[各国食品相关标准比对分析]中国对食品中防腐剂限量标准的规定 [复制链接]

中国对食品中防腐剂限量标准是 食品添加剂使用卫生标准 GB2760-2007。具体如下：

2,4-二氯苯氧乙酸，防腐剂

04.01.01.02经表面处理的鲜水果（0.01残留量≤2.0mg/kg）

04.02.01.02经表面处理的新鲜蔬菜（0.01残留量≤2.0mg/kg）

2-苯基苯酚钠盐，防腐剂

04.01.01.02经表面处理的鲜水果（仅限柑橘类）（0.95g/kg，残留量≤12mg/kg）

4-苯基苯酚，防腐剂

04.01.01.02经表面处理的鲜水果（仅限柑橘类）（1g/kg，残留量≤12mg/kg）

4-己基间苯二酚（586），抗氧化剂

09.01鲜水产（仅限虾类）（按生产需要适量使用g/kg，残留量≤1mg/kg）

D-异抗坏血酸及其钠盐（315,316），抗氧化剂

（按生产需要适量使用）

L-半胱氨酸盐酸盐（920），面粉处理剂

06.03.02.03发酵面制品（0.06g/kg）

苯甲酸及其钠盐（210,211），防腐剂

03.03风味冰、冰棍类（1.0g/kg，以苯甲酸计）

04.01.02.05果酱（除外罐头）（1.0g/kg，以苯甲酸计）

04.01.02.08蜜饯凉果（0.5g/kg，以苯甲酸计）

04.02.02.03腌制的蔬菜（0.5g/kg，以苯甲酸计）

05.02.03乳脂糖果（0.8g/kg，以苯甲酸计）

05.02.05凝胶糖果（0.8g/kg，以苯甲酸计）

05.02.08胶基糖果（1.5g/kg，以苯甲酸计）

11.05调味糖浆（1.0g/kg，以苯甲酸计）

12.03醋（1.0g/kg，以苯甲酸计）

12.04酱油（1.0g/kg，以苯甲酸计）

12.05酱及酱制品（1.0g/kg，以苯甲酸计）

12.10复合调味料（0.6g/kg，以苯甲酸计）

12.10.02.（10g/kg，以苯甲酸计）

12.10.03液体复合调味料(不包括12.03,12.04)（1.0g/kg，以苯甲酸计）

12.10.03.04蚝油、虾油、鱼露等（1.0g/kg，以苯甲酸计）

14.02.02浓缩果蔬汁（浆）（仅限食品工业用）（2.0g/kg，以苯甲酸计）

14.02.03果蔬汁（肉）饮料（1.0g/kg，以苯甲酸计）

14.04.01碳酸饮料（0.2g/kg，以苯甲酸计）

14.04.02.02风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味及其他味饮料）（仅限果味饮料）（1.0g/kg，以苯甲酸计）

15.02配制酒（0.2g/kg，以苯甲酸计）

15.03.01葡萄酒（0.8g/kg，以苯甲酸计）

15.03.03果酒（0.8g/kg，以苯甲酸计）

丙酸及其钠盐、钙盐（280281282），防腐剂

04.04豆类制品（2.5g/kg，以丙酸计）

6.01原粮（1.8g/kg，以丙酸计）

07.01面包（2.5g/kg，以丙酸计）

07.02糕点（2.5g/kg，以丙酸计）

12.03醋（2.5g/kg，以丙酸计）

12.04酱油（2.5g/kg，以丙酸计）

16.07其他（杨梅罐头加工工艺用）（50g/kg，以丙酸计）

06.03.02.01生湿面制品（如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮）（0.25g/kg，以丙酸计）

