[各国食品相关标准比对分析]香港对食品中防腐剂使用限量标准的规定 [复制链接]

香港对食品中防腐剂使用限量标准的规定，具体如下：

苯甲酸(210)、苯甲酸钠(211)、苯甲酸钾(212)、苯甲酸钙(213)

1.6以乳类为主的甜品(例如雪糕、布甸，及水果或调味酸乳酪)，不包括原味酸乳酪（300mg/kg）

1.6.1以水果为主的奶及奶油甜品（300mg/kg）注22

1.6.2水果酸乳酪（300mg/kg）注18

2.2.1.1人造牛油及类似制品（1000mg/kg）注18

2.2.2脂肪含少于80%的乳状液，包括减脂牛油、减脂人造牛油及两者的混合物（1000mg/kg）注21

2.3主要为由水与油混合类别的脂肪乳状液，包括以脂肪乳状液为主的混合及／或调味制品，不包括脂肪成分来自奶脂的制品及属食物分类2.4及其细分类(如适用的话)的甜品制品（1000mg/kg）

2.4以脂肪为主的甜品，不包括属食物分类1.6及其细分类(如适用的话)的以乳类为主的甜品制品（1000mg/kg）

4.3水果干（800mg/kg）

4.3.1无花果干（800mg/kg）注22

4.3.2梅脯（800mg/kg）注22

4.3.3杏脯（800mg/kg）注22

4.3.4葡萄干（800mg/kg）

4.3.5椰子干（800mg/kg）

4.4以醋、油或盐水浸渍的水果（1000mg/kg）注20

4.5罐头或瓶装(经巴士德消毒法消毒或加热消毒)水果（800mg/kg）注20

4.6果酱、果冻、柑橘果酱（1000mg/kg）注18

4.7以水果为主的涂酱(例如苹果酱、柠檬酪及酸辣调味果酱)，不包括属食物分类4.6及其细分类(如适用的话)的制品（1000mg/kg）注22

4.8糖渍水果（1000mg/kg）注18

4.9水果配制品，包括果肉、果泥、果酱料、食物面层的水果配料、椰奶及椰浆（1000mg/kg）注18

4.1以水果为主的甜品，包括以水为主的果味甜品，不包括属食物分类7.2.1及7.2.2及其细分类(如适用的话)的含水果精制烘焙食品、属食物分类3及其细分类(如适用的话)的可供食用的果味冰制品，及属食物分类1.6及其细分类(如适用的话)的含水果冷冻乳类甜品（1000mg/kg）

4.11发酵水果制品（1000mg/kg）注20

4.12糕饼果馅，不包括属食物分类4.9及其细分类(如适用的话)的果泥（1000mg/kg）注18

4.13经烹煮的水果（1000mg/kg）注20

4.16脱水蔬菜(包括菇和真菌、根和块根或茎、豆和豆荚，及芦荟)、海藻，及果仁和种子（1000mg/kg）

4.16.1脱水马铃薯（1000mg/kg）

4.16.2干豆（1000mg/kg）

4.16.3即食脱水蔬菜（1000mg/kg）

4.16.4干葫芦条（1000mg/kg）

4.17以醋、油、盐水或酱油浸渍的蔬菜(包括菇和真菌、根和块根或茎、豆和豆荚，及芦荟)及海藻，不包括属食物分类12.13和12.14及其细分类(如适用的话)的发酵大豆制品，及属食物分类4.21及其细分类(如适用的话)的发酵蔬菜（2000mg/kg）注18

4.17.1浸渍橄榄（2000mg/kg）注18

4.19蔬菜(包括菇和真菌、根和块根或茎、豆和豆荚，及芦荟)、海藻，及果仁和种子泥及涂酱(例如番茄泥、花生酱及腰果酱)（1000mg/kg）

4.19.1经加工减低热量的制品（1000mg/kg）

4.19.2番茄泥（1000mg/kg）注20

4.2蔬菜(包括菇和真菌、根和块根或茎、豆和豆荚，及芦荟)、海藻，及果仁和种子肉浆、糊及配制品(例如蔬菜甜品及蔬菜酱料，以及糖渍蔬菜)，不包括属食物分类4.19及其细分类(如适用的话)的制品（3000mg/kg）

4.20.1番茄肉浆及番茄糊（3000mg/kg）注20

4.20.2加糖的果仁糊（3000mg/kg）注22

4.20.3辣根肉浆（3000mg/kg）注20

4.21发酵蔬菜(包括菇和真菌、根和块根或茎、豆和豆荚，及芦荟)及海藻制品，不包括属食物分类12.13及12.14及其细分类(如适用的话)的发酵大豆制品（1000mg/kg）注18

4.22已烹煮或煎炸的蔬菜(包括菇和真菌、根和块根或茎、豆和豆荚，及芦荟)及海藻（1000mg/kg）

4.22.1已烹煮及预先包装的甜菜根（1000mg/kg）注20

5.1.2可可混合物(糖浆)（700mg/kg）注20

5.1.3以可可为主的涂酱，包括馅料(例如可可脂)（1500mg/kg）

5.1.5仿朱古力制品、朱古力代替品（1500mg/kg）

5.2甜点，包括硬糖、软糖及鸟结糖，不包括属食物分类5.1、5.3及5.4及其细分类(如适用的话)的制品（1500mg/kg）

5.2.1杏仁糖膏（1500mg/kg）注22

5.3香口胶（1500mg/kg）

5.4装饰材料(例如供精制烘焙食品用的装饰材料)、食物面层配料(非水果类)及甜味酱料（1500mg/kg）注22

6.5预煮的面食制品及面条，以及类似制品（1000mg/kg）

6.5.1即食面（1000mg/kg）

6.6以谷类及淀粉为主的甜品(例如大米布甸、木薯布甸)，包括以谷类或淀粉为主的甜品馅料（1000mg/kg）

7.1.1面包及面包卷，例如白面包、裸麦面包、提子干面包、全麦面包、全麦面包卷及苏打面包（1000mg/kg）

7.1.2薄脆饼干(例如苏打饼干、裸麦饼干)，不包括属食物分类14.1及其细分类(如适用的话)的调味薄脆饼干（1000mg/kg）

7.1.3其他普通烘焙食品（例如比高包、比得包及英式松饼）（1000mg/kg）

7.1.4面包类制品，包括以面包制成的馅料及面包糠（1000mg/kg）

7.1.5蒸包(例如馒头及包子)（1000mg/kg）

7.1.6供制作面包及普通烘焙食品用的混合料（1000mg/kg）

7.2.1蛋糕、曲奇饼及批(例如乳酪蛋糕、西式蛋糕、月饼、燕麦曲奇饼、果馅批及吉士批)（1000mg/kg）

7.2.2其他精制烘焙食品(例如班戟、窝芙、丹麦酥、雪糕筒、面粉制甜点、冬甩、甜面包卷、烤饼及松饼)（1000mg/kg）

7.2.3供制作精制烘焙食品用的混合料(例如蛋糕混合料、面粉制甜点混合料、班戟混合料、批混合料及窝芙混合料)（1000mg/kg）

8.2.2原只或切件，非经加热处理的腌制(包括盐腌)及脱水加工禽畜及野味肉制品（1000mg/kg）

8.3.2非经加热处理的腌制(包括盐腌)及脱水加工禽畜及野味碎肉制品（1000mg/kg）

9.2.3.1煮熟(不包括煎炸)的鱼丸及鱼饼（1000mg/kg）注18

9.2.4.1煮熟(不包括煎炸)的软体类、甲壳类及棘皮类动物的丸及饼（1000mg/kg）注18

9.2.4.2煮熟(不包括煎炸)的虾（2000mg/kg）

9.2.4.2.1煮熟(不包括煎炸)的褐虾（6000mg/kg）

9.2.5煎炸鱼丸及鱼饼，包括软体类、甲壳类及棘皮类动物（1000mg/kg）注18

9.2.6烟熏、脱水、发酵及／或盐腌的鱼及鱼制品，包括软体类、甲壳类及棘皮类动物（200mg/kg）

9.2.6.1干鱼丝，包括软体类、甲壳类及棘皮类动物（200mg/kg）注18

9.2.6.2发酵鱼制品（1000mg/kg）

9.2.6.3咸鱼（200mg/kg）

9.3.1以醋或酒浸泡及／或以胶冻配制的鱼及鱼制品，包括软体类、甲壳类及棘皮类动物（2000mg/kg）注18

9.3.2浸渍及／或以盐水浸泡的鱼及鱼制品，包括软体类、甲壳类及棘皮类动物（2000mg/kg）注18

9.3.3盐腌及／或以防腐剂处理的半防腐三文鱼代替品、鱼子酱及其他鱼子制品（2000mg/kg）注18

9.3.3.1半防腐鱼子酱（2500mg/kg）注18

9.3.4半防腐的鱼及鱼制品，包括软体类、甲壳类及棘皮类动物(例如传统的东方鱼糊)，不包括属食物分类9.3.1至9.3.3及其细分类(如适用的话)的制品（2000mg/kg）

