[各国食品相关标准比对分析]中国对食品中防腐剂限量标准的规定 [复制链接]

中国对食品中防腐剂限量标准是 食品添加剂使用卫生标准 GB2760-2007。具体如下：

2,4-二氯苯氧乙酸，防腐剂

04.01.01.02经表面处理的鲜水果（0.01残留量≤2.0mg/kg）

04.02.01.02经表面处理的新鲜蔬菜（0.01残留量≤2.0mg/kg）

2-苯基苯酚钠盐，防腐剂

04.01.01.02经表面处理的鲜水果（仅限柑橘类）（0.95g/kg，残留量≤12mg/kg）

4-苯基苯酚，防腐剂

04.01.01.02经表面处理的鲜水果（仅限柑橘类）（1g/kg，残留量≤12mg/kg）

4-己基间苯二酚（586），抗氧化剂

09.01鲜水产（仅限虾类）（按生产需要适量使用g/kg，残留量≤1mg/kg）

D-异抗坏血酸及其钠盐（315,316），抗氧化剂

（按生产需要适量使用）

L-半胱氨酸盐酸盐（920），面粉处理剂

06.03.02.03发酵面制品（0.06g/kg）

苯甲酸及其钠盐（210,211），防腐剂

03.03风味冰、冰棍类（1.0g/kg，以苯甲酸计）

04.01.02.05果酱（除外罐头）（1.0g/kg，以苯甲酸计）

04.01.02.08蜜饯凉果（0.5g/kg，以苯甲酸计）

04.02.02.03腌制的蔬菜（0.5g/kg，以苯甲酸计）

05.02.03乳脂糖果（0.8g/kg，以苯甲酸计）

05.02.05凝胶糖果（0.8g/kg，以苯甲酸计）

05.02.08胶基糖果（1.5g/kg，以苯甲酸计）

11.05调味糖浆（1.0g/kg，以苯甲酸计）

12.03醋（1.0g/kg，以苯甲酸计）

12.04酱油（1.0g/kg，以苯甲酸计）

12.05酱及酱制品（1.0g/kg，以苯甲酸计）

12.10复合调味料（0.6g/kg，以苯甲酸计）

12.10.02.（10g/kg，以苯甲酸计）

12.10.03液体复合调味料(不包括12.03,12.04)（1.0g/kg，以苯甲酸计）

12.10.03.04蚝油、虾油、鱼露等（1.0g/kg，以苯甲酸计）

14.02.02浓缩果蔬汁（浆）（仅限食品工业用）（2.0g/kg，以苯甲酸计）

14.02.03果蔬汁（肉）饮料（1.0g/kg，以苯甲酸计）

14.04.01碳酸饮料（0.2g/kg，以苯甲酸计）

14.04.02.02风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味及其他味饮料）（仅限果味饮料）（1.0g/kg，以苯甲酸计）

15.02配制酒（0.2g/kg，以苯甲酸计）

15.03.01葡萄酒（0.8g/kg，以苯甲酸计）

15.03.03果酒（0.8g/kg，以苯甲酸计）

丙酸及其钠盐、钙盐（280281282），防腐剂

04.04豆类制品（2.5g/kg，以丙酸计）

6.01原粮（1.8g/kg，以丙酸计）

07.01面包（2.5g/kg，以丙酸计）

07.02糕点（2.5g/kg，以丙酸计）

12.03醋（2.5g/kg，以丙酸计）

12.04酱油（2.5g/kg，以丙酸计）

16.07其他（杨梅罐头加工工艺用）（50g/kg，以丙酸计）

06.03.02.01生湿面制品（如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮）（0.25g/kg，以丙酸计）

