[各国食品相关标准比对分析]中国对食品中防腐剂限量标准的规定 [复制链接]

中国对食品中防腐剂限量标准是 食品添加剂使用卫生标准 GB2760-2007。具体如下：

2,4-二氯苯氧乙酸，防腐剂

04.01.01.02经表面处理的鲜水果（0.01残留量≤2.0mg/kg）

04.02.01.02经表面处理的新鲜蔬菜（0.01残留量≤2.0mg/kg）

2-苯基苯酚钠盐，防腐剂

04.01.01.02经表面处理的鲜水果（仅限柑橘类）（0.95g/kg，残留量≤12mg/kg）

4-苯基苯酚，防腐剂

04.01.01.02经表面处理的鲜水果（仅限柑橘类）（1g/kg，残留量≤12mg/kg）

4-己基间苯二酚（586），抗氧化剂

09.01鲜水产（仅限虾类）（按生产需要适量使用g/kg，残留量≤1mg/kg）

D-异抗坏血酸及其钠盐（315,316），抗氧化剂

（按生产需要适量使用）

L-半胱氨酸盐酸盐（920），面粉处理剂

06.03.02.03发酵面制品（0.06g/kg）

苯甲酸及其钠盐（210,211），防腐剂

03.03风味冰、冰棍类（1.0g/kg，以苯甲酸计）

04.01.02.05果酱（除外罐头）（1.0g/kg，以苯甲酸计）

04.01.02.08蜜饯凉果（0.5g/kg，以苯甲酸计）

04.02.02.03腌制的蔬菜（0.5g/kg，以苯甲酸计）

05.02.03乳脂糖果（0.8g/kg，以苯甲酸计）

05.02.05凝胶糖果（0.8g/kg，以苯甲酸计）

05.02.08胶基糖果（1.5g/kg，以苯甲酸计）

11.05调味糖浆（1.0g/kg，以苯甲酸计）

12.03醋（1.0g/kg，以苯甲酸计）

12.04酱油（1.0g/kg，以苯甲酸计）

12.05酱及酱制品（1.0g/kg，以苯甲酸计）

12.10复合调味料（0.6g/kg，以苯甲酸计）

12.10.02.（10g/kg，以苯甲酸计）

12.10.03液体复合调味料(不包括12.03,12.04)（1.0g/kg，以苯甲酸计）

12.10.03.04蚝油、虾油、鱼露等（1.0g/kg，以苯甲酸计）

14.02.02浓缩果蔬汁（浆）（仅限食品工业用）（2.0g/kg，以苯甲酸计）

14.02.03果蔬汁（肉）饮料（1.0g/kg，以苯甲酸计）

14.04.01碳酸饮料（0.2g/kg，以苯甲酸计）

14.04.02.02风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味及其他味饮料）（仅限果味饮料）（1.0g/kg，以苯甲酸计）

15.02配制酒（0.2g/kg，以苯甲酸计）

15.03.01葡萄酒（0.8g/kg，以苯甲酸计）

15.03.03果酒（0.8g/kg，以苯甲酸计）

丙酸及其钠盐、钙盐（280281282），防腐剂

04.04豆类制品（2.5g/kg，以丙酸计）

6.01原粮（1.8g/kg，以丙酸计）

07.01面包（2.5g/kg，以丙酸计）

07.02糕点（2.5g/kg，以丙酸计）

12.03醋（2.5g/kg，以丙酸计）

12.04酱油（2.5g/kg，以丙酸计）

16.07其他（杨梅罐头加工工艺用）（50g/kg，以丙酸计）

06.03.02.01生湿面制品（如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮）（0.25g/kg，以丙酸计）

