[各国食品相关标准比对分析]中国对食品中防腐剂限量标准的规定 [复制链接]

中国对食品中防腐剂限量标准是 食品添加剂使用卫生标准 GB2760-2007。具体如下：

2,4-二氯苯氧乙酸，防腐剂

04.01.01.02经表面处理的鲜水果（0.01残留量≤2.0mg/kg）

04.02.01.02经表面处理的新鲜蔬菜（0.01残留量≤2.0mg/kg）

2-苯基苯酚钠盐，防腐剂

04.01.01.02经表面处理的鲜水果（仅限柑橘类）（0.95g/kg，残留量≤12mg/kg）

4-苯基苯酚，防腐剂

04.01.01.02经表面处理的鲜水果（仅限柑橘类）（1g/kg，残留量≤12mg/kg）

4-己基间苯二酚（586），抗氧化剂

09.01鲜水产（仅限虾类）（按生产需要适量使用g/kg，残留量≤1mg/kg）

D-异抗坏血酸及其钠盐（315,316），抗氧化剂

（按生产需要适量使用）

L-半胱氨酸盐酸盐（920），面粉处理剂

06.03.02.03发酵面制品（0.06g/kg）

苯甲酸及其钠盐（210,211），防腐剂

03.03风味冰、冰棍类（1.0g/kg，以苯甲酸计）

04.01.02.05果酱（除外罐头）（1.0g/kg，以苯甲酸计）

04.01.02.08蜜饯凉果（0.5g/kg，以苯甲酸计）

04.02.02.03腌制的蔬菜（0.5g/kg，以苯甲酸计）

05.02.03乳脂糖果（0.8g/kg，以苯甲酸计）

05.02.05凝胶糖果（0.8g/kg，以苯甲酸计）

05.02.08胶基糖果（1.5g/kg，以苯甲酸计）

11.05调味糖浆（1.0g/kg，以苯甲酸计）

12.03醋（1.0g/kg，以苯甲酸计）

12.04酱油（1.0g/kg，以苯甲酸计）

12.05酱及酱制品（1.0g/kg，以苯甲酸计）

12.10复合调味料（0.6g/kg，以苯甲酸计）

12.10.02.（10g/kg，以苯甲酸计）

12.10.03液体复合调味料(不包括12.03,12.04)（1.0g/kg，以苯甲酸计）

12.10.03.04蚝油、虾油、鱼露等（1.0g/kg，以苯甲酸计）

14.02.02浓缩果蔬汁（浆）（仅限食品工业用）（2.0g/kg，以苯甲酸计）

14.02.03果蔬汁（肉）饮料（1.0g/kg，以苯甲酸计）

14.04.01碳酸饮料（0.2g/kg，以苯甲酸计）

14.04.02.02风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味及其他味饮料）（仅限果味饮料）（1.0g/kg，以苯甲酸计）

15.02配制酒（0.2g/kg，以苯甲酸计）

15.03.01葡萄酒（0.8g/kg，以苯甲酸计）

15.03.03果酒（0.8g/kg，以苯甲酸计）

丙酸及其钠盐、钙盐（280281282），防腐剂

04.04豆类制品（2.5g/kg，以丙酸计）

6.01原粮（1.8g/kg，以丙酸计）

07.01面包（2.5g/kg，以丙酸计）

07.02糕点（2.5g/kg，以丙酸计）

12.03醋（2.5g/kg，以丙酸计）

12.04酱油（2.5g/kg，以丙酸计）

16.07其他（杨梅罐头加工工艺用）（50g/kg，以丙酸计）

06.03.02.01生湿面制品（如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮）（0.25g/kg，以丙酸计）

