[各国食品相关标准比对分析]俄罗斯对食品中防腐剂使用限量标准的规定 [复制链接]

俄罗斯对食品中防腐剂使用限量标准的规定，具体如下：

1、防腐剂

烯丙基芥末油

餐厅酒（烈性和半甜），1.2mg//kg

苯甲香酸|(Е210)和苯甲酸盐：苯甲酸钠(Е211)，苯甲酸钾(Е212) 苯甲酸钙(Е213) 单独或联合使用，转化成苯甲酸

油乳化液（除黄油外）油含量大于60%，500mg/kg

油乳化液油含量小于60%，蛋糕提取乳脂，1mg/kg

橄榄及其制品，500mg/kg

餐桌熟甜点，2g/kg

Томатопродукты（除汁外），1g/kg

果酱，凝胶糖果，果冻，低糖果酱和无糖膏状液，500mg/kg

调味汁乳液油含量大于60%，500mg/kg

调味汁乳液油含量小于60%，1g/kg

非乳胶调味汁，1g/kg

无酒精香味饮料，1500mg/kg

无酒精啤酒，200mg/kg

酒精饮料酒精含量低于15%，200mg/kg

做凝冻盘的果冻，600mg/kg

从草浸汁中提取茶，水果的浓缩液，500mg/kg

未经热处理的牛奶甜品，300mg/kg

醋，盐，油浸蔬菜（除橄榄外），糖浸（高浓度）甜水果和蔬菜，1g/kg

口香糖，1.5g/kg

鱼干，包括鱼子，2g/kg

干咸鱼，200mg/kg

煮熟虾，2g/kg

莴苣成品，1.5g/kg

芥末，1.5g/kg

香料和调味料，1g/kg

饮食治疗和预防疾病的食品（除儿童食品外），对于身重减退饮食混合物，1.5g/kg

高糖制品，糖果，巧克力夹心，1.5g/kg

香肠，奶酪，外壳的表面处理，并涂层和覆盖层的成分，按生产需要

风干肉制品（表面处理），按生产需要

液态生物活性食品添加剂，2g/kg

烯丙基芥末油

餐厅酒（烈性和半甜），1.2mg//kg

苯甲酸 (Е210)和苯甲酸盐：苯甲酸钠(Е211)，苯甲酸钾(Е212) 苯甲酸钙(Е213) 单独或联合使用，转化成苯甲酸

油乳化液（除黄油外）油含量大于60%，500mg/kg

油乳化液油含量小于60%，蛋糕提取乳脂，1mg/kg

橄榄及其制品，500mg/kg

餐桌熟甜点，2g/kg

Томатопродукты（除汁外），1g/kg

果酱，凝胶糖果，果冻，低糖果酱和无糖膏状液，500mg/kg

调味汁乳液油含量大于60%，500mg/kg

调味汁乳液油含量小于60%，1g/kg

非乳胶调味汁，1g/kg

无酒精香味饮料，1500mg/kg

无酒精啤酒，200mg/kg

酒精饮料酒精含量低于15%，200mg/kg

做凝冻盘的果冻，600mg/kg

从草浸汁中提取茶，水果的浓缩液，500mg/kg

未经热处理的牛奶甜品，300mg/kg

醋，盐，油浸蔬菜（除橄榄外），糖浸（高浓度）甜水果和蔬菜，1g/kg

口香糖，1.5g/kg

鱼干，包括鱼子，2g/kg

干咸鱼，200mg/kg

煮熟虾，2g/kg

莴苣成品，1.5g/kg

芥末，1.5g/kg

香料和调味料，1g/kg

饮食治疗和预防疾病的食品（除儿童食品外），对于身重减退饮食混合物，1.5g/kg

高糖制品，糖果，巧克力夹心，1.5g/kg

香肠，奶酪，外壳的表面处理，并涂层和覆盖层的成分，按生产需要

风干肉制品（表面处理），按生产需要

液态生物活性食品添加剂，2g/kg

R^Eu}?<f  
Pi]s<3PL  
3、 面粉改良剂和面包添加剂 %&Q7;?  
淀粉酶 (Е1100) C6=;(=?C  
面团，面粉糊 按生产需要 ]@<3 6ByM  
N-月桂酸: N—月桂酰天冬酰胺酸, N—月桂酰天冬酰胺酸, N—月桂酸天冬甘氨酸 J'Mgj$T $  
面团，面粉糊 按生产需要 c wD*>[j  
甘油(Е422) HEfA c  
烘烤和面点制品 按生产需要 OaCj3d>  
葡糖酸钙(Е578) )eGu4iEPM  
面包，烘烤和面点制品 ", Rw%_  