茶多酚（又名维多酚），抗氧化剂

02.01基本不含水的脂肪和油（0.4g/kg，以油脂中儿茶素计）

06.07方便米面制品（0.2g/kg，以油脂中儿茶素计）

07.02糕点（0.4g/kg，以油脂中儿茶素计）

07.04焙烤食品馅料（仅限含油脂馅料）（0.4g/kg，以油脂中儿茶素计）

08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.4g/kg，以油脂中儿茶素计）

08.03.01酱卤肉制品类（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

08.03.02熏、烧、烤肉类（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

08.03.03油炸肉类（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

08.03.04西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

08.03.05肉灌肠类（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

08.03.06发酵肉制品类（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

09.03预制水产品（半成品）（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

09.04熟制水产品（可直接食用）（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

09.05水产品罐头（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

12.10复合调味料（0.1g/kg，以油脂中儿茶素计）

16.05油炸食品（0.2g/kg，以油脂中儿茶素计）

单辛酸甘油酯，防腐剂

07.02糕点（1.0g/kg）

07.04焙烤食品馅料（仅限豆馅）（1.0g/kg）

06.03.02.01生湿面制品（如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮）（1.0g/kg）

08.03.05肉灌肠类（0.5g/kg）

丁基羟基茴香醚（BHA）（320），抗氧化剂

02.0脂肪，油和乳化脂肪制品（0.2g/kg）

04.05.02.03坚果与籽类罐头（0.2g/kg）

05.02.08胶基糖果（0.4g/kg）

06.04.01杂粮粉（0.2g/kg）

06.06即食谷物，包括碾轧燕麦（片）（0.2g/kg）

06.07方便米面制品（0.2g/kg）

07.03饼干（0.2g/kg）

08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.2g/kg）

09.03.04风干、烘干、压干等水产品（0.2g/kg）

16.05油炸食品（0.2g/kg）

对羟基苯甲酸酯类及其钠盐（对羟基苯甲酸甲酯钠，对羟基苯甲酸乙酯及其钠盐，对羟基苯甲酸丙酯及其钠盐）（219,214,215,216,217），防腐剂 ^-dhz88wV  
07.04焙烤食品馅料（仅限糕点馅）（0.5g/kg，以对羟基苯甲酸计） *s6(1S  
12.03醋（0.1g/kg，以对羟基苯甲酸计） \KkAU6  
12.04酱油（0.25g/kg，以对羟基苯甲酸计） W,|JocDq  
12.05酱及酱制品（0.25g/kg，以对羟基苯甲酸计） LHHDD\X   
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（0.012g/kg，以对羟基苯甲酸计）  ' qN"!\  
04.01.02.05果酱（除外罐头）（0.25g/kg，以对羟基苯甲酸计） <iNxtD0  
04.02.01.02经表面处理的新鲜蔬菜（0.012g/kg，以对羟基苯甲酸计） }<mK79m  
10.03.02热凝固蛋制品（如蛋黄酪、松花蛋肠）（0.2g/kg，以对羟基苯甲酸计） 7cV GB  
14.02.03果蔬汁（肉）饮料（0.25g/kg，以对羟基苯甲酸计） BiD}C  
14.04.01碳酸饮料（0.2g/kg，以对羟基苯甲酸计） DW0UcLO  
14.04.02.02风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味及其他味饮料）（仅限果味饮料）（0.25g/kg，以对羟基苯甲酸计） zz1]6B*eX  
二丁基羟基甲苯（321），抗氧化剂 <a)L5<#  
2脂肪，油和乳化脂肪制品（0.2g/kg） _aK4[*jnqh  
6.06即食谷物，包括碾轧燕麦（片）（0.2g/kg） :{M1]0NH  
6.07方便米面制品（0.2g/kg） H@V +Q}  
7.03饼干（0.2g/kg） Y!fgc<]'&  
16.05油炸食品（0.2g/kg） OE5JA8/H  
04.05.02.03坚果与籽类罐头（0.2g/kg） ;*q  
05.02.08胶基糖果（0.4g/kg） uYAMW{AT  
08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.2g/kg） ~v^I*/uY  
09.03.04风干、烘干、压干等水产品（0.2g/kg） =SpD6 9-H  
二甲基二碳酸盐（又名果维灵）（242），防腐剂 ,,C heRO  
14.02.03果蔬汁（肉）饮料（0.25g/kg） UwVc!Lys  
14.04.01碳酸饮料（0.25g/kg） tP0!TkTo9  
14.04.02.02风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味及其他味饮料）（仅限果味饮料）（0.25g/kg） UQ.DKUg  
14.05.01茶饮料类（0.25g/kg） wH0Ks5  
二氧化硫，焦亚硫酸钾，焦亚硫酸钠，亚硫酸钠，亚硫酸氢钠，低亚硫酸钠（220,224,223,221,222），漂白剂 'D17]Lp~.  