茶多酚（又名维多酚），抗氧化剂

02.01基本不含水的脂肪和油（0.4g/kg，以油脂中儿茶素计）

06.07方便米面制品（0.2g/kg，以油脂中儿茶素计）

07.02糕点（0.4g/kg，以油脂中儿茶素计）

07.04焙烤食品馅料（仅限含油脂馅料）（0.4g/kg，以油脂中儿茶素计）

08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.4g/kg，以油脂中儿茶素计）

08.03.01酱卤肉制品类（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

08.03.02熏、烧、烤肉类（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

08.03.03油炸肉类（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

08.03.04西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

08.03.05肉灌肠类（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

08.03.06发酵肉制品类（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

09.03预制水产品（半成品）（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

09.04熟制水产品（可直接食用）（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

09.05水产品罐头（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

12.10复合调味料（0.1g/kg，以油脂中儿茶素计）

16.05油炸食品（0.2g/kg，以油脂中儿茶素计）

单辛酸甘油酯，防腐剂

07.02糕点（1.0g/kg）

07.04焙烤食品馅料（仅限豆馅）（1.0g/kg）

06.03.02.01生湿面制品（如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮）（1.0g/kg）

08.03.05肉灌肠类（0.5g/kg）

丁基羟基茴香醚（BHA）（320），抗氧化剂

02.0脂肪，油和乳化脂肪制品（0.2g/kg）

04.05.02.03坚果与籽类罐头（0.2g/kg）

05.02.08胶基糖果（0.4g/kg）

06.04.01杂粮粉（0.2g/kg）

06.06即食谷物，包括碾轧燕麦（片）（0.2g/kg）

06.07方便米面制品（0.2g/kg）

07.03饼干（0.2g/kg）

08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.2g/kg）

09.03.04风干、烘干、压干等水产品（0.2g/kg）

16.05油炸食品（0.2g/kg）

对羟基苯甲酸酯类及其钠盐（对羟基苯甲酸甲酯钠，对羟基苯甲酸乙酯及其钠盐，对羟基苯甲酸丙酯及其钠盐）（219,214,215,216,217），防腐剂 F$6JzF$|F  
07.04焙烤食品馅料（仅限糕点馅）（0.5g/kg，以对羟基苯甲酸计） !E@4^A80\W  
12.03醋（0.1g/kg，以对羟基苯甲酸计） ZZ*+Tl\ s  
12.04酱油（0.25g/kg，以对羟基苯甲酸计） G2y
`yg  
12.05酱及酱制品（0.25g/kg，以对羟基苯甲酸计）
ud grZ/w]  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（0.012g/kg，以对羟基苯甲酸计） @,^c?v  
04.01.02.05果酱（除外罐头）（0.25g/kg，以对羟基苯甲酸计） *ufVZzP(  
04.02.01.02经表面处理的新鲜蔬菜（0.012g/kg，以对羟基苯甲酸计） |L<p90  
10.03.02热凝固蛋制品（如蛋黄酪、松花蛋肠）（0.2g/kg，以对羟基苯甲酸计） PP-U.  
14.02.03果蔬汁（肉）饮料（0.25g/kg，以对羟基苯甲酸计） VV+gPC  
14.04.01碳酸饮料（0.2g/kg，以对羟基苯甲酸计） X/BcS[a  
14.04.02.02风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味及其他味饮料）（仅限果味饮料）（0.25g/kg，以对羟基苯甲酸计） J\l'nqS"  
二丁基羟基甲苯（321），抗氧化剂 Kl/n>qEt  
2脂肪，油和乳化脂肪制品（0.2g/kg） <L'6CBbP  
6.06即食谷物，包括碾轧燕麦（片）（0.2g/kg） KD* xFap  
6.07方便米面制品（0.2g/kg） %M5{-pJ|C  
7.03饼干（0.2g/kg） <ebC]2j8cK  
16.05油炸食品（0.2g/kg）  NIh?2w"\  
04.05.02.03坚果与籽类罐头（0.2g/kg） RRUv_sff  
05.02.08胶基糖果（0.4g/kg） "$#<+H>O  
08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.2g/kg） 1smKU9B2)  
09.03.04风干、烘干、压干等水产品（0.2g/kg） 34F;mr"yp  
二甲基二碳酸盐（又名果维灵）（242），防腐剂 JKTn  
14.02.03果蔬汁（肉）饮料（0.25g/kg） `lcQ Yd<,4  
14.04.01碳酸饮料（0.25g/kg） [x{Ai( /T^  
14.04.02.02风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味及其他味饮料）（仅限果味饮料）（0.25g/kg） mFrDV,V  
14.05.01茶饮料类（0.25g/kg） Y(&rlL(sPK  
二氧化硫，焦亚硫酸钾，焦亚硫酸钠，亚硫酸钠，亚硫酸氢钠，低亚硫酸钠（220,224,223,221,222），漂白剂 hw({>cH\  