碳酰胺(Е927, 尿素)，单独或和正磷酸(Е338)联合使用 `::(jW.KO  
面团 2g/kg, 碳酰胺转换成面粉 6%hEs6-R  
乳酸(Е270)和盐：乳酸铵(Е328)，乳酸钾(Е326)，乳酸钙(Е327)，乳酸镁(Е329)，乳酸钠(Е325) wk <~Y 3u  
面包，烘烤和面点制品 按生产需要 iqKfMoy5  
按酸、碱、盐的卫生使用标准п. 3.2.12               -bb7Y  
月桂酰谷氨酸，月桂酸天冬甘氨酸，月桂酰天冬酰胺酸 exMPw;8  
见N-月桂酸 nsw8[pk  
氧化钙(Е529) f7AJSHe  
按酸、碱、盐的卫生使用标准п.3.2.15           Dq1XZ%8  
过氧化苯酰 (Е928) 2X|jq4  
面粉 20mg/kg GM56xZ!2T  
过氧化钙 (Е930)  jl%eO.  
面粉 50mg/kg )s[S.`STz  
丙稀乙二醇 eeR@p$4i  
烘烤和面点制品 3g/kg p" W0$t.  
蛋白酶(Е1101) |Dpfh  
面团，面粉糊 mg/kg 6? ly.h$  
硬脂酰酒石酸酯(Е483) }n8;A;axi  
见稳定剂，乳化剂，增稠剂，抗凝剂和粘合剂的使用卫生标准п. 3.6.48 按生产需要 ;AA7wK 4  
硫化铵 (Е517)，硫化钙(Е516) 5!fW&OiY  
按酸、碱、盐的卫生使用标准п.3.2.17 X.5LB!I)  
按生产需要 3`8xh9O  
硫代硫酸钠(Е539) 2{: J1'pC  
面粉 50mg/kg +>({pHZ<S  
按抗氧剂的使用卫生标准п. 3.4.14 rs+37  
磷酸钾 (Е340), 磷酸钙 (Е341), 磷酸镁 (Е343), 磷酸钠 (Е339), 焦磷酸(Е450), 三磷酸(Е451), 多磷酸(Е452)   Bq`kVfx  
见稳定剂，乳化剂，增稠剂，抗凝剂和粘合剂的使用卫生标准п. 3.6.56 '~a$f;: Dv  
氯化铵 (Е510), 氯化铁 {627*6,  
烘烤和面点制品，面粉制品，按生产需要 &$im^0`r_  
按酸、碱、盐的卫生使用标准п. 3.2.20 EOC"a}Cq-  
氯化半胱氨酸及其钾、钠盐(Е931) X.|0E87  
烘烤和面点制品，面粉制品，按生产需要 _.LWc^Sg  
)5x?Qn(B
 
4、 发色剂（着色） (DAJ(r~  
抗坏血酸l-抗坏血酸(Е300), 抗坏血酸钾抗坏血酸钾(Е303), 抗坏血酸钙抗坏血酸钙(Е302), 抗坏血酸钠抗坏血酸钠(Е300),单独或联合使用，转化成酸 pQ8+T|0x  
按生产需要 gvYs<,:  
异抗坏血酸(Е315), 异抗坏血酸钾 (Е317), 异抗坏血酸钙(Е318), 异抗坏血酸钠（316）【原标准为亚硝酸钠(Е250)，应为错误】, 单独或联合使用，转化成酸 LcF3P 4  
无酒精和含酒精饮料 按生产需要 1fZ:^|\  
见抗氧剂的使用卫生标准п. 3.4.8. p7er04/}\  
    硝酸钾(Е252), 硝酸钠(Е251),单独或联合使用转化成NaNO3 RGmpkQEp   
见防腐剂的使用卫生标准п. 3.3.13. |e>-v  
亚硝酸钾(Е249), 硝酸钠(Е250),单独或联合使用转化成NaNO2 x
k ovoTzV  
见防腐剂的使用卫生标准п. 3.3.14 ^EOjq  
氢氧化镁(Е528),碳酸镁(Е504) H;1}Nvvd  
见酸、碱和盐的使用卫生标准п.п. 3.2.8，3.2.22.，按生产需要 =d }3>YHS  
硫酸铜(Е519), 乳酸铁(Е585), 葡糖酸铁(Е579) eHR<(8c'f  
橄榄150mg/kg乳酸铁(Е585) 、葡糖酸铁(Е579) 转换成铁，硫酸铜60mg/kg (Е519) 转换成铜 _L":Wux  
k9n93I|Cm  
>Fz$DKr[  
文章出自: 世科网 CggEAi~  