05.0可可制品、巧克力和巧克力制品（包括类巧克力和代巧克力）以及糖果（0.1g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） I'a&n}jx  
07.03饼干（0.1g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） \p{$9e;8yT  
11.01食糖（0.1g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） Xi"<'E3_  
11.02淀粉糖（果糖，葡萄糖、饴糖；部分转化糖，包括糖蜜等）（0.2g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） V;%DS)-  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（0.05g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） 0\
}%~e  
04.01.02.02水果干类（0.1g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） k!= jO#)Rd  
04.01.02.08蜜饯凉果（0.35g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） .jvRUD8A7  
04.02.02.02干制蔬菜（仅限脱水马铃薯）（0.4g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） v]e6CZwo  
04.02.02.02干制蔬菜（0.2g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） xa$p,_W:'  
04.02.02.03.02盐渍的蔬菜（0.05g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） ZDt|g^  
04.02.02.04蔬菜罐头（仅限竹笋、酸菜）（0.05g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） aOK,Mm:iO  
04.03.02.04食用菌和藻类罐头（仅限蘑菇罐头）（0.05g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） 9w08)2$Na  
04.04.01.04腐竹类（包括腐竹、油皮）（0.2g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） ~$:=hT1  
06.05.01食用淀粉（0.03g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计）
5dem~YY5  
06.05.02.01粉丝、粉条（0.1g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） /IyCvo  
12.10.02半固体复合调味料（0.05g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） +y\mlfJ.-b  
14.02.01果蔬汁（浆）（0.05g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计，浓缩果蔬汁（浆）按浓缩倍数折算） +VdC g_  
15.03.01葡萄酒（0.05g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） mCQn '{)  
15.03.03果酒（0.O5g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） Q~S 3d  
15.03.05啤酒和麦芽饮料（0.01g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） J sc`^a%`'  
二氧化碳（290），防腐剂 ~ $QNp#dq  
14.0饮料类（14.01包装饮用水类除外）（按生产需要适量使用g/kg） 'X{J~fEI!  
15.03.06其他发酵酒类（充气型）（按生产需要适量使用g/kg） [7*$Sd  
液体二氧化碳（煤气化法）防腐剂 o u*`~K|R  
碳酸饮料、汽酒（按生产需要适量使用） dlB?/J<  
甘草抗氧物，抗氧化剂 Hb|y`Ok  
02.01基本不含水的脂肪和油（0.2g/kg，以甘草酸计） I@9[  
06.07方便米面制品（0.2g/kg，以甘草酸计） V-.Nc#  
07.03饼干（0.2g/kg，以甘草酸计） Y*q_>kps"  
16.05油炸食品（0.2g/kg，以甘草酸计） ! :XMP*g  
08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.2g/kg，以甘草酸计） `-QY<STTP9  
08.03.01酱卤肉制品类（0.2g/kg，以甘草酸计） n\G88)Dv`V  
08.03.02熏、烧、烤肉类（0.2g/kg，以甘草酸计） * M,'F^E2  
08.03.03油炸肉类（0.2g/kg，以甘草酸计） q/l@J3p[qm  
08.03.04西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类（0.2g/kg，以甘草酸计） cc_v4d{x  
08.03.05肉灌肠类（0.2g/kg，以甘草酸计） yRGv{G[59  
08.03.06发酵肉制品类（0.2g/kg，以甘草酸计） EXD Qr'"  
09.03.02腌制水产品（0.2g/kg，以甘草酸计） dB%q`7O  
桂醛，防腐剂 i$bHet  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（按生产需要适量使用残留量≤0.3mg/kg iD-,C`  