茶多酚（又名维多酚），抗氧化剂

02.01基本不含水的脂肪和油（0.4g/kg，以油脂中儿茶素计）

06.07方便米面制品（0.2g/kg，以油脂中儿茶素计）

07.02糕点（0.4g/kg，以油脂中儿茶素计）

07.04焙烤食品馅料（仅限含油脂馅料）（0.4g/kg，以油脂中儿茶素计）

08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.4g/kg，以油脂中儿茶素计）

08.03.01酱卤肉制品类（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

08.03.02熏、烧、烤肉类（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

08.03.03油炸肉类（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

08.03.04西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

08.03.05肉灌肠类（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

08.03.06发酵肉制品类（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

09.03预制水产品（半成品）（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

09.04熟制水产品（可直接食用）（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

09.05水产品罐头（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

12.10复合调味料（0.1g/kg，以油脂中儿茶素计）

16.05油炸食品（0.2g/kg，以油脂中儿茶素计）

单辛酸甘油酯，防腐剂

07.02糕点（1.0g/kg）

07.04焙烤食品馅料（仅限豆馅）（1.0g/kg）

06.03.02.01生湿面制品（如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮）（1.0g/kg）

08.03.05肉灌肠类（0.5g/kg）

丁基羟基茴香醚（BHA）（320），抗氧化剂

02.0脂肪，油和乳化脂肪制品（0.2g/kg）

04.05.02.03坚果与籽类罐头（0.2g/kg）

05.02.08胶基糖果（0.4g/kg）

06.04.01杂粮粉（0.2g/kg）

06.06即食谷物，包括碾轧燕麦（片）（0.2g/kg）

06.07方便米面制品（0.2g/kg）

07.03饼干（0.2g/kg）

08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.2g/kg）

09.03.04风干、烘干、压干等水产品（0.2g/kg）

16.05油炸食品（0.2g/kg）

C9VtRq  
)/FEjo  
脱氢乙酸及其钠盐（265,266），防腐剂 }9*NEU)o  
7.01面包（0.5g/kg）
&0k`=?v$  
7.02糕点（0.5g/kg） O
BEHUJ5  
7.04焙烤食品馅料（0.5g/kg） PZY VLUw `  
12.1复合调味料（0.5g/kg） 3D
X@ggE2  
02.02.01.01黄油和浓缩黄油（0.3g/kg） /$=<RUE  
04.02.02.03.01酱渍的蔬菜（0.3g/kg） >MLPmER  
04.02.02.03.02盐渍的蔬菜（0.3g/kg） ["~T)d'  
04.04.02发酵豆制品（0.3g/kg） Xwz'h;Ks_  
14.02.01果蔬汁（浆）（0.3g/kg） kVY0 E  
维生素E（dl-α-生育酚）（307），抗氧化剂 =jD9oMs  
2.01基本不含水的脂肪和油（按生产需要适量使用g/kg） &S9O:>=*  
06.06即食谷物，包括碾轧燕麦（片）（0.085g/kg） %uQOAe55  
12.10.01.01固体汤料（按生产需要适量使用g/kg） MnBHm!]&  
16.05.01油炸小食品（0.2g/kg，以油脂计） qL2Sv(A Z!  
稳定态二氧化氯（926），防腐剂 kR]AW60OE  
9水产品及其制品（包括鱼类、甲壳类、贝类、软体类、棘皮类等水产品及其加工制品）（仅限鱼类加工）（0.05g/kg） tBtmqxx  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（0.01g/kg） |,lw$k93  
04.02.01.02经表面处理的新鲜蔬菜（0.01g/kg） ,wB)hp  
硝酸钠，硝酸钾（251, 252），护色剂、防腐剂 eQ80Kf~  
08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.5g/kg，以亚硝酸钠（钾）计，残留量≤30mg/kg） B "3uuk8  
08.03.01酱卤肉制品类（0.5g/kg，以亚硝酸钠（钾）计，残留量≤30mg/kg） "YoFUfaNg  
