[各国食品相关标准比对分析]中国对食品中防腐剂限量标准的规定 [复制链接]

中国对食品中防腐剂限量标准是 食品添加剂使用卫生标准 GB2760-2007。具体如下：

2,4-二氯苯氧乙酸，防腐剂

04.01.01.02经表面处理的鲜水果（0.01残留量≤2.0mg/kg）

04.02.01.02经表面处理的新鲜蔬菜（0.01残留量≤2.0mg/kg）

2-苯基苯酚钠盐，防腐剂

04.01.01.02经表面处理的鲜水果（仅限柑橘类）（0.95g/kg，残留量≤12mg/kg）

4-苯基苯酚，防腐剂

04.01.01.02经表面处理的鲜水果（仅限柑橘类）（1g/kg，残留量≤12mg/kg）

4-己基间苯二酚（586），抗氧化剂

09.01鲜水产（仅限虾类）（按生产需要适量使用g/kg，残留量≤1mg/kg）

D-异抗坏血酸及其钠盐（315,316），抗氧化剂

（按生产需要适量使用）

L-半胱氨酸盐酸盐（920），面粉处理剂

06.03.02.03发酵面制品（0.06g/kg）

苯甲酸及其钠盐（210,211），防腐剂

03.03风味冰、冰棍类（1.0g/kg，以苯甲酸计）

04.01.02.05果酱（除外罐头）（1.0g/kg，以苯甲酸计）

04.01.02.08蜜饯凉果（0.5g/kg，以苯甲酸计）

04.02.02.03腌制的蔬菜（0.5g/kg，以苯甲酸计）

05.02.03乳脂糖果（0.8g/kg，以苯甲酸计）

05.02.05凝胶糖果（0.8g/kg，以苯甲酸计）

05.02.08胶基糖果（1.5g/kg，以苯甲酸计）

11.05调味糖浆（1.0g/kg，以苯甲酸计）

12.03醋（1.0g/kg，以苯甲酸计）

12.04酱油（1.0g/kg，以苯甲酸计）

12.05酱及酱制品（1.0g/kg，以苯甲酸计）

12.10复合调味料（0.6g/kg，以苯甲酸计）

12.10.02.（10g/kg，以苯甲酸计）

12.10.03液体复合调味料(不包括12.03,12.04)（1.0g/kg，以苯甲酸计）

12.10.03.04蚝油、虾油、鱼露等（1.0g/kg，以苯甲酸计）

14.02.02浓缩果蔬汁（浆）（仅限食品工业用）（2.0g/kg，以苯甲酸计）

14.02.03果蔬汁（肉）饮料（1.0g/kg，以苯甲酸计）

14.04.01碳酸饮料（0.2g/kg，以苯甲酸计）

14.04.02.02风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味及其他味饮料）（仅限果味饮料）（1.0g/kg，以苯甲酸计）

15.02配制酒（0.2g/kg，以苯甲酸计）

15.03.01葡萄酒（0.8g/kg，以苯甲酸计）

15.03.03果酒（0.8g/kg，以苯甲酸计）

丙酸及其钠盐、钙盐（280281282），防腐剂

04.04豆类制品（2.5g/kg，以丙酸计）

6.01原粮（1.8g/kg，以丙酸计）

07.01面包（2.5g/kg，以丙酸计）

07.02糕点（2.5g/kg，以丙酸计）

12.03醋（2.5g/kg，以丙酸计）

12.04酱油（2.5g/kg，以丙酸计）

16.07其他（杨梅罐头加工工艺用）（50g/kg，以丙酸计）

06.03.02.01生湿面制品（如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮）（0.25g/kg，以丙酸计）