9.3.4.1虾酱（2000mg/kg）注20

10.1经巴士德消毒法消毒及化学防腐(例如加盐)的液体蛋制品，包括全蛋、蛋黄及蛋白（5000mg/kg） 5_MqpCL  
10.3以蛋为主的甜品(例如蛋吉士及供精制烘焙食品用的吉士馅料)（1000mg/kg） TsB"<6@!AA  
11.7其他糖及糖浆(例如木糖、枫糖浆及用作食物面层装饰的糖)（1000mg/kg） >5Rcj(-&l  
11.8餐桌甜味剂，包括含有高甜度甜味剂(例如醋磺内酯钾及山梨醇)者（2000mg/kg） B8'e,9   
12.1.1咖喱酱（350mg/kg）注20 :7w^2/ZGo  
12.2佐料(例如松肉粉、洋葱盐及蒜盐)，不包括佐料酱料(例如茄汁、蛋黄酱及芥末)（1000mg/kg） N=QeeAI}}m  
12.3醋，包括苹果醋、酒醋、麦芽醋、酒精醋、谷醋、葡萄干醋及果(酒)醋（1000mg/kg） V{j>09u  
12.4芥末（1000mg/kg） !5;A.f  
12.4.1第戎芥末（1000mg/kg） EGZF@#N  
12.5即食汤及肉汤，包括罐头、瓶装及冷冻制品(例如肉汁清汤、清肉汤、以水及忌廉为主的汤、周打汤及海鲜浓汤)（500mg/kg）注22 e /4{pe+,  
12.6供调制汤及肉汤用的混合料(例如肉汁清汤粉及块、粉状及浓缩汤，以及高汤块及粉)（500mg/kg）注22 "XEKoeG{  
12.7乳化酱汁(例如蛋黄酱及沙律酱)（1000mg/kg）注18 5zqlK-$  
12.8非乳化酱汁，包括以水、椰奶及奶为主的酱汁(例如烧烤酱汁、茄汁、乳酪酱汁、忌廉酱汁、喼汁、浓肉汁及辣椒酱)（1000mg/kg）注18 >
J]^Rgn>  
12.9供调制酱汁及肉汁用的混合料(例如用于调制乳酪酱、荷兰酱及沙律酱的混合料)（1000mg/kg） I-
QaR  
12.1供调制酱汁及肉汁用的混合料(例如用于调制乳酪酱、荷兰酱及沙律酱的混合料)（1000mg/kg）注18 i8\&J.  
12.11沙律(例如通心粉沙律、马铃薯沙律)及三文治涂酱，不包括属食物分类4.19及5.1.3及其细分类(如适用的话)的以可可及果仁为主的涂酱（1500mg/kg） oTPPYi[r  
12.13酱油（550mg/kg）注18 9bL`0L  
12.13.1非发酵酱油（1000mg/kg）注18 K9#=@}!3L  
12.14发酵大豆(例如豆豉)（1000mg/kg）注20 YMidSfi  
12.15大豆蛋白粉及混合物(供冲调用(例如用作调制大豆饮料及自家制软豆腐))（1000mg/kg） !8Rsz:7^-  
13.1果汁（800mg/kg）注18 gRk%ObJGqm  
13.1.1葡萄汁制品(未经发酵及拟于圣餐时使用)（2000mg/kg）注18 $R'  
13.2蔬菜汁（160mg/kg）注18 x
>?jfN,e  
13.3浓缩果汁（800mg/kg）注18 :jol Nl|a  
13.4浓缩蔬菜汁（800mg/kg）注18 )jh4
HMvmC  
13.5果蜜饮料（800mg/kg）注18 '8Q:}{  
13.6蔬菜蜜饮料（160mg/kg）注18 CMm:Vea  
13.7浓缩果蜜饮料（800mg/kg）注18 )} -,4Iu%  
13.8浓缩蔬菜蜜饮料（600mg/kg）注18 BrdHTk= Vy  
13.9以水为主的调味饮料，包括碳酸及非碳酸饮料、浓缩物、“运动”、“能量”或“电解质”饮料、颗粒饮料、即饮咖啡及茶类饮料，及以香草为主的饮料(例如冻茶、果味冻茶及冷冻的罐装泡沫咖啡饮料)（160mg/kg）注18 7gLN
7_2  
13.9.1以果汁为主的饮料和无甜度姜汁饮料（160mg/kg）注18 l Ikh4T6i  
13.9.2每10公升含有不少于2.3公斤葡萄糖浆的葡萄糖饮料（800mg/kg）注18 H8V${&!ho  
13.9.3供调制以水为主调味饮料用的浓缩物(液体或固体)（800mg/kg）注18 =@
'>|-w|  
13.10咖啡、咖啡代替品、茶、香草茶，以及其他谷类及谷物热饮料，包括用于制造咖啡制品的已处理咖啡豆，不包括可可（1000mg/kg）注20 tFY;q#
#z  
13.10.1固体咖啡精（1000mg/kg）注20 U;Iqz1S  
13.11啤酒及麦芽饮料（70mg/kg）注20 -'j_JJ  
13.12.1乙醇含量少于7%的苹果酒及梨酒（1000mg/kg）注22 )%4%Uo_Xm  
13.14酒(葡萄酒、苹果酒及梨酒除外)(例如米酒(日本清酒)及有气泡及无气泡的果酒)（1000mg/kg）注22 qno8qF*  
13.15蜂蜜酒（1000mg/kg）注22 :u%Jrc(W  
13.17加香味的酒精饮料(例如酒及含酒精的清凉饮料，以及低酒精的清凉饮料)（1000mg/kg）注22 U>bmCK2  
14.1以马铃薯、谷类、面粉或淀粉(取自根及块根或茎、豆和豆荚)为主的小食，包括各类原味及调味的小食(例如薯片、爆谷及调味薄脆饼干)，不包括属食物分类7.1.2及其细分类(如适用的话)的原味薄脆饼干（1000mg/kg） e/pZLj]M  
15.1.1染色料(如以准许染色料溶液的形式出现)（2000mg/kg）注18 CCCd=s.  
15.1.2只用准许甜味剂及水配制的食物（750mg/kg） r#ISIgJXG  
15.1.3二甲基聚硅氧烷（2000mg/kg）注19 Y:GSjq  
15.2调味剂及调味糖浆（800mg/kg）注19 u&q RK>wLa  
15.3.1液体凝乳酶（2000mg/kg）注20 J}Q4.1WG$  
15.3.4酶制剂的水溶液，包括固定酶（3000mg/kg）注19 ~uF%*  
15.5食物面层流质泡沫物（10000mg/kg）注19 'y
(;:Kc  
15.8矽酮抗泡沫乳状液（2000mg/kg）注18 }:5_vH0  

丙基棓酸盐(310) n!
eg"pL  
1.3.1供自动售卖机销售的奶粉（200mg/kg）注1及2 .kC}. Q_  
以乳类为主的甜品(例如雪糕、布甸，及水果或调味酸乳酪)，不包括原味酸乳酪（90mg/kg）注1及6 bx6@FKns}  
1.6.1以水果为主的奶及奶油甜品（90mg/kg）注1及6 "b1_vA]03  
1.6.2水果酸乳酪（90mg/kg）注1及6 u`bWn  
2.1.1无水奶油及酥油（100mg/kg）注1及7 UBqK$2 #  
2.1.2植物油脂（200mg/kg）注1及2 bzJKoxU  
2.1.3猪油、牛羊油脂、鱼油及其他动物脂肪（200mg/kg）注1及2 s|,]Nb=z/  
2.2.1.1人造牛油及类似制品（200mg/kg）注1及2 \&TTe8  
2.2.1.2供制造用的牛油（80mg/kg）注1及23 mceSUKI;L  
2.2.1.3牛油与人造牛油混合物（200mg/kg）注1及2 _I8-0DnOM  
2.2.2脂肪含少于80%的乳状液，包括减脂牛油、减脂人造牛油及两者的混合物（200mg/kg）注1及2 whLske-  
2.3主要为由水与油混合类别的脂肪乳状液，包括以脂肪乳状液为主的混合及／或调味制品，不包括脂肪成分来自奶脂的制品及属食物分类2.4及其细分类(如适用的话)的甜品制品（200mg/kg）注1及2 qL'3MY.!  
2.4以脂肪为主的甜品，不包括属食物分类1.6及其细分类(如适用的话)的以乳类为主的甜品制品（200mg/kg）注1及2 _Jp_TvP>  
4.1以水果为主的甜品，包括以水为主的果味甜品，不包括属食物分类7.2.1及7.2.2及其细分类(如适用的话)的含水果精制烘焙食品、属食物分类3及其细分类(如适用的话)的可供食用的果味冰制品，及属食物分类1.6及其细分类(如适用的话)的含水果冷冻乳类甜品（90mg/kg）注1及6 _p_F v>>:  
4.16.1脱水马铃薯（50mg/kg）注1及2 RtI
c:ym  
5.1.1可可混合物(粉)及可可块／油饼（200mg/kg）注1
'@fk(~|  
5.1.2可可混合物(糖浆)（200mg/kg）注1 ;zCHEz  
5.1.3以可可为主的涂酱，包括馅料(例如可可脂)（200mg/kg）注1 JHQ8o5bEQp  
5.1.4可可及朱古力制品，包括外加朱古力的果仁及水果（200mg/kg）注1 yr=r?h}  
5.1.4.1白朱古力（200mg/kg）注1及2 t%TZu>(1O  
5.1.4.2外加朱古力的棉花糖（200mg/kg）注1 {[s<\<~B*  
5.1.5仿朱古力制品、朱古力代替品（200mg/kg）注1及2
.H>Rqikj  
5.2甜点，包括硬糖、软糖及鸟结糖，不包括属食物分类5.1、5.3及5.4及其细分类(如适用的话)的制品（200mg/kg）注1及2 @"~\[z5  
5.2.1杏仁糖膏（200mg/kg）注1及2 %bi mcRX#W  
5.3香口胶（1000mg/kg）注2
)R|7> 97  
5.4装饰材料(例如供精制烘焙食品用的装饰材料)、食物面层配料(非水果类)及甜味酱料（200mg/kg）注1及2 iM9563v  
6.1原粒谷物、碎谷物或谷物片，包括大麦、粟米、燕麦、大米、高梁、大豆及小麦（100mg/kg）注1 r zvX~B6  
6.4早餐谷类食品，包括燕麦片（200mg/kg）注1及2 uVk8KMYU   
6.5预煮的面食制品及面条，以及类似制品（100mg/kg）注1及2  jPs+i  
6.5.1即食面（200mg/kg）注1及2 7&QVw(:)M  
6.6以谷类及淀粉为主的甜品(例如大米布甸、木薯布甸)，包括以谷类或淀粉为主的甜品馅料（90mg/kg）注1及6 ;C
vGIp&y  
7.1.3其他普通烘焙食品（例如比高包、比得包及英式松饼）（100mg/kg）注1及2 x'KsQlI/  
7.2.3供制作精制烘焙食品用的混合料(例如蛋糕混合料、面粉制甜点混合料、班戟混合料、批混合料及窝芙混合料)（200mg/kg）注1及2 j~{2fd<>  
8.2.1原只或切件，非经加热处理的腌制(包括盐腌)加工禽畜及野味肉制品（200mg/kg）注1及2 MvW>ktkU  
8.2.2原只或切件，非经加热处理的腌制(包括盐腌)及脱水加工禽畜及野味肉制品（200mg/kg）注1及2 MC
CZh{uo  
8.2.3原只或切件，非经加热处理的发酵加工禽畜及野味肉制品（200mg/kg）注1及2 U\ L"\N7  
8.2.4原只或切件，经加热处理的加工禽畜及野味肉制品，包括煮熟(包括腌制并煮熟，以及脱水并煮熟)、经加热处理(包括消毒)及罐头肉块（200mg/kg）注1及2 "a g_   
8.2.4.1经加热处理的腌制肉类（200mg/kg）注1及2 k|_2aQ02  
8.2.5原只或切件，冷冻的加工禽畜及野味肉制品，包括经冷冻的生及熟肉块（200mg/kg）注1及2 K+}Z 6_:  
8.3.1非经加热处理的腌制(包括盐腌)加工禽畜及野味碎肉制品（200mg/kg）注1及2 saT9%?4-  
8.3.2非经加热处理的腌制(包括盐腌)及脱水加工禽畜及野味碎肉制品（200mg/kg）注1及2 S3_4i;K\  
8.3.3非经加热处理的发酵加工禽畜及野味碎肉制品（200mg/kg）注1及2 n,F00YR  
8.3.4经加热处理的加工禽畜及野味碎肉制品，包括煮熟(包括腌制并煮熟，以及脱水并煮熟)、经加热处理(包括消毒)及罐头碎肉制品(例如鹅肝酱及肉／肝酱、及熟肉丸)（200mg/kg）注1及2 md`ToU  
8.3.4.1(例如煮熟的腌碎肉、罐头咸牛肉及午餐肉)（200mg/kg）注1及2 VMWg:=~$  
8.3.4.2经加热处理的汉堡碎肉饼或类似制品（200mg/kg）注1及2 ]R@G5d  
8.3.4.3经加热处理的香肠或香肠肉(例如早餐香肠)（200mg/kg）注1及2 M
BT-L  
8.3.5冷冻的加工禽畜及野味碎肉制品，包括生、半熟及全熟的制品(例如沾面包糠或炸浆的冷冻鸡条)（200mg/kg）注1及2 rTm{-b)r  
8.3.5.1冷冻的汉堡碎肉饼或类似制品（200mg/kg）注1及2 eTc`FXw`  
9.2.6烟熏、脱水、发酵及／或盐腌的鱼及鱼制品，包括软体类、甲壳类及棘皮类动物（100mg/kg）注1及2 LC{hoq\  
9.2.6.1干鱼丝，包括软体类、甲壳类及棘皮类动物（100mg/kg）注1及2 /RM-+D:Y  
9.2.6.2发酵鱼制品（100mg/kg）注1及2 gp HwiFc  
9.2.6.3咸鱼（100mg/kg）注1及2 K5>:WiY  
10.3以蛋为主的甜品(例如蛋吉士及供精制烘焙食品用的吉士馅料)（90mg/kg）注1及6 =M5M;  
12.1香草及香料（例如罗勒、皮萨草、辣椒酱及咖喱酱）（200mg/kg）注1及2 nrIL_  
12.1.1咖喱酱（200mg/kg）注1及2 0I((UA/7Zs  
12.2佐料(例如松肉粉、洋葱盐及蒜盐)，不包括佐料酱料(例如茄汁、蛋黄酱及芥末)（200mg/kg）注1及2 Y+GeT#VHe  
12.5即食汤及肉汤，包括罐头、瓶装及冷冻制品(例如肉汁清汤、清肉汤、以水及忌廉为主的汤、周打汤及海鲜浓汤)（200mg/kg）注1及2
,7P^]V1  
12.6供调制汤及肉汤用的混合料(例如肉汁清汤粉及块、粉状及浓缩汤，以及高汤块及粉)（200mg/kg）注1及2 Xt =bc  
12.7乳化酱汁(例如蛋黄酱及沙律酱)（200mg/kg）注1及2 2-0cB$W+  
12.8非乳化酱汁，包括以水、椰奶及奶为主的酱汁(例如烧烤酱汁、茄汁、乳酪酱汁、忌廉酱汁、喼汁、浓肉汁及辣椒酱)（200mg/kg）注1及2 ;#
9|l=  
12.9供调制酱汁及肉汁用的混合料(例如用于调制乳酪酱、荷兰酱及沙律酱的混合料)（200mg/kg）注1及2 m;f?}z_\$  
12.1供调制酱汁及肉汁用的混合料(例如用于调制乳酪酱、荷兰酱及沙律酱的混合料)（200mg/kg）注1及2 P@YL.'KU)  
13.9以水为主的调味饮料，包括碳酸及非碳酸饮料、浓缩物、“运动”、“能量”或“电解质”饮料、颗粒饮料、即饮咖啡及茶类饮料，及以香草为主的饮料(例如冻茶、果味冻茶及冷冻的罐装泡沫咖啡饮料)（1000mg/kg）注1  ~C/KA6H  
13.9.1以果汁为主的饮料和无甜度姜汁饮料（1000mg/kg）注1 sRQh~5kM  
13.9.2每10公升含有不少于2.3公斤葡萄糖浆的葡萄糖饮料（1000mg/kg）注1 &|}IBu:T  
13.9.3供调制以水为主调味饮料用的浓缩物(液体或固体)（1000mg/kg）注1 io7U[#  
14.1以马铃薯、谷类、面粉或淀粉(取自根及块根或茎、豆和豆荚)为主的小食，包括各类原味及调味的小食(例如薯片、爆谷及调味薄脆饼干)，不包括属食物分类7.1.2及其细分类(如适用的话)的原味薄脆饼干（200mg/kg）注1及2 `HG19_Z  
14.2加工果仁，包括有沾裹层的果仁及果仁混合物(例如混有水果干)（200mg/kg）注1及2 1:zu$|%7  
15.4香精油及香精油浓缩物的分离物（1000mg/kg）注1及2 VtiqAh}4  
15.1部分丙三醇酯（100mg/kg）注1及28 Ok
~{@\  

