[各国食品相关标准比对分析]中国对食品中防腐剂限量标准的规定 [复制链接]

中国对食品中防腐剂限量标准是 食品添加剂使用卫生标准 GB2760-2007。具体如下：

2,4-二氯苯氧乙酸，防腐剂

04.01.01.02经表面处理的鲜水果（0.01残留量≤2.0mg/kg）

04.02.01.02经表面处理的新鲜蔬菜（0.01残留量≤2.0mg/kg）

2-苯基苯酚钠盐，防腐剂

04.01.01.02经表面处理的鲜水果（仅限柑橘类）（0.95g/kg，残留量≤12mg/kg）

4-苯基苯酚，防腐剂

04.01.01.02经表面处理的鲜水果（仅限柑橘类）（1g/kg，残留量≤12mg/kg）

4-己基间苯二酚（586），抗氧化剂

09.01鲜水产（仅限虾类）（按生产需要适量使用g/kg，残留量≤1mg/kg）

D-异抗坏血酸及其钠盐（315,316），抗氧化剂

（按生产需要适量使用）

L-半胱氨酸盐酸盐（920），面粉处理剂

06.03.02.03发酵面制品（0.06g/kg）

苯甲酸及其钠盐（210,211），防腐剂

03.03风味冰、冰棍类（1.0g/kg，以苯甲酸计）

04.01.02.05果酱（除外罐头）（1.0g/kg，以苯甲酸计）

04.01.02.08蜜饯凉果（0.5g/kg，以苯甲酸计）

04.02.02.03腌制的蔬菜（0.5g/kg，以苯甲酸计）

05.02.03乳脂糖果（0.8g/kg，以苯甲酸计）

05.02.05凝胶糖果（0.8g/kg，以苯甲酸计）

05.02.08胶基糖果（1.5g/kg，以苯甲酸计）

11.05调味糖浆（1.0g/kg，以苯甲酸计）

12.03醋（1.0g/kg，以苯甲酸计）

12.04酱油（1.0g/kg，以苯甲酸计）

12.05酱及酱制品（1.0g/kg，以苯甲酸计）

12.10复合调味料（0.6g/kg，以苯甲酸计）

12.10.02.（10g/kg，以苯甲酸计）

12.10.03液体复合调味料(不包括12.03,12.04)（1.0g/kg，以苯甲酸计）

12.10.03.04蚝油、虾油、鱼露等（1.0g/kg，以苯甲酸计）

14.02.02浓缩果蔬汁（浆）（仅限食品工业用）（2.0g/kg，以苯甲酸计）

14.02.03果蔬汁（肉）饮料（1.0g/kg，以苯甲酸计）

14.04.01碳酸饮料（0.2g/kg，以苯甲酸计）

14.04.02.02风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味及其他味饮料）（仅限果味饮料）（1.0g/kg，以苯甲酸计）

15.02配制酒（0.2g/kg，以苯甲酸计）

15.03.01葡萄酒（0.8g/kg，以苯甲酸计）

15.03.03果酒（0.8g/kg，以苯甲酸计）

丙酸及其钠盐、钙盐（280281282），防腐剂

04.04豆类制品（2.5g/kg，以丙酸计）

6.01原粮（1.8g/kg，以丙酸计）

07.01面包（2.5g/kg，以丙酸计）

07.02糕点（2.5g/kg，以丙酸计）

12.03醋（2.5g/kg，以丙酸计）

12.04酱油（2.5g/kg，以丙酸计）

16.07其他（杨梅罐头加工工艺用）（50g/kg，以丙酸计）

06.03.02.01生湿面制品（如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮）（0.25g/kg，以丙酸计）