茶多酚（又名维多酚），抗氧化剂

02.01基本不含水的脂肪和油（0.4g/kg，以油脂中儿茶素计）

06.07方便米面制品（0.2g/kg，以油脂中儿茶素计）

07.02糕点（0.4g/kg，以油脂中儿茶素计）

07.04焙烤食品馅料（仅限含油脂馅料）（0.4g/kg，以油脂中儿茶素计）

08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.4g/kg，以油脂中儿茶素计）

08.03.01酱卤肉制品类（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

08.03.02熏、烧、烤肉类（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

08.03.03油炸肉类（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

08.03.04西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

08.03.05肉灌肠类（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

08.03.06发酵肉制品类（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

09.03预制水产品（半成品）（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

09.04熟制水产品（可直接食用）（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

09.05水产品罐头（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

12.10复合调味料（0.1g/kg，以油脂中儿茶素计）

16.05油炸食品（0.2g/kg，以油脂中儿茶素计）

单辛酸甘油酯，防腐剂

07.02糕点（1.0g/kg）

07.04焙烤食品馅料（仅限豆馅）（1.0g/kg）

06.03.02.01生湿面制品（如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮）（1.0g/kg）

08.03.05肉灌肠类（0.5g/kg）

丁基羟基茴香醚（BHA）（320），抗氧化剂

02.0脂肪，油和乳化脂肪制品（0.2g/kg）

04.05.02.03坚果与籽类罐头（0.2g/kg）

05.02.08胶基糖果（0.4g/kg）

06.04.01杂粮粉（0.2g/kg）

06.06即食谷物，包括碾轧燕麦（片）（0.2g/kg）

06.07方便米面制品（0.2g/kg）

07.03饼干（0.2g/kg）

08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.2g/kg）

09.03.04风干、烘干、压干等水产品（0.2g/kg）

16.05油炸食品（0.2g/kg）

{`(>O"_[Q  
K_~h*Yc  
脱氢乙酸及其钠盐（265,266），防腐剂 W3r?7!~  
7.01面包（0.5g/kg） D-2.fjo9!  
7.02糕点（0.5g/kg） gn8|/ev  
7.04焙烤食品馅料（0.5g/kg） ?WUF!Jk  
12.1复合调味料（0.5g/kg） k|vI<:'p,  
02.02.01.01黄油和浓缩黄油（0.3g/kg） ,E;;wdIt  
04.02.02.03.01酱渍的蔬菜（0.3g/kg） :XG;ru%i  
04.02.02.03.02盐渍的蔬菜（0.3g/kg） QSw<%pcJE@  
04.04.02发酵豆制品（0.3g/kg） vAb^]d
 
14.02.01果蔬汁（浆）（0.3g/kg） !345 %,  
维生素E（dl-α-生育酚）（307），抗氧化剂 7 <9yH:1  
2.01基本不含水的脂肪和油（按生产需要适量使用g/kg） ^Hrn ]  
06.06即食谷物，包括碾轧燕麦（片）（0.085g/kg） #3$\Iu  
12.10.01.01固体汤料（按生产需要适量使用g/kg） `'I{U5;e  
16.05.01油炸小食品（0.2g/kg，以油脂计） D&G"BZx|  
稳定态二氧化氯（926），防腐剂 urBc=3Rz  
9水产品及其制品（包括鱼类、甲壳类、贝类、软体类、棘皮类等水产品及其加工制品）（仅限鱼类加工）（0.05g/kg） {ZU1x C  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（0.01g/kg） ^n1%OzGK#  
04.02.01.02经表面处理的新鲜蔬菜（0.01g/kg） "_|oWn  
硝酸钠，硝酸钾（251, 252），护色剂、防腐剂 6%,C_7j  
08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.5g/kg，以亚硝酸钠（钾）计，残留量≤30mg/kg） N_eX/ux  
08.03.01酱卤肉制品类（0.5g/kg，以亚硝酸钠（钾）计，残留量≤30mg/kg） B* kcNlW  
08.03.02熏、烧、烤肉类（0.5g/kg，以亚硝酸钠（钾）计，残留量≤30mg/kg） cD*}..-/4  
08.03.03油炸肉类（0.5g/kg，以亚硝酸钠（钾）计，残留量≤30mg/kg） <BFQ:  
08.03.04西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类（0.5g/kg，以亚硝酸钠（钾）计，残留量≤30mg/kg） 6W[}$#w  
08.03.05肉灌肠类（0.5g/kg，以亚硝酸钠（钾）计，残留量≤30mg/kg） aNcd` $0  
08.03.06发酵肉制品类（0.5g/kg，以亚硝酸钠（钾）计，残留量≤30mg/kg） W%<
LTWOc  
亚硝酸钠，亚硝酸钾（250, 249），护色剂、防腐剂 5|3e&  
08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.15g/kg，以亚硝酸钠计，残留量≤30mg/kg） +gd4\ZG  
08.03.01酱卤肉制品类（0.15g/kg，以亚硝酸钠计，残留量≤30mg/kg） `Z:R Ce^  
08.03.02熏、烧、烤肉类（0.15g/kg，以亚硝酸钠计，残留量≤30mg/kg） q6Rr
.A  
08.03.03油炸肉类（0.15g/kg，以亚硝酸钠计，残留量≤30mg/kg） -fhN"B)  
08.03.04西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类（0.15g/kg，以亚硝酸钠计，残留量≤70mg/kg） [B@'kwD\l  
08.03.05肉灌肠类（0.15g/kg，以亚硝酸钠计，残留量≤30mg/kg） !+>v[(OzM  
08.03.06发酵肉制品类（0.15g/kg，以亚硝酸钠计，残留量≤30mg/kg） *B`Zq)
  
