[各国食品相关标准比对分析]中国对食品中防腐剂限量标准的规定 [复制链接]

中国对食品中防腐剂限量标准是 食品添加剂使用卫生标准 GB2760-2007。具体如下：

2,4-二氯苯氧乙酸，防腐剂

04.01.01.02经表面处理的鲜水果（0.01残留量≤2.0mg/kg）

04.02.01.02经表面处理的新鲜蔬菜（0.01残留量≤2.0mg/kg）

2-苯基苯酚钠盐，防腐剂

04.01.01.02经表面处理的鲜水果（仅限柑橘类）（0.95g/kg，残留量≤12mg/kg）

4-苯基苯酚，防腐剂

04.01.01.02经表面处理的鲜水果（仅限柑橘类）（1g/kg，残留量≤12mg/kg）

4-己基间苯二酚（586），抗氧化剂

09.01鲜水产（仅限虾类）（按生产需要适量使用g/kg，残留量≤1mg/kg）

D-异抗坏血酸及其钠盐（315,316），抗氧化剂

（按生产需要适量使用）

L-半胱氨酸盐酸盐（920），面粉处理剂

06.03.02.03发酵面制品（0.06g/kg）

苯甲酸及其钠盐（210,211），防腐剂

03.03风味冰、冰棍类（1.0g/kg，以苯甲酸计）

04.01.02.05果酱（除外罐头）（1.0g/kg，以苯甲酸计）

04.01.02.08蜜饯凉果（0.5g/kg，以苯甲酸计）

04.02.02.03腌制的蔬菜（0.5g/kg，以苯甲酸计）

05.02.03乳脂糖果（0.8g/kg，以苯甲酸计）

05.02.05凝胶糖果（0.8g/kg，以苯甲酸计）

05.02.08胶基糖果（1.5g/kg，以苯甲酸计）

11.05调味糖浆（1.0g/kg，以苯甲酸计）

12.03醋（1.0g/kg，以苯甲酸计）

12.04酱油（1.0g/kg，以苯甲酸计）

12.05酱及酱制品（1.0g/kg，以苯甲酸计）

12.10复合调味料（0.6g/kg，以苯甲酸计）

12.10.02.（10g/kg，以苯甲酸计）

12.10.03液体复合调味料(不包括12.03,12.04)（1.0g/kg，以苯甲酸计）

12.10.03.04蚝油、虾油、鱼露等（1.0g/kg，以苯甲酸计）

14.02.02浓缩果蔬汁（浆）（仅限食品工业用）（2.0g/kg，以苯甲酸计）

14.02.03果蔬汁（肉）饮料（1.0g/kg，以苯甲酸计）

14.04.01碳酸饮料（0.2g/kg，以苯甲酸计）

14.04.02.02风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味及其他味饮料）（仅限果味饮料）（1.0g/kg，以苯甲酸计）

15.02配制酒（0.2g/kg，以苯甲酸计）

15.03.01葡萄酒（0.8g/kg，以苯甲酸计）

15.03.03果酒（0.8g/kg，以苯甲酸计）

丙酸及其钠盐、钙盐（280281282），防腐剂

04.04豆类制品（2.5g/kg，以丙酸计）

6.01原粮（1.8g/kg，以丙酸计）

07.01面包（2.5g/kg，以丙酸计）

07.02糕点（2.5g/kg，以丙酸计）

12.03醋（2.5g/kg，以丙酸计）

12.04酱油（2.5g/kg，以丙酸计）

16.07其他（杨梅罐头加工工艺用）（50g/kg，以丙酸计）

06.03.02.01生湿面制品（如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮）（0.25g/kg，以丙酸计）