05.0可可制品、巧克力和巧克力制品（包括类巧克力和代巧克力）以及糖果（0.1g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） }eAV8LU  
07.03饼干（0.1g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） HChlkj'7w0  
11.01食糖（0.1g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） $1y8X K7r  
11.02淀粉糖（果糖，葡萄糖、饴糖；部分转化糖，包括糖蜜等）（0.2g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） *cP(3n3]R  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（0.05g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） ]^53Qbrv  
04.01.02.02水果干类（0.1g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） VDFs
.;:s  
04.01.02.08蜜饯凉果（0.35g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） @TJ2 |_s6]  
04.02.02.02干制蔬菜（仅限脱水马铃薯）（0.4g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） $ftxid8  
04.02.02.02干制蔬菜（0.2g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） 4I8QM&7  
04.02.02.03.02盐渍的蔬菜（0.05g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） 88KQ) NU  
04.02.02.04蔬菜罐头（仅限竹笋、酸菜）（0.05g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） ~gdnD4[G  
04.03.02.04食用菌和藻类罐头（仅限蘑菇罐头）（0.05g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） y!c<P,Lt3f  
04.04.01.04腐竹类（包括腐竹、油皮）（0.2g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） 9aBz%* xo  
06.05.01食用淀粉（0.03g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计）  LP'~7FG  
06.05.02.01粉丝、粉条（0.1g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） uD\rmO{  
12.10.02半固体复合调味料（0.05g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） 2f6BZ8H+Z  
14.02.01果蔬汁（浆）（0.05g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计，浓缩果蔬汁（浆）按浓缩倍数折算） XS$#\UQ  
15.03.01葡萄酒（0.05g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） PqMu2 e  
15.03.03果酒（0.O5g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） E/<n"'0ek  
15.03.05啤酒和麦芽饮料（0.01g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） y&V%xE/  
二氧化碳（290），防腐剂 cTQ._|M  
14.0饮料类（14.01包装饮用水类除外）（按生产需要适量使用g/kg） '~VF
*i^4  
15.03.06其他发酵酒类（充气型）（按生产需要适量使用g/kg） WfHa  
液体二氧化碳（煤气化法）防腐剂 |]~],  
碳酸饮料、汽酒（按生产需要适量使用） 5me#/NqLHY  
甘草抗氧物，抗氧化剂 .u'MMe>^  
02.01基本不含水的脂肪和油（0.2g/kg，以甘草酸计） e8M0Lz#}  
06.07方便米面制品（0.2g/kg，以甘草酸计） x*p'm[Tdtm  
07.03饼干（0.2g/kg，以甘草酸计） yg6o#;  
16.05油炸食品（0.2g/kg，以甘草酸计） ++eT 0  
08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.2g/kg，以甘草酸计） 2%|n}V[  
08.03.01酱卤肉制品类（0.2g/kg，以甘草酸计） _gEojuaN  
08.03.02熏、烧、烤肉类（0.2g/kg，以甘草酸计） Y6T{/ !  
08.03.03油炸肉类（0.2g/kg，以甘草酸计） h j\A-Yf  
08.03.04西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类（0.2g/kg，以甘草酸计） RXo6y(^  
08.03.05肉灌肠类（0.2g/kg，以甘草酸计） SW5n?Qj3-  
08.03.06发酵肉制品类（0.2g/kg，以甘草酸计） <rvM)EJv|  
09.03.02腌制水产品（0.2g/kg，以甘草酸计） w}s5=>QG%  
桂醛，防腐剂 WM%w_,Z  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（按生产需要适量使用残留量≤0.3mg/kg ~
pHuh#>  