茶多酚（又名维多酚），抗氧化剂

02.01基本不含水的脂肪和油（0.4g/kg，以油脂中儿茶素计）

06.07方便米面制品（0.2g/kg，以油脂中儿茶素计）

07.02糕点（0.4g/kg，以油脂中儿茶素计）

07.04焙烤食品馅料（仅限含油脂馅料）（0.4g/kg，以油脂中儿茶素计）

08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.4g/kg，以油脂中儿茶素计）

08.03.01酱卤肉制品类（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

08.03.02熏、烧、烤肉类（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

08.03.03油炸肉类（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

08.03.04西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

08.03.05肉灌肠类（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

08.03.06发酵肉制品类（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

09.03预制水产品（半成品）（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

09.04熟制水产品（可直接食用）（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

09.05水产品罐头（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

12.10复合调味料（0.1g/kg，以油脂中儿茶素计）

16.05油炸食品（0.2g/kg，以油脂中儿茶素计）

单辛酸甘油酯，防腐剂

07.02糕点（1.0g/kg）

07.04焙烤食品馅料（仅限豆馅）（1.0g/kg）

06.03.02.01生湿面制品（如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮）（1.0g/kg）

08.03.05肉灌肠类（0.5g/kg）

丁基羟基茴香醚（BHA）（320），抗氧化剂

02.0脂肪，油和乳化脂肪制品（0.2g/kg）

04.05.02.03坚果与籽类罐头（0.2g/kg）

05.02.08胶基糖果（0.4g/kg）

06.04.01杂粮粉（0.2g/kg）

06.06即食谷物，包括碾轧燕麦（片）（0.2g/kg）

06.07方便米面制品（0.2g/kg）

07.03饼干（0.2g/kg）

08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.2g/kg）

09.03.04风干、烘干、压干等水产品（0.2g/kg）

16.05油炸食品（0.2g/kg）

对羟基苯甲酸酯类及其钠盐（对羟基苯甲酸甲酯钠，对羟基苯甲酸乙酯及其钠盐，对羟基苯甲酸丙酯及其钠盐）（219,214,215,216,217），防腐剂 D$C >ZF  
07.04焙烤食品馅料（仅限糕点馅）（0.5g/kg，以对羟基苯甲酸计） npsDy&  
12.03醋（0.1g/kg，以对羟基苯甲酸计） RLBeti>  
12.04酱油（0.25g/kg，以对羟基苯甲酸计） H C KD0xx  
12.05酱及酱制品（0.25g/kg，以对羟基苯甲酸计） Y+il>.Z  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（0.012g/kg，以对羟基苯甲酸计） y$,K^f  
04.01.02.05果酱（除外罐头）（0.25g/kg，以对羟基苯甲酸计） 3khsGD@  
04.02.01.02经表面处理的新鲜蔬菜（0.012g/kg，以对羟基苯甲酸计） 9a\H+Y~  
10.03.02热凝固蛋制品（如蛋黄酪、松花蛋肠）（0.2g/kg，以对羟基苯甲酸计） <sU?q<MC  
14.02.03果蔬汁（肉）饮料（0.25g/kg，以对羟基苯甲酸计） xBba&A]=  
14.04.01碳酸饮料（0.2g/kg，以对羟基苯甲酸计） jA<(#lm;  
14.04.02.02风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味及其他味饮料）（仅限果味饮料）（0.25g/kg，以对羟基苯甲酸计） 'G] P09`*)  
二丁基羟基甲苯（321），抗氧化剂 6I)[6R  
2脂肪，油和乳化脂肪制品（0.2g/kg） d|I_SI 1  
6.06即食谷物，包括碾轧燕麦（片）（0.2g/kg） U}#3LFr.?  
6.07方便米面制品（0.2g/kg） .AB n$ml]  
7.03饼干（0.2g/kg） }j+Af["W?  
16.05油炸食品（0.2g/kg） d_v]mfUF  
04.05.02.03坚果与籽类罐头（0.2g/kg） e0s*  
05.02.08胶基糖果（0.4g/kg） GtuA94=!V&  
08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.2g/kg） IOfxx>=3  
09.03.04风干、烘干、压干等水产品（0.2g/kg） K20,aWBq;3  
二甲基二碳酸盐（又名果维灵）（242），防腐剂 *|gY7Av*  
14.02.03果蔬汁（肉）饮料（0.25g/kg） <USK6!-G  
14.04.01碳酸饮料（0.25g/kg） &6feR#~A  
14.04.02.02风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味及其他味饮料）（仅限果味饮料）（0.25g/kg） [X9T$7q#  
14.05.01茶饮料类（0.25g/kg） $#z-b@s=B  