08.03.02熏、烧、烤肉类（0.5g/kg，以亚硝酸钠（钾）计，残留量≤30mg/kg） z *~rd2  
08.03.03油炸肉类（0.5g/kg，以亚硝酸钠（钾）计，残留量≤30mg/kg） +Cs.v.GA5  
08.03.04西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类（0.5g/kg，以亚硝酸钠（钾）计，残留量≤30mg/kg） txFcV  
08.03.05肉灌肠类（0.5g/kg，以亚硝酸钠（钾）计，残留量≤30mg/kg） FKU)# Eo  
08.03.06发酵肉制品类（0.5g/kg，以亚硝酸钠（钾）计，残留量≤30mg/kg） U`kO<ztk  
亚硝酸钠，亚硝酸钾（250, 249），护色剂、防腐剂  E-L>.tD  
08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.15g/kg，以亚硝酸钠计，残留量≤30mg/kg） (Nn)_caVb  
08.03.01酱卤肉制品类（0.15g/kg，以亚硝酸钠计，残留量≤30mg/kg） +x)x&;B)/  
08.03.02熏、烧、烤肉类（0.15g/kg，以亚硝酸钠计，残留量≤30mg/kg） b.mWB`59  
08.03.03油炸肉类（0.15g/kg，以亚硝酸钠计，残留量≤30mg/kg） UdK+,k~m/  
08.03.04西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类（0.15g/kg，以亚硝酸钠计，残留量≤70mg/kg） sHm:G_  
08.03.05肉灌肠类（0.15g/kg，以亚硝酸钠计，残留量≤30mg/kg） 6T-iBJT  
08.03.06发酵肉制品类（0.15g/kg，以亚硝酸钠计，残留量≤30mg/kg） 4mwLlYZ  
08.03.08肉罐头类（0.15g/kg，以亚硝酸钠计，残留量≤50mg/kg） Z/+H  
乙萘酚，防腐剂  N51WY7  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（仅限柑橘类）（0.1g/kg，残留量≤70mg/kg） .Dt.7G  
乙氧基喹，防腐剂 ~09kI O)  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（按生产需要适量使用g/kg，残留量≤1mg/kg） ~NZ}@J{00_  
植酸（肌醇六磷酸），植酸钠，抗氧化剂 A}MF>.!}C  
2.01基本不含水的脂肪和油（0.2g/kg） )( W%Hmi  
05.04装饰糖果（如工艺造型、或用于蛋糕装饰）、顶饰（非水果材料）和甜汁（2.0g/kg） qd@Fb*  
9.01鲜水产（仅限虾类）（按生产需要适量使用g/kg，残留量≤20mg/kg） -MuKeCgi  
04.01.02加工水果（0.2g/kg） G[s/M\l  
04.02.02加工蔬菜（0.2g/kg） M(#]NTr ~4  
08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.2g/kg） (&xIBF_6  
08.03.01酱卤肉制品类（0.2g/kg） +9]CGYj  
08.03.02熏、烧、烤肉类（0.2g/kg） MURHv3  
08.03.03油炸肉类（0.2g/kg） *(j-jbA  
08.03.04西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类（0.2g/kg） cBDOA<]r,  
08.03.05肉灌肠类（0.2g/kg） EQ2HQz]  
08.03.06发酵肉制品类（0.2g/kg） *@[N~:z/  
14.02.03果蔬汁（肉）饮料（0.2g/kg） ],w+4;+  
仲丁胺，防腐剂 PLs(+>H  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（按生产需要适量使用g/kg，残留量：柑橘（果肉）≤0.005mg/kg,荔枝（果肉）≤0.009mg/kg,苹果（果肉）≤0.001mg/kg） C:{&cIFrPe  
04.02.01新鲜蔬菜（仅限蒜苔和青椒）（按生产需要适量使用g/kg，残留量≤3mg/kg） #}aBRKZf6  
竹叶抗氧化物，抗氧化剂 `!7QegJa"  
2.01基本不含水的脂肪和油（0.5g/kg） c*Q6k<SKR  
06.06即食谷物，包括碾轧燕麦（片）（0.5g/kg） kd+tD!:F(  
07.0焙烤食品（1.5g/kg） W ;ADc2#)  
9水产品及其制品（包括鱼类、甲壳类、贝类、软体类、棘皮类等水产品及其加工制品）（0.5g/kg） Vho^a:Z9}W  
16.05油炸小食品（0.5g/kg） P(Z\y^S  
16.06膨化食品（0.5g/kg） T8\%+3e.  
08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.5g/kg）  Sn-D|Z  
08.03.01酱卤肉制品类（0.5g/kg） avEsX
_.
 