茶多酚（又名维多酚），抗氧化剂

02.01基本不含水的脂肪和油（0.4g/kg，以油脂中儿茶素计）

06.07方便米面制品（0.2g/kg，以油脂中儿茶素计）

07.02糕点（0.4g/kg，以油脂中儿茶素计）

07.04焙烤食品馅料（仅限含油脂馅料）（0.4g/kg，以油脂中儿茶素计）

08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.4g/kg，以油脂中儿茶素计）

08.03.01酱卤肉制品类（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

08.03.02熏、烧、烤肉类（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

08.03.03油炸肉类（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

08.03.04西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

08.03.05肉灌肠类（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

08.03.06发酵肉制品类（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

09.03预制水产品（半成品）（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

09.04熟制水产品（可直接食用）（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

09.05水产品罐头（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

12.10复合调味料（0.1g/kg，以油脂中儿茶素计）

16.05油炸食品（0.2g/kg，以油脂中儿茶素计）

单辛酸甘油酯，防腐剂

07.02糕点（1.0g/kg）

07.04焙烤食品馅料（仅限豆馅）（1.0g/kg）

06.03.02.01生湿面制品（如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮）（1.0g/kg）

08.03.05肉灌肠类（0.5g/kg）

丁基羟基茴香醚（BHA）（320），抗氧化剂

02.0脂肪，油和乳化脂肪制品（0.2g/kg）

04.05.02.03坚果与籽类罐头（0.2g/kg）

05.02.08胶基糖果（0.4g/kg）

06.04.01杂粮粉（0.2g/kg）

06.06即食谷物，包括碾轧燕麦（片）（0.2g/kg）

06.07方便米面制品（0.2g/kg）

07.03饼干（0.2g/kg）

08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.2g/kg）

09.03.04风干、烘干、压干等水产品（0.2g/kg）

16.05油炸食品（0.2g/kg）

对羟基苯甲酸酯类及其钠盐（对羟基苯甲酸甲酯钠，对羟基苯甲酸乙酯及其钠盐，对羟基苯甲酸丙酯及其钠盐）（219,214,215,216,217），防腐剂 yR\btx|e5~  
07.04焙烤食品馅料（仅限糕点馅）（0.5g/kg，以对羟基苯甲酸计） =3v]gOcO  
12.03醋（0.1g/kg，以对羟基苯甲酸计） /QJ? bD#a  
12.04酱油（0.25g/kg，以对羟基苯甲酸计） 9U%N@Dq`Z  
12.05酱及酱制品（0.25g/kg，以对羟基苯甲酸计） $-*!pRaVU  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（0.012g/kg，以对羟基苯甲酸计） /n8B,-Z5s5  
04.01.02.05果酱（除外罐头）（0.25g/kg，以对羟基苯甲酸计） oo.2Dn6z  
04.02.01.02经表面处理的新鲜蔬菜（0.012g/kg，以对羟基苯甲酸计） ~((w?Yy"v  
10.03.02热凝固蛋制品（如蛋黄酪、松花蛋肠）（0.2g/kg，以对羟基苯甲酸计） ,c)uX#1  
14.02.03果蔬汁（肉）饮料（0.25g/kg，以对羟基苯甲酸计） fwRZ5`v<  
14.04.01碳酸饮料（0.2g/kg，以对羟基苯甲酸计） [`):s= FC  
14.04.02.02风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味及其他味饮料）（仅限果味饮料）（0.25g/kg，以对羟基苯甲酸计） i?F >+  
二丁基羟基甲苯（321），抗氧化剂 6Avw-}.7>  
2脂肪，油和乳化脂肪制品（0.2g/kg） McQe1  
6.06即食谷物，包括碾轧燕麦（片）（0.2g/kg） \0f{S40  
6.07方便米面制品（0.2g/kg） 9BuSN*4  
7.03饼干（0.2g/kg） 9c6gkt9eB  
16.05油炸食品（0.2g/kg） H "dJ6  
04.05.02.03坚果与籽类罐头（0.2g/kg） :FTMmW,>'  
05.02.08胶基糖果（0.4g/kg） ?TKRjgW`@_  
08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.2g/kg） d*%`!G  
09.03.04风干、烘干、压干等水产品（0.2g/kg） 0p! >JQ]m  
二甲基二碳酸盐（又名果维灵）（242），防腐剂 b7p@Dn?E  
14.02.03果蔬汁（肉）饮料（0.25g/kg） 4QIX19{"  
14.04.01碳酸饮料（0.25g/kg） ^>hWy D  
14.04.02.02风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味及其他味饮料）（仅限果味饮料）（0.25g/kg） @8ppEFw  
14.05.01茶饮料类（0.25g/kg） W1|0Yd ;P  