二氧化硫，焦亚硫酸钾，焦亚硫酸钠，亚硫酸钠，亚硫酸氢钠，低亚硫酸钠（220,224,223,221,222），漂白剂 Z5j\ M  
05.0可可制品、巧克力和巧克力制品（包括类巧克力和代巧克力）以及糖果（0.1g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） "[QQ(]={  
07.03饼干（0.1g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） 5gq  
11.01食糖（0.1g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） w4Uo-zr@  
11.02淀粉糖（果糖，葡萄糖、饴糖；部分转化糖，包括糖蜜等）（0.2g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） -k?K|w*X  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（0.05g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） 2/iBk'd  
04.01.02.02水果干类（0.1g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） +=`*`eP:U  
04.01.02.08蜜饯凉果（0.35g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） Q\nIU7:bZ  
04.02.02.02干制蔬菜（仅限脱水马铃薯）（0.4g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） j5gL67B  
04.02.02.02干制蔬菜（0.2g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） +h)1NX;o1  
04.02.02.03.02盐渍的蔬菜（0.05g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） 1)H;}%[  
04.02.02.04蔬菜罐头（仅限竹笋、酸菜）（0.05g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） h+!@`c>)Y  
04.03.02.04食用菌和藻类罐头（仅限蘑菇罐头）（0.05g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） eJ0Xfw%y%T  
04.04.01.04腐竹类（包括腐竹、油皮）（0.2g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） nh]HEG0CZJ  
06.05.01食用淀粉（0.03g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） ydTd.`  
06.05.02.01粉丝、粉条（0.1g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） 1d!TU=*  
12.10.02半固体复合调味料（0.05g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） e UKl(  
14.02.01果蔬汁（浆）（0.05g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计，浓缩果蔬汁（浆）按浓缩倍数折算） p
Le[<N  
15.03.01葡萄酒（0.05g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） 0}"'A[xE  
15.03.03果酒（0.O5g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） e!ql8wbp  
15.03.05啤酒和麦芽饮料（0.01g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） r3+   
二氧化碳（290），防腐剂 c5Hyja =  
14.0饮料类（14.01包装饮用水类除外）（按生产需要适量使用g/kg） \cdns;  
15.03.06其他发酵酒类（充气型）（按生产需要适量使用g/kg） NpxgF<G  
液体二氧化碳（煤气化法）防腐剂 Wjli(sT#-  
碳酸饮料、汽酒（按生产需要适量使用） D,()e^o  
甘草抗氧物，抗氧化剂 A@eR~Kp ^  
02.01基本不含水的脂肪和油（0.2g/kg，以甘草酸计） x->+wJm@s  
06.07方便米面制品（0.2g/kg，以甘草酸计） TPYh<p#  
07.03饼干（0.2g/kg，以甘草酸计）  "8Lv  
16.05油炸食品（0.2g/kg，以甘草酸计） +~sqv?8  
08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.2g/kg，以甘草酸计） 1--Ka&H  
08.03.01酱卤肉制品类（0.2g/kg，以甘草酸计） TiR00#b  
08.03.02熏、烧、烤肉类（0.2g/kg，以甘草酸计） ^v+p@k  
08.03.03油炸肉类（0.2g/kg，以甘草酸计） xUTTRJ(\  
08.03.04西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类（0.2g/kg，以甘草酸计） |D_4 iFC  
08.03.05肉灌肠类（0.2g/kg，以甘草酸计） LQR^lD+_=  
08.03.06发酵肉制品类（0.2g/kg，以甘草酸计） yq1G6hw  
09.03.02腌制水产品（0.2g/kg，以甘草酸计） Er -rm  
桂醛，防腐剂 n}- _fx  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（按生产需要适量使用残留量≤0.3mg/kg 8m?cvI  