山梨酸和山梨酸酯：山梨酸钠(Е200,Е201，Е202,Е203)和苯甲酸酯(Е214，Е215, Е216, Е217, Е218，Е219)组合使用，单独或联合使用，转化成山梨酸和苯甲酸 $Zu?Gd?  
覆盖包括盐浸，风干、煮熟的肉制品和饼的果冻，1g/kg |J-X3`^\H  
液态蔬菜汤和肉汤，除盘中糖果点心外，500mg/kg `HX:U3 /  
以小麦和土豆为主要成分上覆盖坚果的干早点，0mg/kg L7$f01*  
山梨酸和山梨酸酯：山梨酸钠(Е200,Е201，Е202,Е203)和苯甲酸和苯甲酸盐（Е210,Е211，Е212,Е213）和苯甲酸酯(Е214，Е215, Е216, Е218，Е217,，Е219)组合使用，单独或联合使用，转化成山梨酸和苯甲酸 ("8Hku?   
甜点制品，糖果，夹心巧克力，1.5g/kg，苯甲酸不超过300mg/kg ~/L:$  
风干肉制品（表面处理），按生产需要 t#^Cem<  
液体食品生物活性剂，2g/kg t%:7W[_s  
乙酸(Е260)和乙酸盐：钾(Е261),钙(Е263), 钠(Е262)   c,a8#Og  
按酸、碱和盐的使用卫生标准п. 3.2.23.，按生产需要 /HdXJL9B  
邻—苯酚Е231), 邻苯酚钠Е232,单独和联合使用，转化成邻苯酚 T8S&9BM7  
柑橘水果（表面处理剂），12mg/kg s~Eo]e  
胡桃酮 j9fBl:Fr  
无酒精饮料，残余量0.5mg/l，加入不超过0.7 mg/l > "hP  
JN 8Rh  
2、抗氧化剂 TCp9C1Q4  
阿诺克索默(Е323) <V^o.4mOg>  
用于制造高温、油和脂的煎食品煮熟动物油和植物油(烹饪油)，5g/kg *$9U/  d  
抗坏血酸l-抗坏血酸(Е300)和它的盐和脂：抗坏血酸钾抗坏血酸钾(Е303), 抗坏血酸钙抗坏血酸钙(Е302), 抗坏血酸钠抗坏血酸钠(Е300), 抗坏血酸棕榈酸酯(Е304)，抗坏血酸硬脂肪酸酯(Е305)，单独或联合使用 #._JB-,'  
按生产需要使用 -|V#U`mwF  
特丁四羟基大茴香醚(Е320，BHA)，二丁基羟基甲苯（BHT）(Е321), 特丁基对苯二酚（TBHQ）(Е319), 乙醚没食子酸(没食子酸盐)：丙基没食子酸丙酯(Е310)，没食子酸辛酯(Е311)，没食子酸十二烷酯(Е312) ，单独或联合使用（1） .i;.5)shsu  
用于生产高温食品的熟动物油和植物油，BHA 200mg/kg，BHT 100 mg/kg，TBHQ200 mg/kg LuZlGm  
用于烹饪的油和脂（фритюрные、烹饪和糖果店油脂）猪油，牛肉，绵羊，鸟，鱼的油脂，没食子酸盐，200mg/kg（油脂产品中） AJ\gDjj<  
