理的铅标准溶液比较,做限量试验。 hu0z):>y
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3 试剂 Q.X)QCp#r
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除特别注明外,本标准所用试剂均为分析纯试剂,水为蒸馏水或去离子水。 r:0F("},
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3.1 硝酸(GB 626—78)。 hB/4.K ]8
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3.2 硫酸(GB 625—77)。 nk=+6r6
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3.3 盐酸(GB 622—77)。 tNpBRk(}
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3.3.1 6mol/L盐酸:量取50mL盐酸,用水稀释至100mL。 -_@zyF<G
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3.3.2 1mol/L盐酸:量取8.3mL盐酸,用水稀释至100mL。 @QOlo-u
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