[各国食品相关标准比对分析]中国对食品中防腐剂限量标准的规定 [复制链接]

中国对食品中防腐剂限量标准是 食品添加剂使用卫生标准 GB2760-2007。具体如下：

2,4-二氯苯氧乙酸，防腐剂

04.01.01.02经表面处理的鲜水果（0.01残留量≤2.0mg/kg）

04.02.01.02经表面处理的新鲜蔬菜（0.01残留量≤2.0mg/kg）

2-苯基苯酚钠盐，防腐剂

04.01.01.02经表面处理的鲜水果（仅限柑橘类）（0.95g/kg，残留量≤12mg/kg）

4-苯基苯酚，防腐剂

04.01.01.02经表面处理的鲜水果（仅限柑橘类）（1g/kg，残留量≤12mg/kg）

4-己基间苯二酚（586），抗氧化剂

09.01鲜水产（仅限虾类）（按生产需要适量使用g/kg，残留量≤1mg/kg）

D-异抗坏血酸及其钠盐（315,316），抗氧化剂

（按生产需要适量使用）

L-半胱氨酸盐酸盐（920），面粉处理剂

06.03.02.03发酵面制品（0.06g/kg）

苯甲酸及其钠盐（210,211），防腐剂

03.03风味冰、冰棍类（1.0g/kg，以苯甲酸计）

04.01.02.05果酱（除外罐头）（1.0g/kg，以苯甲酸计）

04.01.02.08蜜饯凉果（0.5g/kg，以苯甲酸计）

04.02.02.03腌制的蔬菜（0.5g/kg，以苯甲酸计）

05.02.03乳脂糖果（0.8g/kg，以苯甲酸计）

05.02.05凝胶糖果（0.8g/kg，以苯甲酸计）

05.02.08胶基糖果（1.5g/kg，以苯甲酸计）

11.05调味糖浆（1.0g/kg，以苯甲酸计）

12.03醋（1.0g/kg，以苯甲酸计）

12.04酱油（1.0g/kg，以苯甲酸计）

12.05酱及酱制品（1.0g/kg，以苯甲酸计）

12.10复合调味料（0.6g/kg，以苯甲酸计）

12.10.02.（10g/kg，以苯甲酸计）

12.10.03液体复合调味料(不包括12.03,12.04)（1.0g/kg，以苯甲酸计）

12.10.03.04蚝油、虾油、鱼露等（1.0g/kg，以苯甲酸计）

14.02.02浓缩果蔬汁（浆）（仅限食品工业用）（2.0g/kg，以苯甲酸计）

14.02.03果蔬汁（肉）饮料（1.0g/kg，以苯甲酸计）

14.04.01碳酸饮料（0.2g/kg，以苯甲酸计）

14.04.02.02风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味及其他味饮料）（仅限果味饮料）（1.0g/kg，以苯甲酸计）

15.02配制酒（0.2g/kg，以苯甲酸计）

15.03.01葡萄酒（0.8g/kg，以苯甲酸计）

15.03.03果酒（0.8g/kg，以苯甲酸计）

丙酸及其钠盐、钙盐（280281282），防腐剂

04.04豆类制品（2.5g/kg，以丙酸计）

6.01原粮（1.8g/kg，以丙酸计）

07.01面包（2.5g/kg，以丙酸计）

07.02糕点（2.5g/kg，以丙酸计）

12.03醋（2.5g/kg，以丙酸计）

12.04酱油（2.5g/kg，以丙酸计）

16.07其他（杨梅罐头加工工艺用）（50g/kg，以丙酸计）

06.03.02.01生湿面制品（如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮）（0.25g/kg，以丙酸计）