干肉，蛋糕和糕点的干混合物（浓缩），以小麦为主的干早餐，蔬菜和肉汤干浓缩，调味汁和调味料，处理过干果，BHA 200mg/kg，TBHQ200 mg/kg，没食子酸盐，200mg/kg（油脂产品中） uihH")Mo  
香口糖，BHA 400mg/kg，BHT400 mg/kg，TBHQ 400 mg/kg，没食子酸盐400mg/kg GbLHzw   
食品生物处理剂（产品的油脂中），BHA 25mg/kg，TBHQ25 mg/kg，没食子酸盐-25mg/kg r`-8+"P  
葡糖氧化酶(Е1102) k;c IEEdZD  
按生产需要 |cd"cx+  
异抗坏血酸(Е315)和盐：钾(Е317)，钙(Е318)，钠(Е316)，单独或联合使用 <<-L,0  
绞肉，碎肉的肉制品，ветчинные制品，干，罐头食品，500mg/kg .$s']' =  
鱼干，罐头，红皮冻鱼，1.5g/kg Z'A 3\f   
槲皮素, 二氢槲皮素奶油，罐头，巧克力，干奶，200mg/kg（食品的油脂） E q4tcZ  
卵磷脂(Е322) Jt}`oFQ5l  
按生产需要 zf8SpQ2~  
柠檬酸柠檬酸(Е330) HT/!+#W.  
按酸，碱和盐的卫生使用标准п. 3.2.11.，按生产需要 4IW fp&Q!  
乳酸钾(Е326), 乳酸钙(Е327), 乳酸钠(Е325) &bq1n_  
按酸，碱和盐的卫生使用标准п. 3.2.12.，按生产需要 bp/l~h.7W  
羟基硬脂精(Е387) 8a)4>B  
植物油，烹饪脂，1.25g/kg Xl1%c7r.1  
硫代硫酸钠(Е539) 7C
p/{l;d  
碘化盐，250mg/kg f"gYX aVF+  
维生素E ：α—生育酚（Е307), 合成γ—生育酚（Е308), 合成ζ—生育酚（Е309), 生育酚（Е306), 单独或联合使用 :LB*l5\  
按生产需要 Kn3Xn`P?  
乙二胺四乙酸钙钠(Е385，EDTA钙-钠), 乙二胺四乙酸二钠(Е386，EDТА二钠) ，单独或联合使用 s]e`q4ip  
金属或玻璃包装的豆，蔬菜，蘑菇，朝鲜蓟罐头，100mg/kg *.eeiSi{  
人造黄油油脂含量低于41%，250mg/kg $,O8SW.O$  
鱼，甲壳纲、软体动物罐头，75mg/kg <V}q8k  
冻甲壳纲动物，75mg/kg Uc_}="  
乳化调味汁，75mg/kg Z3MhHvvgp{  
说明： 对于特丁四羟基大茴香醚抗氧剂，特丁四羟基甲苯，三—特丁四羟基对苯二酚和没食子酸盐在单独使用时标明的最高水平；在联合使用时各种抗氧剂的最高水平必须比例减少，如总体 (х 比各种抗氧化剂的最高水平用в %表达) 应该不超过100%(п. 3.4.4)。 F0&ubspt\  