二氧化硫，焦亚硫酸钾，焦亚硫酸钠，亚硫酸钠，亚硫酸氢钠，低亚硫酸钠（220,224,223,221,222），漂白剂 Lja>8m  
05.0可可制品、巧克力和巧克力制品（包括类巧克力和代巧克力）以及糖果（0.1g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） O#S
;q5L@  
07.03饼干（0.1g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） iCHOv{p.  
11.01食糖（0.1g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） ,l:ORoND  
11.02淀粉糖（果糖，葡萄糖、饴糖；部分转化糖，包括糖蜜等）（0.2g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） M$>1 L  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（0.05g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） :?g:~+hfO  
04.01.02.02水果干类（0.1g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） )quM 4=u'  
04.01.02.08蜜饯凉果（0.35g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） IJ(  
04.02.02.02干制蔬菜（仅限脱水马铃薯）（0.4g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） uF9C-H@:  
04.02.02.02干制蔬菜（0.2g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） 4GY[7^  
04.02.02.03.02盐渍的蔬菜（0.05g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） [f1 (`<  
04.02.02.04蔬菜罐头（仅限竹笋、酸菜）（0.05g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） XkXHGDEf1  
04.03.02.04食用菌和藻类罐头（仅限蘑菇罐头）（0.05g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） `lO[x.[  
04.04.01.04腐竹类（包括腐竹、油皮）（0.2g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） j}JrE,|  
06.05.01食用淀粉（0.03g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） ][9%Kl*%@p  
06.05.02.01粉丝、粉条（0.1g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计）
g!?:Ye`5  
12.10.02半固体复合调味料（0.05g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） 17oa69G  
14.02.01果蔬汁（浆）（0.05g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计，浓缩果蔬汁（浆）按浓缩倍数折算） \n8]M\<  
15.03.01葡萄酒（0.05g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） PT=2@kH  
15.03.03果酒（0.O5g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） Crho=RJPR  
15.03.05啤酒和麦芽饮料（0.01g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） v9w'!C)b  
二氧化碳（290），防腐剂 JEahG zO  
14.0饮料类（14.01包装饮用水类除外）（按生产需要适量使用g/kg） ur$ 
_  
15.03.06其他发酵酒类（充气型）（按生产需要适量使用g/kg） %r%Mlj:#  
液体二氧化碳（煤气化法）防腐剂 @SJL\{_  
碳酸饮料、汽酒（按生产需要适量使用） !}v=N";c  
甘草抗氧物，抗氧化剂 ;aI[=?<x  
02.01基本不含水的脂肪和油（0.2g/kg，以甘草酸计） q3.j"WaP  
06.07方便米面制品（0.2g/kg，以甘草酸计） NdtB1b  
07.03饼干（0.2g/kg，以甘草酸计） ,0*&OXt  
16.05油炸食品（0.2g/kg，以甘草酸计） /<@SFF .  
08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.2g/kg，以甘草酸计） {1V($aBl  
08.03.01酱卤肉制品类（0.2g/kg，以甘草酸计） e,F1Xi#d  
08.03.02熏、烧、烤肉类（0.2g/kg，以甘草酸计） ohFJZ'  
08.03.03油炸肉类（0.2g/kg，以甘草酸计） U=DmsnD,  
08.03.04西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类（0.2g/kg，以甘草酸计） :=/85\P0SU  
08.03.05肉灌肠类（0.2g/kg，以甘草酸计） mL{B!Q  
08.03.06发酵肉制品类（0.2g/kg，以甘草酸计） 'MEz|Z  
09.03.02腌制水产品（0.2g/kg，以甘草酸计） AvxfI"sp  
桂醛，防腐剂 yRSTk2N@  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（按生产需要适量使用残留量≤0.3mg/kg !n* +(lZ  