过氧化苯甲酰（928），面粉处理剂、漂白剂 b+e9Pi*\  
06.03.01小麦粉（0.06g/kg，磷酸钙可作为过氧化苯甲酰稀释剂） ) S,f I  
过氧化钙（930），面粉处理剂、漂白剂 8Ao pI3  
06.03.01小麦粉（0.5g/kg） 0vrx5E!  
抗坏血酸（300），抗氧化剂  } @4by<  
按生产需要适量使用 (svKq(X  
抗坏血酸棕榈酸酯（304），抗氧化剂 r!y3VmJ'm  
01.03乳粉（包括加糖乳粉）和奶油粉及其调制产品（0.05g/kg，以脂肪中抗坏血酸计） )h`8</#m{  
02.0脂肪，油和乳化脂肪制品（0.2g/kg） wL~-k  
06.07方便米面制品（0.2g/kg） w,eW?b  
07.01面包（0.2g/kg） vX<^x2~9(  
13.01婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品（0.05g/kg，以脂肪中抗坏血酸计） H_>9'(  
13.02婴幼儿断奶期食品（0.05g/kg，以脂肪中抗坏血酸计） a9g~(#?a  
13.05.01孕产妇（乳母）配方食品（0.2g/kg） ]\ (Ho   
联苯醚（二苯醚），防腐剂 KuZZKh  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（仅限柑橘类）（3.0g/kg，残留量≤12mg/kg） yy M`J7]J  
磷脂（322），抗氧化剂、乳化剂 }j;G`mV2  
13.01婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品（按生产需要适量使用） m"GgaH3,  
13.02婴幼儿断奶期食品（按生产需要适量使用） y_LFkZ
 
02.01.01.02氢化植物油（按生产需要适量使用） ,Rdw]O  
05.01.01可可制品（以可可为主要原料的脂、粉、浆、酱、馅)（按生产需要适量使用） iCtS<"@Yx  
12.10.01固体复合调味料（按生产需要适量使用） /B)`pF.n  
硫代二丙酸二月桂酯（389），抗氧化剂 /z`.-D(  
02.0脂肪，油和乳化脂肪制品（0.2g/kg） dF$&fo%  
16.05油炸食品（0.2g/kg） D-LQQ{!D5  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（0.2g/kg） y 'Ah
*h  
04.02.01.02经表面处理的新鲜蔬菜（0.2g/kg） jbWgL$  
硫磺，漂白剂、防腐剂 E?
S
  
11.01食糖（0.1g/kg，只限用于熏蒸，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） 0( q:K6zI}  
04.01.02.02水果干类（0.1g/kg，只限用于熏蒸，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） w_#C8}2  
04.01.02.08蜜饯凉果（0.35g/kg，只限用于熏蒸，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） DO6 pv  
04.02.02.02干制蔬菜（0.2g/kg，只限用于熏蒸，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） Nr?CZFN#  
06.05.02.01粉丝、粉条（0.1g/kg，只限用于熏蒸，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） a%r(
F  
没食子酸丙酯（310），抗氧化剂 uc aa;zj  
02.0脂肪，油和乳化脂肪制品（0.1g/kg） z||FmL{  
06.07方便米面制品（0.1g/kg） BAojP1}+
,  
07.03饼干（0.1g/kg） Zi{vEI]  
16.05油炸食品（0.1g/kg） +]p/.-Uw  
04.05.02.03坚果与籽类罐头（0.1g/kg） ndu$N$7+  
05.02.08胶基糖果（0.4g/kg） pgPm0+N  
08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.1g/kg） :9f 9Z7M  
09.03.04风干、烘干、压干等水产品（0.1g/kg） mFt\xGa  
迷迭香提取物，抗氧化剂 .>1vN+  
08.02预制肉制品（0.3g/kg） iy|;xBI,  
16.05油炸食品（0.3g/kg） 39A|6>-?  
02.01.01植物油脂（0.7g/kg） wb ^>/  
02.01.02动物油脂（猪油、牛油、鱼油和其他动物脂肪）（0.3g/kg） pnUL+UYeM  
08.03.01酱卤肉制品类（0.3g/kg） Ld 0j!II(  
08.03.02熏、烧、烤肉类（0.3g/kg） b^ A7R{G7  
08.03.03油炸肉类（0.3g/kg） [8>#b_
>  
08.03.04西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类（0.3g/kg） -@Z9h)G|  
08.03.05肉灌肠类（0.3g/kg） G 2uM6  
08.03.06发酵肉制品类（0.3g/kg）
$3xDjiBb  
纳他霉素（235），防腐剂 {vk%&{D0)  
01.06干酪（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） vhzz(UPUt  
07.02糕点（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） G=l:v  
15.03发酵酒（0.01g/L） @u`m 6``T  
08.03.01酱卤肉制品类（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） /Mj|Px%  
08.03.02熏、烧、烤肉类（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） bI 8')a  
08.03.03油炸肉类（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） ^!$=(jh.  
08.03.04西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） ";^_[n
 