过氧化苯甲酰（928），面粉处理剂、漂白剂 E.,  
06.03.01小麦粉（0.06g/kg，磷酸钙可作为过氧化苯甲酰稀释剂） hh[x(O)TC~  
过氧化钙（930），面粉处理剂、漂白剂
,0eXg
 
06.03.01小麦粉（0.5g/kg） p }e|E!  
抗坏血酸（300），抗氧化剂 `neo.]  
按生产需要适量使用 IP^1ca#<  
抗坏血酸棕榈酸酯（304），抗氧化剂 N|%X/UjZ2.  
01.03乳粉（包括加糖乳粉）和奶油粉及其调制产品（0.05g/kg，以脂肪中抗坏血酸计） <Ira~N  
02.0脂肪，油和乳化脂肪制品（0.2g/kg） iO"ZtkeNr  
06.07方便米面制品（0.2g/kg） I%{ 1K+V/  
07.01面包（0.2g/kg） G[=;519  
13.01婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品（0.05g/kg，以脂肪中抗坏血酸计） </ b_Rar  
13.02婴幼儿断奶期食品（0.05g/kg，以脂肪中抗坏血酸计） `Ue5;<K-/  
13.05.01孕产妇（乳母）配方食品（0.2g/kg） o*3\xg  
联苯醚（二苯醚），防腐剂 e-nwR  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（仅限柑橘类）（3.0g/kg，残留量≤12mg/kg） ?@<Tzk]a.  
磷脂（322），抗氧化剂、乳化剂 l5D4?`|  
13.01婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品（按生产需要适量使用） q{+}0!o  
13.02婴幼儿断奶期食品（按生产需要适量使用） j=c< Lo`  
02.01.01.02氢化植物油（按生产需要适量使用） g1 =>u  
05.01.01可可制品（以可可为主要原料的脂、粉、浆、酱、馅)（按生产需要适量使用） ?J-D6;  
12.10.01固体复合调味料（按生产需要适量使用） >DN^',FEm  
硫代二丙酸二月桂酯（389），抗氧化剂 |{RCvm  
02.0脂肪，油和乳化脂肪制品（0.2g/kg） DcG=u24Xy!  
16.05油炸食品（0.2g/kg） cM\BEhh  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（0.2g/kg） P<;Puww/  
04.02.01.02经表面处理的新鲜蔬菜（0.2g/kg） 7I*rtc&Kb  
硫磺，漂白剂、防腐剂 >qUD_U3A  
11.01食糖（0.1g/kg，只限用于熏蒸，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） Asy2jw\V  
04.01.02.02水果干类（0.1g/kg，只限用于熏蒸，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） PR*EyM[T  
04.01.02.08蜜饯凉果（0.35g/kg，只限用于熏蒸，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） #V
$sb1u  
04.02.02.02干制蔬菜（0.2g/kg，只限用于熏蒸，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） 93ggCOaYA  
06.05.02.01粉丝、粉条（0.1g/kg，只限用于熏蒸，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） (j(9'DjP  
没食子酸丙酯（310），抗氧化剂 Wys$#pJ  
02.0脂肪，油和乳化脂肪制品（0.1g/kg） 16Jjf|]j  
06.07方便米面制品（0.1g/kg） !)}D_9{  
07.03饼干（0.1g/kg） )6eFYt%c  
16.05油炸食品（0.1g/kg） P@x@5
uC2  
04.05.02.03坚果与籽类罐头（0.1g/kg） :a:m>S<~  
05.02.08胶基糖果（0.4g/kg） Fq`@sM$  