茶多酚（又名维多酚），抗氧化剂

02.01基本不含水的脂肪和油（0.4g/kg，以油脂中儿茶素计）

06.07方便米面制品（0.2g/kg，以油脂中儿茶素计）

07.02糕点（0.4g/kg，以油脂中儿茶素计）

07.04焙烤食品馅料（仅限含油脂馅料）（0.4g/kg，以油脂中儿茶素计）

08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.4g/kg，以油脂中儿茶素计）

08.03.01酱卤肉制品类（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

08.03.02熏、烧、烤肉类（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

08.03.03油炸肉类（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

08.03.04西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

08.03.05肉灌肠类（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

08.03.06发酵肉制品类（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

09.03预制水产品（半成品）（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

09.04熟制水产品（可直接食用）（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

09.05水产品罐头（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

12.10复合调味料（0.1g/kg，以油脂中儿茶素计）

16.05油炸食品（0.2g/kg，以油脂中儿茶素计）

单辛酸甘油酯，防腐剂

07.02糕点（1.0g/kg）

07.04焙烤食品馅料（仅限豆馅）（1.0g/kg）

06.03.02.01生湿面制品（如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮）（1.0g/kg）

08.03.05肉灌肠类（0.5g/kg）

丁基羟基茴香醚（BHA）（320），抗氧化剂

02.0脂肪，油和乳化脂肪制品（0.2g/kg）

04.05.02.03坚果与籽类罐头（0.2g/kg）

05.02.08胶基糖果（0.4g/kg）

06.04.01杂粮粉（0.2g/kg）

06.06即食谷物，包括碾轧燕麦（片）（0.2g/kg）

06.07方便米面制品（0.2g/kg）

07.03饼干（0.2g/kg）

08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.2g/kg）

09.03.04风干、烘干、压干等水产品（0.2g/kg）

16.05油炸食品（0.2g/kg）

S33j?+
Vs  
Ub$n |xn  
脱氢乙酸及其钠盐（265,266），防腐剂 j]4,<ppWSH  
7.01面包（0.5g/kg） EMvHFu   
7.02糕点（0.5g/kg） epD?K  
7.04焙烤食品馅料（0.5g/kg） Rd&9E  
12.1复合调味料（0.5g/kg） h
t97s  
02.02.01.01黄油和浓缩黄油（0.3g/kg） (GKpA}~R  
04.02.02.03.01酱渍的蔬菜（0.3g/kg） {<$bAj  
04.02.02.03.02盐渍的蔬菜（0.3g/kg） \FmKJ\  
04.04.02发酵豆制品（0.3g/kg） #$ thPZ  
14.02.01果蔬汁（浆）（0.3g/kg） .i"W8~<e  
维生素E（dl-α-生育酚）（307），抗氧化剂 zU5Hb2a  
2.01基本不含水的脂肪和油（按生产需要适量使用g/kg） L5fuM
]G`  
06.06即食谷物，包括碾轧燕麦（片）（0.085g/kg） T)~9Wac  
12.10.01.01固体汤料（按生产需要适量使用g/kg） G'z{b$?/[  
16.05.01油炸小食品（0.2g/kg，以油脂计） Y'VBz{brf  
稳定态二氧化氯（926），防腐剂 Vy<HA*  
9水产品及其制品（包括鱼类、甲壳类、贝类、软体类、棘皮类等水产品及其加工制品）（仅限鱼类加工）（0.05g/kg） XL}"1lE  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（0.01g/kg） RIn9(r  
04.02.01.02经表面处理的新鲜蔬菜（0.01g/kg） |J5
=J  
硝酸钠，硝酸钾（251, 252），护色剂、防腐剂 +UN<Zp7I/  
08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.5g/kg，以亚硝酸钠（钾）计，残留量≤30mg/kg） ^L4Qbc(vJ  
08.03.01酱卤肉制品类（0.5g/kg，以亚硝酸钠（钾）计，残留量≤30mg/kg） 1j-te-}"c  
08.03.02熏、烧、烤肉类（0.5g/kg，以亚硝酸钠（钾）计，残留量≤30mg/kg） yL4 T  
08.03.03油炸肉类（0.5g/kg，以亚硝酸钠（钾）计，残留量≤30mg/kg） G9P!_7 2  
08.03.04西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类（0.5g/kg，以亚硝酸钠（钾）计，残留量≤30mg/kg） /\s}uSW  
08.03.05肉灌肠类（0.5g/kg，以亚硝酸钠（钾）计，残留量≤30mg/kg） 4\ c,)U}  
08.03.06发酵肉制品类（0.5g/kg，以亚硝酸钠（钾）计，残留量≤30mg/kg） y&[y=0!  
亚硝酸钠，亚硝酸钾（250, 249），护色剂、防腐剂  _?voU  
08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.15g/kg，以亚硝酸钠计，残留量≤30mg/kg） W/ay.I  
08.03.01酱卤肉制品类（0.15g/kg，以亚硝酸钠计，残留量≤30mg/kg） 98jN)Nl,oD  
08.03.02熏、烧、烤肉类（0.15g/kg，以亚硝酸钠计，残留量≤30mg/kg） RZpcXv  
08.03.03油炸肉类（0.15g/kg，以亚硝酸钠计，残留量≤30mg/kg） Mp$@`8X`  
08.03.04西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类（0.15g/kg，以亚硝酸钠计，残留量≤70mg/kg） n(nBRCG)o  
08.03.05肉灌肠类（0.15g/kg，以亚硝酸钠计，残留量≤30mg/kg） ^\:8w0Y^  
08.03.06发酵肉制品类（0.15g/kg，以亚硝酸钠计，残留量≤30mg/kg）  >YtdA  
08.03.08肉罐头类（0.15g/kg，以亚硝酸钠计，残留量≤50mg/kg） ZPN roCK`  
乙萘酚，防腐剂 RyB~Lm`ZK%  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（仅限柑橘类）（0.1g/kg，残留量≤70mg/kg） 39F Of  
乙氧基喹，防腐剂 |]Z:&[D]i  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（按生产需要适量使用g/kg，残留量≤1mg/kg） if;71ZE  
植酸（肌醇六磷酸），植酸钠，抗氧化剂 @4(k(  
2.01基本不含水的脂肪和油（0.2g/kg） wfvU0]wk}  
05.04装饰糖果（如工艺造型、或用于蛋糕装饰）、顶饰（非水果材料）和甜汁（2.0g/kg） LLWB
  