08.03.08肉罐头类（0.15g/kg，以亚硝酸钠计，残留量≤50mg/kg） )?+$x[f!*  
乙萘酚，防腐剂 W} WI; cI  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（仅限柑橘类）（0.1g/kg，残留量≤70mg/kg） rX_@Ihv'  
乙氧基喹，防腐剂 ojYbR<jn9  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（按生产需要适量使用g/kg，残留量≤1mg/kg） !It`+0S b  
植酸（肌醇六磷酸），植酸钠，抗氧化剂 s { #3r  
2.01基本不含水的脂肪和油（0.2g/kg） >U F  
05.04装饰糖果（如工艺造型、或用于蛋糕装饰）、顶饰（非水果材料）和甜汁（2.0g/kg） J+rC
xn?;g  
9.01鲜水产（仅限虾类）（按生产需要适量使用g/kg，残留量≤20mg/kg） SGb;!T*  
04.01.02加工水果（0.2g/kg） "KcA  
04.02.02加工蔬菜（0.2g/kg） }Zl&]e
 
08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.2g/kg） )`^p%k  
08.03.01酱卤肉制品类（0.2g/kg） ),%6V5a+E  
08.03.02熏、烧、烤肉类（0.2g/kg） U(~+o  
08.03.03油炸肉类（0.2g/kg） Kw#so; e  
08.03.04西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类（0.2g/kg） o7IxJCL=Q  
08.03.05肉灌肠类（0.2g/kg） d,Y_GCZ7|W  
08.03.06发酵肉制品类（0.2g/kg） v<Bynd-  
14.02.03果蔬汁（肉）饮料（0.2g/kg） '_|h6<.k[  
仲丁胺，防腐剂 >0Q|nCx  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（按生产需要适量使用g/kg，残留量：柑橘（果肉）≤0.005mg/kg,荔枝（果肉）≤0.009mg/kg,苹果（果肉）≤0.001mg/kg） [+qCs7'  
04.02.01新鲜蔬菜（仅限蒜苔和青椒）（按生产需要适量使用g/kg，残留量≤3mg/kg） H'Yh2a`!o  
竹叶抗氧化物，抗氧化剂 C6rg<tCH  
2.01基本不含水的脂肪和油（0.5g/kg） yf&7P;A  
06.06即食谷物，包括碾轧燕麦（片）（0.5g/kg） &89oO@5  
07.0焙烤食品（1.5g/kg） (b`]M`Fc  
9水产品及其制品（包括鱼类、甲壳类、贝类、软体类、棘皮类等水产品及其加工制品）（0.5g/kg） +F dB '  
16.05油炸小食品（0.5g/kg） 'Ei;^Y 1e  
16.06膨化食品（0.5g/kg） qCv20#!"|  
08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.5g/kg） sXNb}gJ  
08.03.01酱卤肉制品类（0.5g/kg） EbqcV\Kb  
08.03.02熏、烧、烤肉类（0.5g/kg） 4H@Wc^K  
08.03.03油炸肉类（0.5g/kg） :O5og[;b  
08.03.04西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类（0.5g/kg） mFHH515  
08.03.05肉灌肠类（0.5g/kg） MxBTX4ES  
08.03.06发酵肉制品类（0.5g/kg） 9{:O{nl  
14.02.03果蔬汁（肉）饮料（0.5g/kg） id$Ul?z8  
14.05.01茶饮料类（0.5g/kg） dx;k`r$w  
Q,80Hor#J  
^B+!N;  
文章出自: 世科网 x\QY@9  