亚硫酸（二氧化硫Е220）和盐：亚硫酸氢钾Е228，亚硫酸氢钙Е227，亚硫酸氢钠Е222，焦亚硫酸钾Е224，焦亚硫酸纳Е223，亚硫酸钾Е225，亚硫酸钙Е226，亚硫酸钠Е221，单独或联合使用，转化成二氧化硫 :s5wFumD  
干燥的圆白菜，800mg/kg E0o?rgfdq  
洗净土豆（防褐变处理），50mg/kg i G%h-  
土豆产品，包括冷冻，干土豆汁浓汤，100mg/kg <*4BT}r,^2  
干制土豆粒（圆白菜），400mg/kg I}S~,4  
烘干白根，400mg/kg 6|-V{  
冰冻白根，50mg/kg nGqD{!i<  
洋葱，洋葱末，研碎大蒜(黏浆状物质)，300mg/kg RrG5`2  
由сульфитированной大量制蕃茄汁浓汤（干物质含量30%），400mg/kg X*^^W_LH.  
干燥蕃茄，200mg/kg c :{#
H9  
蘑菇制品，包括冷冻的，50mg/kg G'M;]R9EP  
干蘑菇，100mg/kg "nzQ $E>?$  
卤汁（醋），盐水或油（除橄榄油）制蔬菜和果子，100mg/kg .a0]1IkatV  
糖果（点心）的糖皮，蔬菜，水果，糖浸果脯，欧白芷，100mg/kg ;;zQVD )X  
果酱，凝胶糖果，果冻，低糖和无糖果酱及类似品，50mg/kg {%"n[DLps  
果酱，凝胶糖果，果冻，利用сульфитированных水果和浆果制造，100mg/kg Mkj`  
水果馅，100mg/kg <U]!1  
制作柠檬汁的调味料，200mg/kg %tOGs80_{  
拼盘切片的柠檬，250mg/kg KqD]GS#(  
被恢复的(被重新水化的)拼盘干果，100mg/kg =Lc!L !(,b  
干果：杏子，桃子，葡萄(葡萄干)， 李子，无花果，2g/kg /Z?$!u4I  
香蕉，1g/kg WCdl 25L#  
苹果和梨，600mg/kg n`Y"b&  
其他包括带壳坚果，500mg/kg ~\oF}7l$  
工业处理的半处理品：草莓，莓，2g/kg <l.l6okp  
樱桃，3g/kg Km)VOX[ZZ  
其他浆果和水果，1.5g/kg -P.51 q  
糖，10mg/kg E-`3}"{  
脱水的高葡萄糖糖蜜，20mg/kg ixY[ HDPq  
糖蜜和糖浆，70mg/kg ]wZlJK`K  
其他的糖，40mg/kg Dx5X6t9=  
高糖蜜的糖果和甜点制品，50mg/kg，糖蜜的残留量 A/c#2  
干燥蓬松蛋糕，50mg/kg o}p^q:T*  
淀粉（除儿童淀粉外），50mg/kg ;TC"n!ew  
五谷和土豆的早餐，50mg/kg Xk hGU?={  
西米，大麦米，30mg/kg Ntt*}|:QV<  
植物和五谷成份含量大于4%的香肠，450mg/kg 7C9_;81_Dt  
风干或盐浸鱼，200mg/kg 5~[m]   
甲壳纲和头足纲动物：新鲜，冰冻的，300mg/kg，可食部分 )kT.3 Q  
煮熟的，50mg/kg，可食部分 Nl'@Y^8N  
餐厅自动出售的大公升容器中果汁：苹果，橘子，葡萄柚和菠萝，50mg/l #M)+sK$H%f  
柠檬和лаймовый汁，350mg/kg r])V6 ^U  
饮料果汁，100mg/kg pft-.1py  
浓缩果汁含量低于2.5%大麦汤，350mg/kg _CMNmmp`e  
果汁或研磨水果的浓缩液，250mg/kg {e5DQ21.  
无酒精果汁饮料，250mg/kg P~M[i9 V  
无酒精高葡萄糖饮料（不低于235g/l），50mg/kg ^ -4~pDv^  
啤酒，包括低含量和无酒精，20mg/kg suS[P?4  