丙酸(280)、丙酸钠(281)、丙酸钙(282)、丙酸钾(283)
KAc>-c<  
1.5.1未成熟乳酪(例如茅屋乳酪、忌廉乳酪及水牛乳酪)（优良制造规范） C_->u4-  
1.5.2成熟乳酪(例如卡门贝尔乳酪、切达乳酪、艾登乳酪及豪达乳酪)（3000mg/kg） uLVBM]Qj  
1.5.2.1乳酪粉(供再造用(例如用以再造乳酪酱)）（3000mg/kg） yn~P{}68  
1.5.2.2波萝伏洛乳酪（3000mg/kg）
OW`STp!  
1.5.3乳清乳酪（3000mg/kg） <DZcra  
1.5.4加工乳酪（3000mg/kg）注5 #H5=a6E+q  
1.5.6乳清蛋白质乳酪(例如力可达乳酪)（3000mg/kg）  `w<J25  
7.1.1面包及面包卷，例如白面包、裸麦面包、提子干面包、全麦面包、全麦面包卷及苏打面包（3000mg/kg） !buz<h  
7.1.2薄脆饼干(例如苏打饼干、裸麦饼干)，不包括属食物分类14.1及其细分类(如适用的话)的调味薄脆饼干（1000mg/kg）注5 CAgaEJhX3  
7.1.3其他普通烘焙食品（例如比高包、比得包及英式松饼）（3000mg/kg） {p/YCch,  
7.1.4面包类制品，包括以面包制成的馅料及面包糠（3000mg/kg） =~| :t&v=c  
7.1.5蒸包(例如馒头及包子)（3000mg/kg） Z[ZDQ o1  
7.2.1蛋糕、曲奇饼及批(例如乳酪蛋糕、西式蛋糕、月饼、燕麦曲奇饼、果馅批及吉士批)（1000mg/kg）注5 bQQVj?8jp  
7.2.2其他精制烘焙食品(例如班戟、窝芙、丹麦酥、雪糕筒、面粉制甜点、冬甩、甜面包卷、烤饼及松饼)（1000mg/kg）注5 4JO@BV>t  
对羟基苯甲酸甲酯(218)、对羟基苯甲酸甲酯钠(219) )2.)3w1_4  
1.6.2水果酸乳酪（120mg/kg）注18 LwdV3vb#  
2.2.1.1人造牛油及类似制品（1000mg/kg）注18 Jqfm@Y  
4.4以醋、油或盐水浸渍的水果（250mg/kg）注20 `9 [i79U  
4.5罐头或瓶装(经巴士德消毒法消毒或加热消毒)水果（800mg/kg）注20 `s/?b|,  
4.6果酱、果冻、柑橘果酱（500mg/kg）注18 -=5)NH t  
4.8糖渍水果（1000mg/kg）注18 j_Nm87i]  
4.9水果配制品，包括果肉、果泥、果酱料、食物面层的水果配料、椰奶及椰浆（800mg/kg）注18 pP.'wSj  
4.11发酵水果制品（250mg/kg）注20 !OE*z $\  
4.12糕饼果馅，不包括属食物分类4.9及其细分类(如适用的话)的果泥（800mg/kg）注18 wda';@y5(  
4.13经烹煮的水果（800mg/kg）注20 6|=j+rScv  
4.17以醋、油、盐水或酱油浸渍的蔬菜(包括菇和真菌、根和块根或茎、豆和豆荚，及芦荟)及海藻，不包括属食物分类12.13和12.14及其细分类(如适用的话)的发酵大豆制品，及属食物分类4.21及其细分类(如适用的话)的发酵蔬菜（250mg/kg）注18 2{oThef[O  
4.17.1浸渍橄榄（250mg/kg）注18 PK:2xN:=  
4.19.2番茄泥（800mg/kg）注20 aj8R b&  
4.20.1蔬菜(包括菇和真菌、根和块根或茎、豆和豆荚，及芦荟)、海藻，及果仁和种子肉浆、糊及配制品(例如蔬菜甜品及蔬菜酱料，以及糖渍蔬菜)，不包括属食物分类4.19及其细分类(如适用的话)的制品（800mg/kg）注20 OO-k|\{|  
4.20.3辣根肉浆（250mg/kg）注20 n=!uNu7  
4.21发酵蔬菜(包括菇和真菌、根和块根或茎、豆和豆荚，及芦荟)及海藻制品，不包括属食物分类12.13及12.14及其细分类(如适用的话)的发酵大豆制品（250mg/kg）注18 4gZ&^y'  
4.22.1已烹煮及预先包装的甜菜根（250mg/kg）注20 a!,r46>$H  
5.1.2可可混合物(糖浆)（700mg/kg）注20 X0uJNHO  
9.2.3.1煮熟(不包括煎炸)的鱼丸及鱼饼（1000mg/kg）注18 >l5u54^3K  
9.2.4.1煮熟(不包括煎炸)的软体类、甲壳类及棘皮类动物的丸及饼（1000mg/kg）注18 ht6244:  
9.2.5煎炸鱼丸及鱼饼，包括软体类、甲壳类及棘皮类动物（1000mg/kg）注18 #R5U   
9.2.6.1干鱼丝，包括软体类、甲壳类及棘皮类动物（200mg/kg）注18 }Dfwm)]Q  
9.3.1以醋或酒浸泡及／或以胶冻配制的鱼及鱼制品，包括软体类、甲壳类及棘皮类动物（250mg/kg）注18 *e{PxaF!C  
9.3.2浸渍及／或以盐水浸泡的鱼及鱼制品，包括软体类、甲壳类及棘皮类动物（250mg/kg）注18 I:=dG[\h2  
9.3.3盐腌及／或以防腐剂处理的半防腐三文鱼代替品、鱼子酱及其他鱼子制品（250mg/kg）注18 !G?gsW0\h  
9.3.3.1半防腐鱼子酱（250mg/kg）注18 :tj-gDa\Y  
9.3.4.1虾酱（1000mg/kg）注20 i[nF.I5*f  
12.1.1咖喱酱（350mg/kg）注20 <bUe/m  
12.6供调制汤及肉汤用的混合料(例如肉汁清汤粉及块、粉状及浓缩汤，以及高汤块及粉)（175mg/kg） :1aL ?  
12.7乳化酱汁(例如蛋黄酱及沙律酱)（250mg/kg）注18 Mr3 -q  
12.8非乳化酱汁，包括以水、椰奶及奶为主的酱汁(例如烧烤酱汁、茄汁、乳酪酱汁、忌廉酱汁、喼汁、浓肉汁及辣椒酱)（250mg/kg）注18 Fx#jV\''s  
12.1供调制酱汁及肉汁用的混合料(例如用于调制乳酪酱、荷兰酱及沙律酱的混合料)（1000mg/kg）注18 b{cU<;G)y.  
12.13酱油（550mg/kg）注18 w
po1  
12.13.1非发酵酱油（550mg/kg）注18 Ew,T5GG  
12.14发酵大豆(例如豆豉)（1000mg/kg）注20 J"CJYuGW,  
13.1果汁（800mg/kg）注18 fi%r<]@  
13.1.1葡萄汁制品(未经发酵及拟于圣餐时使用)（2000mg/kg）注18 ocQWQ   
13.2蔬菜汁（160mg/kg）注18 w#y2_  
13.3浓缩果汁（800mg/kg）注18 i*[n{=*l@  
13.4浓缩蔬菜汁（800mg/kg）注18 l54 m22pfv  
13.5果蜜饮料（800mg/kg）注18 c$H+g,7xQ-  
13.6蔬菜蜜饮料（160mg/kg）注18 {6,|IGAq V  
13.7浓缩果蜜饮料（800mg/kg）注18 93Yn`Av;  
13.8浓缩蔬菜蜜饮料（600mg/kg）注18 -,#+`>w  
13.9以水为主的调味饮料，包括碳酸及非碳酸饮料、浓缩物、“运动”、“能量”或“电解质”饮料、颗粒饮料、即饮咖啡及茶类饮料，及以香草为主的饮料(例如冻茶、果味冻茶及冷冻的罐装泡沫咖啡饮料)（160mg/kg）注18 F:g=i}7  
13.9.1以果汁为主的饮料和无甜度姜汁饮料（160mg/kg）注18 xyeA2Y  
13.9.2每10公升含有不少于2.3公斤葡萄糖浆的葡萄糖饮料（800mg/kg）注18 3MBN:dbQ  
13.9.3供调制以水为主调味饮料用的浓缩物(液体或固体)（800mg/kg）注18 +]wuJSxc  
13.10咖啡、咖啡代替品、茶、香草茶，以及其他谷类及谷物热饮料，包括用于制造咖啡制品的已处理咖啡豆，不包括可可（450mg/kg）注20 jgu*Y{oc m  
13.10.1固体咖啡精（450mg/kg）注20 )b4$A:  
13.11啤酒及麦芽饮料（70mg/kg）注20 b]fzRdhl  
15.1.1染色料(如以准许染色料溶液的形式出现)（2000mg/kg）注18 .qD@ Y3-  
15.1.2只用准许甜味剂及水配制的食物（250mg/kg）注17 Tx >K:`oB  
15.1.3二甲基聚硅氧烷（2000mg/kg）注19 /n5n )P@L  
15.2调味剂及调味糖浆（800mg/kg）注19 7[#xOZT  
15.3.1液体凝乳酶（2000mg/kg）注20 VD7i52x S  
15.3.4酶制剂的水溶液（3000mg/kg）注19 9<1F[SS<s9  
15.5食物面层流质泡沫物（10000mg/kg）注19 _^S]gmE  
15.8矽酮抗泡沫乳状液（2000mg/kg）注18 |(R5e  