茶多酚（又名维多酚），抗氧化剂

02.01基本不含水的脂肪和油（0.4g/kg，以油脂中儿茶素计）

06.07方便米面制品（0.2g/kg，以油脂中儿茶素计）

07.02糕点（0.4g/kg，以油脂中儿茶素计）

07.04焙烤食品馅料（仅限含油脂馅料）（0.4g/kg，以油脂中儿茶素计）

08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.4g/kg，以油脂中儿茶素计）

08.03.01酱卤肉制品类（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

08.03.02熏、烧、烤肉类（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

08.03.03油炸肉类（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

08.03.04西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

08.03.05肉灌肠类（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

08.03.06发酵肉制品类（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

09.03预制水产品（半成品）（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

09.04熟制水产品（可直接食用）（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

09.05水产品罐头（0.3g/kg，以油脂中儿茶素计）

12.10复合调味料（0.1g/kg，以油脂中儿茶素计）

16.05油炸食品（0.2g/kg，以油脂中儿茶素计）

单辛酸甘油酯，防腐剂

07.02糕点（1.0g/kg）

07.04焙烤食品馅料（仅限豆馅）（1.0g/kg）

06.03.02.01生湿面制品（如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮）（1.0g/kg）

08.03.05肉灌肠类（0.5g/kg）

丁基羟基茴香醚（BHA）（320），抗氧化剂

02.0脂肪，油和乳化脂肪制品（0.2g/kg）

04.05.02.03坚果与籽类罐头（0.2g/kg）

05.02.08胶基糖果（0.4g/kg）

06.04.01杂粮粉（0.2g/kg）

06.06即食谷物，包括碾轧燕麦（片）（0.2g/kg）

06.07方便米面制品（0.2g/kg）

07.03饼干（0.2g/kg）

08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.2g/kg）

09.03.04风干、烘干、压干等水产品（0.2g/kg）

16.05油炸食品（0.2g/kg）

对羟基苯甲酸酯类及其钠盐（对羟基苯甲酸甲酯钠，对羟基苯甲酸乙酯及其钠盐，对羟基苯甲酸丙酯及其钠盐）（219,214,215,216,217），防腐剂 B2~f;zy`  
07.04焙烤食品馅料（仅限糕点馅）（0.5g/kg，以对羟基苯甲酸计） ^\M  dl  
12.03醋（0.1g/kg，以对羟基苯甲酸计） v"u7~Dw#1  
12.04酱油（0.25g/kg，以对羟基苯甲酸计） g/IH |Z=A  
12.05酱及酱制品（0.25g/kg，以对羟基苯甲酸计） b f p,zs  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（0.012g/kg，以对羟基苯甲酸计） M#OHY*  
04.01.02.05果酱（除外罐头）（0.25g/kg，以对羟基苯甲酸计） LZ~2=Y< U(  
04.02.01.02经表面处理的新鲜蔬菜（0.012g/kg，以对羟基苯甲酸计） /61by$
E  
10.03.02热凝固蛋制品（如蛋黄酪、松花蛋肠）（0.2g/kg，以对羟基苯甲酸计） Ptx,2e&Hq  
14.02.03果蔬汁（肉）饮料（0.25g/kg，以对羟基苯甲酸计） ZA0i)(j*Mn  
14.04.01碳酸饮料（0.2g/kg，以对羟基苯甲酸计） 8N%z9b  
14.04.02.02风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味及其他味饮料）（仅限果味饮料）（0.25g/kg，以对羟基苯甲酸计） %N)e91wC  
二丁基羟基甲苯（321），抗氧化剂 [-\({<t3x  
2脂肪，油和乳化脂肪制品（0.2g/kg） q] px (  
6.06即食谷物，包括碾轧燕麦（片）（0.2g/kg） ]}kI)34/  
6.07方便米面制品（0.2g/kg） XYjcJ  
7.03饼干（0.2g/kg） X8Xn\E  
16.05油炸食品（0.2g/kg） Bz+.Qa+  
04.05.02.03坚果与籽类罐头（0.2g/kg） 'WQdr (  
05.02.08胶基糖果（0.4g/kg） +{.780|  
08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.2g/kg） (YwalfG {C  
09.03.04风干、烘干、压干等水产品（0.2g/kg） DzC Df@TB"  
二甲基二碳酸盐（又名果维灵）（242），防腐剂 9_ZBV{   
14.02.03果蔬汁（肉）饮料（0.25g/kg） *YtB )6j  
14.04.01碳酸饮料（0.25g/kg） r<c #nD~K  
14.04.02.02风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味及其他味饮料）（仅限果味饮料）（0.25g/kg） s\gp5MT  
14.05.01茶饮料类（0.25g/kg） X*F_<0RC1  
二氧化硫，焦亚硫酸钾，焦亚硫酸钠，亚硫酸钠，亚硫酸氢钠，低亚硫酸钠（220,224,223,221,222），漂白剂 7+nm31,< O  