08.03.02熏、烧、烤肉类（0.5g/kg） 9<6Hs3|.!  
08.03.03油炸肉类（0.5g/kg） 6I~{~YvB"  
08.03.04西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类（0.5g/kg） xD4G(]d!  
08.03.05肉灌肠类（0.5g/kg） gfmaO]  
08.03.06发酵肉制品类（0.5g/kg） ]_&pIBp  
14.02.03果蔬汁（肉）饮料（0.5g/kg） ["XS|"DM  
14.05.01茶饮料类（0.5g/kg） O>sE~~g]?  
(]*!`(_b  
kG|pM54:^  
文章出自: 世科网 `%Uz0hF  

山梨酸及其钾盐（200,202），防腐剂、抗氧化剂、稳定剂 fy]z<SPhVJ  
1.06干酪（1g/kg，以山梨酸计） H@Yj  
3.03风味冰、冰棍类（0.5g/kg，以山梨酸计） fy9m S  
7.01面包（1g/kg，以山梨酸计） e.-+zkQ8EI  
7.02糕点（1g/kg，以山梨酸计） ) aSj!X'`;  
7.04焙烤食品馅料（1g/kg，以山梨酸计） @uA=v/>+  
8.03熟肉制品（除外08.03.05肉灌肠类）（0.075g/kg，以山梨酸计） cxX/ b,  
9.03预制水产品（半成品）（0.075g/kg，以山梨酸计） N{+6V`\  
9.06其他水产品及其制品（仅限即食海蜇）（1g/kg，以山梨酸计） h0**[LDH  
10.03蛋制品（改变其物理性状）（0.075g/kg，以山梨酸计） ~-2%^ovB  
11.05调味糖浆（1g/kg，以山梨酸计） g Va;!  
12.03醋（1g/kg，以山梨酸计） qZQB"Q.*  
12.04酱油（1g/kg，以山梨酸计） RJ}%pA4I  
12.05酱及酱制品（0.5g/kg，以山梨酸计） 10tlD<eYb  
12.1复合调味料（1g/kg，以山梨酸计） Pgug!![  
14饮料类（除外14.01包装饮用水类）（0.5g/kg，以山梨酸计，固体饮料按冲调倍数增加使用量） LV}Z[\?  
14.07乳酸菌饮料（1g/kg，以山梨酸计） C2e.RTxc  
15.02配制酒（0.2g/kg，以山梨酸计） #*;G8yV  
16.01果冻（0.5g/kg，以山梨酸计，如用于果冻粉，以冲调倍数增加） X|&v]mJ  
16.03胶原蛋白肠衣（肠衣）（0.5g/kg，以山梨酸计） !2=m |,  
02.01.01.02氢化植物油（1g/kg，以山梨酸计） $Gs 9"~z?;  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（0.5g/kg，以山梨酸计） ]mzghH:E  
04.01.02.05果酱（1g/kg，以山梨酸计） 0*J},#ba$  
04.01.02.08蜜饯凉果（0.5g/kg，以山梨酸计） G^1 5V'*  
04.02.01.02经表面处理的新鲜蔬菜（0.5g/kg，以山梨酸计） E+Eug{+  
04.02.02.03.01酱渍的蔬菜（0.5g/kg，以山梨酸计） =Ju%3ptH0  
04.02.02.03.02盐渍的蔬菜（仅限既食笋干）（1.0g/kg，以山梨酸计） R6m6bsZ`  
04.02.02.03.02盐渍的蔬菜（0.5g/kg，以山梨酸计） 6Pp3*O`/V  
04.03.02加工食用菌和藻类（0.5g/kg，以山梨酸计） Z Jgy!)1n  
04.04.01.03豆干再制品（1g/kg，以山梨酸计） aM5Hp>'nI  
05.02.03乳脂糖果（1g/kg，以山梨酸计） YMG~k3Yb  
05.02.05凝胶糖果（1g/kg，以山梨酸计） 6N\f>c  
05.02.08胶基糖果（1.5g/kg，以山梨酸计） b?U2g?lN:  
08.03.05肉灌肠类（1.5g/kg，以山梨酸计） Mg~62u  
09.03.04风干、烘干、压干等水产品（1g/kg，以山梨酸计） Au10]b  
14.02.02浓缩果蔬汁（浆）（仅限食品工业用）（2g/kg，以山梨酸计） mYx6JU*`  
15.03.01葡萄酒（0.6g/kg，以山梨酸计） 50`=[l`V  
15.03.03果酒（0.6g/kg，以山梨酸计） j
R[b7s  
双乙酸钠（262ii），防腐剂 Je*hyi7  
2.01基本不含水的脂肪和油（1g/kg） @ JfQ}`  
6.01原粮（1g/kg） Xmny(j)g  
7.02糕点（4g/kg） GMKY1{   
8.02预制肉制品（3g/kg） 'T+v&M  
8.03熟肉制品（3g/kg） jdf3XTw  
12调味品（除外12.10复合调味料）（2.5g/kg） ruU &.mZ  
12.1复合调味料（10g/kg） ,a34=,  
04.04.01.02豆干类（1g/kg） ?
s5/  
04.04.01.03豆干再制品（1g/kg）  myOdf'=  
06.02.01大米（0.2g/kg，残留量≤30mg/kg） WRqpQEY  
16.05.01油炸小食品（仅限油炸薯片）（1g/kg） v*JXrB&x  
碳酸钙（包括轻质和重质碳酸钙）（170i），面粉处理剂、膨松剂、稳定剂 \AOHZ r  
06.03.01小麦粉（0.03g/kg，作为过氧化苯甲酰稀释剂） jaL#  
碳酸镁（504i），面粉处理剂 {k uC+~R  
06.03.01小麦粉（1.5g/kg） -Oplk*  
14.06.02蛋白型固体饮料（可可粉固体饮料）（10g/kg） |wM<n  
特丁基对苯二酚（319），抗氧化剂 VmON}bb[zz  
2脂肪，油和乳化脂肪制品（0.2g/kg） "IJ 9vXI  
6.07方便米面制品（0.2g/kg） BIxjY !!"  
7.03饼干（0.2g/kg） FT6~\9m(  
16.05油炸食品（0.2g/kg） z9 $1jC  
04.05.02.03坚果与籽类罐头（0.2g/kg） M*Ri1   
08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.2g/kg） 2gJkpf9JN  
09.03.04风干、烘干、压干等水产品（0.2g/kg） HX#$ ^@ Q(  