对羟基苯甲酸乙酯(214)对羟基苯甲酸乙酯钠(215) `znB7VQ0  
1.6.2水果酸乳酪（120mg/kg）注18 ,reJ(s  
2.2.1.1人造牛油及类似制品（1000mg/kg）注18 p?(L'q"WK  
4.4以醋、油或盐水浸渍的水果（250mg/kg）注20 <>SdVif]  
4.5罐头或瓶装(经巴士德消毒法消毒或加热消毒)水果（800mg/kg）注20 Df07y<>7Q  
4.6果酱、果冻、柑橘果酱（500mg/kg）注18 6@;ha=[+  
4.8糖渍水果（1000mg/kg）注18 `T*U]/zQ  
4.9水果配制品，包括果肉、果泥、果酱料、食物面层的水果配料、椰奶及椰浆（800mg/kg）注18 huF
z97?y(  
4.11发酵水果制品（250mg/kg）注20 3EFD%9n  
4.12糕饼果馅，不包括属食物分类4.9及其细分类(如适用的话)的果泥（800mg/kg）注18 =?@Q-(bp  
4.13经烹煮的水果（800mg/kg）注20 -*VKlZ8-  
4.17以醋、油、盐水或酱油浸渍的蔬菜(包括菇和真菌、根和块根或茎、豆和豆荚，及芦荟)及海藻，不包括属食物分类12.13和12.14及其细分类(如适用的话)的发酵大豆制品，及属食物分类4.21及其细分类(如适用的话)的发酵蔬菜（250mg/kg）注18 XaI;2fMGI  
4.17.1浸渍橄榄（250mg/kg）注18 uPyVF-i  
4.19.2番茄泥（800mg/kg）注20 ,#u\l >&$  
4.20.1蔬菜(包括菇和真菌、根和块根或茎、豆和豆荚，及芦荟)、海藻，及果仁和种子肉浆、糊及配制品(例如蔬菜甜品及蔬菜酱料，以及糖渍蔬菜)，不包括属食物分类4.19及其细分类(如适用的话)的制品（800mg/kg）注20 f*((;*n;  
4.20.3辣根肉浆（250mg/kg）注20 }amU[U,  
4.21发酵蔬菜(包括菇和真菌、根和块根或茎、豆和豆荚，及芦荟)及海藻制品，不包括属食物分类12.13及12.14及其细分类(如适用的话)的发酵大豆制品（250mg/kg）注18 kka"C]!  
4.22.1已烹煮及预先包装的甜菜根（250mg/kg）注20 o.:p_(|hI  
5.1.2可可混合物(糖浆)（700mg/kg）注20 =6%|?5G  
9.2.3.1煮熟(不包括煎炸)的鱼丸及鱼饼（1000mg/kg）注18 Ng<1Sd|MV  
9.2.4.1煮熟(不包括煎炸)的软体类、甲壳类及棘皮类动物的丸及饼（1000mg/kg）注18 B:oF;~d/
,  
9.2.5煎炸鱼丸及鱼饼，包括软体类、甲壳类及棘皮类动物（1000mg/kg）注18 0LVE@qEL  
9.2.6.1干鱼丝，包括软体类、甲壳类及棘皮类动物（200mg/kg）注18 x/TGp?\g  
9.3.1以醋或酒浸泡及／或以胶冻配制的鱼及鱼制品，包括软体类、甲壳类及棘皮类动物（250mg/kg）注18 8:;#,Urr  
9.3.2浸渍及／或以盐水浸泡的鱼及鱼制品，包括软体类、甲壳类及棘皮类动物（250mg/kg）注18 97~K!'/^+y  
9.3.3盐腌及／或以防腐剂处理的半防腐三文鱼代替品、鱼子酱及其他鱼子制品（250mg/kg）注18 ^[# & ^[-V  
9.3.3.1半防腐鱼子酱（250mg/kg）注18 4I~i)EKy6  
9.3.4.1虾酱（1000mg/kg）注20 ksI>IW  
12.1.1咖喱酱（350mg/kg）注20 -f>'RI95>  
12.7乳化酱汁(例如蛋黄酱及沙律酱)（250mg/kg）注18 <!x+eE`  
12.8非乳化酱汁，包括以水、椰奶及奶为主的酱汁(例如烧烤酱汁、茄汁、乳酪酱汁、忌廉酱汁、喼汁、浓肉汁及辣椒酱)（250mg/kg）注18 BA+_ C]%ZJ  
12.1供调制酱汁及肉汁用的混合料(例如用于调制乳酪酱、荷兰酱及沙律酱的混合料)（1000mg/kg）注18 jz:gr=*z  
12.13酱油（550mg/kg）注18 r'aY2n^O  
12.13.1非发酵酱油（550mg/kg）注18 "n?<2 wso  
12.14发酵大豆(例如豆豉)（1000mg/kg）注20 E&2tBrAq  
13.1果汁（800mg/kg）注18 }=GM?,7b  
13.1.1葡萄汁制品(未经发酵及拟于圣餐时使用)（2000mg/kg）注18 cdp0!W4Gi  
13.2蔬菜汁（160mg/kg）注18 g()m/KS<  
13.3浓缩果汁（800mg/kg）注18 d79N-O-  
13.4浓缩蔬菜汁（800mg/kg）注18 m6n hC  
13.5果蜜饮料（800mg/kg）注18 <MZi<Z`  
13.6蔬菜蜜饮料（160mg/kg）注18 m^tNqJs8  
13.7浓缩果蜜饮料（800mg/kg）注18 rihlae5Kz  
13.8浓缩蔬菜蜜饮料（600mg/kg）注18 S<oQ}+4[~  
13.9以水为主的调味饮料，包括碳酸及非碳酸饮料、浓缩物、“运动”、“能量”或“电解质”饮料、颗粒饮料、即饮咖啡及茶类饮料，及以香草为主的饮料(例如冻茶、果味冻茶及冷冻的罐装泡沫咖啡饮料)（160mg/kg）注18 %W;u}`  
13.9.1以果汁为主的饮料和无甜度姜汁饮料（160mg/kg）注18 TETsg5#  
13.9.2每10公升含有不少于2.3公斤葡萄糖浆的葡萄糖饮料（800mg/kg）注18 !<Z{@7oH  
13.9.3供调制以水为主调味饮料用的浓缩物(液体或固体)（800mg/kg）注18 lgT?{,>RkW  
13.10咖啡、咖啡代替品、茶、香草茶，以及其他谷类及谷物热饮料，包括用于制造咖啡制品的已处理咖啡豆，不包括可可（450mg/kg）注20 0xBY(#;Q  
13.10.1固体咖啡精（450mg/kg）注20 yiT{+;g^  
13.11啤酒及麦芽饮料（70mg/kg）注20 FmA-OqEpA  
15.1.1染色料(如以准许染色料溶液的形式出现)（2000mg/kg）注18 r<(kLpOH%  
15.1.2只用准许甜味剂及水配制的食物（250mg/kg）注17 %
F
S;>;i?  
15.1.3二甲基聚硅氧烷（2000mg/kg）注19 ~&~C#yjg1  
15.2调味剂及调味糖浆（800mg/kg）注19 "jGe^+9uT  
15.3.1液体凝乳酶（2000mg/kg）注20 |Ow$n  
15.3.4酶制剂的水溶液（3000mg/kg）注19 :yD@5)  
15.5食物面层流质泡沫物（10000mg/kg）注19 1UyH0`&  
15.8矽酮抗泡沫乳状液（2000mg/kg）注18 '%Dg{ zL  
w:R]!e_6\9  
KgU[  
二苯基(230) DZAH"
sb  
4.1.3柑橘属水果（100mg/kg） Prt #L8  
二甲基二碳酸盐(242) H2]BMkum  
13.9以水为主的调味饮料，包括碳酸及非碳酸饮料、浓缩物、“运动”、“能量”或“电解质”饮料、颗粒饮料、即饮咖啡及茶类饮料，及以香草为主的饮料(例如冻茶、果味冻茶及冷冻的罐装泡沫咖啡饮料)（250mg/kg）注13 9jjL9f_3  
13.9.1以果汁为主的饮料和无甜度姜汁饮料（250mg/kg）注13 YD+QX@  
13.9.2每10公升含有不少于2.3公斤葡萄糖浆的葡萄糖饮料（250mg/kg）注13 V
9]uFL  
13.9.3供调制以水为主调味饮料用的浓缩物(液体或固体)（250mg/kg）注13 Sl~C0eO  
13.10咖啡、咖啡代替品、茶、香草茶，以及其他谷类及谷物热饮料，包括用于制造咖啡制品的已处理咖啡豆，不包括可可（250mg/kg）注13 n(# c`t*  
13.10.1固体咖啡精（250mg/kg）注13 OAyE/Q|  
13.12苹果酒及梨酒（250mg/kg）注13 "U{mMd!9L  
13.12.1乙醇含量少于7%的苹果酒及梨酒（250mg/kg）注13 <v-92?  
13.13葡萄酒（200mg/kg）注13 y7 <(,uT  
13.13.1白酒（200mg/kg）注13 {Bv`i8e  
13.14酒(葡萄酒、苹果酒及梨酒除外)(例如米酒(日本清酒)及有气泡及无气泡的果酒)（250mg/kg）注13 6P6Jx;  
13.15蜂蜜酒（200mg/kg）注13 @) ]t8(  
-y<rM0"NE  

二氧化硫(220)亚硫酸钠(221)、亚硫酸氢钠(222)、焦亚硫酸钠(223)、焦亚硫酸钾(224)、亚硫酸钾(225)、亚硫酸钙(226)、亚硫酸氢钙(227)、亚硫酸氢钾(228)、硫代硫酸钠(539)、亚硫酸 t512]eqhb(  
12.7乳化酱汁(例如蛋黄酱及沙律酱)（300mg/kg）注10 ZHZ>YSqCS  
13.1.1葡萄汁制品(未经发酵及拟于圣餐时使用)（70mg/kg）注10 ZF`ckWT:-N  
13.3浓缩果汁（50mg/kg）注10及14 P}PSS#nn  
1.6.1以水果为主的奶及奶油甜品（100mg/kg）注10 a{HvrWs?Q  
1.6.2水果酸乳酪（60mg/kg）注10 Ji7A9Hk  
4.1面层经处理的新鲜水果（50mg/kg）注10 3~ qgvAr  
4.1.1苹果（50mg/kg）注10 u%T.XgY=j  
4.1.2梨（50mg/kg）注10 2^juLXc|R  
4.1.3柑橘属水果（50mg/kg）注10 =e4,)Wd9&
 