过氧化苯甲酰（928），面粉处理剂、漂白剂 j8 e=],sQ  
06.03.01小麦粉（0.06g/kg，磷酸钙可作为过氧化苯甲酰稀释剂） z"7?I$NQ  
过氧化钙（930），面粉处理剂、漂白剂 }T}c%p  
06.03.01小麦粉（0.5g/kg） aDz% %%:r  
抗坏血酸（300），抗氧化剂 rLD1Cpeb,w  
按生产需要适量使用 )2W7>
PY  
抗坏血酸棕榈酸酯（304），抗氧化剂 aW|=|K  
01.03乳粉（包括加糖乳粉）和奶油粉及其调制产品（0.05g/kg，以脂肪中抗坏血酸计） nw*a?$S3  
02.0脂肪，油和乳化脂肪制品（0.2g/kg） T^d<vH  
06.07方便米面制品（0.2g/kg） .u7grC C  
07.01面包（0.2g/kg） >W/mRv&  
13.01婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品（0.05g/kg，以脂肪中抗坏血酸计） 'dQGb-<_<  
13.02婴幼儿断奶期食品（0.05g/kg，以脂肪中抗坏血酸计） ~Odclrs  
13.05.01孕产妇（乳母）配方食品（0.2g/kg） C)qG<PW.!  
联苯醚（二苯醚），防腐剂 k p?_ir  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（仅限柑橘类）（3.0g/kg，残留量≤12mg/kg） g rQ, J  
磷脂（322），抗氧化剂、乳化剂 {}
Afah  
13.01婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品（按生产需要适量使用） vXdI)Sx[  
13.02婴幼儿断奶期食品（按生产需要适量使用） )h(=X&(d  
02.01.01.02氢化植物油（按生产需要适量使用） 6lr< {k7Nw  
05.01.01可可制品（以可可为主要原料的脂、粉、浆、酱、馅)（按生产需要适量使用） "[_gRe*2  
12.10.01固体复合调味料（按生产需要适量使用） +OInf_O  
硫代二丙酸二月桂酯（389），抗氧化剂 EUPc+D3  
02.0脂肪，油和乳化脂肪制品（0.2g/kg） %NhZTmWm  
16.05油炸食品（0.2g/kg） *2m{i:3  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（0.2g/kg） \VAS<?3  
04.02.01.02经表面处理的新鲜蔬菜（0.2g/kg） vWYU'
_=  
硫磺，漂白剂、防腐剂 N/B-u
)?\:  
11.01食糖（0.1g/kg，只限用于熏蒸，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） 7nawnS  
04.01.02.02水果干类（0.1g/kg，只限用于熏蒸，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） 7Rr +Uzb(  
04.01.02.08蜜饯凉果（0.35g/kg，只限用于熏蒸，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） _GL:4  
04.02.02.02干制蔬菜（0.2g/kg，只限用于熏蒸，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） cs Gd}2V
E  
06.05.02.01粉丝、粉条（0.1g/kg，只限用于熏蒸，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） ShU1RQk  
没食子酸丙酯（310），抗氧化剂 &>Nw>V  
02.0脂肪，油和乳化脂肪制品（0.1g/kg） SGLU7*sfd  
06.07方便米面制品（0.1g/kg） J@(69&  
07.03饼干（0.1g/kg） k:`yxxYIh  
16.05油炸食品（0.1g/kg） jtQ}   
04.05.02.03坚果与籽类罐头（0.1g/kg） 0{.[#!CSk  
05.02.08胶基糖果（0.4g/kg） 0hOps5c8=  