05.0可可制品、巧克力和巧克力制品（包括类巧克力和代巧克力）以及糖果（0.1g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） &gn-Wb?  
07.03饼干（0.1g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） [A5W+pDm  
11.01食糖（0.1g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） 19c@`?  
11.02淀粉糖（果糖，葡萄糖、饴糖；部分转化糖，包括糖蜜等）（0.2g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） sw;|'N$:<  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（0.05g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） T
95t
"g?p  
04.01.02.02水果干类（0.1g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） 6>`c1 \8f  
04.01.02.08蜜饯凉果（0.35g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） XNehP ZYS  
04.02.02.02干制蔬菜（仅限脱水马铃薯）（0.4g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） *?t%0){  
04.02.02.02干制蔬菜（0.2g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） Kx
zYfH  
04.02.02.03.02盐渍的蔬菜（0.05g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） d2N:^vvvR  
04.02.02.04蔬菜罐头（仅限竹笋、酸菜）（0.05g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） Kibr ]w  
04.03.02.04食用菌和藻类罐头（仅限蘑菇罐头）（0.05g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） i-" p)2d=#  
04.04.01.04腐竹类（包括腐竹、油皮）（0.2g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） ?r=jF)C<'  
06.05.01食用淀粉（0.03g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） fC WGAO2  
06.05.02.01粉丝、粉条（0.1g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） T>`74B:  
12.10.02半固体复合调味料（0.05g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） TZR)C P5  
14.02.01果蔬汁（浆）（0.05g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计，浓缩果蔬汁（浆）按浓缩倍数折算） ^T::-pN*  
15.03.01葡萄酒（0.05g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） 7!WA)@6  
15.03.03果酒（0.O5g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） Z;/$ niY  
15.03.05啤酒和麦芽饮料（0.01g/kg，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） ~Wo)?q8UY,  
二氧化碳（290），防腐剂 )G^ KDj"  
14.0饮料类（14.01包装饮用水类除外）（按生产需要适量使用g/kg） scLn=  
15.03.06其他发酵酒类（充气型）（按生产需要适量使用g/kg） SCvVt  
液体二氧化碳（煤气化法）防腐剂 u!"t!2I  
碳酸饮料、汽酒（按生产需要适量使用） ?qCK7$j  
甘草抗氧物，抗氧化剂 0U%f)mG  
02.01基本不含水的脂肪和油（0.2g/kg，以甘草酸计） =R*qP; #  
06.07方便米面制品（0.2g/kg，以甘草酸计） QFYWA1<pDh  
07.03饼干（0.2g/kg，以甘草酸计） bFe+m1Q_  
16.05油炸食品（0.2g/kg，以甘草酸计） ='`/BY(m[  
08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.2g/kg，以甘草酸计） D6>HN
[D"  
08.03.01酱卤肉制品类（0.2g/kg，以甘草酸计） *:Z
Dd  
08.03.02熏、烧、烤肉类（0.2g/kg，以甘草酸计） xlhG,bb7  
08.03.03油炸肉类（0.2g/kg，以甘草酸计） E[/\7v\  
08.03.04西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类（0.2g/kg，以甘草酸计） :A/d to  
08.03.05肉灌肠类（0.2g/kg，以甘草酸计） ["h5!vj  
08.03.06发酵肉制品类（0.2g/kg，以甘草酸计） r"P|dlV-  
09.03.02腌制水产品（0.2g/kg，以甘草酸计） *MKO I'  
桂醛，防腐剂 A"L&a l$i  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（按生产需要适量使用残留量≤0.3mg/kg G3Z)Z)N  