4.2冷冻切片苹果（500mg/kg）注10 <}e<Zf!  
4.3水果干（1000mg/kg）注10 gU8'7H2  
4.3.1无花果干（1000mg/kg）注10 8>w/Es5  
4.3.2梅脯（1000mg/kg）注10 Sw0~6RZ  
4.3.3杏脯（2000mg/kg）注10 f>RPh bq|  
4.3.4葡萄干（1500mg/kg）注10 Yu8WmX,[  
4.3.5椰子干（50mg/kg）注10 t!K|3>w  
4.4以醋、油或盐水浸渍的水果（100mg/kg）注10 BKGwi2]Ry  
4.5罐头或瓶装(经巴士德消毒法消毒或加热消毒)水果（350mg/kg）注10 |S.-
5CAh4  
4.6果酱、果冻、柑橘果酱（100mg/kg）注10 d29]R.  
4.7以水果为主的涂酱(例如苹果酱、柠檬酪及酸辣调味果酱)，不包括属食物分类4.6及其细分类(如适用的话)的制品（500mg/kg）注10 3fGy  
4.8糖渍水果（100mg/kg）注10 `a<G7  
4.9水果配制品，包括果肉、果泥、果酱料、食物面层的水果配料、椰奶及椰浆（500mg/kg）注10 
_) p%  
4.11发酵水果制品（100mg/kg）注10 Hiw{1E:rW  
4.12糕饼果馅，不包括属食物分类4.9及其细分类(如适用的话)的果泥（100mg/kg）注10 Kyv$yf9  
4.13经烹煮的水果（350mg/kg）注10 haY.rH]z  
4.14去皮、切开或切丝的新鲜马铃薯及白色类蔬菜（50mg/kg）注10 `OBDx ^6F  
4.15.2冷冻牛油果（300mg/kg）注10 2Qn%p[#n  
4.15.3冷冻马铃薯及白色类蔬菜（50mg/kg）注10 yvVs9"|0  
4.16脱水蔬菜(包括菇和真菌、根和块根或茎、豆和豆荚，及芦荟)、海藻，及果仁和种子（500mg/kg）注10 Qx {/izc  
4.16.1脱水马铃薯（500mg/kg）注10 VNPuOU=  
4.16.2干豆（500mg/kg）注10 9g>ay-W[(  
4.16.3即食脱水蔬菜（500mg/kg）注10 M34*$>bk  
4.16.4干葫芦条（5000mg/kg）注10 ]0\8g=KK  
4.17以醋、油、盐水或酱油浸渍的蔬菜(包括菇和真菌、根和块根或茎、豆和豆荚，及芦荟)及海藻，不包括属食物分类12.13和12.14及其细分类(如适用的话)的发酵大豆制品，及属食物分类4.21及其细分类(如适用的话)的发酵蔬菜（100mg/kg）注10 z<)?8tAgq  
4.17.1浸渍橄榄（100mg/kg）注10 }n8,Ga%  
4.18罐头或瓶装(经巴士德消毒法消毒或加热消毒)或以杀菌软袋包装的蔬菜(包括菇和真菌、根和块根或茎、豆和豆荚，及芦荟)及海藻（50mg/kg）注10 '?q|
7[SU  
4.19.1经加工减低热量的制品（500mg/kg）注10 )82x)c<e  
4.19.2番茄泥（350mg/kg）注10 g{dyDN$5|w  
4.2蔬菜(包括菇和真菌、根和块根或茎、豆和豆荚，及芦荟)、海藻，及果仁和种子肉浆、糊及配制品(例如蔬菜甜品及蔬菜酱料，以及糖渍蔬菜)，不包括属食物分类4.19及其细分类(如适用的话)的制品（500mg/kg）注10 /\C9FGS  
4.20.1蔬菜(包括菇和真菌、根和块根或茎、豆和豆荚，及芦荟)、海藻，及果仁和种子肉浆、糊及配制品(例如蔬菜甜品及蔬菜酱料，以及糖渍蔬菜)，不包括属食物分类4.19及其细分类(如适用的话)的制品（500mg/kg）注10 .vwOp*3\  
4.20.2加糖的果仁糊（500mg/kg）注10 F%L^k.y$  
4.20.3辣根肉浆（500mg/kg）注10 hYF<Wn3L  
4.21发酵蔬菜(包括菇和真菌、根和块根或茎、豆和豆荚，及芦荟)及海藻制品，不包括属食物分类12.13及12.14及其细分类(如适用的话)的发酵大豆制品（500mg/kg）注10 %1xo|6hm-  
6.2面粉（200mg/kg）注10 UiW(/L  
6.3淀粉（50mg/kg）注10 Rh,*tS  
6.5预煮的面食制品及面条，以及类似制品（20mg/kg）注10 ,p0R4gi  
6.5.1即食面（20mg/kg）注10 R$NH [Tz  
7.2.1蛋糕、曲奇饼及批(例如乳酪蛋糕、西式蛋糕、月饼、燕麦曲奇饼、果馅批及吉士批)（50mg/kg）注10 iv\ ?TAZC  
7.2.2其他精制烘焙食品(例如班戟、窝芙、丹麦酥、雪糕筒、面粉制甜点、冬甩、甜面包卷、烤饼及松饼)（50mg/kg）注10 ]"aC wr   
7.2.3供制作精制烘焙食品用的混合料(例如蛋糕混合料、面粉制甜点混合料、班戟混合料、批混合料及窝芙混合料)（50mg/kg）注10 / [:@j+n\  
8.3.1非经加热处理的腌制(包括盐腌)加工禽畜及野味碎肉制品（450mg/kg）注10 4RJ8 2yq-  
8.3.2非经加热处理的腌制(包括盐腌)及脱水加工禽畜及野味碎肉制品（450mg/kg）注10 HuCH`|v-  
8.3.3非经加热处理的发酵加工禽畜及野味碎肉制品（450mg/kg）注10 k$# @_  
8.3.4.1经加热处理的腌制加工禽畜及野味碎肉制品（450mg/kg）注10 J*qepq`_  
8.3.4.2经加热处理的汉堡碎肉饼或类似制品（450mg/kg）注10 Hz!+g'R!Gs  
8.3.4.3经加热处理的香肠或香肠肉(例如早餐香肠)（450mg/kg）注10 (lT H EiX  
8.3.5.1冷冻的汉堡碎肉饼或类似制品（450mg/kg）注10 Nmns3D  
9.1新鲜软体类、甲壳类及棘皮类动物（100mg/kg）注10 i$$\}2m{L  
9.2.1.1冷冻的软体类、甲壳类及棘皮类动物（100mg/kg）注10 8Q?)L
4.]  
9.2.4煮熟(不包括煎炸)的软体类、甲壳类及棘皮类动物（150mg/kg）注10 tk2B\}6  
9.2.4.1煮熟(不包括煎炸)的软体类、甲壳类及棘皮类动物的丸及饼（150mg/kg）注10 @\b*a] CV  
9.2.4.2煮熟(不包括煎炸)的虾（150mg/kg）注10 *ofK|r  
9.2.4.2.1煮熟(不包括煎炸)的褐虾（150mg/kg）注10 >J |I  
9.2.6烟熏、脱水、发酵及／或盐腌的鱼及鱼制品，包括软体类、甲壳类及棘皮类动物（30mg/kg）注10 |l`X]dsfQ  
9.2.6.1干鱼丝，包括软体类、甲壳类及棘皮类动物（30mg/kg）注10 n-}.Yc  
9.2.6.2发酵鱼制品（30mg/kg）注10 .0r5=  
9.2.6.3咸鱼（30mg/kg）注10 Ilsh Jo  
9.3.1以醋或酒浸泡及／或以胶冻配制的鱼及鱼制品，包括软体类、甲壳类及棘皮类动物（100mg/kg）注10 Y)?4
OB=n  
9.3.2浸渍及／或以盐水浸泡的鱼及鱼制品，包括软体类、甲壳类及棘皮类动物（100mg/kg）注10 k-Le)8+b  
9.3.3盐腌及／或以防腐剂处理的半防腐三文鱼代替品、鱼子酱及其他鱼子制品（100mg/kg）注10 uF W4A  
9.3.3.1半防腐鱼子酱（100mg/kg）注10 ;M>0,  
9.3.4.1完全防腐(包括罐头或发酵)的鱼及鱼制品，包括软体类、甲壳类及棘皮类动物（150mg/kg）注10 lTDF5.aE  
9.4.1罐头鲍鱼（1000mg/kg）注10 yIh>j.P  
11.1白糖、无水葡萄糖、一水葡萄糖、果糖（15mg/kg）注10 = r_&R#~GT  
11.2糖粉、葡萄糖粉（15mg/kg）注10 p%G4Js.  
11.3绵白糖、红绵糖、葡萄糖浆、葡萄糖干浆、原蔗糖（20mg/kg）注10 e}-uU7O  
11.3.1用于制造糖果制品的葡萄糖干浆（150mg/kg）注10 M% 1-fd  
11.3.2用于制造糖果制品的葡萄糖浆（400mg/kg）注10 EAqTXB@XU  
11.4耕地白糖或压榨法白糖（70mg/kg）注10  Xb&
r|pR  
11.5红糖(例如红蔗糖)，不包括属食物分类11.3及其细分类(如适用的话)的制品（40mg/kg）注10 1Hy  
11.6糖液及糖浆，以及(部分)转化糖，包括糖蜜，但不包括属食物分类11.3及其细分类(如适用的话)的制品（70mg/kg）注10 {uDL"~^\  
11.7其他糖及糖浆(例如木糖、枫糖浆及用作食物面层装饰的糖)（40mg/kg）注10 4qrPAt  
12.1香草及香料（例如罗勒、皮萨草、辣椒酱及咖喱酱）（150mg/kg）注10 P (_:8|E  
12.1.1咖喱酱（150mg/kg）注10 P>0j]?RB  
12.2佐料(例如松肉粉、洋葱盐及蒜盐)，不包括佐料酱料(例如茄汁、蛋黄酱及芥末)（200mg/kg）注10 VQ$=F8ivG  
12.3醋，包括苹果醋、酒醋、麦芽醋、酒精醋、谷醋、葡萄干醋及果(酒)醋（100mg/kg）注10 <YUc?NF  
12.4芥末（250mg/kg）注10 GmcxN<  
12.4.1第戎芥末（500mg/kg）注10 \@:pWe  
12.8非乳化酱汁，包括以水、椰奶及奶为主的酱汁(例如烧烤酱汁、茄汁、乳酪酱汁、忌廉酱汁、喼汁、浓肉汁及辣椒酱)（300mg/kg）注10 9 %,_ G.  
12.9供调制酱汁及肉汁用的混合料(例如用于调制乳酪酱、荷兰酱及沙律酱的混合料)（300mg/kg）注10 nv2Y6e}dG  
12.1供调制酱汁及肉汁用的混合料(例如用于调制乳酪酱、荷兰酱及沙律酱的混合料)（300mg/kg）注10 K
QNSYI7a  
13.1果汁（50mg/kg）注10 @lc1Ipfk"  
13.2蔬菜汁（50mg/kg）注10 mRW(]OFIai  
13.4浓缩蔬菜汁（50mg/kg）注10及14 %Jq(,u  
13.5果蜜饮料（50mg/kg）注10 }V ;PaX  
13.6蔬菜蜜饮料（50mg/kg）注10 TXH: +mc  
13.7浓缩果蜜饮料（50mg/kg）注10及14 M#=woj&[  
13.8浓缩蔬菜蜜饮料（50mg/kg）注10及14 ygd'Nh!@  
13.9.1以果汁为主的饮料和无甜度姜汁饮料（70mg/kg）注10及14 VCX})sp  
13.10.1固体咖啡精（150mg/kg）注20 +`mJ
h\*  
13.11啤酒及麦芽饮料（50mg/kg）注10 c_kxjzA#  
13.12苹果酒及梨酒（200mg/kg）注10 bqS*WgMY-  
13.12.1乙醇含量少于7%的苹果酒及梨酒（200mg/kg）注10 +7sdQCO(Co  
13.13葡萄酒（350mg/kg）注10 X`.4byqdK  
13.13.1白酒（400mg/kg）注10 7>9/bB+TL  
13.14酒(葡萄酒、苹果酒及梨酒除外)(例如米酒(日本清酒)及有气泡及无气泡的果酒)（200mg/kg）注10 $_S^Aw?  
13.15蜂蜜酒（200mg/kg）注10 sog?Mvoq  
13.16酒精含量超过15%的蒸馏酒精饮料（200mg/kg）注10 Ts}5Nk8%  
13.17加香味的酒精饮料(例如酒及含酒精的清凉饮料，以及低酒精的清凉饮料)（70mg/kg）注10 :>Z0Kb}7  
14.1以马铃薯、谷类、面粉或淀粉(取自根及块根或茎、豆和豆荚)为主的小食，包括各类原味及调味的小食(例如薯片、爆谷及调味薄脆饼干)，不包括属食物分类7.1.2及其细分类(如适用的话)的原味薄脆饼干（50mg/kg）注10 AZI%KM[  
15.1.3二甲基聚硅氧烷（1000mg/kg）注10及19 .J&NM(qeZ  
15.2调味剂及调味糖浆（350mg/kg）注10及19 Jn'q'+  
15.3.2固体番瓜素（30000mg/kg）注10 S]K^wj[  
15.3.3水溶液番瓜素（5000mg/kg）注10及19 n`vqCO7@'  
15.3.4酶制剂的水溶液（500mg/kg）注10及19 7EI(7:gOn  
15.5食物面层流质泡沫物（5000mg/kg）注10及19 /+JCi6{sHS  
15.6明胶（1000mg/kg）注10 wAF>C[<\  
15.9液体果胶（250mg/kg）注10 lU:z>gC  