过氧化苯甲酰（928），面粉处理剂、漂白剂 `=WzG"  
06.03.01小麦粉（0.06g/kg，磷酸钙可作为过氧化苯甲酰稀释剂） Q
q6%53  
过氧化钙（930），面粉处理剂、漂白剂 !!\4'Q[  
06.03.01小麦粉（0.5g/kg） ant-\w>}  
抗坏血酸（300），抗氧化剂 b3jU~L$  
按生产需要适量使用 ,(5dQ`hA0  
抗坏血酸棕榈酸酯（304），抗氧化剂 bDcWb2lqs  
01.03乳粉（包括加糖乳粉）和奶油粉及其调制产品（0.05g/kg，以脂肪中抗坏血酸计） c viN$oL  
02.0脂肪，油和乳化脂肪制品（0.2g/kg） (>kBmK1Aj  
06.07方便米面制品（0.2g/kg） C=pPI
  
07.01面包（0.2g/kg） vf/$`IJ  
13.01婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品（0.05g/kg，以脂肪中抗坏血酸计） }(hYG"5  
13.02婴幼儿断奶期食品（0.05g/kg，以脂肪中抗坏血酸计） *RqO3=  
13.05.01孕产妇（乳母）配方食品（0.2g/kg） U_=wL  
联苯醚（二苯醚），防腐剂 Rqd%#
v  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（仅限柑橘类）（3.0g/kg，残留量≤12mg/kg） It,n +
A  
磷脂（322），抗氧化剂、乳化剂 h-)A?%Xt  
13.01婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品（按生产需要适量使用） l%)=s~6z  
13.02婴幼儿断奶期食品（按生产需要适量使用）  [laL6  
02.01.01.02氢化植物油（按生产需要适量使用） \t~u :D  
05.01.01可可制品（以可可为主要原料的脂、粉、浆、酱、馅)（按生产需要适量使用） =Q8^@i4[&D  
12.10.01固体复合调味料（按生产需要适量使用） @_weMz8}  
硫代二丙酸二月桂酯（389），抗氧化剂 '<E8<b
i  
02.0脂肪，油和乳化脂肪制品（0.2g/kg） eG)/&zQ8  
16.05油炸食品（0.2g/kg） }_D5, k  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（0.2g/kg） =)UiI3xHk  
04.02.01.02经表面处理的新鲜蔬菜（0.2g/kg） D 8Waf  
硫磺，漂白剂、防腐剂 J5_ qqD)  
11.01食糖（0.1g/kg，只限用于熏蒸，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） %D6Wlf+^n  
04.01.02.02水果干类（0.1g/kg，只限用于熏蒸，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） ^~IcQ!j/5  
04.01.02.08蜜饯凉果（0.35g/kg，只限用于熏蒸，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计）  O,,n  
04.02.02.02干制蔬菜（0.2g/kg，只限用于熏蒸，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） <"Cwy0V kp  
06.05.02.01粉丝、粉条（0.1g/kg，只限用于熏蒸，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） K#
+]  
没食子酸丙酯（310），抗氧化剂 $YQ&\[pDA  
02.0脂肪，油和乳化脂肪制品（0.1g/kg） i/EiUH/~  
06.07方便米面制品（0.1g/kg） ` A{~}6jw  
07.03饼干（0.1g/kg） |]3);^0  
16.05油炸食品（0.1g/kg） @I.OT  
04.05.02.03坚果与籽类罐头（0.1g/kg） d7zE8)DU7  
05.02.08胶基糖果（0.4g/kg） sO-R+G/^7  