过氧化苯甲酰（928），面粉处理剂、漂白剂 /
!U(/  
06.03.01小麦粉（0.06g/kg，磷酸钙可作为过氧化苯甲酰稀释剂） n(_wt##wE~  
过氧化钙（930），面粉处理剂、漂白剂 8L[\(~Zf  
06.03.01小麦粉（0.5g/kg） ~J >Jd
 
抗坏血酸（300），抗氧化剂 +pe\9 F  
按生产需要适量使用 !8tqYY?>@\  
抗坏血酸棕榈酸酯（304），抗氧化剂 V!s#xXD}  
01.03乳粉（包括加糖乳粉）和奶油粉及其调制产品（0.05g/kg，以脂肪中抗坏血酸计） B^.:dn  
02.0脂肪，油和乳化脂肪制品（0.2g/kg） [K1z/e
a)V  
06.07方便米面制品（0.2g/kg） :0p$r pJP  
07.01面包（0.2g/kg） 9{%/I   
13.01婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品（0.05g/kg，以脂肪中抗坏血酸计） 4wx{i6  
13.02婴幼儿断奶期食品（0.05g/kg，以脂肪中抗坏血酸计） RY\0d
v>  
13.05.01孕产妇（乳母）配方食品（0.2g/kg） n{=Ot^ ";  
联苯醚（二苯醚），防腐剂 W>u{JgY  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（仅限柑橘类）（3.0g/kg，残留量≤12mg/kg） 31N5dIi,  
磷脂（322），抗氧化剂、乳化剂 pxCQ=0k  
13.01婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品（按生产需要适量使用） %
0vWyU:K9  
13.02婴幼儿断奶期食品（按生产需要适量使用） )U{\c
2b  
02.01.01.02氢化植物油（按生产需要适量使用） JO~62='J  
05.01.01可可制品（以可可为主要原料的脂、粉、浆、酱、馅)（按生产需要适量使用） J2k4k  
12.10.01固体复合调味料（按生产需要适量使用） {uxTgX  
硫代二丙酸二月桂酯（389），抗氧化剂 "O_)~u  
02.0脂肪，油和乳化脂肪制品（0.2g/kg） s<5PsR  
16.05油炸食品（0.2g/kg） 
QE721y   
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（0.2g/kg） hJ75(I *j  
04.02.01.02经表面处理的新鲜蔬菜（0.2g/kg） bQdu=s[  
硫磺，漂白剂、防腐剂 Sx1OY0)s  
11.01食糖（0.1g/kg，只限用于熏蒸，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） V14+?L  
04.01.02.02水果干类（0.1g/kg，只限用于熏蒸，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计）  p+-IvU  
04.01.02.08蜜饯凉果（0.35g/kg，只限用于熏蒸，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） F6_en z  
04.02.02.02干制蔬菜（0.2g/kg，只限用于熏蒸，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） spWo{  
06.05.02.01粉丝、粉条（0.1g/kg，只限用于熏蒸，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） V?~!Dp  
没食子酸丙酯（310），抗氧化剂 c7nbHJi  
02.0脂肪，油和乳化脂肪制品（0.1g/kg） L0Ajj =  
06.07方便米面制品（0.1g/kg） @Thriz h  
07.03饼干（0.1g/kg）
[rz5tfMp  
16.05油炸食品（0.1g/kg） 2I
7|hZ,  
04.05.02.03坚果与籽类罐头（0.1g/kg） T=CJUla  
05.02.08胶基糖果（0.4g/kg） u1 >WG?/`  
