[各国食品相关标准比对分析]中国对食品中防腐剂限量标准的规定 [复制链接]

中国对食品中防腐剂限量标准是 食品添加剂使用卫生标准 GB2760-2007。具体如下：

2,4-二氯苯氧乙酸，防腐剂

04.01.01.02经表面处理的鲜水果（0.01残留量≤2.0mg/kg）

04.02.01.02经表面处理的新鲜蔬菜（0.01残留量≤2.0mg/kg）

2-苯基苯酚钠盐，防腐剂

04.01.01.02经表面处理的鲜水果（仅限柑橘类）（0.95g/kg，残留量≤12mg/kg）

4-苯基苯酚，防腐剂

04.01.01.02经表面处理的鲜水果（仅限柑橘类）（1g/kg，残留量≤12mg/kg）

4-己基间苯二酚（586），抗氧化剂

09.01鲜水产（仅限虾类）（按生产需要适量使用g/kg，残留量≤1mg/kg）

D-异抗坏血酸及其钠盐（315,316），抗氧化剂

（按生产需要适量使用）

L-半胱氨酸盐酸盐（920），面粉处理剂

06.03.02.03发酵面制品（0.06g/kg）

苯甲酸及其钠盐（210,211），防腐剂

03.03风味冰、冰棍类（1.0g/kg，以苯甲酸计）

04.01.02.05果酱（除外罐头）（1.0g/kg，以苯甲酸计）

04.01.02.08蜜饯凉果（0.5g/kg，以苯甲酸计）

04.02.02.03腌制的蔬菜（0.5g/kg，以苯甲酸计）

05.02.03乳脂糖果（0.8g/kg，以苯甲酸计）

05.02.05凝胶糖果（0.8g/kg，以苯甲酸计）

05.02.08胶基糖果（1.5g/kg，以苯甲酸计）

11.05调味糖浆（1.0g/kg，以苯甲酸计）

12.03醋（1.0g/kg，以苯甲酸计）

12.04酱油（1.0g/kg，以苯甲酸计）

12.05酱及酱制品（1.0g/kg，以苯甲酸计）

12.10复合调味料（0.6g/kg，以苯甲酸计）

12.10.02.（10g/kg，以苯甲酸计）

12.10.03液体复合调味料(不包括12.03,12.04)（1.0g/kg，以苯甲酸计）

12.10.03.04蚝油、虾油、鱼露等（1.0g/kg，以苯甲酸计）

14.02.02浓缩果蔬汁（浆）（仅限食品工业用）（2.0g/kg，以苯甲酸计）

14.02.03果蔬汁（肉）饮料（1.0g/kg，以苯甲酸计）

14.04.01碳酸饮料（0.2g/kg，以苯甲酸计）

14.04.02.02风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味及其他味饮料）（仅限果味饮料）（1.0g/kg，以苯甲酸计）

15.02配制酒（0.2g/kg，以苯甲酸计）

15.03.01葡萄酒（0.8g/kg，以苯甲酸计）

15.03.03果酒（0.8g/kg，以苯甲酸计）

丙酸及其钠盐、钙盐（280281282），防腐剂

04.04豆类制品（2.5g/kg，以丙酸计）

6.01原粮（1.8g/kg，以丙酸计）

07.01面包（2.5g/kg，以丙酸计）

07.02糕点（2.5g/kg，以丙酸计）

12.03醋（2.5g/kg，以丙酸计）

12.04酱油（2.5g/kg，以丙酸计）

16.07其他（杨梅罐头加工工艺用）（50g/kg，以丙酸计）

06.03.02.01生湿面制品（如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮）（0.25g/kg，以丙酸计）