08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.1g/kg） &Aym@G|k?  
09.03.04风干、烘干、压干等水产品（0.1g/kg） OL^DuoB4q  
迷迭香提取物，抗氧化剂 wM#l`I  
08.02预制肉制品（0.3g/kg） <p+7,a
E_  
16.05油炸食品（0.3g/kg） lQ"t#b+  
02.01.01植物油脂（0.7g/kg） #a'CoJs   
02.01.02动物油脂（猪油、牛油、鱼油和其他动物脂肪）（0.3g/kg） XpA| <s  
08.03.01酱卤肉制品类（0.3g/kg） Z=<D`  
08.03.02熏、烧、烤肉类（0.3g/kg） jS5K:yx<  
08.03.03油炸肉类（0.3g/kg） Ih;D-^RQ  
08.03.04西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类（0.3g/kg） #qJ6iA6{  
08.03.05肉灌肠类（0.3g/kg） zy~*~;6tW  
08.03.06发酵肉制品类（0.3g/kg） ]iZ-MG)J  
纳他霉素（235），防腐剂 Tb*Q4:r"  
01.06干酪（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） 7t78=wpLc  
07.02糕点（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） w(ic$  
15.03发酵酒（0.01g/L） 'C;KNc  
08.03.01酱卤肉制品类（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） zE7)4!  
08.03.02熏、烧、烤肉类（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） 52F3r:Rk  
08.03.03油炸肉类（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） N]GF>kf:  
08.03.04西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） 3ZvQUH/{W  
08.03.05肉灌肠类（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） 0 4oMgH>Vd  
08.03.06发酵肉制品类（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） W=2]!%3#  
12.10.02.01蛋黄酱、沙拉酱（0.02g/kg，残留量≤10mg/kg） B<~BX[  
14.02.01果蔬汁（浆）（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） Qr?(2
t#  
偶氮甲酰胺（927a），面粉处理剂 wB<cW>6  
06.03.01小麦粉（0.045g/kg） 5rJ7CfVq  
羟基硬脂精（氧化硬脂精）（387），抗氧化剂 wqyF"^It"  
02.01基本不含水的脂肪和油（0.5g/kg） 'ztY>KVj  
乳酸链球菌素（234），防腐剂 /EL3Tt  
01.0乳及乳制品（01.01.01、13.0涉及品种除外）（0.5g/kg） "2T* w~V&y  
08.02预制肉制品（0.5g/kg） 7}tXF  
08.03熟肉制品（0.5g/kg） c2d 1'l]n  
14.0饮料类（14.01包装饮用水类除外）（0.2g/kg，固体饮料按冲调倍数增加使用量） ,~NJ}4wP  
04.03.02.04食用菌和藻类罐头（0.2g/kg） '/Xm%S  
06.04.02.01八宝粥罐头（0.2g/kg） l585L3i  
噻苯咪唑（233），防腐剂 ]YB,K)WQ  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（0.02g/kg） 6h\ ; U5  
04.02.01新鲜蔬菜（仅限蒜苔和青椒）（O.O1g/kg，残留量≤2.0mg/kg） Nh6!h%  