9.01鲜水产（仅限虾类）（按生产需要适量使用g/kg，残留量≤20mg/kg） F
["wDO  
04.01.02加工水果（0.2g/kg） 5m=I*.qE  
04.02.02加工蔬菜（0.2g/kg） M}_i52  
08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.2g/kg） ultG36.x  
08.03.01酱卤肉制品类（0.2g/kg） S|rgCh!h  
08.03.02熏、烧、烤肉类（0.2g/kg） +(O~]Q-Ez  
08.03.03油炸肉类（0.2g/kg） kpbm4t  
08.03.04西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类（0.2g/kg） )2UZ% ?V#  
08.03.05肉灌肠类（0.2g/kg） +9O5KI? P  
08.03.06发酵肉制品类（0.2g/kg） q'oMAMf}  
14.02.03果蔬汁（肉）饮料（0.2g/kg） 2nb:)  
仲丁胺，防腐剂 >vrxP8_  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（按生产需要适量使用g/kg，残留量：柑橘（果肉）≤0.005mg/kg,荔枝（果肉）≤0.009mg/kg,苹果（果肉）≤0.001mg/kg） SxyONp.$\  
04.02.01新鲜蔬菜（仅限蒜苔和青椒）（按生产需要适量使用g/kg，残留量≤3mg/kg） 5dx&Qu'}ZS  
竹叶抗氧化物，抗氧化剂 dX8hpQ  
2.01基本不含水的脂肪和油（0.5g/kg） @ P@c.*}s  
06.06即食谷物，包括碾轧燕麦（片）（0.5g/kg） @4%L36k  
07.0焙烤食品（1.5g/kg） Ub0/r$]DK  
9水产品及其制品（包括鱼类、甲壳类、贝类、软体类、棘皮类等水产品及其加工制品）（0.5g/kg） 5`~mmAUk;`  
16.05油炸小食品（0.5g/kg） K.C> a:J  
16.06膨化食品（0.5g/kg） 7;.xc{  
08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.5g/kg） .*=]gZ$IE  
08.03.01酱卤肉制品类（0.5g/kg） <1w/hy&mWN  
08.03.02熏、烧、烤肉类（0.5g/kg） [LT^sb  
08.03.03油炸肉类（0.5g/kg） #5sD{:f`  
08.03.04西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类（0.5g/kg） >idBS  
08.03.05肉灌肠类（0.5g/kg） s)voII&  
08.03.06发酵肉制品类（0.5g/kg） /9Q3iV$I]  
14.02.03果蔬汁（肉）饮料（0.5g/kg） -7WW[ w  
14.05.01茶饮料类（0.5g/kg）  R7oj#  
[\)oo  
k'`m97B  
文章出自: 世科网 MFJE6ei  