过氧化苯甲酰（928），面粉处理剂、漂白剂 RMu~l@  
06.03.01小麦粉（0.06g/kg，磷酸钙可作为过氧化苯甲酰稀释剂） >!1-lfa8
 
过氧化钙（930），面粉处理剂、漂白剂 ~V1E0qdAE  
06.03.01小麦粉（0.5g/kg） S3Xl  
抗坏血酸（300），抗氧化剂 ;+
hH  
按生产需要适量使用 mtcw#D  
抗坏血酸棕榈酸酯（304），抗氧化剂 5MJS ~(  
01.03乳粉（包括加糖乳粉）和奶油粉及其调制产品（0.05g/kg，以脂肪中抗坏血酸计） _ZSR.w}j/  
02.0脂肪，油和乳化脂肪制品（0.2g/kg） \d`h/tHk  
06.07方便米面制品（0.2g/kg） @*KZ}i@._  
07.01面包（0.2g/kg） QD]6C2
j*  
13.01婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品（0.05g/kg，以脂肪中抗坏血酸计） Ao&"r[oJSv  
13.02婴幼儿断奶期食品（0.05g/kg，以脂肪中抗坏血酸计） 6?c7$Y  
13.05.01孕产妇（乳母）配方食品（0.2g/kg） ^SrJu:Q_  
联苯醚（二苯醚），防腐剂 t'k$&l}+  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（仅限柑橘类）（3.0g/kg，残留量≤12mg/kg） fVpMx4&F   
磷脂（322），抗氧化剂、乳化剂 {&1/ V  
13.01婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品（按生产需要适量使用） sD#.Oq4&]y  
13.02婴幼儿断奶期食品（按生产需要适量使用） H$U cF1k<  
02.01.01.02氢化植物油（按生产需要适量使用） *b\t#meS&  
05.01.01可可制品（以可可为主要原料的脂、粉、浆、酱、馅)（按生产需要适量使用） k~nBiV  
12.10.01固体复合调味料（按生产需要适量使用） 8FY?!C  
硫代二丙酸二月桂酯（389），抗氧化剂 C1QA)E['V  
02.0脂肪，油和乳化脂肪制品（0.2g/kg） g]0_5?i  
16.05油炸食品（0.2g/kg） c5GuM|*7  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（0.2g/kg） +52{-a,>  
04.02.01.02经表面处理的新鲜蔬菜（0.2g/kg） Er?&Y,o  
硫磺，漂白剂、防腐剂 3h`f6  
11.01食糖（0.1g/kg，只限用于熏蒸，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） CzrC%xy  
04.01.02.02水果干类（0.1g/kg，只限用于熏蒸，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） &{t,'[ u  
04.01.02.08蜜饯凉果（0.35g/kg，只限用于熏蒸，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） 7 B66]3v  
04.02.02.02干制蔬菜（0.2g/kg，只限用于熏蒸，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） ab?aQ*$+  
06.05.02.01粉丝、粉条（0.1g/kg，只限用于熏蒸，前款规定为残留量，最大使用量以二氧化硫残留量计） jAlv`uB|G"  
没食子酸丙酯（310），抗氧化剂 ]Zh%DQ  
02.0脂肪，油和乳化脂肪制品（0.1g/kg）  _6vWF  
06.07方便米面制品（0.1g/kg） bW(0Ng  
07.03饼干（0.1g/kg） (KZ{^X?a  
16.05油炸食品（0.1g/kg） 0?|<I{z2  
04.05.02.03坚果与籽类罐头（0.1g/kg） +]{G@pn  
05.02.08胶基糖果（0.4g/kg） tw)mep wB  
08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.1g/kg） m+z& Q  
09.03.04风干、烘干、压干等水产品（0.1g/kg） nQ3A~ ()  
迷迭香提取物，抗氧化剂 9_h[bBx-'Q  
08.02预制肉制品（0.3g/kg） T6$+hUM$1  
16.05油炸食品（0.3g/kg） (S Yln> o  
02.01.01植物油脂（0.7g/kg）
gI|~
|-'  
02.01.02动物油脂（猪油、牛油、鱼油和其他动物脂肪）（0.3g/kg） ;8 lfOMf  
08.03.01酱卤肉制品类（0.3g/kg） _(zG?]y0P  
08.03.02熏、烧、烤肉类（0.3g/kg） %]7d`/  
08.03.03油炸肉类（0.3g/kg） o;RI*I  
08.03.04西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类（0.3g/kg） [KQ6Ta.  
08.03.05肉灌肠类（0.3g/kg） `QY)!$mUIF  
08.03.06发酵肉制品类（0.3g/kg） N  Zz8j^  
纳他霉素（235），防腐剂 `wU!`\  
01.06干酪（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） W
n}'bqp  
07.02糕点（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） J|rq*XD}q  
15.03发酵酒（0.01g/L） Jfl!#UAD|n  
08.03.01酱卤肉制品类（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） t.C5+^+%  
08.03.02熏、烧、烤肉类（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） wwcBsJ1{  
08.03.03油炸肉类（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） G .4X'  
08.03.04西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） J<lO= +mg  
08.03.05肉灌肠类（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） 8*a&Jl  
08.03.06发酵肉制品类（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） o#1 $q`Z  
12.10.02.01蛋黄酱、沙拉酱（0.02g/kg，残留量≤10mg/kg） R0-j5&^jju  
14.02.01果蔬汁（浆）（0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量小于10mg/kg） iO; 7t@]-  
偶氮甲酰胺（927a），面粉处理剂 mpJ#:}n  
06.03.01小麦粉（0.045g/kg） U~7c+}:c  
羟基硬脂精（氧化硬脂精）（387），抗氧化剂 7. ;3e@s  
02.01基本不含水的脂肪和油（0.5g/kg） 7Hu3>4<  
乳酸链球菌素（234），防腐剂 =_u4=4
 