山梨酸及其钾盐（200,202），防腐剂、抗氧化剂、稳定剂 -6URM`y'j  
1.06干酪（1g/kg，以山梨酸计） P}] xz Vy  
3.03风味冰、冰棍类（0.5g/kg，以山梨酸计） cs]N%M^s  
7.01面包（1g/kg，以山梨酸计） ,_STt)  
7.02糕点（1g/kg，以山梨酸计） *SW.K{{  
7.04焙烤食品馅料（1g/kg，以山梨酸计） =K
q/EDe  
8.03熟肉制品（除外08.03.05肉灌肠类）（0.075g/kg，以山梨酸计） %^e
~
;i=2  
9.03预制水产品（半成品）（0.075g/kg，以山梨酸计） ,G";ny[$  
9.06其他水产品及其制品（仅限即食海蜇）（1g/kg，以山梨酸计） V'kCd4  
10.03蛋制品（改变其物理性状）（0.075g/kg，以山梨酸计） AS 5\X.%L*  
11.05调味糖浆（1g/kg，以山梨酸计） {fwA=J9%KS  
12.03醋（1g/kg，以山梨酸计） o5!"dxR  
12.04酱油（1g/kg，以山梨酸计） hxIG0d!o  
12.05酱及酱制品（0.5g/kg，以山梨酸计） H3$~S '  
12.1复合调味料（1g/kg，以山梨酸计） e(;1XqLM  
14饮料类（除外14.01包装饮用水类）（0.5g/kg，以山梨酸计，固体饮料按冲调倍数增加使用量） XS$5TNI  
14.07乳酸菌饮料（1g/kg，以山梨酸计） _cz&f%qr  
15.02配制酒（0.2g/kg，以山梨酸计） yZ  {H  
16.01果冻（0.5g/kg，以山梨酸计，如用于果冻粉，以冲调倍数增加） ~ VNN  
16.03胶原蛋白肠衣（肠衣）（0.5g/kg，以山梨酸计） ]zGgx07d  
02.01.01.02氢化植物油（1g/kg，以山梨酸计） t tEQgkd`  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（0.5g/kg，以山梨酸计） q1:Y]Rbe  
04.01.02.05果酱（1g/kg，以山梨酸计） 3|$>2IRq  
04.01.02.08蜜饯凉果（0.5g/kg，以山梨酸计） TTg>g~t`  
04.02.01.02经表面处理的新鲜蔬菜（0.5g/kg，以山梨酸计） 6kW<i,A -  
04.02.02.03.01酱渍的蔬菜（0.5g/kg，以山梨酸计） +f{CfWIKs  
04.02.02.03.02盐渍的蔬菜（仅限既食笋干）（1.0g/kg，以山梨酸计） cR;zNS  
04.02.02.03.02盐渍的蔬菜（0.5g/kg，以山梨酸计） )& G uZ  
04.03.02加工食用菌和藻类（0.5g/kg，以山梨酸计） s%tPGjMq  
04.04.01.03豆干再制品（1g/kg，以山梨酸计） g+5{&YD  
05.02.03乳脂糖果（1g/kg，以山梨酸计） ;DMv?-H  
05.02.05凝胶糖果（1g/kg，以山梨酸计） pdcP;.  
05.02.08胶基糖果（1.5g/kg，以山梨酸计）  Vf:w.G A  
08.03.05肉灌肠类（1.5g/kg，以山梨酸计） ]+1?T)<!  
09.03.04风干、烘干、压干等水产品（1g/kg，以山梨酸计） ]LF
Y2w<  
14.02.02浓缩果蔬汁（浆）（仅限食品工业用）（2g/kg，以山梨酸计） 0\G`AO;D  
15.03.01葡萄酒（0.6g/kg，以山梨酸计） n^8LF9r  
15.03.03果酒（0.6g/kg，以山梨酸计） K6#9HF'2I  
双乙酸钠（262ii），防腐剂 }-3| v<d  
2.01基本不含水的脂肪和油（1g/kg） t`b>iX%(1t  
6.01原粮（1g/kg） 8 *@knkJ  
7.02糕点（4g/kg） W~15[r0  
8.02预制肉制品（3g/kg） y'(bp=Nq  
8.03熟肉制品（3g/kg） GarPnb  
12调味品（除外12.10复合调味料）（2.5g/kg） ,vB
i)H  
12.1复合调味料（10g/kg） |*4)G6J@n  
04.04.01.02豆干类（1g/kg） 2ql7*g?Uq@  
04.04.01.03豆干再制品（1g/kg） x`'2oz=,F4  
06.02.01大米（0.2g/kg，残留量≤30mg/kg） !!Tk'=t9"3  
16.05.01油炸小食品（仅限油炸薯片）（1g/kg） JTcK\t8  
碳酸钙（包括轻质和重质碳酸钙）（170i），面粉处理剂、膨松剂、稳定剂 Xg*IOhF6x  
06.03.01小麦粉（0.03g/kg，作为过氧化苯甲酰稀释剂）
nQ\ +Za==  
碳酸镁（504i），面粉处理剂 3}::"X  
06.03.01小麦粉（1.5g/kg） M[5zn  
14.06.02蛋白型固体饮料（可可粉固体饮料）（10g/kg） ?#@
JH  
特丁基对苯二酚（319），抗氧化剂 Xrnxpp!#^D  
2脂肪，油和乳化脂肪制品（0.2g/kg）
(5@9 j  
6.07方便米面制品（0.2g/kg） 8Rq+eOP=S  
7.03饼干（0.2g/kg） -a`EL]NX  
16.05油炸食品（0.2g/kg） ^FSUK  
04.05.02.03坚果与籽类罐头（0.2g/kg） [3`T/Wm  
08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.2g/kg） ]Xcqf9k  
09.03.04风干、烘干、压干等水产品（0.2g/kg） <wwcPe}  