山梨酸及其钾盐（200,202），防腐剂、抗氧化剂、稳定剂  f;a6ux#  
1.06干酪（1g/kg，以山梨酸计） dGjvSK<1@  
3.03风味冰、冰棍类（0.5g/kg，以山梨酸计） P]GGnT
(!  
7.01面包（1g/kg，以山梨酸计） Mt>DAk  
7.02糕点（1g/kg，以山梨酸计） 8Qh/=Ir  
7.04焙烤食品馅料（1g/kg，以山梨酸计） X)+N>8o?N  
8.03熟肉制品（除外08.03.05肉灌肠类）（0.075g/kg，以山梨酸计） l?~h_8&fT  
9.03预制水产品（半成品）（0.075g/kg，以山梨酸计） =%p{"<  
9.06其他水产品及其制品（仅限即食海蜇）（1g/kg，以山梨酸计） /^"TMm   
10.03蛋制品（改变其物理性状）（0.075g/kg，以山梨酸计） s
h1fz 6g  
11.05调味糖浆（1g/kg，以山梨酸计） Df9}YI;?  
12.03醋（1g/kg，以山梨酸计） " O`;zC  
12.04酱油（1g/kg，以山梨酸计） "M tQj}  
12.05酱及酱制品（0.5g/kg，以山梨酸计） foeVj L:T  
12.1复合调味料（1g/kg，以山梨酸计） = N#Ww
NC  
14饮料类（除外14.01包装饮用水类）（0.5g/kg，以山梨酸计，固体饮料按冲调倍数增加使用量）  O>3'ylBQ  
14.07乳酸菌饮料（1g/kg，以山梨酸计） ,rKN/{M!  
15.02配制酒（0.2g/kg，以山梨酸计） LLE~V~j  
16.01果冻（0.5g/kg，以山梨酸计，如用于果冻粉，以冲调倍数增加） 1#V0g Q  
16.03胶原蛋白肠衣（肠衣）（0.5g/kg，以山梨酸计） 1L0ku@%t9Y  
02.01.01.02氢化植物油（1g/kg，以山梨酸计） #SdaTMLFf  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（0.5g/kg，以山梨酸计） R8KL4g-d  
04.01.02.05果酱（1g/kg，以山梨酸计） 5IepVS(>?v  
04.01.02.08蜜饯凉果（0.5g/kg，以山梨酸计） }LRAe3N%8  
04.02.01.02经表面处理的新鲜蔬菜（0.5g/kg，以山梨酸计） ?:ZH%R_`a  
04.02.02.03.01酱渍的蔬菜（0.5g/kg，以山梨酸计） ; ^$RG
  