01.0乳及乳制品（01.01.01、13.0涉及品种除外）（0.5g/kg） q>
C' BIr  
08.02预制肉制品（0.5g/kg） h9W^[6  
08.03熟肉制品（0.5g/kg） b ;UJ 88  
14.0饮料类（14.01包装饮用水类除外）（0.2g/kg，固体饮料按冲调倍数增加使用量） B^9j@3Ux  
04.03.02.04食用菌和藻类罐头（0.2g/kg） T nm.A?  
06.04.02.01八宝粥罐头（0.2g/kg） ^gnZ+`3  
噻苯咪唑（233），防腐剂 D,FkB"ZZE  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（0.02g/kg） K(Bf2Mfq  
04.02.01新鲜蔬菜（仅限蒜苔和青椒）（O.O1g/kg，残留量≤2.0mg/kg） Jg|XH L)  

山梨酸及其钾盐（200,202），防腐剂、抗氧化剂、稳定剂 %h@EP[\  
1.06干酪（1g/kg，以山梨酸计） K|, .C[  
3.03风味冰、冰棍类（0.5g/kg，以山梨酸计） S9.o/mr  
7.01面包（1g/kg，以山梨酸计） jH:[2N?  
7.02糕点（1g/kg，以山梨酸计） Kg]J/|0\  
7.04焙烤食品馅料（1g/kg，以山梨酸计） HzsdHH(J  
8.03熟肉制品（除外08.03.05肉灌肠类）（0.075g/kg，以山梨酸计） i|kRK7[6B  
9.03预制水产品（半成品）（0.075g/kg，以山梨酸计） er\|i. Y  
9.06其他水产品及其制品（仅限即食海蜇）（1g/kg，以山梨酸计）  p#tI;"\y  
10.03蛋制品（改变其物理性状）（0.075g/kg，以山梨酸计） K
8O|?x]  
11.05调味糖浆（1g/kg，以山梨酸计） I/N *gy?*  
12.03醋（1g/kg，以山梨酸计） :(%5:1W  
12.04酱油（1g/kg，以山梨酸计） :!QAC@  
12.05酱及酱制品（0.5g/kg，以山梨酸计） h+ ,@G,|D  
12.1复合调味料（1g/kg，以山梨酸计） wIgS3K  
14饮料类（除外14.01包装饮用水类）（0.5g/kg，以山梨酸计，固体饮料按冲调倍数增加使用量） $[|mGae  
14.07乳酸菌饮料（1g/kg，以山梨酸计） ;VK.2^jW!  
15.02配制酒（0.2g/kg，以山梨酸计） gG
uO  
16.01果冻（0.5g/kg，以山梨酸计，如用于果冻粉，以冲调倍数增加）  !u hT  
16.03胶原蛋白肠衣（肠衣）（0.5g/kg，以山梨酸计） e+|sSpA  
02.01.01.02氢化植物油（1g/kg，以山梨酸计） r_d!ikOT(  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（0.5g/kg，以山梨酸计） 3' 'me  
04.01.02.05果酱（1g/kg，以山梨酸计） G /W>S,(  
04.01.02.08蜜饯凉果（0.5g/kg，以山梨酸计） C,zohlpC  
04.02.01.02经表面处理的新鲜蔬菜（0.5g/kg，以山梨酸计） 06jQE2z2R  