茶多酚（又名维多酚），抗氧化剂

02.01基本不含水的脂肪和油（0.4g/kg，以油脂中儿茶素计）

06.07方便米面制品（0.2g/kg，以油脂中儿茶素计）

07.02糕点（0.4g/kg，以油脂中儿茶素计）

07.04焙烤食品馅料（仅限含油脂馅料）（0.4g/kg，以油脂中儿茶素计）

08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.4g/kg，以油脂中儿茶素计）

08.03.01酱卤肉制品类（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

08.03.02熏、烧、烤肉类（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

08.03.03油炸肉类（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

08.03.04西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

08.03.05肉灌肠类（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

08.03.06发酵肉制品类（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

09.03预制水产品（半成品）（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

09.04熟制水产品（可直接食用）（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

09.05水产品罐头（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

12.10复合调味料（0.1g/kg，以油脂中儿茶素计）

16.05油炸食品（0.2g/kg，以油脂中儿茶素计）

单辛酸甘油酯，防腐剂

07.02糕点（1.0g/kg）

07.04焙烤食品馅料（仅限豆馅）（1.0g/kg）

06.03.02.01生湿面制品（如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮）（1.0g/kg）

08.03.05肉灌肠类（0.5g/kg）

丁基羟基茴香醚（BHA）（320），抗氧化剂

02.0脂肪，油和乳化脂肪制品（0.2g/kg）

04.05.02.03坚果与籽类罐头（0.2g/kg）

05.02.08胶基糖果（0.4g/kg）

06.04.01杂粮粉（0.2g/kg）

06.06即食谷物，包括碾轧燕麦（片）（0.2g/kg）

06.07方便米面制品（0.2g/kg）

07.03饼干（0.2g/kg）

08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.2g/kg）

09.03.04风干、烘干、压干等水产品（0.2g/kg）

16.05油炸食品（0.2g/kg）

对羟基苯甲酸酯类及其钠盐（对羟基苯甲酸甲酯钠，对羟基苯甲酸乙酯及其钠盐，对羟基苯甲酸丙酯及其钠盐）（219,214,215,216,217），防腐剂 QIQB  
07.04焙烤食品馅料（仅限糕点馅）（0.5g/kg，以对羟基苯甲酸计） BF<7.<,  
12.03醋（0.1g/kg，以对羟基苯甲酸计） nQdNXv<(  
12.04酱油（0.25g/kg，以对羟基苯甲酸计） !H{)L@f  
12.05酱及酱制品（0.25g/kg，以对羟基苯甲酸计） y$r^UjJEO  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（0.012g/kg，以对羟基苯甲酸计） |xZDc6HDW  
04.01.02.05果酱（除外罐头）（0.25g/kg，以对羟基苯甲酸计） Jc~^32  
04.02.01.02经表面处理的新鲜蔬菜（0.012g/kg，以对羟基苯甲酸计） +cvz  
10.03.02热凝固蛋制品（如蛋黄酪、松花蛋肠）（0.2g/kg，以对羟基苯甲酸计） Y:&1;`FBZ  
14.02.03果蔬汁（肉）饮料（0.25g/kg，以对羟基苯甲酸计） O}NR{B0B3&  
14.04.01碳酸饮料（0.2g/kg，以对羟基苯甲酸计） #jd?ocoY  
14.04.02.02风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味及其他味饮料）（仅限果味饮料）（0.25g/kg，以对羟基苯甲酸计） vF;6Y(h>  
二丁基羟基甲苯（321），抗氧化剂 Tr)a6Cf  
2脂肪，油和乳化脂肪制品（0.2g/kg） ?Ee?Ol?i2  
6.06即食谷物，包括碾轧燕麦（片）（0.2g/kg） idGkX ?  
6.07方便米面制品（0.2g/kg） 4S 2I]d  
7.03饼干（0.2g/kg） si=/=h  
16.05油炸食品（0.2g/kg） .}ohnnJB0  
04.05.02.03坚果与籽类罐头（0.2g/kg） }tft@,dIC  
05.02.08胶基糖果（0.4g/kg） j!mI9*hP  
08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.2g/kg） 1kio.9NIp  
09.03.04风干、烘干、压干等水产品（0.2g/kg） VOG DD
@  
二甲基二碳酸盐（又名果维灵）（242），防腐剂 J2aA"BhdC"  
14.02.03果蔬汁（肉）饮料（0.25g/kg） bT[Q:#GL  
14.04.01碳酸饮料（0.25g/kg） 1Na CGD"  
14.04.02.02风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味及其他味饮料）（仅限果味饮料）（0.25g/kg） GaRL]w  