04.02.02.03.02盐渍的蔬菜（仅限既食笋干）（1.0g/kg，以山梨酸计） @EQ{lGpU3  
04.02.02.03.02盐渍的蔬菜（0.5g/kg，以山梨酸计） ldxUq,p  
04.03.02加工食用菌和藻类（0.5g/kg，以山梨酸计） 8177x7UG2[  
04.04.01.03豆干再制品（1g/kg，以山梨酸计） 1~*_H_Q't  
05.02.03乳脂糖果（1g/kg，以山梨酸计） o 2DnkzpJ  
05.02.05凝胶糖果（1g/kg，以山梨酸计） /oI''O%M  
05.02.08胶基糖果（1.5g/kg，以山梨酸计） WlY%f}ln  
08.03.05肉灌肠类（1.5g/kg，以山梨酸计） #qPk,a  
09.03.04风干、烘干、压干等水产品（1g/kg，以山梨酸计） Y5;:jYk#<_  
14.02.02浓缩果蔬汁（浆）（仅限食品工业用）（2g/kg，以山梨酸计） X2{3I\'Ft  
15.03.01葡萄酒（0.6g/kg，以山梨酸计） ' Sl9xd  
15.03.03果酒（0.6g/kg，以山梨酸计） 6`yq4!&v  
双乙酸钠（262ii），防腐剂 8FMP)N4+  
2.01基本不含水的脂肪和油（1g/kg） zJ\I%7h*  
6.01原粮（1g/kg） c>
^_4QQ  
7.02糕点（4g/kg） aw,8'N)  
8.02预制肉制品（3g/kg） vEb~QX0~  
8.03熟肉制品（3g/kg） &38Fj'l  
12调味品（除外12.10复合调味料）（2.5g/kg） IXH;QwR:  
12.1复合调味料（10g/kg） UqAvFCy  
04.04.01.02豆干类（1g/kg） m{1By/
U  
04.04.01.03豆干再制品（1g/kg） #de]b  
06.02.01大米（0.2g/kg，残留量≤30mg/kg）
yn7n  
16.05.01油炸小食品（仅限油炸薯片）（1g/kg） $k!t&G  
碳酸钙（包括轻质和重质碳酸钙）（170i），面粉处理剂、膨松剂、稳定剂 2;q6~Y,  
06.03.01小麦粉（0.03g/kg，作为过氧化苯甲酰稀释剂） [6c{t  
碳酸镁（504i），面粉处理剂 (;s\Ip0  
06.03.01小麦粉（1.5g/kg） f+)F-3  
14.06.02蛋白型固体饮料（可可粉固体饮料）（10g/kg） Hiq9Jn uv(  
特丁基对苯二酚（319），抗氧化剂 s(zG.7*3n  
2脂肪，油和乳化脂肪制品（0.2g/kg） uD+;5S]us  
6.07方便米面制品（0.2g/kg） Q:%gJ6pa  
7.03饼干（0.2g/kg） xOS4J+'s@  
16.05油炸食品（0.2g/kg） b|4 h2iuM  
04.05.02.03坚果与籽类罐头（0.2g/kg） (=7e~'DC  
08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.2g/kg） ]0\8g=KK  
09.03.04风干、烘干、压干等水产品（0.2g/kg） ==c\* o  