桶中二发酵啤酒，50mg/kg _G&gF.|  
葡萄酒，300mg/kg u].7+{  
甜酒：例如冒泡的，西得尔酒，蜂蜜酒，200mg/kg pm=m~  
无酒精酒，200mg/kg =I aWf  
发酵醋，170mg/kg = N;5T  
芥末，250mg/kg +0?1"2  
水果芥末，100mg/kg
!TivQB  
水果萃取物胶冻，液体果胶，800mg/kg ?;y-skh  
明胶，50mg/kg }i{qRx"4  
老洋姜，800mg/kg RRXp9{x`  
干姜，1.5g/kg Ia<V\$#  
干椰树坚果，50mg/kg OIJT~Z}  
制牛奶冰淇凌的香料糖浆，制鸡尾酒，油炸馅饼，薄煎饼等的糖浆，40mg/kg lWecxD$  
肉，鱼，螃蟹等类似产品，植物和植物蛋白等产品，200mg/kg  yIcTc  
山梨酸(Е200)和盐：山梨酸钠(Е201)，山梨酸钾(Е202)，山梨酸钙(Е203)，单独或联合使用，转化成山梨酸 Rpv[rvK'  
含填料奶酪，包装好的切片奶酪，1g/kg -|Zzs4bx  
融化乳酪，2g/kg b*.aaOb  
乳酪和类似物，按生产需要 
<zL_6Y2  
蛋糕，甜奶渣糕，1g/kg hHhDs>tB  
油脂乳化液（除乳脂油）：油含量大于60%，1g/kg 1*yxSU@uY  
油含量小于60%的油脂乳化液，蛋糕提取乳脂，2g/kg DnFzCJ  
橄榄及其制品，1g/kg :09NZ !!  
土豆纯汁浓汤和烧烤切片，2g/kg w;gk=<_  
盘和瓶装罐头制品由果子和蔬菜，包括调味汁，除纯汁浓汤，木斯，蜜饯，莴苣，1g/kg 4`,7tj  
番茄制品（除汁外），1g/kg y$\tqQ  
干果，2g/kg VaY#_80$s  
挤压技术制五谷制品，2g/kg *qm|A{FQR  
乳化调味汁油含量高于60%，1g/l jel:oy|_  
乳化调味汁油含量低于60%，2g/l Uu WIT3W>%  
香料无酒精饮料，300mg/l U?sHh2*  
香料酒饮料，200mg/l )0-A;X2  
果子，蜂蜜，苹果汁制普通酒，无酒精酒，300mg/kg 6X*vCylI  
酒精含量低于15%的酒精饮料，200mg/kg Q-'j131[  
冻盘果冻，1g/kg KU,SAcfR7  
制牛奶鸡尾酒和冻类的香料糖浆，油炸馅饼，蛋糕的糖浆，1g/kg P|<V0 Vs.  
饺子，云吞馅，1g/kg \{@
m  
香肠制品表面处理，香肠，奶酪的壳，包括涂层和表面，按生产需要 94+^K=lAX  
含未经热处理的牛奶点心，300mg/l p>7qyZ8  
醋，盐，油（橄榄油）浸蔬菜，2g/kg v:P]o9Oj8  
糖浸（制糖果点心）的水果，蔬菜，1g/kg hn8xs5vN  
果酱，凝胶糖果,果冻，低糖或无糖的膏状浓稠液，1g/kg 9 8|sWI3B  
香口糖，1.5g/kg ~a([e\~  
鱼干，包括鱼子，2g/kg =7<JD}G  
盐浸，风干鱼，200mg/kg rE+B}O  
煮虾，2g/kg qLmzA@Cv  
未乳化调味汁，1g/kg 0V
1GX~2  
做好的莴苣，1.5g/kg =~+ WJN  
芥末，1.5g/kg kkq1:\pZ]a  
香料和调味料，1g/kg Keh=>K)T  
饮食治疗和预防疾病的食品（除儿童食品外），对于身重减退饮食混合物，1.5g/kg G!Zb27u+  
无酒精香料饮料，400mg/kg，山梨酸不多于250 mg/kg，苯甲酸不多于150 mg/kg msmW2Zc  
酒精含量酒精少于15%，400mg/kg，每种不多于200 mg/kg [7vV#s3kJ  
从草浸汁中提取茶，水果的浓缩液，600mg/kg Pf[E..HF*d  