甲酸 RCmPZ  
12.7乳化酱汁(例如蛋黄酱及沙律酱)（200mg/kg） :s$9#}hw,  
12.8非乳化酱汁，包括以水、椰奶及奶为主的酱汁(例如烧烤酱汁、茄汁、乳酪酱汁、忌廉酱汁、喼汁、浓肉汁及辣椒酱)（200mg/kg） T}\U:@b  
12.9供调制酱汁及肉汁用的混合料(例如用于调制乳酪酱、荷兰酱及沙律酱的混合料)（200mg/kg） Ia(A&Za  
12.1供调制酱汁及肉汁用的混合料(例如用于调制乳酪酱、荷兰酱及沙律酱的混合料)（200mg/kg） DvhK0L*Qr  
13.9以水为主的调味饮料，包括碳酸及非碳酸饮料、浓缩物、“运动”、“能量”或“电解质”饮料、颗粒饮料、即饮咖啡及茶类饮料，及以香草为主的饮料(例如冻茶、果味冻茶及冷冻的罐装泡沫咖啡饮料)（100mg/kg） F*NIs:3;  
13.9.1以果汁为主的饮料和无甜度姜汁饮料（100mg/kg）

t>25IJG  
13.9.2每10公升含有不少于2.3公斤葡萄糖浆的葡萄糖饮料（100mg/kg） U5"F1CaW~  
13.9.3供调制以水为主调味饮料用的浓缩物(液体或固体)（100mg/kg） HSUr  
经丁化作用的羟基茴香醚(320) / _cOg? o  
1.1加入饮料的奶精（100mg/kg）注1及2 3^fZUldf  
1.3奶粉及忌廉粉(原味)，包括酪蛋白及酪蛋白酸（100mg/kg）注1及2 "jpjBH:c$  
1.3.1供自动售卖机销售的奶粉（100mg/kg）注1及2 pa\]@;P1  
1.4奶粉及忌廉粉的类似品（100mg/kg）注1及2 t /47lYN)  
2.1.1无水奶油及酥油（175mg/kg）注1及7 JTb<uC  
2.1.2植物油脂（200mg/kg）注1及2 a v`eA`)S  
2.1.3猪油、牛羊油脂、鱼油及其他动物脂肪（200mg/kg）注1及2 xQD#; 7  
2.2.1.1人造牛油及类似制品（200mg/kg）注1及2 BHK_=2WYz  
2.2.1.2供制造用的牛油（160mg/kg）注1及23 E@@quK  
2.2.1.3牛油与人造牛油混合物（200mg/kg）注1及2 *%fOE;-?  
2.2.2脂肪含少于80%的乳状液，包括减脂牛油、减脂人造牛油及两者的混合物（200mg/kg）注1及2 d)0%|yX6  
2.3主要为由水与油混合类别的脂肪乳状液，包括以脂肪乳状液为主的混合及／或调味制品，不包括脂肪成分来自奶脂的制品及属食物分类2.4及其细分类(如适用的话)的甜品制品（200mg/kg）注1及2 `Y[zF1$kz^  
2.4以脂肪为主的甜品，不包括属食物分类1.6及其细分类(如适用的话)的以乳类为主的甜品制品（200mg/kg）注1及2 +fwq9I>L  
3可供食用的冰品，包括以水为主的冷冻甜品、甜点及巧点（例如冰糕及雪葩）（200mg/kg）注1及2 tl4;2m3w  
4.16.1脱水马铃薯（200mg/kg）注1及2 2GD%=rP2]  
5.1.4.1白朱古力（200mg/kg）注1及2 My[L3KTTp  
5.2甜点，包括硬糖、软糖及鸟结糖，不包括属食物分类5.1、5.3及5.4及其细分类(如适用的话)的制品（200mg/kg）注1及2 *|jqRfa"  
5.2.1杏仁糖膏（200mg/kg）注1及2 O/<jt'  
5.3香口胶（400mg/kg）注2 ~bwFQYY=  
5.4装饰材料(例如供精制烘焙食品用的装饰材料)、食物面层配料(非水果类)及甜味酱料（200mg/kg）注1及2 ! [:K/  
6.4早餐谷类食品，包括燕麦片（200mg/kg）注1及2 &3^40s/+  
6.5预煮的面食制品及面条，以及类似制品（200mg/kg）注1及2 hyBSS,I  
6.5.1即食面（200mg/kg）注1及2 Uvuvr_IP  
7.1.1面包及面包卷，例如白面包、裸麦面包、提子干面包、全麦面包、全麦面包卷及苏打面包（200mg/kg）注1及2 JRNyvG>j  
7.1.2薄脆饼干(例如苏打饼干、裸麦饼干)，不包括属食物分类14.1及其细分类(如适用的话)的调味薄脆饼干（200mg/kg）注1及2 *(HH71Y  
7.1.3其他普通烘焙食品（例如比高包、比得包及英式松饼）（200mg/kg）注1及2 tz)L`g/J~  
7.1.4面包类制品，包括以面包制成的馅料及面包糠（200mg/kg）注1及2 \twlHj4  
7.1.5蒸包(例如馒头及包子)（200mg/kg）注1及2 5
6v<!L5%  
7.1.6供制作面包及普通烘焙食品用的混合料（200mg/kg）注1及2 dk.da&P  
7.2.1蛋糕、曲奇饼及批(例如乳酪蛋糕、西式蛋糕、月饼、燕麦曲奇饼、果馅批及吉士批)（200mg/kg）注1及2 :l7\7IT  
7.2.2其他精制烘焙食品(例如班戟、窝芙、丹麦酥、雪糕筒、面粉制甜点、冬甩、甜面包卷、烤饼及松饼)（200mg/kg）注1及2 H(g&+Wcu=  
7.2.3供制作精制烘焙食品用的混合料(例如蛋糕混合料、面粉制甜点混合料、班戟混合料、批混合料及窝芙混合料)（200mg/kg）注1及2 w|M?t{  
8.2.1原只或切件，非经加热处理的腌制(包括盐腌)加工禽畜及野味肉制品（200mg/kg）注1及2 ;;U2I5 M7  
8.2.2原只或切件，非经加热处理的腌制(包括盐腌)及脱水加工禽畜及野味肉制品（200mg/kg）注1及2 ngNg1zV/q  
8.2.3原只或切件，非经加热处理的发酵加工禽畜及野味肉制品（200mg/kg）注1及2 N-NwGD{  
8.2.4原只或切件，经加热处理的加工禽畜及野味肉制品，包括煮熟(包括腌制并煮熟，以及脱水并煮熟)、经加热处理(包括消毒)及罐头肉块（200mg/kg）注1及2 ?hwQY}  
8.2.4.1经加热处理的腌制肉类（200mg/kg）注1及2 Vk-_v5  
8.2.5原只或切件，冷冻的加工禽畜及野味肉制品，包括经冷冻的生及熟肉块（200mg/kg）注1及2 2f-Z\3)9 J  
8.3.1非经加热处理的腌制(包括盐腌)加工禽畜及野味碎肉制品（200mg/kg）注1及2 ~
#-`Qh  
8.3.2非经加热处理的腌制(包括盐腌)及脱水加工禽畜及野味碎肉制品（200mg/kg）注1及2 7kb`o y;(^  
8.3.3非经加热处理的发酵加工禽畜及野味碎肉制品（200mg/kg）注1及2 U} g%`<  
8.3.4经加热处理的加工禽畜及野味碎肉制品，包括煮熟(包括腌制并煮熟，以及脱水并煮熟)、经加热处理(包括消毒)及罐头碎肉制品(例如鹅肝酱及肉／肝酱、及熟肉丸)（200mg/kg）注1及2 n XQg(!  
8.3.4.1(例如煮熟的腌碎肉、罐头咸牛肉及午餐肉)（200mg/kg）注1及2 cJty4m-  
8.3.4.2经加热处理的汉堡碎肉饼或类似制品（200mg/kg）注1及2 36j
.is  
8.3.4.3经加热处理的香肠或香肠肉(例如早餐香肠)（200mg/kg）注1及2 8m9G^s`[  
8.3.5冷冻的加工禽畜及野味碎肉制品，包括生、半熟及全熟的制品(例如沾面包糠或炸浆的冷冻鸡条)（200mg/kg）注1及2 :b ;5O3:B  
8.3.5.1冷冻的汉堡碎肉饼或类似制品（200mg/kg）注1及2 ~ PPGU1  
9.2.1冷冻(包括新鲜及半熟)的鱼、鱼柳及鱼制品，包括软体类、甲壳类及棘皮类动物(例如冷冻的蚬、冷冻的鳕鱼柳、冷冻的蟹、冷冻的鳍鱼、冷冻的龙虾、冷冻的虾、冷冻的鱼子及冷冻的鱼浆)（200mg/kg）注1及2 85X^T]zo  
9.2.1.1冷冻的软体类、甲壳类及棘皮类动物（200mg/kg）注1及2 ,<[os  
9.2.2冷冻、沾炸浆及未经烹煮的鱼、鱼柳及鱼制品，包括软体类、甲壳类及棘皮类动物(例如冷冻沾面包糠的鱼手指及冷冻沾炸浆的鱼柳)（200mg/kg）注1及2 >U}~Hv]  
9.2.6烟熏、脱水、发酵及／或盐腌的鱼及鱼制品，包括软体类、甲壳类及棘皮类动物（200mg/kg）注1及2 t?{B*  
9.2.6.1干鱼丝，包括软体类、甲壳类及棘皮类动物（200mg/kg）注1及2 }M1<a4~  
9.2.6.2发酵鱼制品（200mg/kg）注1及2 w"Z>F]YZ  
9.2.6.3咸鱼（200mg/kg）注1及2 ]>:>":<:  
9.3.1以醋或酒浸泡及／或以胶冻配制的鱼及鱼制品，包括软体类、甲壳类及棘皮类动物（200mg/kg）注1及2 ]-q:Z4rb  
9.3.2浸渍及／或以盐水浸泡的鱼及鱼制品，包括软体类、甲壳类及棘皮类动物（200mg/kg）注1及2 4$;fj1!Z:  
9.3.3盐腌及／或以防腐剂处理的半防腐三文鱼代替品、鱼子酱及其他鱼子制品（200mg/kg）注1及2 q
aQ
 