过氧化苯甲酰（928），面粉处理剂、漂白剂 >ueJ+sgH  
06.03.01小麦粉（0.06g/kg，磷酸钙可作为过氧化苯甲酰稀释剂） 2 "i<--Y  
过氧化钙（930），面粉处理剂、漂白剂 ?>AhC{  
06.03.01小麦粉（0.5g/kg） v4ueFEY  
抗坏血酸（300），抗氧化剂 ,*%8*]<=  
按生产需要适量使用 lYZHM,"  
抗坏血酸棕榈酸酯（304），抗氧化剂 5T;_k'qe  
01.03乳粉（包括加糖乳粉）和奶油粉及其调制产品（0.05g/kg，以脂肪中抗坏血酸计） 9(@bjL465  
02.0脂肪，油和乳化脂肪制品（0.2g/kg） -m+2l`DLy  
06.07方便米面制品（0.2g/kg） hrXN38-  
07.01面包（0.2g/kg） f|q6<n_nM  
13.01婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品（0.05g/kg，以脂肪中抗坏血酸计） UIu'x_qc  
13.02婴幼儿断奶期食品（0.05g/kg，以脂肪中抗坏血酸计） Cw+ (,1  
13.05.01孕产妇（乳母）配方食品（0.2g/kg） %WO;WxG8^  
联苯醚（二苯醚），防腐剂 ZU:gNO0  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（仅限柑橘类）（3.0g/kg，残留量≤12mg/kg） OsK=% aDpj  
磷脂（322），抗氧化剂、乳化剂 jf%Ydr}`  
13.01婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品（按生产需要适量使用） ,:v}gS?Uq  
13.02婴幼儿断奶期食品（按生产需要适量使用） _WSJg1  
02.01.01.02氢化植物油（按生产需要适量使用） zcNV<tx  
05.01.01可可制品（以可可为主要原料的脂、粉、浆、酱、馅)（按生产需要适量使用） =-q)I[4#  
12.10.01固体复合调味料（按生产需要适量使用） LEhi/>T  
硫代二丙酸二月桂酯（389），抗氧化剂  c\x?k<=  
02.0脂肪，油和乳化脂肪制品（0.2g/kg） 9u)h$VC  
16.05油炸食品（0.2g/kg） |4'E&(BU-  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（0.2g/kg） x/Ds` \  
04.02.01.02经表面处理的新鲜蔬菜（0.2g/kg） % ,X(GwX  
硫磺，漂白剂、防腐剂 QK@z##U  
11.01食糖（0.1g/kg，只限用于熏蒸，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） .O,gl$y}  
04.01.02.02水果干类（0.1g/kg，只限用于熏蒸，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） =]^*-f}J9  
04.01.02.08蜜饯凉果（0.35g/kg，只限用于熏蒸，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） <8y8^m`P9  
04.02.02.02干制蔬菜（0.2g/kg，只限用于熏蒸，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） z* `81  
06.05.02.01粉丝、粉条（0.1g/kg，只限用于熏蒸，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） `\qU.m0(j  
没食子酸丙酯（310），抗氧化剂 &?9.Y,  
02.0脂肪，油和乳化脂肪制品（0.1g/kg） p*N+B o  
06.07方便米面制品（0.1g/kg） C :e 'wmA  
07.03饼干（0.1g/kg） 2AlLcfAW  
16.05油炸食品（0.1g/kg） 6znm?s@
~  
04.05.02.03坚果与籽类罐头（0.1g/kg） O ,DX%wk,  
05.02.08胶基糖果（0.4g/kg） K'71uW>  