08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.1g/kg） ]R]%c*tA  
09.03.04风干、烘干、压干等水产品（0.1g/kg） *f3?0w  
迷迭香提取物，抗氧化剂 Z3z"c B  
08.02预制肉制品（0.3g/kg） !4(QeV-=  
16.05油炸食品（0.3g/kg） gH|:=vfYUR  
02.01.01植物油脂（0.7g/kg） )i$KrN6  
02.01.02动物油脂（猪油、牛油、鱼油和其他动物脂肪）（0.3g/kg） J)="Im)  
08.03.01酱卤肉制品类（0.3g/kg） -$cO0RSY  
08.03.02熏、烧、烤肉类（0.3g/kg） Z90]I<a~  
08.03.03油炸肉类（0.3g/kg） U*7x81v?j  
08.03.04西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类（0.3g/kg） Ny
l)B7/w  
08.03.05肉灌肠类（0.3g/kg） !:M+7kmr7t  
08.03.06发酵肉制品类（0.3g/kg） _~O*V&  
纳他霉素（235），防腐剂 Nf)$K'/  
01.06干酪（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） D4$2'h  
07.02糕点（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） q@vqhE4  
15.03发酵酒（0.01g/L） ;Pe=cc"@  
08.03.01酱卤肉制品类（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） -lm)xpp1  
08.03.02熏、烧、烤肉类（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） cc0Tb  
08.03.03油炸肉类（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） =:'\wx X  
08.03.04西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） WaSZw0U}y  
08.03.05肉灌肠类（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） fGoJP[ae  
08.03.06发酵肉制品类（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） D!&]jkUN  
12.10.02.01蛋黄酱、沙拉酱（0.02g/kg，残留量≤10mg/kg） Vllxv6/_  
14.02.01果蔬汁（浆）（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） k~)@D| ?  
偶氮甲酰胺（927a），面粉处理剂 |5jrl|  
06.03.01小麦粉（0.045g/kg） oX7_v_:J\R  
羟基硬脂精（氧化硬脂精）（387），抗氧化剂 \>x1#Vr>#V  
02.01基本不含水的脂肪和油（0.5g/kg） @0(%ayi2Y  
乳酸链球菌素（234），防腐剂 "z*.Bk  
01.0乳及乳制品（01.01.01、13.0涉及品种除外）（0.5g/kg） *W;;L_V"   
08.02预制肉制品（0.5g/kg） (4?^X  
08.03熟肉制品（0.5g/kg） ,4Q8r:_ u  
14.0饮料类（14.01包装饮用水类除外）（0.2g/kg，固体饮料按冲调倍数增加使用量） gu:vf/  
04.03.02.04食用菌和藻类罐头（0.2g/kg） T?RN} @D  
06.04.02.01八宝粥罐头（0.2g/kg） :,fT^izew  
噻苯咪唑（233），防腐剂 l(Dr@LB~  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（0.02g/kg） QUaV;6 4  
04.02.01新鲜蔬菜（仅限蒜苔和青椒）（O.O1g/kg，残留量≤2.0mg/kg） OQ4Pk/-'  

山梨酸及其钾盐（200,202），防腐剂、抗氧化剂、稳定剂 [_`<<!u>-  
1.06干酪（1g/kg，以山梨酸计） ux8K$$$  
3.03风味冰、冰棍类（0.5g/kg，以山梨酸计） Alv "D  
7.01面包（1g/kg，以山梨酸计） oj=%< a  
7.02糕点（1g/kg，以山梨酸计） *:%I|5  
7.04焙烤食品馅料（1g/kg，以山梨酸计） vA{DF{S4  
8.03熟肉制品（除外08.03.05肉灌肠类）（0.075g/kg，以山梨酸计）  Spw^h=o  
9.03预制水产品（半成品）（0.075g/kg，以山梨酸计） %(S!/(LWW  
9.06其他水产品及其制品（仅限即食海蜇）（1g/kg，以山梨酸计） l*Q OM  
10.03蛋制品（改变其物理性状）（0.075g/kg，以山梨酸计） qYPgn_  
11.05调味糖浆（1g/kg，以山梨酸计） i!G<sfL  
12.03醋（1g/kg，以山梨酸计） 5Z(q|nn7P  
12.04酱油（1g/kg，以山梨酸计） _dc,}C  
12.05酱及酱制品（0.5g/kg，以山梨酸计） kaRjv   
12.1复合调味料（1g/kg，以山梨酸计） ivSpi?   
14饮料类（除外14.01包装饮用水类）（0.5g/kg，以山梨酸计，固体饮料按冲调倍数增加使用量） OTEx9  
14.07乳酸菌饮料（1g/kg，以山梨酸计） U4lAo  
15.02配制酒（0.2g/kg，以山梨酸计） T2to!*T  
16.01果冻（0.5g/kg，以山梨酸计，如用于果冻粉，以冲调倍数增加） 0Rn`63#  
16.03胶原蛋白肠衣（肠衣）（0.5g/kg，以山梨酸计） zB "y^g  
02.01.01.02氢化植物油（1g/kg，以山梨酸计） c;'7o=rr  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（0.5g/kg，以山梨酸计） I^QB`%v5  
04.01.02.05果酱（1g/kg，以山梨酸计） UmCIjwk  
04.01.02.08蜜饯凉果（0.5g/kg，以山梨酸计） L ~$&+g  
04.02.01.02经表面处理的新鲜蔬菜（0.5g/kg，以山梨酸计） zQtx !k=  
04.02.02.03.01酱渍的蔬菜（0.5g/kg，以山梨酸计） -vS7%Fbr  
04.02.02.03.02盐渍的蔬菜（仅限既食笋干）（1.0g/kg，以山梨酸计） CHM+@lD  
04.02.02.03.02盐渍的蔬菜（0.5g/kg，以山梨酸计） E"%G@,|3*  
04.03.02加工食用菌和藻类（0.5g/kg，以山梨酸计） ptpu u=3"  
04.04.01.03豆干再制品（1g/kg，以山梨酸计） OSCeTkR  
05.02.03乳脂糖果（1g/kg，以山梨酸计） FuO'%3;c  
05.02.05凝胶糖果（1g/kg，以山梨酸计） Z65]|  
05.02.08胶基糖果（1.5g/kg，以山梨酸计）  4K$d%  
08.03.05肉灌肠类（1.5g/kg，以山梨酸计） 6Vc&g  
09.03.04风干、烘干、压干等水产品（1g/kg，以山梨酸计） V s1Z$HS`  
14.02.02浓缩果蔬汁（浆）（仅限食品工业用）（2g/kg，以山梨酸计） VBI~U?0  
15.03.01葡萄酒（0.6g/kg，以山梨酸计） HWT^u$a"  
15.03.03果酒（0.6g/kg，以山梨酸计） +eD+Z.{  
双乙酸钠（262ii），防腐剂 + %07J6  
2.01基本不含水的脂肪和油（1g/kg） KPSHBv-#  
6.01原粮（1g/kg） $,~D-~-  
7.02糕点（4g/kg） UMbM3m=\  
8.02预制肉制品（3g/kg） 3@/\j^U  
8.03熟肉制品（3g/kg） U6@Hgi>  
12调味品（除外12.10复合调味料）（2.5g/kg） [_h/DhC:+  
12.1复合调味料（10g/kg） af<R.  
04.04.01.02豆干类（1g/kg） 6RLYpQ$+  
04.04.01.03豆干再制品（1g/kg） AD=vYDR+  
06.02.01大米（0.2g/kg，残留量≤30mg/kg） eI7 FbOze  
16.05.01油炸小食品（仅限油炸薯片）（1g/kg） 0Y81B;/F  
碳酸钙（包括轻质和重质碳酸钙）（170i），面粉处理剂、膨松剂、稳定剂 VM1`:1Z:$  
06.03.01小麦粉（0.03g/kg，作为过氧化苯甲酰稀释剂） .I"Qu:``
 
碳酸镁（504i），面粉处理剂 Pde|$!Jo  
06.03.01小麦粉（1.5g/kg） Stkyz:,(  
14.06.02蛋白型固体饮料（可可粉固体饮料）（10g/kg） R
pAqnDX)  
特丁基对苯二酚（319），抗氧化剂 a5/6DK>  
2脂肪，油和乳化脂肪制品（0.2g/kg） "B~c/%#PH  
6.07方便米面制品（0.2g/kg） B^;P:S<yG  
7.03饼干（0.2g/kg） EqN<""2  
16.05油炸食品（0.2g/kg） _6b?3[Xz  
04.05.02.03坚果与籽类罐头（0.2g/kg） 0Jz5i4B  
08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.2g/kg） }e7os0;
s  
09.03.04风干、烘干、压干等水产品（0.2g/kg） mv5=> Xc6  

u(9pRr L  
pSx5ume95"  
脱氢乙酸及其钠盐（265,266），防腐剂 M"z=114  
7.01面包（0.5g/kg） HNZ$CaJh  
7.02糕点（0.5g/kg） 7gX32r$%V  
7.04焙烤食品馅料（0.5g/kg） MW
wqon|  
12.1复合调味料（0.5g/kg）
%|jS`kj  
02.02.01.01黄油和浓缩黄油（0.3g/kg） ;MfqI/B{  
04.02.02.03.01酱渍的蔬菜（0.3g/kg） ~}OaX+!  
04.02.02.03.02盐渍的蔬菜（0.3g/kg） '6D"QDZB  
04.04.02发酵豆制品（0.3g/kg） BA a: !p  
14.02.01果蔬汁（浆）（0.3g/kg） /KH85/s  
维生素E（dl-α-生育酚）（307），抗氧化剂 Q<>u)%92@  
2.01基本不含水的脂肪和油（按生产需要适量使用g/kg） aZf/Wi R2  
06.06即食谷物，包括碾轧燕麦（片）（0.085g/kg） 091m$~r*  
12.10.01.01固体汤料（按生产需要适量使用g/kg） C6ql,hR^h`  
16.05.01油炸小食品（0.2g/kg，以油脂计） \Fjasz5E'  
稳定态二氧化氯（926），防腐剂 F-kjv\  
9水产品及其制品（包括鱼类、甲壳类、贝类、软体类、棘皮类等水产品及其加工制品）（仅限鱼类加工）（0.05g/kg） V@0T&#  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（0.01g/kg） 05F/& +V  
04.02.01.02经表面处理的新鲜蔬菜（0.01g/kg） :V(C+bm *  
硝酸钠，硝酸钾（251, 252），护色剂、防腐剂 b GSj?t9/  
08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.5g/kg，以亚硝酸钠（钾）计，残留量≤30mg/kg） G)0 4'|W  
08.03.01酱卤肉制品类（0.5g/kg，以亚硝酸钠（钾）计，残留量≤30mg/kg） PE{<'K\g  
08.03.02熏、烧、烤肉类（0.5g/kg，以亚硝酸钠（钾）计，残留量≤30mg/kg） 6$#,$aO  
08.03.03油炸肉类（0.5g/kg，以亚硝酸钠（钾）计，残留量≤30mg/kg） ]Mq-67  
08.03.04西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类（0.5g/kg，以亚硝酸钠（钾）计，残留量≤30mg/kg） H@- GYX"4  
08.03.05肉灌肠类（0.5g/kg，以亚硝酸钠（钾）计，残留量≤30mg/kg） (bm> )U=  
08.03.06发酵肉制品类（0.5g/kg，以亚硝酸钠（钾）计，残留量≤30mg/kg） 7 \xCNOKh  
亚硝酸钠，亚硝酸钾（250, 249），护色剂、防腐剂 R1JD{  
08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.15g/kg，以亚硝酸钠计，残留量≤30mg/kg） |HAbZd
7PG  
08.03.01酱卤肉制品类（0.15g/kg，以亚硝酸钠计，残留量≤30mg/kg） U/FysN_N!  
08.03.02熏、烧、烤肉类（0.15g/kg，以亚硝酸钠计，残留量≤30mg/kg） [vI ;A!  
08.03.03油炸肉类（0.15g/kg，以亚硝酸钠计，残留量≤30mg/kg） [Zdrm:=]L  