04.02.02.03.01酱渍的蔬菜（0.5g/kg，以山梨酸计） eH,or,r  
04.02.02.03.02盐渍的蔬菜（仅限既食笋干）（1.0g/kg，以山梨酸计） 0}9h]X'  
04.02.02.03.02盐渍的蔬菜（0.5g/kg，以山梨酸计） ;a
3}~s  
04.03.02加工食用菌和藻类（0.5g/kg，以山梨酸计） [Qr"
cR^  
04.04.01.03豆干再制品（1g/kg，以山梨酸计） 2qp#N%  
05.02.03乳脂糖果（1g/kg，以山梨酸计） .C(tMF]D,  
05.02.05凝胶糖果（1g/kg，以山梨酸计） =H~j,K  
05.02.08胶基糖果（1.5g/kg，以山梨酸计） % )n=x ne  
08.03.05肉灌肠类（1.5g/kg，以山梨酸计） M3AXe]<eC1  
09.03.04风干、烘干、压干等水产品（1g/kg，以山梨酸计） r*Xuj=  
14.02.02浓缩果蔬汁（浆）（仅限食品工业用）（2g/kg，以山梨酸计） }\LQ3y"[  
15.03.01葡萄酒（0.6g/kg，以山梨酸计） /<3UQLMa
 
15.03.03果酒（0.6g/kg，以山梨酸计） |g~ZfnP_%  
双乙酸钠（262ii），防腐剂 N;gfbh]  
2.01基本不含水的脂肪和油（1g/kg） =T_g}
pu  
6.01原粮（1g/kg） =#\:}@J5I  
7.02糕点（4g/kg） f5r0\7y0  
8.02预制肉制品（3g/kg） AR=]=8  
8.03熟肉制品（3g/kg） MJvp6n  
12调味品（除外12.10复合调味料）（2.5g/kg） v1[29t<I!  
12.1复合调味料（10g/kg） OCU r{Nh  
04.04.01.02豆干类（1g/kg） w@b)g  
04.04.01.03豆干再制品（1g/kg） 99S^f:t  
06.02.01大米（0.2g/kg，残留量≤30mg/kg） i$@:@&(~Y  
16.05.01油炸小食品（仅限油炸薯片）（1g/kg） J1vR5wbu  
碳酸钙（包括轻质和重质碳酸钙）（170i），面粉处理剂、膨松剂、稳定剂 *fdTpXa  
06.03.01小麦粉（0.03g/kg，作为过氧化苯甲酰稀释剂） P3%5?.S  
碳酸镁（504i），面粉处理剂 nu^436MSOa  
06.03.01小麦粉（1.5g/kg） TV:9bn?r)  
14.06.02蛋白型固体饮料（可可粉固体饮料）（10g/kg） SKtrtm  
特丁基对苯二酚（319），抗氧化剂 *#2h/
Q.  
2脂肪，油和乳化脂肪制品（0.2g/kg） N;R^h? '  
6.07方便米面制品（0.2g/kg） BWNi [^]  
7.03饼干（0.2g/kg） @d_M@\r=j  
16.05油炸食品（0.2g/kg） =%7 -ZH9  
04.05.02.03坚果与籽类罐头（0.2g/kg） }b}m3i1  
08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.2g/kg） IgzQr>  
09.03.04风干、烘干、压干等水产品（0.2g/kg） [;N'=]`  