08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.1g/kg） 7kb`o y;(^  
09.03.04风干、烘干、压干等水产品（0.1g/kg） 5H',Bm4-  
迷迭香提取物，抗氧化剂 n_w,Ew,>5  
08.02预制肉制品（0.3g/kg） ;Lu}>.t  
16.05油炸食品（0.3g/kg） mg3jm  
02.01.01植物油脂（0.7g/kg） q6,xsO,+  
02.01.02动物油脂（猪油、牛油、鱼油和其他动物脂肪）（0.3g/kg） 0lBl5ke  
08.03.01酱卤肉制品类（0.3g/kg） wU
SWB{y  
08.03.02熏、烧、烤肉类（0.3g/kg） Xau.4&\d  
08.03.03油炸肉类（0.3g/kg） x~mXtqg  
08.03.04西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类（0.3g/kg） )-sEm`(`I9  
08.03.05肉灌肠类（0.3g/kg） PJ_|=bn  
08.03.06发酵肉制品类（0.3g/kg） jG/kT5S  
纳他霉素（235），防腐剂 vXf#gX!Y  
01.06干酪（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） D~{)\;w^!  
07.02糕点（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） l%)XPb2$J  
15.03发酵酒（0.01g/L） _,'UP>
Si  
08.03.01酱卤肉制品类（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） Z86 [sQBg  
08.03.02熏、烧、烤肉类（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） MRa>@Jn??A  
08.03.03油炸肉类（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） 6yR7RF}  
08.03.04西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） ^=@%@mR/[C  
08.03.05肉灌肠类（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） }`eeItI+  
08.03.06发酵肉制品类（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） "47nc1T+n  
12.10.02.01蛋黄酱、沙拉酱（0.02g/kg，残留量≤10mg/kg） Z<wg`  
14.02.01果蔬汁（浆）（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） 4ASc`w*0  
偶氮甲酰胺（927a），面粉处理剂 ~vt8|OOo0  
06.03.01小麦粉（0.045g/kg） `zvYuKQ.}  
羟基硬脂精（氧化硬脂精）（387），抗氧化剂 Lh0<A%  
02.01基本不含水的脂肪和油（0.5g/kg） cBAA32wf  
乳酸链球菌素（234），防腐剂 c-3? D;  
01.0乳及乳制品（01.01.01、13.0涉及品种除外）（0.5g/kg） Z$@Juv&>5^  
08.02预制肉制品（0.5g/kg） <?I~ +  
08.03熟肉制品（0.5g/kg） |+[bKqI5  
14.0饮料类（14.01包装饮用水类除外）（0.2g/kg，固体饮料按冲调倍数增加使用量） .NPai4V'  
04.03.02.04食用菌和藻类罐头（0.2g/kg） -Z#A }h  
06.04.02.01八宝粥罐头（0.2g/kg） KI#hII[Q.  
噻苯咪唑（233），防腐剂 [WB8X,  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（0.02g/kg） 1|Fukx<@J<  
04.02.01新鲜蔬菜（仅限蒜苔和青椒）（O.O1g/kg，残留量≤2.0mg/kg） `?La  