08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.1g/kg） L VtQ^ 5>8  
09.03.04风干、烘干、压干等水产品（0.1g/kg） Q&a<
9e&  
迷迭香提取物，抗氧化剂 SO<K#HfE$?  
08.02预制肉制品（0.3g/kg） 1T?%i  
16.05油炸食品（0.3g/kg） g<c^\WG  
02.01.01植物油脂（0.7g/kg） bFXCaD!{G  
02.01.02动物油脂（猪油、牛油、鱼油和其他动物脂肪）（0.3g/kg） w2V E_  
08.03.01酱卤肉制品类（0.3g/kg） t\0JNi$2  
08.03.02熏、烧、烤肉类（0.3g/kg） NtL?cWct  
08.03.03油炸肉类（0.3g/kg） ']Y:gmM"  
08.03.04西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类（0.3g/kg） <O&s 'A[  
08.03.05肉灌肠类（0.3g/kg） 5G[^ah<Tg  
08.03.06发酵肉制品类（0.3g/kg） -fn~y1  
纳他霉素（235），防腐剂 AU2Nmf?]%  
01.06干酪（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） ;[ojwcK[ZF  
07.02糕点（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） Pr'py  
15.03发酵酒（0.01g/L） F"I@=R-n  
08.03.01酱卤肉制品类（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） nAOId90wue  
08.03.02熏、烧、烤肉类（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） elQ44)TrQ  
08.03.03油炸肉类（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） IFe[3mB5  
08.03.04西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） Hr'#
0fW  
08.03.05肉灌肠类（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） 54-x 14")  
08.03.06发酵肉制品类（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） QaV*}W  
12.10.02.01蛋黄酱、沙拉酱（0.02g/kg，残留量≤10mg/kg） _GS2&|7`  
14.02.01果蔬汁（浆）（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） LBzpaLd  
偶氮甲酰胺（927a），面粉处理剂 6Z 7$ZQ~  
06.03.01小麦粉（0.045g/kg） 2]l*{l^ Bl  
羟基硬脂精（氧化硬脂精）（387），抗氧化剂 ZsE8eD  
02.01基本不含水的脂肪和油（0.5g/kg） U]d+iz??b  
乳酸链球菌素（234），防腐剂 ["z$rk  
01.0乳及乳制品（01.01.01、13.0涉及品种除外）（0.5g/kg） X~ 0P+E#  
08.02预制肉制品（0.5g/kg） c?|/c9f  
08.03熟肉制品（0.5g/kg） d-4u*>  
14.0饮料类（14.01包装饮用水类除外）（0.2g/kg，固体饮料按冲调倍数增加使用量） 6*%lnd+_  
04.03.02.04食用菌和藻类罐头（0.2g/kg） Jv5G:M5+~  
06.04.02.01八宝粥罐头（0.2g/kg） XHW {EVcF  
噻苯咪唑（233），防腐剂 cWm.']  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（0.02g/kg） 3B,nHU  
04.02.01新鲜蔬菜（仅限蒜苔和青椒）（O.O1g/kg，残留量≤2.0mg/kg） o)NWsUXf  