% !>I*H  
&L Vn6zAba  
脱氢乙酸及其钠盐（265,266），防腐剂
 H77"  
7.01面包（0.5g/kg） ;u(<h?%e  
7.02糕点（0.5g/kg） D'A/wG  
7.04焙烤食品馅料（0.5g/kg） okv1K  
12.1复合调味料（0.5g/kg） 9Z'8!$LYg  
02.02.01.01黄油和浓缩黄油（0.3g/kg） q**G(}K  
04.02.02.03.01酱渍的蔬菜（0.3g/kg） H& Ca
`B  
04.02.02.03.02盐渍的蔬菜（0.3g/kg） yH*6@P4:0=  
04.04.02发酵豆制品（0.3g/kg） lB
FMwJU)  
14.02.01果蔬汁（浆）（0.3g/kg） /iV}HV0  
维生素E（dl-α-生育酚）（307），抗氧化剂 OP|8Sk6 r  
2.01基本不含水的脂肪和油（按生产需要适量使用g/kg） YH
_7=0EJ  
06.06即食谷物，包括碾轧燕麦（片）（0.085g/kg） mzc 4/<th  
12.10.01.01固体汤料（按生产需要适量使用g/kg） !o+_T?  
16.05.01油炸小食品（0.2g/kg，以油脂计） ?
zJOh^  
稳定态二氧化氯（926），防腐剂 -,{-bi  
9水产品及其制品（包括鱼类、甲壳类、贝类、软体类、棘皮类等水产品及其加工制品）（仅限鱼类加工）（0.05g/kg） 9{8G P  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（0.01g/kg） 8Bq!4uq\5|  
04.02.01.02经表面处理的新鲜蔬菜（0.01g/kg） [kgdv6E  
硝酸钠，硝酸钾（251, 252），护色剂、防腐剂  $4T2z-  
08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.5g/kg，以亚硝酸钠（钾）计，残留量≤30mg/kg） )&<=.q  
08.03.01酱卤肉制品类（0.5g/kg，以亚硝酸钠（钾）计，残留量≤30mg/kg） rzI|?QaPi  
08.03.02熏、烧、烤肉类（0.5g/kg，以亚硝酸钠（钾）计，残留量≤30mg/kg） AVU>+[.=%c  
08.03.03油炸肉类（0.5g/kg，以亚硝酸钠（钾）计，残留量≤30mg/kg） q;wLa#4)J  
08.03.04西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类（0.5g/kg，以亚硝酸钠（钾）计，残留量≤30mg/kg） d@3
}U6,  
08.03.05肉灌肠类（0.5g/kg，以亚硝酸钠（钾）计，残留量≤30mg/kg） nPgeLG"00  
08.03.06发酵肉制品类（0.5g/kg，以亚硝酸钠（钾）计，残留量≤30mg/kg） kzS=g|_  
亚硝酸钠，亚硝酸钾（250, 249），护色剂、防腐剂 WmQ01v  
08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.15g/kg，以亚硝酸钠计，残留量≤30mg/kg） :p4"IeKs  
08.03.01酱卤肉制品类（0.15g/kg，以亚硝酸钠计，残留量≤30mg/kg） ?n\*,{9  
08.03.02熏、烧、烤肉类（0.15g/kg，以亚硝酸钠计，残留量≤30mg/kg） j` /&r*zNq  
08.03.03油炸肉类（0.15g/kg，以亚硝酸钠计，残留量≤30mg/kg） V=:_d,  
08.03.04西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类（0.15g/kg，以亚硝酸钠计，残留量≤70mg/kg） U^Tp6vN d  
08.03.05肉灌肠类（0.15g/kg，以亚硝酸钠计，残留量≤30mg/kg） FCc=e{  
08.03.06发酵肉制品类（0.15g/kg，以亚硝酸钠计，残留量≤30mg/kg） HZ*0QgW\(5  