08.03.05肉灌肠类（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） ?Zb3M  
08.03.06发酵肉制品类（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） uQKo2B0  
12.10.02.01蛋黄酱、沙拉酱（0.02g/kg，残留量≤10mg/kg） UG4I@@=  
14.02.01果蔬汁（浆）（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） FGeKhA 8jT  
偶氮甲酰胺（927a），面粉处理剂 ,;Uf>8~  
06.03.01小麦粉（0.045g/kg） zjSHa'9*  
羟基硬脂精（氧化硬脂精）（387），抗氧化剂 nZM
]EWn  
02.01基本不含水的脂肪和油（0.5g/kg） &qM8)2Y  
乳酸链球菌素（234），防腐剂 I9xkqj  
01.0乳及乳制品（01.01.01、13.0涉及品种除外）（0.5g/kg） Oz
R<jCOS  
08.02预制肉制品（0.5g/kg） "sWsK %  
08.03熟肉制品（0.5g/kg） 7~;)N$d\  
14.0饮料类（14.01包装饮用水类除外）（0.2g/kg，固体饮料按冲调倍数增加使用量） F+L%Ho;@P  
04.03.02.04食用菌和藻类罐头（0.2g/kg） xNa66A-8  
06.04.02.01八宝粥罐头（0.2g/kg） AUES;2WL  
噻苯咪唑（233），防腐剂 e [6F }."c  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（0.02g/kg） 4~8-^^  
04.02.01新鲜蔬菜（仅限蒜苔和青椒）（O.O1g/kg，残留量≤2.0mg/kg） _xBh Mu2f  