山梨酸及其钾盐（200,202），防腐剂、抗氧化剂、稳定剂 !_zp'V]?  
1.06干酪（1g/kg，以山梨酸计） VL^.7U  
3.03风味冰、冰棍类（0.5g/kg，以山梨酸计） 4!%@{H`3  
7.01面包（1g/kg，以山梨酸计） 5m.{ayE  
7.02糕点（1g/kg，以山梨酸计） j`fQN  
7.04焙烤食品馅料（1g/kg，以山梨酸计） 7(ni_|$|  
8.03熟肉制品（除外08.03.05肉灌肠类）（0.075g/kg，以山梨酸计） '7lHWqN<  
9.03预制水产品（半成品）（0.075g/kg，以山梨酸计） R?%J   
9.06其他水产品及其制品（仅限即食海蜇）（1g/kg，以山梨酸计） JbV\eE#KrC  
10.03蛋制品（改变其物理性状）（0.075g/kg，以山梨酸计） !ucHLo3:  
11.05调味糖浆（1g/kg，以山梨酸计） M
2pe*z  
12.03醋（1g/kg，以山梨酸计） _T96.~Q  
12.04酱油（1g/kg，以山梨酸计） _Q9Mn-&qQ  
12.05酱及酱制品（0.5g/kg，以山梨酸计） &:>3tFQSH  
12.1复合调味料（1g/kg，以山梨酸计） :V9%R~h/  
14饮料类（除外14.01包装饮用水类）（0.5g/kg，以山梨酸计，固体饮料按冲调倍数增加使用量） {^5LolCCH  
14.07乳酸菌饮料（1g/kg，以山梨酸计） ifXGH> C  
15.02配制酒（0.2g/kg，以山梨酸计） Z!/!4( Fh  
16.01果冻（0.5g/kg，以山梨酸计，如用于果冻粉，以冲调倍数增加） 1*aO2dOq  
16.03胶原蛋白肠衣（肠衣）（0.5g/kg，以山梨酸计） 'bd|Oww1u  
02.01.01.02氢化植物油（1g/kg，以山梨酸计） 8opd0'SNaB  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（0.5g/kg，以山梨酸计） s3/iG37K  
04.01.02.05果酱（1g/kg，以山梨酸计） )bgaqca_{  
04.01.02.08蜜饯凉果（0.5g/kg，以山梨酸计） anzt;V.;Y  
04.02.01.02经表面处理的新鲜蔬菜（0.5g/kg，以山梨酸计） x+;a2yE~  
04.02.02.03.01酱渍的蔬菜（0.5g/kg，以山梨酸计） lEYAq'=  
04.02.02.03.02盐渍的蔬菜（仅限既食笋干）（1.0g/kg，以山梨酸计） 2.2G79U,  
04.02.02.03.02盐渍的蔬菜（0.5g/kg，以山梨酸计） JW}
O`H9  
04.03.02加工食用菌和藻类（0.5g/kg，以山梨酸计） \3WQ<t)W  
04.04.01.03豆干再制品（1g/kg，以山梨酸计） N\t( rp  
05.02.03乳脂糖果（1g/kg，以山梨酸计） d=DQS>Nz  
05.02.05凝胶糖果（1g/kg，以山梨酸计） /Y`u4G()  
05.02.08胶基糖果（1.5g/kg，以山梨酸计） *hIjVKTu79  
08.03.05肉灌肠类（1.5g/kg，以山梨酸计） _Q9I W  
09.03.04风干、烘干、压干等水产品（1g/kg，以山梨酸计） mlO\wn-F  
14.02.02浓缩果蔬汁（浆）（仅限食品工业用）（2g/kg，以山梨酸计） OsV'&@+G>  
15.03.01葡萄酒（0.6g/kg，以山梨酸计） WNS
Y
@q  
15.03.03果酒（0.6g/kg，以山梨酸计） tUk)S  
双乙酸钠（262ii），防腐剂 \A 5Na-/9  
2.01基本不含水的脂肪和油（1g/kg） w_P
2\B^  
6.01原粮（1g/kg） /8wfI_P>M"  
7.02糕点（4g/kg） yVe<+Z\7  
8.02预制肉制品（3g/kg） _t>[gB,  
8.03熟肉制品（3g/kg） U&W/Nj  
12调味品（除外12.10复合调味料）（2.5g/kg） CrB4%W:{  
12.1复合调味料（10g/kg） @rS(3wu_&  
04.04.01.02豆干类（1g/kg） P~;1adi3  
04.04.01.03豆干再制品（1g/kg） LKBh{X0%(  
06.02.01大米（0.2g/kg，残留量≤30mg/kg） +DaKP)H\:  
16.05.01油炸小食品（仅限油炸薯片）（1g/kg） mFmx
Ev  
碳酸钙（包括轻质和重质碳酸钙）（170i），面粉处理剂、膨松剂、稳定剂 |G/U%?`  
06.03.01小麦粉（0.03g/kg，作为过氧化苯甲酰稀释剂） s Fx0  
碳酸镁（504i），面粉处理剂 niyI$OC  
06.03.01小麦粉（1.5g/kg） zt!7aVm n  
14.06.02蛋白型固体饮料（可可粉固体饮料）（10g/kg） xDNXI01o  
特丁基对苯二酚（319），抗氧化剂 fw5+eTQ^  
2脂肪，油和乳化脂肪制品（0.2g/kg） ix"BLn]YZ  
6.07方便米面制品（0.2g/kg） >7r%k,`  
7.03饼干（0.2g/kg） y t7>,  
16.05油炸食品（0.2g/kg） z4(`>z2a  
04.05.02.03坚果与籽类罐头（0.2g/kg） N)PkE>%X  
08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.2g/kg） ui-]%~  
09.03.04风干、烘干、压干等水产品（0.2g/kg） ]$#9B-uB  