08.03.08肉罐头类（0.15g/kg，以亚硝酸钠计，残留量≤50mg/kg） mEuHl>  
乙萘酚，防腐剂 7e&\{ *  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（仅限柑橘类）（0.1g/kg，残留量≤70mg/kg） &VWlt2-R0h  
乙氧基喹，防腐剂  ELh3^  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（按生产需要适量使用g/kg，残留量≤1mg/kg） 1{2eY%+C  
植酸（肌醇六磷酸），植酸钠，抗氧化剂 yD)"
c.  
2.01基本不含水的脂肪和油（0.2g/kg） #cwCocw  
05.04装饰糖果（如工艺造型、或用于蛋糕装饰）、顶饰（非水果材料）和甜汁（2.0g/kg） M}.b" ljZ  
9.01鲜水产（仅限虾类）（按生产需要适量使用g/kg，残留量≤20mg/kg） +EASAq  
04.01.02加工水果（0.2g/kg） K
v+Bfh  
04.02.02加工蔬菜（0.2g/kg） iY.eJlfH  
08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.2g/kg） (buw^ ,NwZ  
08.03.01酱卤肉制品类（0.2g/kg） "jZm0U$,*  
08.03.02熏、烧、烤肉类（0.2g/kg） A'"-m)1P  
08.03.03油炸肉类（0.2g/kg） Y5jYm
P<  
08.03.04西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类（0.2g/kg） |@`"F5@,  
08.03.05肉灌肠类（0.2g/kg） qB JRS'6'9  
08.03.06发酵肉制品类（0.2g/kg） G6Q4-kcK  
14.02.03果蔬汁（肉）饮料（0.2g/kg） La}o(7=s  
仲丁胺，防腐剂 ${e&A^h  
04.01.01.02经表面处理的鲜水果（按生产需要适量使用g/kg，残留量：柑橘（果肉）≤0.005mg/kg,荔枝（果肉）≤0.009mg/kg,苹果（果肉）≤0.001mg/kg） B+D`\Nlo  
04.02.01新鲜蔬菜（仅限蒜苔和青椒）（按生产需要适量使用g/kg，残留量≤3mg/kg） z^~U]S 3  
竹叶抗氧化物，抗氧化剂 b]dxlj} <  
2.01基本不含水的脂肪和油（0.5g/kg） Mw|SH;nM  
06.06即食谷物，包括碾轧燕麦（片）（0.5g/kg） 3*\8p6G  
07.0焙烤食品（1.5g/kg） 2B'^`>+8S  
9水产品及其制品（包括鱼类、甲壳类、贝类、软体类、棘皮类等水产品及其加工制品）（0.5g/kg） ok=40B99T  
16.05油炸小食品（0.5g/kg） 1Q_ ``.M  
16.06膨化食品（0.5g/kg） Wbs^(iUU}  
08.02.02腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）（0.5g/kg） *p"O*zj  
08.03.01酱卤肉制品类（0.5g/kg） :28@J?jjO  
08.03.02熏、烧、烤肉类（0.5g/kg） DlS&qFs  
08.03.03油炸肉类（0.5g/kg） .^GFy   
08.03.04西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类（0.5g/kg） _dY:)%[]  
08.03.05肉灌肠类（0.5g/kg） 0 c,bet{m  
08.03.06发酵肉制品类（0.5g/kg） R$v i!0  
14.02.03果蔬汁（肉）饮料（0.5g/kg） #[C< J#;  
14.05.01茶饮料类（0.5g/kg） T?ZOHH8  
IZ|c<#r6  
R+k=Ea&x  
文章出自: 世科网 6_pDe