山梨酸及其钾盐（200,202），防腐剂、抗氧化剂、稳定剂 7CX5pRNL  
1.06干酪（1g/kg，以山梨酸计） 4%<D\#  
3.03风味冰、冰棍类（0.5g/kg，以山梨酸计） gDH|I;!  
7.01面包（1g/kg，以山梨酸计） Cth<xn(Q  
7.02糕点（1g/kg，以山梨酸计）
e)F_zX  
7.04焙烤食品馅料（1g/kg，以山梨酸计） T%YN(f  
8.03熟肉制品（除外08.03.05肉灌肠类）（0.075g/kg，以山梨酸计） ^[2siG  
9.03预制水产品（半成品）（0.075g/kg，以山梨酸计） -^rdB6O6j  
9.06其他水产品及其制品（仅限即食海蜇）（1g/kg，以山梨酸计） }F3}"Ik'L  
10.03蛋制品（改变其物理性状）（0.075g/kg，以山梨酸计） hm1.UE  
11.05调味糖浆（1g/kg，以山梨酸计） %XXjQ5p  
12.03醋（1g/kg，以山梨酸计） u:^9ZQ+  
12.04酱油（1g/kg，以山梨酸计） L|A1bxt  
12.05酱及酱制品（0.5g/kg，以山梨酸计） )_Iu7b  
12.1复合调味料（1g/kg，以山梨酸计）
:1#$p  
14饮料类（除外14.01包装饮用水类）（0.5g/kg，以山梨酸计，固体饮料按冲调倍数增加使用量） Q:Y`^jP   
14.07乳酸菌饮料（1g/kg，以山梨酸计） Z>W&vDeuN  
15.02配制酒（0.2g/kg，以山梨酸计） 1_G+sDw$  
16.01果冻（0.5g/kg，以山梨酸计，如用于果冻粉，以冲调倍数增加） xp"F)6  
16.03胶原蛋白肠衣（肠衣）（0.5g/kg，以山梨酸计） RRGs:h@;  
02.01.01.02氢化植物油（1g/kg，以山梨酸计） 01+TVWKX  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（0.5g/kg，以山梨酸计） ^3Z~RK\}  
04.01.02.05果酱（1g/kg，以山梨酸计） :IozWPs*  
04.01.02.08蜜饯凉果（0.5g/kg，以山梨酸计） LO)QEU
G  
04.02.01.02经表面处理的新鲜蔬菜（0.5g/kg，以山梨酸计） m;u:_4  
04.02.02.03.01酱渍的蔬菜（0.5g/kg，以山梨酸计） Oc / i'  
04.02.02.03.02盐渍的蔬菜（仅限既食笋干）（1.0g/kg，以山梨酸计） OX.g~M ig|  
04.02.02.03.02盐渍的蔬菜（0.5g/kg，以山梨酸计） DM{Z#b]  
04.03.02加工食用菌和藻类（0.5g/kg，以山梨酸计） k,r}X:<6jz  
04.04.01.03豆干再制品（1g/kg，以山梨酸计） I"W
mDC`1  
05.02.03乳脂糖果（1g/kg，以山梨酸计） Dwah_ p8  
05.02.05凝胶糖果（1g/kg，以山梨酸计） 0}$R4<"{Y>  
05.02.08胶基糖果（1.5g/kg，以山梨酸计） c+UZ UgP  
08.03.05肉灌肠类（1.5g/kg，以山梨酸计） K- TLzoYA  
09.03.04风干、烘干、压干等水产品（1g/kg，以山梨酸计） z s[zB#  
14.02.02浓缩果蔬汁（浆）（仅限食品工业用）（2g/kg，以山梨酸计） #:[CF:  
15.03.01葡萄酒（0.6g/kg，以山梨酸计） s&6/fa  
15.03.03果酒（0.6g/kg，以山梨酸计） C)ebZ 3  
双乙酸钠（262ii），防腐剂 p@+D$  
2.01基本不含水的脂肪和油（1g/kg） C33=<r[;N<  
6.01原粮（1g/kg） / 6#i$\ j  
7.02糕点（4g/kg） Fr,b5 M<L7  
8.02预制肉制品（3g/kg） cb_nlG!  
8.03熟肉制品（3g/kg） #!]~E@;E  
12调味品（除外12.10复合调味料）（2.5g/kg） j4eq.{$  
12.1复合调味料（10g/kg） *6]_ 6xO  
04.04.01.02豆干类（1g/kg） O
pf^#6'mq  
04.04.01.03豆干再制品（1g/kg） 7iH%1f  
06.02.01大米（0.2g/kg，残留量≤30mg/kg） kC0^2./p  
16.05.01油炸小食品（仅限油炸薯片）（1g/kg） =b#,OXQ  
碳酸钙（包括轻质和重质碳酸钙）（170i），面粉处理剂、膨松剂、稳定剂 pt9fOih[  
06.03.01小麦粉（0.03g/kg，作为过氧化苯甲酰稀释剂） O3(H_(P  
碳酸镁（504i），面粉处理剂 )<^G]a
jn  
06.03.01小麦粉（1.5g/kg） !FbW3p f  
14.06.02蛋白型固体饮料（可可粉固体饮料）（10g/kg） b @)nB  
特丁基对苯二酚（319），抗氧化剂 0J1&6b  
2脂肪，油和乳化脂肪制品（0.2g/kg） !R1OSVFp  
6.07方便米面制品（0.2g/kg） J8PZVeWx  
7.03饼干（0.2g/kg） IFF3gh42.  
16.05油炸食品（0.2g/kg） pL{:8Ed  
04.05.02.03坚果与籽类罐头（0.2g/kg） >twog}%  
08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.2g/kg） o\:vxj+%*  
09.03.04风干、烘干、压干等水产品（0.2g/kg） .jbT+hhM  