00pHnNoxW  
'`o+#\,b^%  
脱氢乙酸及其钠盐（265,266），防腐剂 #3CA  
7.01面包（0.5g/kg） :,VyOmf  
7.02糕点（0.5g/kg） mU&J,C  
7.04焙烤食品馅料（0.5g/kg） !E7/:t4  
12.1复合调味料（0.5g/kg） 9Pb0Olh  
02.02.01.01黄油和浓缩黄油（0.3g/kg） |]]fcJOBP  
04.02.02.03.01酱渍的蔬菜（0.3g/kg） IaF79}^  
04.02.02.03.02盐渍的蔬菜（0.3g/kg） p' gv5\u[w  
04.04.02发酵豆制品（0.3g/kg） W.CIyGK  
14.02.01果蔬汁（浆）（0.3g/kg） )i>KYg w  
维生素E（dl-α-生育酚）（307），抗氧化剂 (nzzX?`nY  
2.01基本不含水的脂肪和油（按生产需要适量使用g/kg） AUq?<Vg\  
06.06即食谷物，包括碾轧燕麦（片）（0.085g/kg） f
Gfv{4R  
12.10.01.01固体汤料（按生产需要适量使用g/kg） BdYh:  
16.05.01油炸小食品（0.2g/kg，以油脂计） 9PBmBP~  
稳定态二氧化氯（926），防腐剂 s0h)~z  
9水产品及其制品（包括鱼类、甲壳类、贝类、软体类、棘皮类等水产品及其加工制品）（仅限鱼类加工）（0.05g/kg） 'F~
u \m=E  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（0.01g/kg） ?\yo~=N^  
04.02.01.02经表面处理的新鲜蔬菜（0.01g/kg） }0TY  
硝酸钠，硝酸钾（251, 252），护色剂、防腐剂 8 ?$2;uGL  
08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.5g/kg，以亚硝酸钠（钾）计，残留量≤30mg/kg） JB|I/\(A  
08.03.01酱卤肉制品类（0.5g/kg，以亚硝酸钠（钾）计，残留量≤30mg/kg） pA2U+Q@  
08.03.02熏、烧、烤肉类（0.5g/kg，以亚硝酸钠（钾）计，残留量≤30mg/kg） 76m[o  
08.03.03油炸肉类（0.5g/kg，以亚硝酸钠（钾）计，残留量≤30mg/kg） = `^jz}  
08.03.04西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类（0.5g/kg，以亚硝酸钠（钾）计，残留量≤30mg/kg） EDo (  
08.03.05肉灌肠类（0.5g/kg，以亚硝酸钠（钾）计，残留量≤30mg/kg） >W;i2%T  
08.03.06发酵肉制品类（0.5g/kg，以亚硝酸钠（钾）计，残留量≤30mg/kg） ]ok>PH]  
亚硝酸钠，亚硝酸钾（250, 249），护色剂、防腐剂 R+K[/AA  
08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.15g/kg，以亚硝酸钠计，残留量≤30mg/kg） k mjm6  
08.03.01酱卤肉制品类（0.15g/kg，以亚硝酸钠计，残留量≤30mg/kg） j1ZFsTFMWp  
08.03.02熏、烧、烤肉类（0.15g/kg，以亚硝酸钠计，残留量≤30mg/kg） Xo`1#6xsE  
08.03.03油炸肉类（0.15g/kg，以亚硝酸钠计，残留量≤30mg/kg） V%ch'  
08.03.04西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类（0.15g/kg，以亚硝酸钠计，残留量≤70mg/kg） kgz{m;R  
08.03.05肉灌肠类（0.15g/kg，以亚硝酸钠计，残留量≤30mg/kg） Bt,Xe~$z-  
08.03.06发酵肉制品类（0.15g/kg，以亚硝酸钠计，残留量≤30mg/kg） >|?T|  
08.03.08肉罐头类（0.15g/kg，以亚硝酸钠计，残留量≤50mg/kg） mB{{o
}'<u  
乙萘酚，防腐剂 ~t={ \,X\  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（仅限柑橘类）（0.1g/kg，残留量≤70mg/kg） :,m)D775S  
乙氧基喹，防腐剂 $)Yog]}  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（按生产需要适量使用g/kg，残留量≤1mg/kg） kA__*b}8UK  
植酸（肌醇六磷酸），植酸钠，抗氧化剂 X:lPWz!7{  
2.01基本不含水的脂肪和油（0.2g/kg） T3./V0]\I  
05.04装饰糖果（如工艺造型、或用于蛋糕装饰）、顶饰（非水果材料）和甜汁（2.0g/kg） 7Zt\G-Q V  
9.01鲜水产（仅限虾类）（按生产需要适量使用g/kg，残留量≤20mg/kg） toqzS!&.v  
04.01.02加工水果（0.2g/kg） ( 'n8=J  
04.02.02加工蔬菜（0.2g/kg） ~AanU1U<  
08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.2g/kg） mSzpRa  
08.03.01酱卤肉制品类（0.2g/kg） lVdT^"~3  
08.03.02熏、烧、烤肉类（0.2g/kg） 6@q[tN7_^  
08.03.03油炸肉类（0.2g/kg） ;{f??G  
08.03.04西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类（0.2g/kg） dAr)%RZ
 