% n{W

  
m=9N^_  
脱氢乙酸及其钠盐（265,266），防腐剂 4yA`);r62  
7.01面包（0.5g/kg） .}E)7"Qi,  
7.02糕点（0.5g/kg） |z'?3 ?,~  
7.04焙烤食品馅料（0.5g/kg） *I67SBt  
12.1复合调味料（0.5g/kg） !7 oy%{L  
02.02.01.01黄油和浓缩黄油（0.3g/kg） , .I^ekF  
04.02.02.03.01酱渍的蔬菜（0.3g/kg） @r?`:&m0  
04.02.02.03.02盐渍的蔬菜（0.3g/kg） ddP,_.0  
04.04.02发酵豆制品（0.3g/kg） (Pd>*G\  
14.02.01果蔬汁（浆）（0.3g/kg） KV_Ga8hs  
维生素E（dl-α-生育酚）（307），抗氧化剂 m 'tk#C  
2.01基本不含水的脂肪和油（按生产需要适量使用g/kg） GU3 /s&9  
06.06即食谷物，包括碾轧燕麦（片）（0.085g/kg） ^WD$ gd  
12.10.01.01固体汤料（按生产需要适量使用g/kg） ~-`02   
16.05.01油炸小食品（0.2g/kg，以油脂计） At(9)6n8  
稳定态二氧化氯（926），防腐剂 / yi:Q0  
9水产品及其制品（包括鱼类、甲壳类、贝类、软体类、棘皮类等水产品及其加工制品）（仅限鱼类加工）（0.05g/kg） k_>{"Rc  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（0.01g/kg） 3.X0!M;x  
04.02.01.02经表面处理的新鲜蔬菜（0.01g/kg） + nS/jW  
硝酸钠，硝酸钾（251, 252），护色剂、防腐剂 od1omYsR  
08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.5g/kg，以亚硝酸钠（钾）计，残留量≤30mg/kg） ok[=1gA#h  
08.03.01酱卤肉制品类（0.5g/kg，以亚硝酸钠（钾）计，残留量≤30mg/kg） W_\L_)^X  
08.03.02熏、烧、烤肉类（0.5g/kg，以亚硝酸钠（钾）计，残留量≤30mg/kg） "5:f{GfO#v  
08.03.03油炸肉类（0.5g/kg，以亚硝酸钠（钾）计，残留量≤30mg/kg） b:Kw_Q  
08.03.04西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类（0.5g/kg，以亚硝酸钠（钾）计，残留量≤30mg/kg） _a$DY,;  
08.03.05肉灌肠类（0.5g/kg，以亚硝酸钠（钾）计，残留量≤30mg/kg） |o zoc"'  
08.03.06发酵肉制品类（0.5g/kg，以亚硝酸钠（钾）计，残留量≤30mg/kg） |HGb.^f?  
亚硝酸钠，亚硝酸钾（250, 249），护色剂、防腐剂 (V.,~t@
  