08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.1g/kg） TgKSE
1  
09.03.04风干、烘干、压干等水产品（0.1g/kg） N$u: !  
迷迭香提取物，抗氧化剂 MjbgAH-  
08.02预制肉制品（0.3g/kg） @h(Z;  
16.05油炸食品（0.3g/kg） 5uJ!)Q  
02.01.01植物油脂（0.7g/kg） |W}D_2  
02.01.02动物油脂（猪油、牛油、鱼油和其他动物脂肪）（0.3g/kg） ULO_?4}B  
08.03.01酱卤肉制品类（0.3g/kg） EAz>`~  
08.03.02熏、烧、烤肉类（0.3g/kg） -J0I2D  
08.03.03油炸肉类（0.3g/kg） m= %KaRI  
08.03.04西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类（0.3g/kg） -fN5-AC  
08.03.05肉灌肠类（0.3g/kg） )~IOsTjI  
08.03.06发酵肉制品类（0.3g/kg） o\fPZ`p-m~  
纳他霉素（235），防腐剂 gLlA'`!  
01.06干酪（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） s.a@uR^  
07.02糕点（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） Ox@$ }  
15.03发酵酒（0.01g/L） tH:?aP*2  
08.03.01酱卤肉制品类（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） l-5O5|C  
08.03.02熏、烧、烤肉类（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） XANJA  
08.03.03油炸肉类（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） Swgvj(y;!A  
08.03.04西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） }N:QB}7'_  
08.03.05肉灌肠类（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） M0hR]4T  
08.03.06发酵肉制品类（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） !uA'0U?ky  
12.10.02.01蛋黄酱、沙拉酱（0.02g/kg，残留量≤10mg/kg） R<^E?FI   
14.02.01果蔬汁（浆）（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） Z{2QDjAI;  
偶氮甲酰胺（927a），面粉处理剂 Wxgs66  
06.03.01小麦粉（0.045g/kg） aM:tg1g  
羟基硬脂精（氧化硬脂精）（387），抗氧化剂 pV1;gqXNS  
02.01基本不含水的脂肪和油（0.5g/kg） ^ '_Fd  
乳酸链球菌素（234），防腐剂 9l,8:%X_  
01.0乳及乳制品（01.01.01、13.0涉及品种除外）（0.5g/kg） To-$)GQ@W  
08.02预制肉制品（0.5g/kg） !:~C/B{  
08.03熟肉制品（0.5g/kg） 3%u: c]-wF  
14.0饮料类（14.01包装饮用水类除外）（0.2g/kg，固体饮料按冲调倍数增加使用量） B5_QH8kt7  
04.03.02.04食用菌和藻类罐头（0.2g/kg） r l;Y7
l  
06.04.02.01八宝粥罐头（0.2g/kg） j`_Z`eG  
噻苯咪唑（233），防腐剂 "V,dH%&j  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（0.02g/kg） -:wV3D  
04.02.01新鲜蔬菜（仅限蒜苔和青椒）（O.O1g/kg，残留量≤2.0mg/kg） V1A7hRjxvG  

对羟基苯甲酸酯类及其钠盐（对羟基苯甲酸甲酯钠，对羟基苯甲酸乙酯及其钠盐，对羟基苯甲酸丙酯及其钠盐）（219,214,215,216,217），防腐剂 ;RB]aw
E  
07.04焙烤食品馅料（仅限糕点馅）（0.5g/kg，以对羟基苯甲酸计） 3bu VU&ap  
12.03醋（0.1g/kg，以对羟基苯甲酸计） HsGXb\  
12.04酱油（0.25g/kg，以对羟基苯甲酸计） OGh9^,v  
12.05酱及酱制品（0.25g/kg，以对羟基苯甲酸计） Mg W0 ).  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（0.012g/kg，以对羟基苯甲酸计） w< <>XIL  
04.01.02.05果酱（除外罐头）（0.25g/kg，以对羟基苯甲酸计） 9Iq[@v  
04.02.01.02经表面处理的新鲜蔬菜（0.012g/kg，以对羟基苯甲酸计） T=(/n=  
10.03.02热凝固蛋制品（如蛋黄酪、松花蛋肠）（0.2g/kg，以对羟基苯甲酸计） fPZt*A__  
14.02.03果蔬汁（肉）饮料（0.25g/kg，以对羟基苯甲酸计） __teh>MC  
14.04.01碳酸饮料（0.2g/kg，以对羟基苯甲酸计） ynvU$}w ~'  
14.04.02.02风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味及其他味饮料）（仅限果味饮料）（0.25g/kg，以对羟基苯甲酸计） a$yAF4HR
<  
二丁基羟基甲苯（321），抗氧化剂 Z,)4(#b =  
2脂肪，油和乳化脂肪制品（0.2g/kg） G|Rsj{2'  
6.06即食谷物，包括碾轧燕麦（片）（0.2g/kg） x2=Bu#Y  
6.07方便米面制品（0.2g/kg） ExeD3Zj  
7.03饼干（0.2g/kg） <qT[  
16.05油炸食品（0.2g/kg） V zuW]"  
04.05.02.03坚果与籽类罐头（0.2g/kg） y<0zAsT  
05.02.08胶基糖果（0.4g/kg） ukpbx;O:hc  
08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.2g/kg） Y<-h#_  
09.03.04风干、烘干、压干等水产品（0.2g/kg） $nF|n+m  
二甲基二碳酸盐（又名果维灵）（242），防腐剂 x? tC2L  
14.02.03果蔬汁（肉）饮料（0.25g/kg） Yz]c'M@  
14.04.01碳酸饮料（0.25g/kg） 7/+I"~  
14.04.02.02风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味及其他味饮料）（仅限果味饮料）（0.25g/kg） _QBN/KE9  
14.05.01茶饮料类（0.25g/kg） `|coA2$rw  
二氧化硫，焦亚硫酸钾，焦亚硫酸钠，亚硫酸钠，亚硫酸氢钠，低亚硫酸钠（220,224,223,221,222），漂白剂 a?jUm.  
05.0可可制品、巧克力和巧克力制品（包括类巧克力和代巧克力）以及糖果（0.1g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） 3n;>k9{  
07.03饼干（0.1g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） }A jE- K{  
11.01食糖（0.1g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） uP, iGA  
11.02淀粉糖（果糖，葡萄糖、饴糖；部分转化糖，包括糖蜜等）（0.2g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） SW5V:|/  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（0.05g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） 8C]K36q  
04.01.02.02水果干类（0.1g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） M.fAFL  
04.01.02.08蜜饯凉果（0.35g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） EP,j+^RVf  