08.03.05肉灌肠类（0.2g/kg） ggI=I<7M  
08.03.06发酵肉制品类（0.2g/kg）
- 
SS r  
14.02.03果蔬汁（肉）饮料（0.2g/kg） 0[:9 Hb6  
仲丁胺，防腐剂 /.)[9bQ<  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（按生产需要适量使用g/kg，残留量：柑橘（果肉）≤0.005mg/kg,荔枝（果肉）≤0.009mg/kg,苹果（果肉）≤0.001mg/kg） P:(EU s}0  
04.02.01新鲜蔬菜（仅限蒜苔和青椒）（按生产需要适量使用g/kg，残留量≤3mg/kg） j\'+wVyo  
竹叶抗氧化物，抗氧化剂 a1G9wC:e  
2.01基本不含水的脂肪和油（0.5g/kg） 3gG+`{<  
06.06即食谷物，包括碾轧燕麦（片）（0.5g/kg） .vN%UNu  
07.0焙烤食品（1.5g/kg） lC=N:=Mu  
9水产品及其制品（包括鱼类、甲壳类、贝类、软体类、棘皮类等水产品及其加工制品）（0.5g/kg） N&fW9s}  
16.05油炸小食品（0.5g/kg） | "Jx  
16.06膨化食品（0.5g/kg） Rk pr8MS  
08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.5g/kg） (@)2PO/  
08.03.01酱卤肉制品类（0.5g/kg） \fK47oV  
08.03.02熏、烧、烤肉类（0.5g/kg） g.I(WJX0  
08.03.03油炸肉类（0.5g/kg） nW|'l^&  
08.03.04西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类（0.5g/kg） \G$QNUU  
08.03.05肉灌肠类（0.5g/kg） ePp[m zg6  
08.03.06发酵肉制品类（0.5g/kg） +I|Rk&  
14.02.03果蔬汁（肉）饮料（0.5g/kg） -#LjI.  
14.05.01茶饮料类（0.5g/kg） U/ ?F:QD4  
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文章出自: 世科网 ;\N79)Gk