08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.15g/kg，以亚硝酸钠计，残留量≤30mg/kg） 9}cuAVI  
08.03.01酱卤肉制品类（0.15g/kg，以亚硝酸钠计，残留量≤30mg/kg） 6^O?p2xpo  
08.03.02熏、烧、烤肉类（0.15g/kg，以亚硝酸钠计，残留量≤30mg/kg） n/oipiYx  
08.03.03油炸肉类（0.15g/kg，以亚硝酸钠计，残留量≤30mg/kg） k(z<Bm  
08.03.04西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类（0.15g/kg，以亚硝酸钠计，残留量≤70mg/kg） ]H#Rm#q  
08.03.05肉灌肠类（0.15g/kg，以亚硝酸钠计，残留量≤30mg/kg） /lB0>Us  
08.03.06发酵肉制品类（0.15g/kg，以亚硝酸钠计，残留量≤30mg/kg） iWM7,=1+  
08.03.08肉罐头类（0.15g/kg，以亚硝酸钠计，残留量≤50mg/kg） }<ONxg6Kb  
乙萘酚，防腐剂 CKt|c!3 7  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（仅限柑橘类）（0.1g/kg，残留量≤70mg/kg） 4Sstg57x~  
乙氧基喹，防腐剂 yC0f/O  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（按生产需要适量使用g/kg，残留量≤1mg/kg） ;%7XU~<a  
植酸（肌醇六磷酸），植酸钠，抗氧化剂 x*&&?nV Iz  
2.01基本不含水的脂肪和油（0.2g/kg） ;q,)NAr&  
05.04装饰糖果（如工艺造型、或用于蛋糕装饰）、顶饰（非水果材料）和甜汁（2.0g/kg） 5m.KtnT)  
9.01鲜水产（仅限虾类）（按生产需要适量使用g/kg，残留量≤20mg/kg） f'6qJk%J  
04.01.02加工水果（0.2g/kg） U++~3e@l  
04.02.02加工蔬菜（0.2g/kg） ?[S >&Vq  
08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.2g/kg） oIvnF:c  
08.03.01酱卤肉制品类（0.2g/kg） Md>f  
08.03.02熏、烧、烤肉类（0.2g/kg） o%+A<Ri  
08.03.03油炸肉类（0.2g/kg） < [S1_2b.t  
08.03.04西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类（0.2g/kg） @ojg`!
,  
08.03.05肉灌肠类（0.2g/kg） !/4V^H  
08.03.06发酵肉制品类（0.2g/kg） }^pQ
bFku  
14.02.03果蔬汁（肉）饮料（0.2g/kg） ? gA=39[j  
仲丁胺，防腐剂 k?["F%)I  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（按生产需要适量使用g/kg，残留量：柑橘（果肉）≤0.005mg/kg,荔枝（果肉）≤0.009mg/kg,苹果（果肉）≤0.001mg/kg） t?9;cS4  
04.02.01新鲜蔬菜（仅限蒜苔和青椒）（按生产需要适量使用g/kg，残留量≤3mg/kg） :!I)r$  
竹叶抗氧化物，抗氧化剂 lbKv  
2.01基本不含水的脂肪和油（0.5g/kg） S:p.W=TAB  
06.06即食谷物，包括碾轧燕麦（片）（0.5g/kg） MJ>Qq[0  
07.0焙烤食品（1.5g/kg） xxLgC;>[  
9水产品及其制品（包括鱼类、甲壳类、贝类、软体类、棘皮类等水产品及其加工制品）（0.5g/kg） uP
%axys  
16.05油炸小食品（0.5g/kg） $kkp*3{ot  
16.06膨化食品（0.5g/kg） mEB2RLCM  
08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.5g/kg） vZ[$H  
08.03.01酱卤肉制品类（0.5g/kg） ;&+[W(7Sy  
08.03.02熏、烧、烤肉类（0.5g/kg） 28T\@zi  
08.03.03油炸肉类（0.5g/kg） P\22op_te-  
08.03.04西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类（0.5g/kg） 1Lm].tq  
08.03.05肉灌肠类（0.5g/kg） 9n>$}UI\  
08.03.06发酵肉制品类（0.5g/kg） ;Cr_NP[8|j  
14.02.03果蔬汁（肉）饮料（0.5g/kg） "pSH!0Ap\  
14.05.01茶饮料类（0.5g/kg） Kk!6B  
!j!Z%]7  
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文章出自: 世科网 0|+>A?E}E