山梨酸及其钾盐（200,202），防腐剂、抗氧化剂、稳定剂 Ku%6$C!,  
1.06干酪（1g/kg，以山梨酸计） 8gpBz'/,  
3.03风味冰、冰棍类（0.5g/kg，以山梨酸计） ic~Z_?p  
7.01面包（1g/kg，以山梨酸计） b:B[3|  
7.02糕点（1g/kg，以山梨酸计） Gc5VQ^]  
7.04焙烤食品馅料（1g/kg，以山梨酸计） tBl#o ^  
8.03熟肉制品（除外08.03.05肉灌肠类）（0.075g/kg，以山梨酸计） ^('cbl  
9.03预制水产品（半成品）（0.075g/kg，以山梨酸计） 5^|"_Q#:
 
9.06其他水产品及其制品（仅限即食海蜇）（1g/kg，以山梨酸计） }1rvM4{/+f  
10.03蛋制品（改变其物理性状）（0.075g/kg，以山梨酸计）  8?Wgawx  
11.05调味糖浆（1g/kg，以山梨酸计） }vsO^4Sjc  
12.03醋（1g/kg，以山梨酸计） .v7`$(T  
12.04酱油（1g/kg，以山梨酸计） ;vUxO<cKFq  
12.05酱及酱制品（0.5g/kg，以山梨酸计） Kfd_uXL>  
12.1复合调味料（1g/kg，以山梨酸计） fIEw(k<*  
14饮料类（除外14.01包装饮用水类）（0.5g/kg，以山梨酸计，固体饮料按冲调倍数增加使用量） 8|vld3;  
14.07乳酸菌饮料（1g/kg，以山梨酸计） WJcVQMs  
15.02配制酒（0.2g/kg，以山梨酸计） 5\?3$<1I  
16.01果冻（0.5g/kg，以山梨酸计，如用于果冻粉，以冲调倍数增加） O" QHb|j  
16.03胶原蛋白肠衣（肠衣）（0.5g/kg，以山梨酸计） x,-S1[#X;  
02.01.01.02氢化植物油（1g/kg，以山梨酸计） tWRf'n[+]  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（0.5g/kg，以山梨酸计） /.2u.G  
04.01.02.05果酱（1g/kg，以山梨酸计） :R3P 58>  
04.01.02.08蜜饯凉果（0.5g/kg，以山梨酸计） -=>U =|  
04.02.01.02经表面处理的新鲜蔬菜（0.5g/kg，以山梨酸计） pDmK  
04.02.02.03.01酱渍的蔬菜（0.5g/kg，以山梨酸计） $"1pw s?d  
04.02.02.03.02盐渍的蔬菜（仅限既食笋干）（1.0g/kg，以山梨酸计） W1<.OO\J  
04.02.02.03.02盐渍的蔬菜（0.5g/kg，以山梨酸计） Y^X:vI  
04.03.02加工食用菌和藻类（0.5g/kg，以山梨酸计） !3QRzkJX~  
04.04.01.03豆干再制品（1g/kg，以山梨酸计） .5^a;`-+  
05.02.03乳脂糖果（1g/kg，以山梨酸计） dWjx"7^  
05.02.05凝胶糖果（1g/kg，以山梨酸计） fIH#  
05.02.08胶基糖果（1.5g/kg，以山梨酸计） (>mi!:  
08.03.05肉灌肠类（1.5g/kg，以山梨酸计） )]tvwEo  
09.03.04风干、烘干、压干等水产品（1g/kg，以山梨酸计）  Y[h#hZ  
14.02.02浓缩果蔬汁（浆）（仅限食品工业用）（2g/kg，以山梨酸计） =9fEv,Jk  
15.03.01葡萄酒（0.6g/kg，以山梨酸计） 7|K3WuLL  
15.03.03果酒（0.6g/kg，以山梨酸计） %`
eJ66T  
双乙酸钠（262ii），防腐剂 "I@ v&(Am;  
2.01基本不含水的脂肪和油（1g/kg） D{Oq\*  
6.01原粮（1g/kg）  >6IXuq  
7.02糕点（4g/kg） 487YaioB$  
8.02预制肉制品（3g/kg） 64h_1,U  
8.03熟肉制品（3g/kg） 2+,5p  