04.02.02.02干制蔬菜（仅限脱水马铃薯）（0.4g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） %"-bG'Yc  
04.02.02.02干制蔬菜（0.2g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） uN>JX/-  
04.02.02.03.02盐渍的蔬菜（0.05g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） 5.
ibH  
04.02.02.04蔬菜罐头（仅限竹笋、酸菜）（0.05g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） -Vg
(aD  
04.03.02.04食用菌和藻类罐头（仅限蘑菇罐头）（0.05g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） z]_2lx2e  
04.04.01.04腐竹类（包括腐竹、油皮）（0.2g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） G0#<SJ,)  
06.05.01食用淀粉（0.03g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） QN47+)cVt"  
06.05.02.01粉丝、粉条（0.1g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） }uZ/^_U.  
12.10.02半固体复合调味料（0.05g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） $7h]A$$Fv  
14.02.01果蔬汁（浆）（0.05g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计，浓缩果蔬汁（浆）按浓缩倍数折算） (4o<U%3kGq  
15.03.01葡萄酒（0.05g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） aVB/CoM9  
15.03.03果酒（0.O5g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） .~$!BWP  
15.03.05啤酒和麦芽饮料（0.01g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） L0l'4RRm\  
二氧化碳（290），防腐剂 %xt;&HE  
14.0饮料类（14.01包装饮用水类除外）（按生产需要适量使用g/kg） umT *  
15.03.06其他发酵酒类（充气型）（按生产需要适量使用g/kg） Emy=q5ryl  
液体二氧化碳（煤气化法）防腐剂 wE[gp+X~  
碳酸饮料、汽酒（按生产需要适量使用） )ifjK6*  
甘草抗氧物，抗氧化剂 E5aRTDLq  
02.01基本不含水的脂肪和油（0.2g/kg，以甘草酸计） IOA2/WQu  
06.07方便米面制品（0.2g/kg，以甘草酸计） s$%t2UaV  
07.03饼干（0.2g/kg，以甘草酸计） rjffpU  
16.05油炸食品（0.2g/kg，以甘草酸计） *\.8
*6*$!  
08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.2g/kg，以甘草酸计） H*j!_>W  
08.03.01酱卤肉制品类（0.2g/kg，以甘草酸计） pMHF u/|Pr  
08.03.02熏、烧、烤肉类（0.2g/kg，以甘草酸计） =cpUc]~  
08.03.03油炸肉类（0.2g/kg，以甘草酸计） X+1Mv  
08.03.04西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类（0.2g/kg，以甘草酸计）  nU4to  
08.03.05肉灌肠类（0.2g/kg，以甘草酸计） Q ,K$)bM  
08.03.06发酵肉制品类（0.2g/kg，以甘草酸计） F r!FV4  
09.03.02腌制水产品（0.2g/kg，以甘草酸计） }* \*<d 3  
桂醛，防腐剂 qnCjNN  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（按生产需要适量使用残留量≤0.3mg/kg f8 BZkh