08.03.04西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类（0.15g/kg，以亚硝酸钠计，残留量≤70mg/kg） NvzPZ9=@-  
08.03.05肉灌肠类（0.15g/kg，以亚硝酸钠计，残留量≤30mg/kg） O<fy^[r:`  
08.03.06发酵肉制品类（0.15g/kg，以亚硝酸钠计，残留量≤30mg/kg） 9qa/f[G  
08.03.08肉罐头类（0.15g/kg，以亚硝酸钠计，残留量≤50mg/kg） cZ%tJ(&\7X  
乙萘酚，防腐剂 = 1veO0  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（仅限柑橘类）（0.1g/kg，残留量≤70mg/kg） )Q9Qo)D T  
乙氧基喹，防腐剂 4SUzR\  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（按生产需要适量使用g/kg，残留量≤1mg/kg） bOU"s>?  
植酸（肌醇六磷酸），植酸钠，抗氧化剂 |FFz $'8)  
2.01基本不含水的脂肪和油（0.2g/kg） ~(*tcs]hY  
05.04装饰糖果（如工艺造型、或用于蛋糕装饰）、顶饰（非水果材料）和甜汁（2.0g/kg） ~jJ.E_i  
9.01鲜水产（仅限虾类）（按生产需要适量使用g/kg，残留量≤20mg/kg） eSIG+{;&  
04.01.02加工水果（0.2g/kg） ElTB{C>u  
04.02.02加工蔬菜（0.2g/kg） ] 0L
=+=w  
08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.2g/kg） lA4-ZQ2Zp[  
08.03.01酱卤肉制品类（0.2g/kg） D]>Z5nr |  
08.03.02熏、烧、烤肉类（0.2g/kg） Yt=)=n  
08.03.03油炸肉类（0.2g/kg） Rkg)yme!N  
08.03.04西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类（0.2g/kg） M_+W5Gz<  
08.03.05肉灌肠类（0.2g/kg） yQ^,>eh  
08.03.06发酵肉制品类（0.2g/kg） 5'DY)s-K  
14.02.03果蔬汁（肉）饮料（0.2g/kg） #oiU|>3Y  
仲丁胺，防腐剂 f.j
<VKF}  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（按生产需要适量使用g/kg，残留量：柑橘（果肉）≤0.005mg/kg,荔枝（果肉）≤0.009mg/kg,苹果（果肉）≤0.001mg/kg） #c'B2Jn  
04.02.01新鲜蔬菜（仅限蒜苔和青椒）（按生产需要适量使用g/kg，残留量≤3mg/kg） *[i49X&rd  
竹叶抗氧化物，抗氧化剂 J:'_S `J  
2.01基本不含水的脂肪和油（0.5g/kg） I%:?f{\  
06.06即食谷物，包括碾轧燕麦（片）（0.5g/kg） G3
y8M|:  
07.0焙烤食品（1.5g/kg） >Mh\jt\  
9水产品及其制品（包括鱼类、甲壳类、贝类、软体类、棘皮类等水产品及其加工制品）（0.5g/kg） 1D)0\#><  
16.05油炸小食品（0.5g/kg） /? d)01  
16.06膨化食品（0.5g/kg） &:ZR% f  
08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.5g/kg） bxwwYSS  
08.03.01酱卤肉制品类（0.5g/kg） `#<UsU,~Lu  
08.03.02熏、烧、烤肉类（0.5g/kg） `<~ =6H  
08.03.03油炸肉类（0.5g/kg） ,?jc0L.'r]  
08.03.04西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类（0.5g/kg） }8YY8|]LI  
08.03.05肉灌肠类（0.5g/kg） dPpJDY0  
08.03.06发酵肉制品类（0.5g/kg） o(DG 3qk  
14.02.03果蔬汁（肉）饮料（0.5g/kg） w\D !e  
14.05.01茶饮料类（0.5g/kg） (x\VGo  
b{aB^a:f=L  
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文章出自: 世科网 )HI
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