六亚甲基四胺（乌洛托品Е239) !y;xt?  
鲑鱼子粒，1g/kg K"=I,Vr:  
脱氢乙酸(Е265)，脱氢乙酸钠盐(Е266)，单独或联合使用，转化成脱氢乙酸(Е265)， 3AC/;WB9  
香肠，奶酪，外壳的表面处理，并涂层和覆盖层的成分，5mg/kg（在食品中残留量） \4hB1-
 
二甲基碳酸氢钠(Е242) WaDdZIz4  
无酒精香料饮料，无酒精酒，液态茶，200mg/l，用于处理，不允许有残留 |("zW7g  
二苯基(联苯) (Е230) uRRp8hht  
柑橘表面处理，70mg/kg @O&;%IZMY  
Имбрицин"ИМ" FP h1}qS  
乳酪，按生产需要 j |:{ B  
溶菌酶(Е1105) MN. $a9m  
乳酪，按生产需要 \m3ca-Y  
甲酸(Е236)和盐：甲酸钾，甲酸钙(Е238) 甲酸钠(Е237)，单独或联合使用，转化成甲酸  <sC.  
无酒精饮料，210mg/l >_LZD4v!<  
甲酸和甲酸盐 (Е236) (Е238)，(Е237)与苯甲酸，苯甲酸盐一起使用(Е210, Е211,Е212, Е213)，单独或联合使用，转换成相应的酸 }*M>gvPo  
无酒精饮料，360mg/l，即甲酸和甲酸盐不超过210 mg/l，苯甲酸和苯甲酸盐不超过150mg/l Kv>P+I' |r  
Натамицин(匹马菌素, 游霉素) (Е235) .7M:AS>  
表面处理剂：湿熏制，半熏制的乳酪，香肠，1mg/kg，叠层厚度到5毫米 4ROuy+Ms'  
乳酸链球菌肽(Е234) gOKF%Ej31T  
蔬菜罐头，100mg/kg灌注 4n,>EA85  
碎麦米或珍珠粉制甜布丁，及类似产品，3mg/kg 7C@%1kL  
熟酿乳酪和融化干酪，12.5mg/kg
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7g6m  
充填物乳饮料，凝乳制品和甜点，10mg/kg ! 4{T<s;q  
硝酸钾(Е252),硝酸钠(Е251) 单独或联合使用，转化成NaNO3（残留量） G [$u`mxV^  
香肠和肉类制品，盐浸，风干，熏制，肉罐头，250mg/kg 'n4$dv%q  
固体，半固体，软奶酪，50mg/kg hqVxvS"  
以奶为主的乳酪类似物，50mg/kg TW5Pt{X=f  
鹅肝制品，50mg/kg Q/<?v!h{  
卤汁和盐浸鲱鱼，西鲱，200mg/kg，（相当于NaNO2, 总值亚硝酸盐） ~Ddlr9Ej  
亚硝酸钾(Е249),亚硝酸钠(Е250), 单独或联合使用，转化成NaNO2（残余量）<1> z}&JapJ  
香肠和肉类制品，湿熏制，风干，盐浸熏制，50mg/kg t2 0Es  
风干香肠和其他肉制品，50mg/kg b!3Y<D*  
肉罐头，碎肉末，50mg/kg mcqLN5  
对羟基苯甲酸甲酯(Е218), 对羟基苯甲酸甲基钠(Е219), 对羟基苯甲酸丙酯(Е216)，对羟基苯甲酸丙基钠(Е217)，对羟基苯甲酸乙酯(Е214), 对羟基苯甲酸乙基钠(Е215)，单独或联合使用，转化成苯甲酸 =!{ E!3>*D  
果冻，肉产品（煮熟，风干，盐浸），饼，1g/kg TM2pE/P  
蔬菜和液态肉汤，除罐里的罐头食品，500mg/kg uA~T.b\  
禾谷类作物和土豆为主的早餐，坚果，300mg/kg " }oH3L  
甜点制品，糖果，巧克力夹心，300mg/kg
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干肉制品（表面处理），按生产需要 T>qI,BEY  
液态生物活性食品添加剂，2g/kg O|I)HpG;  
过氧化氢 : j}4F  
用于工业罐头的红萝卜，白根，洋葱的半加工品，半加工品的残余不超过2.4g/kg $G}!eV 6  
屠宰血液（过氧化氢酶协同色变），按生产需要 "nQ&~KQ  
丙酸(Е280)和丙酸盐：丙酸钾(Е283)，丙酸钙(Е282)，丙酸钠(Е281)，丙酸(Е280)，单独或联合作用，转化成丙酸 K 0Gm ?(  
未分装面包（小麦），长期存储黑麦面包，3g/kg {sb2r%U!+  
低热量值面包，烘烤甜点和膳食点心，питта，2g/kg `m7w%J.>n  
为长期储存的分装面包（小麦），复活节和圣诞节用圆柱形甜面包，1g/kg _(1Shm  
干酪和乳酪类似物（为表面处理），按生产需要 o7=#ye&P  
Сантохин 5[5 |_H+0  
鲜苹果（表面处理0.05—0.3%水溶液），0.1mg/kg，储存后残留量 iPeW;=-2Wk