14.05.01茶饮料类（0.25g/kg） ?aSL'GI  
二氧化硫，焦亚硫酸钾，焦亚硫酸钠，亚硫酸钠，亚硫酸氢钠，低亚硫酸钠（220,224,223,221,222），漂白剂 AKa{C f  
05.0可可制品、巧克力和巧克力制品（包括类巧克力和代巧克力）以及糖果（0.1g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） L4Nk+R;  
07.03饼干（0.1g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） J'@I!Jc  
11.01食糖（0.1g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计）
r+m8#uR  
11.02淀粉糖（果糖，葡萄糖、饴糖；部分转化糖，包括糖蜜等）（0.2g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） \VtCkb  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（0.05g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） ]PUyX8'~  
04.01.02.02水果干类（0.1g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） /DbwqBx  
04.01.02.08蜜饯凉果（0.35g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） 7t@j j%F  
04.02.02.02干制蔬菜（仅限脱水马铃薯）（0.4g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） ,j&o H$mW  
04.02.02.02干制蔬菜（0.2g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） YnJ=&21  
04.02.02.03.02盐渍的蔬菜（0.05g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） i]Kq  
04.02.02.04蔬菜罐头（仅限竹笋、酸菜）（0.05g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） F!fxA#  
04.03.02.04食用菌和藻类罐头（仅限蘑菇罐头）（0.05g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） I9Z8]Q+2"  
04.04.01.04腐竹类（包括腐竹、油皮）（0.2g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） F+hsIsQ  
06.05.01食用淀粉（0.03g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） l8^^ O  
06.05.02.01粉丝、粉条（0.1g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） hfEGkaV._3  
12.10.02半固体复合调味料（0.05g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） {`J7>K  
14.02.01果蔬汁（浆）（0.05g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计，浓缩果蔬汁（浆）按浓缩倍数折算） ](T*f'LN  
15.03.01葡萄酒（0.05g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） 4[Oy3.-c  
15.03.03果酒（0.O5g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） Nb B`6@r  
15.03.05啤酒和麦芽饮料（0.01g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） :UScbPG  
二氧化碳（290），防腐剂 DM>j@(uWF  
14.0饮料类（14.01包装饮用水类除外）（按生产需要适量使用g/kg）  wl9E  
15.03.06其他发酵酒类（充气型）（按生产需要适量使用g/kg） oq0G@  
液体二氧化碳（煤气化法）防腐剂 $e<3z6  
碳酸饮料、汽酒（按生产需要适量使用） 2abWIw4  
甘草抗氧物，抗氧化剂 n{U B^-}5  
02.01基本不含水的脂肪和油（0.2g/kg，以甘草酸计） [m('Y0fwO^  
06.07方便米面制品（0.2g/kg，以甘草酸计） UHR)]5Lt  
07.03饼干（0.2g/kg，以甘草酸计） ^iTjr$hQ;  
16.05油炸食品（0.2g/kg，以甘草酸计） )8e_<^M  
08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.2g/kg，以甘草酸计） 9Y-s],2V  
08.03.01酱卤肉制品类（0.2g/kg，以甘草酸计） nDaQ1  
08.03.02熏、烧、烤肉类（0.2g/kg，以甘草酸计） `Jz"rh-M  
08.03.03油炸肉类（0.2g/kg，以甘草酸计） }vcC4 =t/  
08.03.04西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类（0.2g/kg，以甘草酸计） HM--`RJ  
08.03.05肉灌肠类（0.2g/kg，以甘草酸计） RQ|!?\a=  
08.03.06发酵肉制品类（0.2g/kg，以甘草酸计） A!@ D } n  
09.03.02腌制水产品（0.2g/kg，以甘草酸计） {$Fg+~
 