<#s=78 g.3  
:K ^T@F5n  
脱氢乙酸及其钠盐（265,266），防腐剂 +ou ]|  
7.01面包（0.5g/kg） zqDIwfW  
7.02糕点（0.5g/kg） I
6x  
7.04焙烤食品馅料（0.5g/kg） =rA"|=  
12.1复合调味料（0.5g/kg） p`jkyi  
02.02.01.01黄油和浓缩黄油（0.3g/kg） i(
^& ZmG  
04.02.02.03.01酱渍的蔬菜（0.3g/kg） 0^41dfdE  
04.02.02.03.02盐渍的蔬菜（0.3g/kg） O\h*?, )  
04.04.02发酵豆制品（0.3g/kg） %T hY6y(  
14.02.01果蔬汁（浆）（0.3g/kg） ZqhCGHy  
维生素E（dl-α-生育酚）（307），抗氧化剂 N02X*NC  
2.01基本不含水的脂肪和油（按生产需要适量使用g/kg） $^Is|]^  
06.06即食谷物，包括碾轧燕麦（片）（0.085g/kg） I%]~]a  
12.10.01.01固体汤料（按生产需要适量使用g/kg） lWr{v\L'  
16.05.01油炸小食品（0.2g/kg，以油脂计） 9 )1 8  
稳定态二氧化氯（926），防腐剂 6>rgoT)6~  
9水产品及其制品（包括鱼类、甲壳类、贝类、软体类、棘皮类等水产品及其加工制品）（仅限鱼类加工）（0.05g/kg） Yv?nw-HM  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（0.01g/kg） uD=i-IHT  
04.02.01.02经表面处理的新鲜蔬菜（0.01g/kg） WaY_{
)x  
硝酸钠，硝酸钾（251, 252），护色剂、防腐剂 Zl5cHejM  
08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.5g/kg，以亚硝酸钠（钾）计，残留量≤30mg/kg） Y}<w)b1e|  
08.03.01酱卤肉制品类（0.5g/kg，以亚硝酸钠（钾）计，残留量≤30mg/kg） gnjh=anVX1  
08.03.02熏、烧、烤肉类（0.5g/kg，以亚硝酸钠（钾）计，残留量≤30mg/kg） UF3g]>*  
08.03.03油炸肉类（0.5g/kg，以亚硝酸钠（钾）计，残留量≤30mg/kg） {E6M_qZ  
08.03.04西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类（0.5g/kg，以亚硝酸钠（钾）计，残留量≤30mg/kg） : +Na8\d  
08.03.05肉灌肠类（0.5g/kg，以亚硝酸钠（钾）计，残留量≤30mg/kg） [{]/9E/&  
08.03.06发酵肉制品类（0.5g/kg，以亚硝酸钠（钾）计，残留量≤30mg/kg） ?b?6/_W~R  
亚硝酸钠，亚硝酸钾（250, 249），护色剂、防腐剂 VRuY8<E  
08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.15g/kg，以亚硝酸钠计，残留量≤30mg/kg） K`7
(*!HEb  
08.03.01酱卤肉制品类（0.15g/kg，以亚硝酸钠计，残留量≤30mg/kg） Rra3)i`
*  
08.03.02熏、烧、烤肉类（0.15g/kg，以亚硝酸钠计，残留量≤30mg/kg） =:)p\{
B  
08.03.03油炸肉类（0.15g/kg，以亚硝酸钠计，残留量≤30mg/kg） }I3 ZNd   
08.03.04西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类（0.15g/kg，以亚硝酸钠计，残留量≤70mg/kg） &I8Q'  
08.03.05肉灌肠类（0.15g/kg，以亚硝酸钠计，残留量≤30mg/kg）
Z>0a? =1[  
08.03.06发酵肉制品类（0.15g/kg，以亚硝酸钠计，残留量≤30mg/kg） %N jRD|  