12调味品（除外12.10复合调味料）（2.5g/kg） @W#fui<<}Y  
12.1复合调味料（10g/kg） Z@}sCZ=#A  
04.04.01.02豆干类（1g/kg） RZW$!tyI=  
04.04.01.03豆干再制品（1g/kg） (*MNox?w  
06.02.01大米（0.2g/kg，残留量≤30mg/kg） W=UqX{-j)  
16.05.01油炸小食品（仅限油炸薯片）（1g/kg） sw[oQ!f  
碳酸钙（包括轻质和重质碳酸钙）（170i），面粉处理剂、膨松剂、稳定剂 |xp$OL"a  
06.03.01小麦粉（0.03g/kg，作为过氧化苯甲酰稀释剂） xrfPZBLy  
碳酸镁（504i），面粉处理剂 _2 ]O^$L  
06.03.01小麦粉（1.5g/kg） Mm "Wk  
14.06.02蛋白型固体饮料（可可粉固体饮料）（10g/kg） v#iFQVBq  
特丁基对苯二酚（319），抗氧化剂 {d^Q7A:`  
2脂肪，油和乳化脂肪制品（0.2g/kg） .F4oo=
 
6.07方便米面制品（0.2g/kg） }i D$4\ L  
7.03饼干（0.2g/kg） >vHH  
16.05油炸食品（0.2g/kg） ('T4Db  
04.05.02.03坚果与籽类罐头（0.2g/kg） RV( w%g  
08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.2g/kg） -T2~W!  
09.03.04风干、烘干、压干等水产品（0.2g/kg） TP~( r  

过氧化苯甲酰（928），面粉处理剂、漂白剂 A5\S0l$Q  
06.03.01小麦粉（0.06g/kg，磷酸钙可作为过氧化苯甲酰稀释剂） z9ZAY!Zhq]  
过氧化钙（930），面粉处理剂、漂白剂 v'=APl+_  
06.03.01小麦粉（0.5g/kg） o
tx7J\4  
抗坏血酸（300），抗氧化剂 ;DpK*A  
按生产需要适量使用 8V=o%[t  
抗坏血酸棕榈酸酯（304），抗氧化剂 *!kg@ _0K  
01.03乳粉（包括加糖乳粉）和奶油粉及其调制产品（0.05g/kg，以脂肪中抗坏血酸计） g*uO IF  
02.0脂肪，油和乳化脂肪制品（0.2g/kg） 0v?,:]A0E  
06.07方便米面制品（0.2g/kg） 6fiJ' j@  
07.01面包（0.2g/kg） |SmN.*&(9  
13.01婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品（0.05g/kg，以脂肪中抗坏血酸计） C}Q2UK-:  
13.02婴幼儿断奶期食品（0.05g/kg，以脂肪中抗坏血酸计） g& Rk}/F  
13.05.01孕产妇（乳母）配方食品（0.2g/kg） Yv)/DsSyL  
联苯醚（二苯醚），防腐剂 P! /8   
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（仅限柑橘类）（3.0g/kg，残留量≤12mg/kg） |qD<h  
磷脂（322），抗氧化剂、乳化剂 slbV[xR  
13.01婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品（按生产需要适量使用） rm7UFMCR6i  
13.02婴幼儿断奶期食品（按生产需要适量使用） x0]*'^aA  
02.01.01.02氢化植物油（按生产需要适量使用） //(c 1/s  
05.01.01可可制品（以可可为主要原料的脂、粉、浆、酱、馅)（按生产需要适量使用） ,yoT3_%P  
12.10.01固体复合调味料（按生产需要适量使用） ?w+T_EH  
硫代二丙酸二月桂酯（389），抗氧化剂 F&Gb[ Q&a8  
02.0脂肪，油和乳化脂肪制品（0.2g/kg） 20qT1!ju  
16.05油炸食品（0.2g/kg） 5BZ5Gl3
 