桂醛，防腐剂 K3 "co1]u  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（按生产需要适量使用残留量≤0.3mg/kg uKtrG,/ p  

过氧化苯甲酰（928），面粉处理剂、漂白剂 I-L52%E]  
06.03.01小麦粉（0.06g/kg，磷酸钙可作为过氧化苯甲酰稀释剂） `a$c6^a  
过氧化钙（930），面粉处理剂、漂白剂 REEs}88);'  
06.03.01小麦粉（0.5g/kg） 5X4
#T&.  
抗坏血酸（300），抗氧化剂 Z%rMX}  
按生产需要适量使用 ]RBT9@-:U  
抗坏血酸棕榈酸酯（304），抗氧化剂 ,b b/ $   
01.03乳粉（包括加糖乳粉）和奶油粉及其调制产品（0.05g/kg，以脂肪中抗坏血酸计） <`PW4zSI  
02.0脂肪，油和乳化脂肪制品（0.2g/kg） *6C ]CS  
06.07方便米面制品（0.2g/kg） y}\d]*5  
07.01面包（0.2g/kg） Ml"i^LR+  
13.01婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品（0.05g/kg，以脂肪中抗坏血酸计） >TKl`O  
13.02婴幼儿断奶期食品（0.05g/kg，以脂肪中抗坏血酸计） UPE9e    
13.05.01孕产妇（乳母）配方食品（0.2g/kg） =%i~HDiy  
联苯醚（二苯醚），防腐剂 dE_ d.[!  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（仅限柑橘类）（3.0g/kg，残留量≤12mg/kg） QEC4!$L^  
磷脂（322），抗氧化剂、乳化剂 [ Q@rW5,-  
13.01婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品（按生产需要适量使用） )<
~v~|re  
13.02婴幼儿断奶期食品（按生产需要适量使用） r
LKwuZ  
02.01.01.02氢化植物油（按生产需要适量使用） "0V8i%a  
05.01.01可可制品（以可可为主要原料的脂、粉、浆、酱、馅)（按生产需要适量使用） =[ +)T[  
12.10.01固体复合调味料（按生产需要适量使用） l&2pU v=  
硫代二丙酸二月桂酯（389），抗氧化剂 S9;:)  
02.0脂肪，油和乳化脂肪制品（0.2g/kg） (p1}i::Y8  
16.05油炸食品（0.2g/kg） P.t0o~hoK;  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（0.2g/kg） U#mrbW  
04.02.01.02经表面处理的新鲜蔬菜（0.2g/kg） JA]qAr  
硫磺，漂白剂、防腐剂 BXxl
-x  
11.01食糖（0.1g/kg，只限用于熏蒸，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） qN@-H6D1=  
04.01.02.02水果干类（0.1g/kg，只限用于熏蒸，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） '7ps_pz  
04.01.02.08蜜饯凉果（0.35g/kg，只限用于熏蒸，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） fEYo<@5c]  
04.02.02.02干制蔬菜（0.2g/kg，只限用于熏蒸，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） FJC}xEMcN  
06.05.02.01粉丝、粉条（0.1g/kg，只限用于熏蒸，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） Eq82?+9  
没食子酸丙酯（310），抗氧化剂 ^1jZwP;5eW  
02.0脂肪，油和乳化脂肪制品（0.1g/kg） e<E]8GAF  
06.07方便米面制品（0.1g/kg） +H `FC  
07.03饼干（0.1g/kg） m{VC1BkZ  
16.05油炸食品（0.1g/kg） n^+rxG6L  
04.05.02.03坚果与籽类罐头（0.1g/kg） s<`54o ,  
05.02.08胶基糖果（0.4g/kg） #CcWsI>+w>  
08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.1g/kg） Xx;4  
09.03.04风干、烘干、压干等水产品（0.1g/kg） [(D^`K<b  
迷迭香提取物，抗氧化剂 /'WIgP  
08.02预制肉制品（0.3g/kg） |d0,54!  
16.05油炸食品（0.3g/kg） ~V?3A/]  
02.01.01植物油脂（0.7g/kg） S-D=-{ @  
02.01.02动物油脂（猪油、牛油、鱼油和其他动物脂肪）（0.3g/kg） qL1d-nH  
08.03.01酱卤肉制品类（0.3g/kg） :Tu%0="ye  
08.03.02熏、烧、烤肉类（0.3g/kg） 1p]Z9$Y  
08.03.03油炸肉类（0.3g/kg） 6*Y>Y&sea  
08.03.04西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类（0.3g/kg） 
[WxRwE  
08.03.05肉灌肠类（0.3g/kg） UC{Tmf  
08.03.06发酵肉制品类（0.3g/kg） Z-wvdw]$  
纳他霉素（235），防腐剂 ))z1T 8  
01.06干酪（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） Tl2e?El;4  
07.02糕点（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg）
JMa[Ulz  
15.03发酵酒（0.01g/L） {#Vck\&  
08.03.01酱卤肉制品类（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） LtDQgel"  
08.03.02熏、烧、烤肉类（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） 5HAIK
c  
08.03.03油炸肉类（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） Zagj1OV|  
08.03.04西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） /e0cx:.w  
08.03.05肉灌肠类（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） {g7[3WRy  
08.03.06发酵肉制品类（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） ggR--`D[  
12.10.02.01蛋黄酱、沙拉酱（0.02g/kg，残留量≤10mg/kg） mGK-&|gq  
14.02.01果蔬汁（浆）（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） +[sZE X  
偶氮甲酰胺（927a），面粉处理剂 +- B`Fya
 
06.03.01小麦粉（0.045g/kg） UI,i2<&  
羟基硬脂精（氧化硬脂精）（387），抗氧化剂 v\UwL-4
[  
02.01基本不含水的脂肪和油（0.5g/kg） # XD-a  
乳酸链球菌素（234），防腐剂 /W6r{Et  
01.0乳及乳制品（01.01.01、13.0涉及品种除外）（0.5g/kg） f#W5Nu'*!  
08.02预制肉制品（0.5g/kg） s]X]jfA.  
08.03熟肉制品（0.5g/kg） Nm0kMq|h  
14.0饮料类（14.01包装饮用水类除外）（0.2g/kg，固体饮料按冲调倍数增加使用量） XU}|
Ud562  
04.03.02.04食用菌和藻类罐头（0.2g/kg） Uv-xP(X  
06.04.02.01八宝粥罐头（0.2g/kg） 3']yjj(gHr  
噻苯咪唑（233），防腐剂 H@uCbT  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（0.02g/kg） Z]I[?$y  
04.02.01新鲜蔬菜（仅限蒜苔和青椒）（O.O1g/kg，残留量≤2.0mg/kg） NY5?T0/[  

山梨酸及其钾盐（200,202），防腐剂、抗氧化剂、稳定剂 TC<_I0jCh  
1.06干酪（1g/kg，以山梨酸计） }(hx$G^M  
3.03风味冰、冰棍类（0.5g/kg，以山梨酸计） G9 ;X=
c  
7.01面包（1g/kg，以山梨酸计） "S,,BjL  
7.02糕点（1g/kg，以山梨酸计） quTM|>=_R  
7.04焙烤食品馅料（1g/kg，以山梨酸计）
?R(fxx  
8.03熟肉制品（除外08.03.05肉灌肠类）（0.075g/kg，以山梨酸计） MD1n+FgTu  
9.03预制水产品（半成品）（0.075g/kg，以山梨酸计） F * =>=  
9.06其他水产品及其制品（仅限即食海蜇）（1g/kg，以山梨酸计） -lQ8 &eB  
10.03蛋制品（改变其物理性状）（0.075g/kg，以山梨酸计） 2`9e20  
11.05调味糖浆（1g/kg，以山梨酸计） ,6=j'j1#a  
12.03醋（1g/kg，以山梨酸计） :XC~G&HuF6  
12.04酱油（1g/kg，以山梨酸计） y'(( tBWa!  
12.05酱及酱制品（0.5g/kg，以山梨酸计） J: vq)G\F  
12.1复合调味料（1g/kg，以山梨酸计） J&CA#Bg:w  
14饮料类（除外14.01包装饮用水类）（0.5g/kg，以山梨酸计，固体饮料按冲调倍数增加使用量） B5{ wSr  
14.07乳酸菌饮料（1g/kg，以山梨酸计） @{P<!x <Q  
15.02配制酒（0.2g/kg，以山梨酸计） [1nfSW  
16.01果冻（0.5g/kg，以山梨酸计，如用于果冻粉，以冲调倍数增加） (yA`h@@WS  