08.03.08肉罐头类（0.15g/kg，以亚硝酸钠计，残留量≤50mg/kg） /WvF}y  
乙萘酚，防腐剂 )uj:k*`)  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（仅限柑橘类）（0.1g/kg，残留量≤70mg/kg） !V<c:6"  
乙氧基喹，防腐剂 &hTe-Es  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（按生产需要适量使用g/kg，残留量≤1mg/kg） YkOl@l$D  
植酸（肌醇六磷酸），植酸钠，抗氧化剂 vBP 5n  
2.01基本不含水的脂肪和油（0.2g/kg） UE:';(t  
05.04装饰糖果（如工艺造型、或用于蛋糕装饰）、顶饰（非水果材料）和甜汁（2.0g/kg） %y7 &~me  
9.01鲜水产（仅限虾类）（按生产需要适量使用g/kg，残留量≤20mg/kg） ??\1eo2gB  
04.01.02加工水果（0.2g/kg） 7D5[ L  
04.02.02加工蔬菜（0.2g/kg） rM?O2n  
08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.2g/kg） j ^Tb=  
08.03.01酱卤肉制品类（0.2g/kg） c(@(j8@S  
08.03.02熏、烧、烤肉类（0.2g/kg） t@#+vs@  
08.03.03油炸肉类（0.2g/kg） Q7 4Q|r7  
08.03.04西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类（0.2g/kg） S*aVcyDEP  
08.03.05肉灌肠类（0.2g/kg） rI'kGqU  
08.03.06发酵肉制品类（0.2g/kg） hg2a,EU\Z  
14.02.03果蔬汁（肉）饮料（0.2g/kg）  $,b1`*  
仲丁胺，防腐剂 3np |\i  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（按生产需要适量使用g/kg，残留量：柑橘（果肉）≤0.005mg/kg,荔枝（果肉）≤0.009mg/kg,苹果（果肉）≤0.001mg/kg） +#;t.&\80N  
04.02.01新鲜蔬菜（仅限蒜苔和青椒）（按生产需要适量使用g/kg，残留量≤3mg/kg） 8;
%F-?  
竹叶抗氧化物，抗氧化剂 [Re.sX}$Y  
2.01基本不含水的脂肪和油（0.5g/kg） =&_Y=>rA]0  
06.06即食谷物，包括碾轧燕麦（片）（0.5g/kg） K~chOX  
07.0焙烤食品（1.5g/kg） 5WlBe c@  
9水产品及其制品（包括鱼类、甲壳类、贝类、软体类、棘皮类等水产品及其加工制品）（0.5g/kg） 3rxB]-  
16.05油炸小食品（0.5g/kg） $D][_I  
16.06膨化食品（0.5g/kg） M~?2g.o'D  
08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.5g/kg） &.v|yG]&  
08.03.01酱卤肉制品类（0.5g/kg） r(ZMZ^  
08.03.02熏、烧、烤肉类（0.5g/kg） tM:%{
az  
08.03.03油炸肉类（0.5g/kg） FQlY Cb  
08.03.04西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类（0.5g/kg） v1R t$[  
08.03.05肉灌肠类（0.5g/kg） 4[XiD* *  
08.03.06发酵肉制品类（0.5g/kg） MnPk+eNJm  
14.02.03果蔬汁（肉）饮料（0.5g/kg） O0Pb"ou_h.  
14.05.01茶饮料类（0.5g/kg） Tlar@lC|u  
h,fC-+H5  
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文章出自: 世科网 :z^,>So: