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5、可能被用作四级防腐剂的食品添加剂 &f^l ^K 5:
抗坏血酸 R~jHr
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(1) 脂肪和油脂；猪油；甘油一酸酯和甘油二酯；起酥油。良好操作规范 {h2TD
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(2) 非标准化食品。良好操作规范 Z]WnG'3N
抗坏血酸棕榈酸酯 (1) 脂肪和油脂；猪油；甘油一酸酯和甘油二酯；起酥油。良好操作规范 z=_Ef3`M
(2) 非标准化食品其他非标准化的食品（除了以下非标准食品的加工a) 肉类及肉制品（14部分和21部分）；鱼，和；家禽肉及家禽肉类制品）。良好操作规范 Ru>uL@w
(3) 人造黄油。脂肪含量的0．02%。如果使用脂溶性维他命C，总量不得超过脂肪总量的0．02%。 ,4,V4 N
抗坏血酸硬脂酸酯 (1) 脂肪和油脂；猪油；甘油一酸酯和甘油二酯；起酥油。良好操作规范 {^rs #, W
(2) 人造黄油。脂肪含量的0．02%。如果使用脂溶性维他命C，总量不得超过脂肪总量的0．02%。 bb`' :3%
丁基羟基茴香醚（2－叔丁基-4－羟基甲醚和3－叔丁基-4－羟基甲醚的混合物） ND,Kldji
（1）脂肪；食用油脂；食用猪油；起酥油。0．02%。如果使用丁基羟基甲苯，丙基没食子酸或对特丁基对苯二酚，总量不得超过0．02% E)-r+ <l
（2）烘干谷类早餐；脱水薯类产品。0．005%。如果使用丁基羟基甲苯或丙基没食子酸，总量不得超过0．005%。 qdG~!h7j
（3）口香糖。0．02%。如果使用丁基羟基甲苯或丙基没食子酸，总量不得超过0．02%。 k@D0 {z
（4）提炼油；柑桔油香料；香料干粉。0．125%。如果使用丁基羟基甲苯或丙基没食子酸，总量不得超过0．125%。 J~ iBB~x.
（5）柑桔油。0．5%。如果使用丁基羟基甲苯或丙基没食子酸，总量不得超过0．5%。 5,;`$'?a%
（6）部分脱脂猪油组织；部分脱脂牛油组织。0．0065%。如果使用丁基羟基甲苯，总量不得超过0．0065%。 0\~Z5k`IT
（7）食品附加液体维生素A。5mg/1000000国际单位 *
P!e:Tm)
（8）饮料干粉；甜点和蜜饯干。0．009% p|/j4@-h
（9）活性发酵粉。0．1% (9mM kU=
（10）其他非标准化的食品（除了以下非标准食品的加工。a肉类及肉制品（14部分和21部分）；b鱼，和；家禽肉及家禽肉类制品）.脂肪或食品油脂含量的0．02%。如果使用丁基羟基甲苯或丙基没食子酸，总量不得超过脂肪或食品油脂含量的0．02%。 b2^AP\: k
（11）食品附加的干制维生素D。10mg/1000000国际单位 T \# *S0^
（12）人造黄油。油脂含量的0．01%。如果同时使用丙基没食子酸和柠檬酸，总量不得超过油脂含量的0．01%。 B 2 .q3T
（13）制成家禽肉干。油脂含量的0．015%。如果同时使用丙基没食子酸和柠檬酸，总量不得超过油脂含量的0．015%。 qy!Ou3^
二叔丁对甲酚（3，5-二叔丁基-4-苯甲醇）BHT ._p""'S a
（1）脂肪；食用油脂；食用猪油；起酥油。0．02%。如果使用丁基羟基甲苯，丙基没食子酸或对特丁基对苯二酚，总量不得超过0．02%。 d\XRUO[
（2）烘干谷类早餐；脱水薯类产品。0．005%。如果使用丁基羟基甲醚或丙基没食子酸，总量不得超过0．005% H] qq ~bO[
（3）口香糖。0．02%。如果使用丁基羟基甲醚或丙基没食子酸，总量不得超过0．02% VVrwO o CN
（4）提炼油；柑桔油香料；香料干粉。0．125%。如果使用丁基羟基甲醚或丙基没食子酸，总量不得超过0．125% a|N0 (C
（5）柑桔油。0．5%。如果使用丁基羟基甲醚或丙基没食子酸，总量不得超过0．5% ~B@ }R
（6）部分脱脂猪油组织；部分脱脂牛油组织。0．0065%。如果使用丁基羟基甲醚，总量不得超过0．0065%。 hBCR] ='
]
（7）食品附加液体维生素A。5mg/1000000国际单位 '}O!2W&Y]%
（8）蒸（谷）米。0．0035% j3 P RAe
（9）其他非标准化的食品（除了以下非标准食品的加工a肉类及肉制品（14部分和21部分）b鱼，和c家禽肉及家禽肉类制品）。脂肪或食品油脂含量的0．02%。如果使用丁基羟基甲醚或丙基没食子酸，总量不得超过脂肪或食品油脂含量的0．02%。 p6blD-v
（10）食品附加的干制维生素D。10mg/1000000国际单位
+IsWI;lp
（11）人造黄油。油脂含量的0．01%。如果同时使用丁基羟基甲醚和丙基没食子酸，总量不得超过油脂含量的0．01%。 H*qD: N
柠檬酸 `Wwh`]#"~d
(1) 脂肪和油脂；猪油；甘油一酸酯和甘油二酯；起酥油。良好操作规范 |2UauTp5yK
(2) 非标准化食品其他非标准化的食品（除了以下非标准食品的加工a肉类及肉制品（14部分和21部分）;b鱼，和;c家禽肉及家禽肉类制品）。良好操作规范 xhD$e=
g
(3) 可加工的家禽肉干。脂肪含量的0．015%。如果同时使用丁基羟基甲醚和丙基没食子酸，总量不得超过脂肪含量的0．015%。 '?L%F{g/9
L－半胱氨酸 Cs;<'[_?YO
补充的营养品见章节B．24．201。良好操作规范 (jneEo=vr
L－半胱氨酸盐酸盐 Pb=rFas*C
处理水果和蔬菜的亚硫酸盐配方。良好操作规范 8ok7|DJ
愈疮木胶、卵磷脂、卵磷脂柠檬酸盐 <W9) Bq4
(1) 脂肪和油脂；猪油；甘油一酸酯和甘油二酯；起酥油。良好操作规范 :=B[ y D!
(2)非标准化食品其他非标准化的食品（除了以下非标准食品的加工a肉类及肉制品（14部分和21部分）;b鱼，和;家禽肉及家禽肉类制品）。良好操作规范 K;kLQ2)
柠檬酸单甘油酯 EXH!glR[$
(1) 脂肪和油脂；猪油；甘油一酸酯和甘油二酯；起酥油。良好操作规范 xP{m9_Qj
(2) 非标准化食品其他非标准化的食品（除了以下非标准食品的加工a肉类及肉制品（14部分和21部分）;b鱼，和;c家禽肉及家禽肉类制品）。良好操作规范 y>&VtN{E
（3）人造黄油。脂肪含量的0．01%。如果使用异丙基柠檬酸盐或硬脂酰柠檬酸酯，或二者同时使用，总量不得超过脂肪含量的0．01%。 iu+zw [f
异丙基柠檬酸盐 tgS+" ugl
(1) 脂肪和油脂；猪油；甘油一酸酯和甘油二酯；起酥油。良好操作规范 R0z?)uU#
(2) 非标准化食品其他非标准化的食品（除了以下非标准食品的加工a肉类及肉制品（14部分和21部分）;b鱼，和;c家禽肉及家禽肉类制品）。良好操作规范 Rqt[ D @;m
（3）人造黄油。脂肪含量的0．01%。如果使用柠檬酸单甘油酯或硬脂酰柠檬酸酯，或二者同时使用，总量不得超过脂肪含量的0．01%。 cG<Q`(5
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丙基没食子酸 |q9,,i}!
（1）脂肪；食用油脂；食用猪油；起酥油。0．02%。如果使用丁基羟基甲苯，丁基羟基甲醚或对特丁基对苯二酚，总量不得超过0．02%。 1 NB2y[
（2）烘干谷类早餐；脱水薯类产品。0．005%。如果使用丁基羟基甲醚或丁基羟基甲苯，总量不得超过0．005%。 dY4 8S{
（3）口香糖。0．02%。如果使用丁基羟基甲醚或丁基羟基甲苯，总量不得超过0．02%。 Y8{T.\%\+
（4）提炼油；香料干粉。0．125%。如果使用丁基羟基甲醚或丁基羟基甲苯，总量不得超过0．125%。 )UxQf37
（5）柑桔油。0．5%。如果使用丁基羟基甲醚或丁基羟基甲苯，总量不得超过0．5%。 "P>$=X~Zi
（6）其他非标准化的食品（除了以下非标准食品的加工a肉类及肉制品（14部分和21部分）b鱼，和c家禽肉及家禽肉类制品）。脂肪或食品油脂含量的0．02%。如果使用丁基羟基甲醚或丁基羟基甲苯，总量不得超过脂肪或食品油脂含量的0．02%。 Ac*B[ywA3
（7）人造黄油。油脂含量的0．01%。如果使用丁基羟基甲醚或丁基羟基甲苯，总量不得超过油脂含量的0．01%。 U4
go8
（8）可加工的家禽肉干。脂肪含量的0．015%。如果使用丁基羟基甲醚或柠檬酸或二者同时使用，总量不得超过脂肪含量的0．015%。 \#IJ=+z
酒石酸 Z QgxrZx3
(1) 脂肪和油脂；猪油；甘油一酸酯和甘油二酯；起酥油。良好操作规范 @ ~0G$
a) 非标准化食品其他非标准化的食品（除了以下非标准食品的加工肉类及肉制品（14部分和21部分）b鱼，和c家禽肉及家禽肉类制品）。良好操作规范 )U"D4j*p
特丁基对苯二酚 `W.vW8 !#
脂肪和油脂；猪油；起酥油。002%。如果使用丁基羟基甲醚丁基羟基甲苯或丙基没食子酸，总量不得超过脂肪或食品油脂含量的0．02%。 c)n0 D=
维生素E（α-生育酚；生育酚浓缩混合物） Rd;~'gbG
(1) 脂肪和油脂；猪油；甘油一酸酯和甘油二酯；起酥油。良好操作规范 z_[ 3IAZ
(2) 非标准化食品其他非标准化的食品（除了以下非标准食品的加工a肉类及肉制品（14部分和21部分）b鱼，和c家禽肉及家禽肉类制品）。 ,]>`guD V
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文章出自: 世科网 g)zn.]
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