16.03胶原蛋白肠衣（肠衣）（0.5g/kg，以山梨酸计） v+Mi"ZAd  
02.01.01.02氢化植物油（1g/kg，以山梨酸计） pse$S=  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（0.5g/kg，以山梨酸计） %])U(  
04.01.02.05果酱（1g/kg，以山梨酸计） .3>`yL  
04.01.02.08蜜饯凉果（0.5g/kg，以山梨酸计） e_=TkG1E6  
04.02.01.02经表面处理的新鲜蔬菜（0.5g/kg，以山梨酸计） i&mcM_ g32  
04.02.02.03.01酱渍的蔬菜（0.5g/kg，以山梨酸计） rf?%- X(V  
04.02.02.03.02盐渍的蔬菜（仅限既食笋干）（1.0g/kg，以山梨酸计） g$f+X~Q  
04.02.02.03.02盐渍的蔬菜（0.5g/kg，以山梨酸计） IVSOSl|  
04.03.02加工食用菌和藻类（0.5g/kg，以山梨酸计） qofD@\-  
04.04.01.03豆干再制品（1g/kg，以山梨酸计） /U26IbJ  
05.02.03乳脂糖果（1g/kg，以山梨酸计） z@I'Ryalyc  
05.02.05凝胶糖果（1g/kg，以山梨酸计） d!{]C
Z"@  
05.02.08胶基糖果（1.5g/kg，以山梨酸计） Znw3P|>B  
08.03.05肉灌肠类（1.5g/kg，以山梨酸计） r
MWJ  
09.03.04风干、烘干、压干等水产品（1g/kg，以山梨酸计） :%_\!FvS  
14.02.02浓缩果蔬汁（浆）（仅限食品工业用）（2g/kg，以山梨酸计） j)ME%17  
15.03.01葡萄酒（0.6g/kg，以山梨酸计） QUeuN?3X\  
15.03.03果酒（0.6g/kg，以山梨酸计） Ptm=c6H('  
双乙酸钠（262ii），防腐剂 dBw7l}  
2.01基本不含水的脂肪和油（1g/kg） %2wr%*h  
6.01原粮（1g/kg） B"YN+S
o  
7.02糕点（4g/kg） WeJ=]7T'L  
8.02预制肉制品（3g/kg） a,36FF~&  
8.03熟肉制品（3g/kg） ~x7CI  
12调味品（除外12.10复合调味料）（2.5g/kg） Qr\eT}  
12.1复合调味料（10g/kg） D6~KLSKm  
04.04.01.02豆干类（1g/kg） o}DRp4;Ka  
04.04.01.03豆干再制品（1g/kg） +`bnQn]x+  
06.02.01大米（0.2g/kg，残留量≤30mg/kg） ,hH c -%-  
16.05.01油炸小食品（仅限油炸薯片）（1g/kg） \=D+7'3  
碳酸钙（包括轻质和重质碳酸钙）（170i），面粉处理剂、膨松剂、稳定剂 9