对羟基苯甲酸酯类及其钠盐（对羟基苯甲酸甲酯钠，对羟基苯甲酸乙酯及其钠盐，对羟基苯甲酸丙酯及其钠盐）（219,214,215,216,217），防腐剂 %|R]nB  
07.04焙烤食品馅料（仅限糕点馅）（0.5g/kg，以对羟基苯甲酸计） wA,-!m  
12.03醋（0.1g/kg，以对羟基苯甲酸计） ,]9p&xu  
12.04酱油（0.25g/kg，以对羟基苯甲酸计） .ubZ  
12.05酱及酱制品（0.25g/kg，以对羟基苯甲酸计） z<yqQ [  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（0.012g/kg，以对羟基苯甲酸计） ,^v_gc  
04.01.02.05果酱（除外罐头）（0.25g/kg，以对羟基苯甲酸计） &t6SI'  
04.02.01.02经表面处理的新鲜蔬菜（0.012g/kg，以对羟基苯甲酸计） 2G:KaQ)  
10.03.02热凝固蛋制品（如蛋黄酪、松花蛋肠）（0.2g/kg，以对羟基苯甲酸计） bQ0+Y?,+/  
14.02.03果蔬汁（肉）饮料（0.25g/kg，以对羟基苯甲酸计） ^ p%3@)&  
14.04.01碳酸饮料（0.2g/kg，以对羟基苯甲酸计） Jep/%cT$w  
14.04.02.02风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味及其他味饮料）（仅限果味饮料）（0.25g/kg，以对羟基苯甲酸计） criNeKa  
二丁基羟基甲苯（321），抗氧化剂 X:(t,g*7  
2脂肪，油和乳化脂肪制品（0.2g/kg） NZXCaciG  
6.06即食谷物，包括碾轧燕麦（片）（0.2g/kg） a5`9mR)Y$'  
6.07方便米面制品（0.2g/kg） ,LU|WXRB  
7.03饼干（0.2g/kg） >IZ$ .-  
16.05油炸食品（0.2g/kg） {]7lh#M  
04.05.02.03坚果与籽类罐头（0.2g/kg） ;T>.  
05.02.08胶基糖果（0.4g/kg） |1+mHp  
08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.2g/kg） 0 \o5+  
09.03.04风干、烘干、压干等水产品（0.2g/kg） e{ZS"e`!  
二甲基二碳酸盐（又名果维灵）（242），防腐剂 :l {%H^;1  
14.02.03果蔬汁（肉）饮料（0.25g/kg） CEI.*Iywu  
14.04.01碳酸饮料（0.25g/kg） N8{ 8 a  
14.04.02.02风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味及其他味饮料）（仅限果味饮料）（0.25g/kg） ebf/cCh  
14.05.01茶饮料类（0.25g/kg） s)kr=zdyo  
二氧化硫，焦亚硫酸钾，焦亚硫酸钠，亚硫酸钠，亚硫酸氢钠，低亚硫酸钠（220,224,223,221,222），漂白剂 FBA th !E  
05.0可可制品、巧克力和巧克力制品（包括类巧克力和代巧克力）以及糖果（0.1g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） AK$i0Rn;pm  
07.03饼干（0.1g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） Lr(My3vF8q  
11.01食糖（0.1g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） aydf# [F  
11.02淀粉糖（果糖，葡萄糖、饴糖；部分转化糖，包括糖蜜等）（0.2g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） ,+'VQa"]  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（0.05g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） o?wEX%  
04.01.02.02水果干类（0.1g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） s[u*~A  
04.01.02.08蜜饯凉果（0.35g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） Ak@y"!wnM  
04.02.02.02干制蔬菜（仅限脱水马铃薯）（0.4g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） ^J&}C  
04.02.02.02干制蔬菜（0.2g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） l }]"X@&G  
04.02.02.03.02盐渍的蔬菜（0.05g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） E.^F:$2  
04.02.02.04蔬菜罐头（仅限竹笋、酸菜）（0.05g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） Q6%Pp_$k  
04.03.02.04食用菌和藻类罐头（仅限蘑菇罐头）（0.05g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） k$w#:Sx  
04.04.01.04腐竹类（包括腐竹、油皮）（0.2g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） mC!^`y)  
06.05.01食用淀粉（0.03g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） j.SE'a_  
06.05.02.01粉丝、粉条（0.1g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） WTu1t]  
12.10.02半固体复合调味料（0.05g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） [yDOvQ[  
14.02.01果蔬汁（浆）（0.05g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计，浓缩果蔬汁（浆）按浓缩倍数折算） Xrzpn&Y=#  
15.03.01葡萄酒（0.05g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） c=4z+_K  
15.03.03果酒（0.O5g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） ZtX\E
+mC  
15.03.05啤酒和麦芽饮料（0.01g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） }}4uLGu)  
二氧化碳（290），防腐剂 /=:Fw}vt  
14.0饮料类（14.01包装饮用水类除外）（按生产需要适量使用g/kg） ]N6
UY  
15.03.06其他发酵酒类（充气型）（按生产需要适量使用g/kg） *I`Eb7 ^  
液体二氧化碳（煤气化法）防腐剂 %=i/MFGX  
碳酸饮料、汽酒（按生产需要适量使用） ~!'T!g%C  
甘草抗氧物，抗氧化剂 :<xf'.  
02.01基本不含水的脂肪和油（0.2g/kg，以甘草酸计） Fhs/<w-  
06.07方便米面制品（0.2g/kg，以甘草酸计） "tmr s _~  
07.03饼干（0.2g/kg，以甘草酸计） M&0U@ r-  
16.05油炸食品（0.2g/kg，以甘草酸计） Q8NrbMrl  
08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.2g/kg，以甘草酸计） 7lG,.W|  
08.03.01酱卤肉制品类（0.2g/kg，以甘草酸计） /@6T~XY M  
08.03.02熏、烧、烤肉类（0.2g/kg，以甘草酸计） uEyus96 +  
08.03.03油炸肉类（0.2g/kg，以甘草酸计） hu:x,;`9H  
08.03.04西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类（0.2g/kg，以甘草酸计） <Mf(2`T  
08.03.05肉灌肠类（0.2g/kg，以甘草酸计） 0#/Pc`zC  
08.03.06发酵肉制品类（0.2g/kg，以甘草酸计） lF)k4 +M  
09.03.02腌制水产品（0.2g/kg，以甘草酸计） l ,ra
24  
桂醛，防腐剂 i^V3u  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（按生产需要适量使用残留量≤0.3mg/kg d&%}u1 .