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（0.2g/kg） C,E 5/XW  
04.02.01.02经表面处理的新鲜蔬菜（0.2g/kg） 8dv1#F|  
硫磺，漂白剂、防腐剂 9M6&+1XE  
11.01食糖（0.1g/kg，只限用于熏蒸，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） 9
}=Fdt  
04.01.02.02水果干类（0.1g/kg，只限用于熏蒸，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） zK&`&("4C  
04.01.02.08蜜饯凉果（0.35g/kg，只限用于熏蒸，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） /#a$4 }2L  
04.02.02.02干制蔬菜（0.2g/kg，只限用于熏蒸，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） C-Mop,w  
06.05.02.01粉丝、粉条（0.1g/kg，只限用于熏蒸，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） TM+7>a$  
没食子酸丙酯（310），抗氧化剂 +$%o#~  
02.0脂肪，油和乳化脂肪制品（0.1g/kg） +mY(6|1  
06.07方便米面制品（0.1g/kg） qnOAIP:0  
07.03饼干（0.1g/kg） \oi=fu=}*  
16.05油炸食品（0.1g/kg） oyUf/Sl  
04.05.02.03坚果与籽类罐头（0.1g/kg） _jtBU  
05.02.08胶基糖果（0.4g/kg） UZyo:*yB  
08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.1g/kg） gw H6r3=y(  
09.03.04风干、烘干、压干等水产品（0.1g/kg） yEH30zSt  
迷迭香提取物，抗氧化剂 j,~h:MT  
08.02预制肉制品（0.3g/kg） +=||c\'  
16.05油炸食品（0.3g/kg） :S.0e  
02.01.01植物油脂（0.7g/kg） kWgxswl7H  
02.01.02动物油脂（猪油、牛油、鱼油和其他动物脂肪）（0.3g/kg） ]1klfp,`  
08.03.01酱卤肉制品类（0.3g/kg） +;vfn>^!b  
08.03.02熏、烧、烤肉类（0.3g/kg） O%)w!0  
08.03.03油炸肉类（0.3g/kg） @6\8&(|  
08.03.04西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类（0.3g/kg） "]sr4Jg=  
08.03.05肉灌肠类（0.3g/kg） (`T:b1  
08.03.06发酵肉制品类（0.3g/kg） A;h~Fx6s  
纳他霉素（235），防腐剂 I&4|T<j  
01.06干酪（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） :=-h'<D  
07.02糕点（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） `*WR[c  
15.03发酵酒（0.01g/L） 4/$]wK`  
08.03.01酱卤肉制品类（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） {4 *ob@w*  
08.03.02熏、烧、烤肉类（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） 18F7;d N8  
08.03.03油炸肉类（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） n:HF&j4C,  
08.03.04西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） pm^[ve  
08.03.05肉灌肠类（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） h T4fKc7P  
08.03.06发酵肉制品类（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） >*EcX
3  
12.10.02.01蛋黄酱、沙拉酱（0.02g/kg，残留量≤10mg/kg） zDC-PHFHQ  
14.02.01果蔬汁（浆）（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） Wa , #  
偶氮甲酰胺（927a），面粉处理剂 LvB-%@n  
06.03.01小麦粉（0.045g/kg） {,,w5/k^  
羟基硬脂精（氧化硬脂精）（387），抗氧化剂 dKhDO`.s  
02.01基本不含水的脂肪和油（0.5g/kg） D.X%wJ8  
乳酸链球菌素（234），防腐剂 {l![{  
01.0乳及乳制品（01.01.01、13.0涉及品种除外）（0.5g/kg） 7h,SX]4Q  
08.02预制肉制品（0.5g/kg） S&FMFXF@  
08.03熟肉制品（0.5g/kg） <Xv]Ih?@f`  
14.0饮料类（14.01包装饮用水类除外）（0.2g/kg，固体饮料按冲调倍数增加使用量） Za5*HCo  
04.03.02.04食用菌和藻类罐头（0.2g/kg） hK3?m.>"g  
06.04.02.01八宝粥罐头（0.2g/kg） MYDAS-  
噻苯咪唑（233），防腐剂 u<:
RSg  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（0.02g/kg） slXk <  
04.02.01新鲜蔬菜（仅限蒜苔和青椒）（O.O1g/kg，残留量≤2.0mg/kg） }hhDJ_I5M  