N `WT=  
06.03.01小麦粉（0.03g/kg，作为过氧化苯甲酰稀释剂） &#JYh=#  
碳酸镁（504i），面粉处理剂 ~n8UN<  
06.03.01小麦粉（1.5g/kg） Td,d9M  
14.06.02蛋白型固体饮料（可可粉固体饮料）（10g/kg） ?%`Ph ?BZl  
特丁基对苯二酚（319），抗氧化剂 TE;f*!  
2脂肪，油和乳化脂肪制品（0.2g/kg） r&Nh>6<&/  
6.07方便米面制品（0.2g/kg） '$Z@oCY#  
7.03饼干（0.2g/kg） )sW!s3>S>  
16.05油炸食品（0.2g/kg） Xq )7Im}?  
04.05.02.03坚果与籽类罐头（0.2g/kg） .71ZeLv*  
08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.2g/kg） rHjDf[5+  
09.03.04风干、烘干、压干等水产品（0.2g/kg） p2Gd6v.t  

U@(8)[?nxn  
gLx?0eBBA  
脱氢乙酸及其钠盐（265,266），防腐剂 aD~S~L!  
7.01面包（0.5g/kg） ZT,au SX  
7.02糕点（0.5g/kg） PI8ag  
7.04焙烤食品馅料（0.5g/kg） .RS  
12.1复合调味料（0.5g/kg） Eh"Y<]$  
02.02.01.01黄油和浓缩黄油（0.3g/kg） -ilhC Y@M  
04.02.02.03.01酱渍的蔬菜（0.3g/kg） <&4~Z! O  
04.02.02.03.02盐渍的蔬菜（0.3g/kg） M2.*]AL  
04.04.02发酵豆制品（0.3g/kg） 48!F!v,j)x  
14.02.01果蔬汁（浆）（0.3g/kg） F[fs^Q6S$  
维生素E（dl-α-生育酚）（307），抗氧化剂 }E) t,T>  
2.01基本不含水的脂肪和油（按生产需要适量使用g/kg） rPHM_fW(O@  
06.06即食谷物，包括碾轧燕麦（片）（0.085g/kg） (c[DQSj  
12.10.01.01固体汤料（按生产需要适量使用g/kg） >.REg[P  
16.05.01油炸小食品（0.2g/kg，以油脂计） X0K Unxw  
稳定态二氧化氯（926），防腐剂 6p14BruV  
9水产品及其制品（包括鱼类、甲壳类、贝类、软体类、棘皮类等水产品及其加工制品）（仅限鱼类加工）（0.05g/kg） Lf8{']3  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（0.01g/kg） @$wfE\_L  
04.02.01.02经表面处理的新鲜蔬菜（0.01g/kg） %@;xbKj  
硝酸钠，硝酸钾（251, 252），护色剂、防腐剂 o:Tpd 0F  
08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.5g/kg，以亚硝酸钠（钾）计，残留量≤30mg/kg）  1oG'm  
08.03.01酱卤肉制品类（0.5g/kg，以亚硝酸钠（钾）计，残留量≤30mg/kg） X-%91z:o58  
08.03.02熏、烧、烤肉类（0.5g/kg，以亚硝酸钠（钾）计，残留量≤30mg/kg） 3d_g@x#
9  
08.03.03油炸肉类（0.5g/kg，以亚硝酸钠（钾）计，残留量≤30mg/kg） @Lm(bW  
08.03.04西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类（0.5g/kg，以亚硝酸钠（钾）计，残留量≤30mg/kg） &)EL%o5  
08.03.05肉灌肠类（0.5g/kg，以亚硝酸钠（钾）计，残留量≤30mg/kg） B5va4@  
08.03.06发酵肉制品类（0.5g/kg，以亚硝酸钠（钾）计，残留量≤30mg/kg） 4rNuAK`2  
亚硝酸钠，亚硝酸钾（250, 249），护色剂、防腐剂 X""}]@B9z  
08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.15g/kg，以亚硝酸钠计，残留量≤30mg/kg） |C\XU5}  
08.03.01酱卤肉制品类（0.15g/kg，以亚硝酸钠计，残留量≤30mg/kg） rE.z.r"O  
08.03.02熏、烧、烤肉类（0.15g/kg，以亚硝酸钠计，残留量≤30mg/kg） [2zS@p  
08.03.03油炸肉类（0.15g/kg，以亚硝酸钠计，残留量≤30mg/kg） P Z+Rz1x  