9.3.3.1半防腐鱼子酱（200mg/kg）注1及2 :@p`E}1r{  
9.3.4半防腐的鱼及鱼制品，包括软体类、甲壳类及棘皮类动物(例如传统的东方鱼糊)，不包括属食物分类9.3.1至9.3.3及其细分类(如适用的话)的制品（200mg/kg）注1及2 oL~Yrb%R  
9.3.4.1虾酱（200mg/kg）注1及2 G(4k#jB  
9.3.4.1完全防腐(包括罐头或发酵)的鱼及鱼制品，包括软体类、甲壳类及棘皮类动物（200mg/kg）注1及2 tF'67,~W  
9.4.1罐头鲍鱼（200mg/kg）注1及2 Vt&I[osC  
12.1香草及香料（例如罗勒、皮萨草、辣椒酱及咖喱酱）（200mg/kg）注1及2 dxd}:L~z  
12.1.1咖喱酱（200mg/kg）注1及2 jXdn4m/O  
12.2佐料(例如松肉粉、洋葱盐及蒜盐)，不包括佐料酱料(例如茄汁、蛋黄酱及芥末)（200mg/kg）注1及2 |)lo<}{  
12.5即食汤及肉汤，包括罐头、瓶装及冷冻制品(例如肉汁清汤、清肉汤、以水及忌廉为主的汤、周打汤及海鲜浓汤)（200mg/kg）注1及2 *R:nB)(6<  
12.6供调制汤及肉汤用的混合料(例如肉汁清汤粉及块、粉状及浓缩汤，以及高汤块及粉)（200mg/kg）注1及2 9#agI|d
~  
12.7乳化酱汁(例如蛋黄酱及沙律酱)（200mg/kg）注1及2 j@:LMR>  
12.8非乳化酱汁，包括以水、椰奶及奶为主的酱汁(例如烧烤酱汁、茄汁、乳酪酱汁、忌廉酱汁、喼汁、浓肉汁及辣椒酱)（200mg/kg）注1及2 $~j]/ U  
12.9供调制酱汁及肉汁用的混合料(例如用于调制乳酪酱、荷兰酱及沙律酱的混合料)（200mg/kg）注1及2 k82'gJ;MC=  
12.1供调制酱汁及肉汁用的混合料(例如用于调制乳酪酱、荷兰酱及沙律酱的混合料)（200mg/kg）注1及2 hIw*dob  
12.12酵母及类似制品（200mg/kg）注1 *zx;81X=  
14.1以马铃薯、谷类、面粉或淀粉(取自根及块根或茎、豆和豆荚)为主的小食，包括各类原味及调味的小食(例如薯片、爆谷及调味薄脆饼干)，不包括属食物分类7.1.2及其细分类(如适用的话)的原味薄脆饼干（200mg/kg）注1及2 ^=@%@mR/[C  
14.2加工果仁，包括有沾裹层的果仁及果仁混合物(例如混有水果干)（200mg/kg）注1及2 q}8R>`Z{  
15.4香精油及香精油浓缩物的分离物（1000mg/kg）注1及2 9*x9sfCv9  
15.1部分丙三醇酯（100mg/kg）注1及28 ,5/g Ng  

经丁化作用的羟基甲苯(321) T{2)d]Y  
1.1加入饮料的奶精（100mg/kg）注1及2 3#x1(+c6
 
1.3奶粉及忌廉粉(原味)，包括酪蛋白及酪蛋白酸（200mg/kg）注1及2 Wuo:PX'/9  
1.3.1供自动售卖机销售的奶粉（200mg/kg）注1及2 .%dGSDru  
1.4奶粉及忌廉粉的类似品（100mg/kg）注1及2
4s~X  
2.1.1无水奶油及酥油（75mg/kg）注1及7 4D DBf j  
2.1.2植物油脂（200mg/kg）注1及2
Yyar{$he  
2.1.3猪油、牛羊油脂、鱼油及其他动物脂肪（200mg/kg）注1及2 b%*`}B  
2.2.1.1人造牛油及类似制品（200mg/kg）注1及2 Sk"hqF.2  
2.2.1.2供制造用的牛油（160mg/kg）注1及23 z.\r7  
2.2.1.3牛油与人造牛油混合物（200mg/kg）注1及2 ,;
5 %&T  
2.2.2脂肪含少于80%的乳状液，包括减脂牛油、减脂人造牛油及两者的混合物（200mg/kg）注1及2 JWaWOk(t=?  
2.3主要为由水与油混合类别的脂肪乳状液，包括以脂肪乳状液为主的混合及／或调味制品，不包括脂肪成分来自奶脂的制品及属食物分类2.4及其细分类(如适用的话)的甜品制品（200mg/kg）注1及2 <wb6)U.  
2.4以脂肪为主的甜品，不包括属食物分类1.6及其细分类(如适用的话)的以乳类为主的甜品制品（200mg/kg）注1及2 T)%6"rPL3!  
3可供食用的冰品，包括以水为主的冷冻甜品、甜点及巧点（例如冰糕及雪葩）（100mg/kg）注1及2 ?%8%1d  
4.16.1脱水马铃薯（200mg/kg）注1及2 YlUh|sK7m  
5.1.4.1白朱古力（200mg/kg）注1及2 'K02T:\iZ  
5.1.5仿朱古力制品、朱古力代替品（200mg/kg）注1及2 ?%su?L  
5.2甜点，包括硬糖、软糖及鸟结糖，不包括属食物分类5.1、5.3及5.4及其细分类(如适用的话)的制品（200mg/kg）注1及2 +c!HXX  
5.2.1杏仁糖膏（200mg/kg）注1及2 PYWFz  
5.3香口胶（400mg/kg）注2 Tn/Zs|  
5.4装饰材料(例如供精制烘焙食品用的装饰材料)、食物面层配料(非水果类)及甜味酱料（200mg/kg）注1及2 ab2Cn|F  
6.4早餐谷类食品，包括燕麦片（100mg/kg）注1及2 aNY-F)XWa  
6.5预煮的面食制品及面条，以及类似制品（200mg/kg）注1及2 6M`gy|"(~  
6.5.1即食面（200mg/kg）注1及2 v4Rci^8   
7.1.1面包及面包卷，例如白面包、裸麦面包、提子干面包、全麦面包、全麦面包卷及苏打面包（200mg/kg）注1和2 />}zB![(K  
7.1.2薄脆饼干(例如苏打饼干、裸麦饼干)，不包括属食物分类14.1及其细分类(如适用的话)的调味薄脆饼干（200mg/kg）注1及2 N?-ZvE\C  
7.1.3其他普通烘焙食品（例如比高包、比得包及英式松饼）（200mg/kg）注1及2 C|Y[T{g?t  
7.1.4面包类制品，包括以面包制成的馅料及面包糠（200mg/kg）注1及2 [e ztu9  
7.1.5蒸包(例如馒头及包子)（200mg/kg）注1及2 QEbf]U=  
7.1.6供制作面包及普通烘焙食品用的混合料（200mg/kg）注1及2 {]8|\CcY?  
7.2.1蛋糕、曲奇饼及批(例如乳酪蛋糕、西式蛋糕、月饼、燕麦曲奇饼、果馅批及吉士批)（200mg/kg）注1及2 1\UU "  
7.2.2其他精制烘焙食品(例如班戟、窝芙、丹麦酥、雪糕筒、面粉制甜点、冬甩、甜面包卷、烤饼及松饼)（200mg/kg）注1及2 HfhI9f_x  
7.2.3供制作精制烘焙食品用的混合料(例如蛋糕混合料、面粉制甜点混合料、班戟混合料、批混合料及窝芙混合料)（200mg/kg）注1及2 ?!jJxhK<h  
8.2.1原只或切件，非经加热处理的腌制(包括盐腌)加工禽畜及野味肉制品（100mg/kg）注1、2及25 fNu/>pN  
8.2.2原只或切件，非经加热处理的腌制(包括盐腌)及脱水加工禽畜及野味肉制品（100mg/kg）注1、2及25 DiOd!8Y  
8.2.3原只或切件，非经加热处理的发酵加工禽畜及野味肉制品（100mg/kg）注1、2及25 mRC3w(W  
8.2.4原只或切件，经加热处理的加工禽畜及野味肉制品，包括煮熟(包括腌制并煮熟，以及脱水并煮熟)、经加热处理(包括消毒)及罐头肉块（100mg/kg）注1、2及25 p&V64L:V  
8.2.4.1经加热处理的腌制肉类（100mg/kg）注1、2及25 =H23eOS_#  
8.2.5原只或切件，冷冻的加工禽畜及野味肉制品，包括经冷冻的生及熟肉块（100mg/kg）注1、2及25 YaSBIq{z  
8.3.1非经加热处理的腌制(包括盐腌)加工禽畜及野味碎肉制品（100mg/kg）注1、2及26 *S.FM.r  
8.3.2非经加热处理的腌制(包括盐腌)及脱水加工禽畜及野味碎肉制品（100mg/kg）注1、2及26 ps:`rVQ7  
8.3.3非经加热处理的发酵加工禽畜及野味碎肉制品（100mg/kg）注1、2及26 EATVce]T  
8.3.4经加热处理的加工禽畜及野味碎肉制品，包括煮熟(包括腌制并煮熟，以及脱水并煮熟)、经加热处理(包括消毒)及罐头碎肉制品(例如鹅肝酱及肉／肝酱、及熟肉丸)（100mg/kg）注1、2及26 P2f^]z  
8.3.4.1(例如煮熟的腌碎肉、罐头咸牛肉及午餐肉)（100mg/kg）注1、2及26 BF2U$-k4  
8.3.4.2经加热处理的汉堡碎肉饼或类似制品（100mg/kg）注1、2及26 ]i6*$qgma  
8.3.4.3经加热处理的香肠或香肠肉(例如早餐香肠)（100mg/kg）注1、2及26 $.
$nv~f  
8.3.5冷冻的加工禽畜及野味碎肉制品，包括生、半熟及全熟的制品(例如沾面包糠或炸浆的冷冻鸡条)（100mg/kg）注1、2及26 "5k6FV  
8.3.5.1冷冻的汉堡碎肉饼或类似制品（100mg/kg）注1、2及26 k'|
yUJ,  
9.2.1冷冻(包括新鲜及半熟)的鱼、鱼柳及鱼制品，包括软体类、甲壳类及棘皮类动物(例如冷冻的蚬、冷冻的鳕鱼柳、冷冻的蟹、冷冻的鳍鱼、冷冻的龙虾、冷冻的虾、冷冻的鱼子及冷冻的鱼浆)（200mg/kg）注1及2 \/j,  
9.2.1.1冷冻的软体类、甲壳类及棘皮类动物（200mg/kg）注1及2 |5dNJF8;Q  
9.2.2冷冻、沾炸浆及未经烹煮的鱼、鱼柳及鱼制品，包括软体类、甲壳类及棘皮类动物(例如冷冻沾面包糠的鱼手指及冷冻沾炸浆的鱼柳)（200mg/kg）注1及2 `
5h^!="  
9.2.6烟熏、脱水、发酵及／或盐腌的鱼及鱼制品，包括软体类、甲壳类及棘皮类动物（200mg/kg）注1及2 v'?o#_La+  
9.2.6.1干鱼丝，包括软体类、甲壳类及棘皮类动物（200mg/kg）注1及2 L>
1y[ Q  
9.2.6.2发酵鱼制品（200mg/kg）注1及2 ReM]I<WuY  
9.2.6.3咸鱼（200mg/kg）注1及2 gy,)%{,G  
9.3.1以醋或酒浸泡及／或以胶冻配制的鱼及鱼制品，包括软体类、甲壳类及棘皮类动物（200mg/kg）注1及2 [o(!/38"@=  
9.3.2浸渍及／或以盐水浸泡的鱼及鱼制品，包括软体类、甲壳类及棘皮类动物（200mg/kg）注1及2 F."ZCEb  
9.3.3盐腌及／或以防腐剂处理的半防腐三文鱼代替品、鱼子酱及其他鱼子制品（200mg/kg）注1及2 fUY05OMZ  
9.3.3.1半防腐鱼子酱（200mg/kg）注1及2 @|t]9  
9.3.4半防腐的鱼及鱼制品，包括软体类、甲壳类及棘皮类动物(例如传统的东方鱼糊)，不包括属食物分类9.3.1至9.3.3及其细分类(如适用的话)的制品（200mg/kg）注1及2 f'5 6IT  
9.3.4.1虾酱（200mg/kg）注1及2 CEw%_U@8  
9.3.4.1完全防腐(包括罐头或发酵)的鱼及鱼制品，包括软体类、甲壳类及棘皮类动物（200mg/kg）注1及2 /*BU5  
9.4.1罐头鲍鱼（200mg/kg）注1及2 pL[3,.@WA  