对羟基苯甲酸酯类及其钠盐（对羟基苯甲酸甲酯钠，对羟基苯甲酸乙酯及其钠盐，对羟基苯甲酸丙酯及其钠盐）（219,214,215,216,217），防腐剂  md ,KRE  
07.04焙烤食品馅料（仅限糕点馅）（0.5g/kg，以对羟基苯甲酸计） t3h){jZ  
12.03醋（0.1g/kg，以对羟基苯甲酸计） Y::O*I2  
12.04酱油（0.25g/kg，以对羟基苯甲酸计） ^qzH(~g{M  
12.05酱及酱制品（0.25g/kg，以对羟基苯甲酸计） A'.=SA2.Y  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（0.012g/kg，以对羟基苯甲酸计） +~~2OUL  
04.01.02.05果酱（除外罐头）（0.25g/kg，以对羟基苯甲酸计） Ch\__t*v!  
04.02.01.02经表面处理的新鲜蔬菜（0.012g/kg，以对羟基苯甲酸计） Tw7]   
10.03.02热凝固蛋制品（如蛋黄酪、松花蛋肠）（0.2g/kg，以对羟基苯甲酸计） k  <5g  
14.02.03果蔬汁（肉）饮料（0.25g/kg，以对羟基苯甲酸计） VFzIBgJ3  
14.04.01碳酸饮料（0.2g/kg，以对羟基苯甲酸计） On54!
m  
14.04.02.02风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味及其他味饮料）（仅限果味饮料）（0.25g/kg，以对羟基苯甲酸计）
$rlrR'[H  
二丁基羟基甲苯（321），抗氧化剂 s<rV1D  
2脂肪，油和乳化脂肪制品（0.2g/kg） l&}}Io$?@  
6.06即食谷物，包括碾轧燕麦（片）（0.2g/kg） 6]4#8
tR1_  
6.07方便米面制品（0.2g/kg） T@Y, 7ccpd  
7.03饼干（0.2g/kg） 3%hq<  
16.05油炸食品（0.2g/kg） {}$Zff  
04.05.02.03坚果与籽类罐头（0.2g/kg） ,uAp;"YJeV  
05.02.08胶基糖果（0.4g/kg） &!OEd]  
08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.2g/kg） /isalOT  
09.03.04风干、烘干、压干等水产品（0.2g/kg） o<G#%9j  
二甲基二碳酸盐（又名果维灵）（242），防腐剂 b>Y{,`E3  
14.02.03果蔬汁（肉）饮料（0.25g/kg） ^lAM /   
14.04.01碳酸饮料（0.25g/kg） 8!rdqI  
14.04.02.02风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味及其他味饮料）（仅限果味饮料）（0.25g/kg） 8AX_y3$  
14.05.01茶饮料类（0.25g/kg） ]%)<9]}  
二氧化硫，焦亚硫酸钾，焦亚硫酸钠，亚硫酸钠，亚硫酸氢钠，低亚硫酸钠（220,224,223,221,222），漂白剂 t*=[RS*  
05.0可可制品、巧克力和巧克力制品（包括类巧克力和代巧克力）以及糖果（0.1g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） Jjm#ofv  
07.03饼干（0.1g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） \ l#eW x  
11.01食糖（0.1g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） G$>
QH-p  
11.02淀粉糖（果糖，葡萄糖、饴糖；部分转化糖，包括糖蜜等）（0.2g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） 3f] ;y<K
m  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（0.05g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） 8.[F3Tk=  
04.01.02.02水果干类（0.1g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） !R"W2Z4h  
04.01.02.08蜜饯凉果（0.35g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计）  C/IF~<B  
04.02.02.02干制蔬菜（仅限脱水马铃薯）（0.4g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） @kqxN\DE  
04.02.02.02干制蔬菜（0.2g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） t/\
 