08.03.04西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类（0.15g/kg，以亚硝酸钠计，残留量≤70mg/kg） 0S>U_#-  
08.03.05肉灌肠类（0.15g/kg，以亚硝酸钠计，残留量≤30mg/kg） .^uYr^(|[  
08.03.06发酵肉制品类（0.15g/kg，以亚硝酸钠计，残留量≤30mg/kg） eHI7= [h  
08.03.08肉罐头类（0.15g/kg，以亚硝酸钠计，残留量≤50mg/kg） d##'0yg  
乙萘酚，防腐剂 J(x42Q}*S  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（仅限柑橘类）（0.1g/kg，残留量≤70mg/kg） /9soUt  
乙氧基喹，防腐剂 ngQ]  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（按生产需要适量使用g/kg，残留量≤1mg/kg） m=%WA5c?  
植酸（肌醇六磷酸），植酸钠，抗氧化剂  k/}E(_e  
2.01基本不含水的脂肪和油（0.2g/kg） hKYA5]  
05.04装饰糖果（如工艺造型、或用于蛋糕装饰）、顶饰（非水果材料）和甜汁（2.0g/kg） 3~^}R  
9.01鲜水产（仅限虾类）（按生产需要适量使用g/kg，残留量≤20mg/kg） <hbxerg  
04.01.02加工水果（0.2g/kg） w6[uM%fHG  
04.02.02加工蔬菜（0.2g/kg） Z&R{jQ,  
08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.2g/kg） `FL!L59nz  
08.03.01酱卤肉制品类（0.2g/kg） @.Pe.\Z  
08.03.02熏、烧、烤肉类（0.2g/kg） ~&Gw[Nd1  
08.03.03油炸肉类（0.2g/kg） L0
HkmaH  
08.03.04西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类（0.2g/kg） OJ:iQ  
08.03.05肉灌肠类（0.2g/kg） =c,m)\u/8  
08.03.06发酵肉制品类（0.2g/kg） LL1HDG>l  
14.02.03果蔬汁（肉）饮料（0.2g/kg） Htf|VpzMb  
仲丁胺，防腐剂 hC[MYAaF  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（按生产需要适量使用g/kg，残留量：柑橘（果肉）≤0.005mg/kg,荔枝（果肉）≤0.009mg/kg,苹果（果肉）≤0.001mg/kg） "3"9sIZ(  
04.02.01新鲜蔬菜（仅限蒜苔和青椒）（按生产需要适量使用g/kg，残留量≤3mg/kg） E}V8+f54S  
竹叶抗氧化物，抗氧化剂 [D=3:B&f  
2.01基本不含水的脂肪和油（0.5g/kg） ?>V4pgGCE  
06.06即食谷物，包括碾轧燕麦（片）（0.5g/kg） 4$oX
,Q`#  
07.0焙烤食品（1.5g/kg） 2V0gj /&  
9水产品及其制品（包括鱼类、甲壳类、贝类、软体类、棘皮类等水产品及其加工制品）（0.5g/kg） , wT$L3  
16.05油炸小食品（0.5g/kg） *OT6)]|k  
16.06膨化食品（0.5g/kg） ei>8{v&g  
08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.5g/kg） c[4H  
08.03.01酱卤肉制品类（0.5g/kg） ^@'LF T)  
08.03.02熏、烧、烤肉类（0.5g/kg） -,t2D/xK  
08.03.03油炸肉类（0.5g/kg） F^Yt\V~T  
08.03.04西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类（0.5g/kg） cNzn2-qv  
08.03.05肉灌肠类（0.5g/kg） 8}FZ1h2 4  
08.03.06发酵肉制品类（0.5g/kg） 8v7;{4^  
14.02.03果蔬汁（肉）饮料（0.5g/kg） /=9t$u|  
14.05.01茶饮料类（0.5g/kg） :^+ aJ]  
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文章出自: 世科网 9*gD;)!