04.02.02.03.02盐渍的蔬菜（0.05g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） _r*\ BM8y  
04.02.02.04蔬菜罐头（仅限竹笋、酸菜）（0.05g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） /{\ /e"5  
04.03.02.04食用菌和藻类罐头（仅限蘑菇罐头）（0.05g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） `oJQA$UD  
04.04.01.04腐竹类（包括腐竹、油皮）（0.2g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计）  ch8a  
06.05.01食用淀粉（0.03g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） 3R3H+W0{
 
06.05.02.01粉丝、粉条（0.1g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） Zd6ik&S   
12.10.02半固体复合调味料（0.05g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） 7C|!Wno[;  
14.02.01果蔬汁（浆）（0.05g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计，浓缩果蔬汁（浆）按浓缩倍数折算） G}fBd  
15.03.01葡萄酒（0.05g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） YV<y-,Io  
15.03.03果酒（0.O5g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） ~v+kO~  
15.03.05啤酒和麦芽饮料（0.01g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） lh8QtPe  
二氧化碳（290），防腐剂 *Jd "3Si/  
14.0饮料类（14.01包装饮用水类除外）（按生产需要适量使用g/kg） C9!t&<\}  
15.03.06其他发酵酒类（充气型）（按生产需要适量使用g/kg） "lI-/G  
液体二氧化碳（煤气化法）防腐剂 :A8}x=K  
碳酸饮料、汽酒（按生产需要适量使用） C#kE{Qw10r  
甘草抗氧物，抗氧化剂 >fH0>W+!  
02.01基本不含水的脂肪和油（0.2g/kg，以甘草酸计） 2.D2 o  
06.07方便米面制品（0.2g/kg，以甘草酸计） |O{N_-];.  
07.03饼干（0.2g/kg，以甘草酸计） y9r4]4

5  
16.05油炸食品（0.2g/kg，以甘草酸计） jE\G_>  
08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.2g/kg，以甘草酸计） m+<&NDj.  
08.03.01酱卤肉制品类（0.2g/kg，以甘草酸计） ?woL17Gt  
08.03.02熏、烧、烤肉类（0.2g/kg，以甘草酸计） .a.HaBBV  
08.03.03油炸肉类（0.2g/kg，以甘草酸计） u? =mh`  
08.03.04西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类（0.2g/kg，以甘草酸计） L4>14D\  
08.03.05肉灌肠类（0.2g/kg，以甘草酸计） r&{8/ 5"  
08.03.06发酵肉制品类（0.2g/kg，以甘草酸计） (
Q*q#U  
09.03.02腌制水产品（0.2g/kg，以甘草酸计） g3:@90Ba  
桂醛，防腐剂  FA+HR  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（按生产需要适量使用残留量≤0.3mg/kg q +?&w'8