12.1香草及香料（例如罗勒、皮萨草、辣椒酱及咖喱酱）（200mg/kg）注1及2 ded:yho  
12.1.1咖喱酱（200mg/kg）注1及2 uVZX53 ,g  
12.2佐料(例如松肉粉、洋葱盐及蒜盐)，不包括佐料酱料(例如茄汁、蛋黄酱及芥末)（200mg/kg）注1及2 \{}5VVw-S?  
12.5即食汤及肉汤，包括罐头、瓶装及冷冻制品(例如肉汁清汤、清肉汤、以水及忌廉为主的汤、周打汤及海鲜浓汤)（200mg/kg）注1及2 '.t{\  
12.6供调制汤及肉汤用的混合料(例如肉汁清汤粉及块、粉状及浓缩汤，以及高汤块及粉)（200mg/kg）注1及2 _j\8u`^n  
12.7乳化酱汁(例如蛋黄酱及沙律酱)（100mg/kg）注1及2 T2ZN= )xZ1  
12.8非乳化酱汁，包括以水、椰奶及奶为主的酱汁(例如烧烤酱汁、茄汁、乳酪酱汁、忌廉酱汁、喼汁、浓肉汁及辣椒酱)（100mg/kg）注1及2 zQsW*)L  
12.9供调制酱汁及肉汁用的混合料(例如用于调制乳酪酱、荷兰酱及沙律酱的混合料)（100mg/kg）注1及2 ujeN|W  
12.1供调制酱汁及肉汁用的混合料(例如用于调制乳酪酱、荷兰酱及沙律酱的混合料)（100mg/kg）注1及2 .2*h!d)E  
14.1以马铃薯、谷类、面粉或淀粉(取自根及块根或茎、豆和豆荚)为主的小食，包括各类原味及调味的小食(例如薯片、爆谷及调味薄脆饼干)，不包括属食物分类7.1.2及其细分类(如适用的话)的原味薄脆饼干（200mg/kg）注1及2 HurF4IsHk  
14.2加工果仁，包括有沾裹层的果仁及果仁混合物(例如混有水果干)（200mg/kg）注1及2 8}|!p>  
14.3以鱼为主的小食，不包括属食物分类9.2.6及其细分类(如适用的话)的鱼干小食及属食物分类8.3.2及其细分类(如适用的话)的肉干小食（200mg/kg）注1及2 S1_):JvV  
15.4香精油及香精油浓缩物的分离物（1000mg/kg）注1及2 S+-V16{i  
15.1部分丙三醇酯（200mg/kg）注1及28 C=P}@|K  
邻苯基苯酚(231)、邻苯基苯酚钠(232) IMHt#M`  
4.1.3柑橘属水果（12mg/kg） )*
9,H|2nS  
硫代二丙酸(388)、硫代二丙酸二月桂酯(389) #}C 6}};  
2.1.2植物油脂（200mg/kg） fI-f Gx  
2.1.3猪油、牛羊油脂、鱼油及其他动物脂肪（200mg/kg） 'OsRQ)E  
2.2.1.1人造牛油及类似制品（200mg/kg） o(oD8Ni  
2.2.2脂肪含少于80%的乳状液，包括减脂牛油、减脂人造牛油及两者的混合物（200mg/kg） $%?[f;S3,  
9.2.2冷冻、沾炸浆及未经烹煮的鱼、鱼柳及鱼制品，包括软体类、甲壳类及棘皮类动物(例如冷冻沾面包糠的鱼手指及冷冻沾炸浆的鱼柳)（200mg/kg）注1  J?qikE&  
13.9以水为主的调味饮料，包括碳酸及非碳酸饮料、浓缩物、“运动”、“能量”或“电解质”饮料、颗粒饮料、即饮咖啡及茶类饮料，及以香草为主的饮料(例如冻茶、果味冻茶及冷冻的罐装泡沫咖啡饮料)（1000mg/kg）注1 *\$ko)x?c  
13.9.1以果汁为主的饮料和无甜度姜汁饮料（1000mg/kg）注1 {6HgKI  
13.9.2每10公升含有不少于2.3公斤葡萄糖浆的葡萄糖饮料（1000mg/kg）注1 V_jGL<X|  
13.9.3供调制以水为主调味饮料用的浓缩物(液体或固体)（1000mg/kg）注1 9mB]
\{^  
14.1以马铃薯、谷类、面粉或淀粉(取自根及块根或茎、豆和豆荚)为主的小食，包括各类原味及调味的小食(例如薯片、爆谷及调味薄脆饼干)，不包括属食物分类7.1.2及其细分类(如适用的话)的原味薄脆饼干（200mg/kg） hGU 3DKHT  
14.2加工果仁，包括有沾裹层的果仁及果仁混合物(例如混有水果干)（200mg/kg） ~R~MC(5N[  
14.3以鱼为主的小食，不包括属食物分类9.2.6及其细分类(如适用的话)的鱼干小食及属食物分类8.3.2及其细分类(如适用的话)的肉干小食（200mg/kg） 256V xn  
六亚甲基四胺(239) !.w|+-JKO  
1.5.2.2波萝伏洛乳酪（25mg/kg）注4 K,@} 'N  
氯化亚锡(512) p+^K$w^Cs  
4.5罐头或瓶装(经巴士德消毒法消毒或加热消毒)水果（20mg/kg）注11 82yfPQ&UI  
4.18罐头或瓶装(经巴士德消毒法消毒或加热消毒)或以杀菌软袋包装的蔬菜(包括菇和真菌、根和块根或茎、豆和豆荚，及芦荟)及海藻（25mg/kg）注11 *I`Eb7 ^  
13.9以水为主的调味饮料，包括碳酸及非碳酸饮料、浓缩物、“运动”、“能量”或“电解质”饮料、颗粒饮料、即饮咖啡及茶类饮料，及以香草为主的饮料(例如冻茶、果味冻茶及冷冻的罐装泡沫咖啡饮料)（20mg/kg）注18 Q@cYHFi~+  
13.9.1以果汁为主的饮料和无甜度姜汁饮料（20mg/kg）注11 P&AaD!Qn  
13.9.2每10公升含有不少于2.3公斤葡萄糖浆的葡萄糖饮料（20mg/kg）注11 )C$1))  
13.9.3供调制以水为主调味饮料用的浓缩物(液体或固体)（20mg/kg）注11 c"NGE  
尼生素(234) E{[>j'dwc  
1.5.1未成熟乳酪(例如茅屋乳酪、忌廉乳酪及水牛乳酪)（12.5mg/kg） kjO
I7`DU  
1.2凝块忌廉（优良制造规范） \d QRQL{LL  
1.5.2成熟乳酪(例如卡门贝尔乳酪、切达乳酪、艾登乳酪及豪达乳酪)（12.5mg/kg） 14p{V}f3  
1.5.2.1乳酪粉(供再造用(例如用以再造乳酪酱)）（12.5mg/kg） 'o1lJ?~kH  
1.5.2.2波萝伏洛乳酪（12.5mg/kg） +@anYtv%7  
1.5.3乳清乳酪（12.5mg/kg） 2o~UA\:+=  
1.5.4加工乳酪（12.5mg/kg） bl4I4RB  
1.5.6乳清蛋白质乳酪(例如力可达乳酪)（12.5mg/kg） gflO0$i  

柠檬酸异丙酯类(384) Zu/}TS9bi  
2.1.2植物油脂（200mg/kg） :3x|U,wC  
2.1.3猪油、牛羊油脂、鱼油及其他动物脂肪（200mg/kg） CS*wvn;.  
2.2.1.1人造牛油及类似制品（200mg/kg） -v(.]`Wo&;  
2.2.2脂肪含少于80%的乳状液，包括减脂牛油、减脂人造牛油及两者的混合物（100mg/kg） IJAWG  
8.1新鲜禽畜及野味碎肉（200mg/kg） Ibd na9z7  
8.2.2原只或切件，非经加热处理的腌制(包括盐腌)及脱水加工禽畜及野味肉制品（200mg/kg） ?>W4*8(  
8.3.2非经加热处理的腌制(包括盐腌)及脱水加工禽畜及野味碎肉制品（200mg/kg） =wW3Tr7~  
13.9以水为主的调味饮料，包括碳酸及非碳酸饮料、浓缩物、“运动”、“能量”或“电解质”饮料、颗粒饮料、即饮咖啡及茶类饮料，及以香草为主的饮料(例如冻茶、果味冻茶及冷冻的罐装泡沫咖啡饮料)（200mg/kg） LA.xLU3  
13.9.1以果汁为主的饮料和无甜度姜汁饮料（200mg/kg） v @0lTl_  
13.9.2每10公升含有不少于2.3公斤葡萄糖浆的葡萄糖饮料（200mg/kg） ='0f#>0Q  
13.9.3供调制以水为主调味饮料用的浓缩物(液体或固体)（200mg/kg） |QvG;{!  
葡萄糖酸亚铁(579) *kXSl73 k  
4.17.1浸渍橄榄（150mg/kg）注12 >k?/'R  
溶菌酶(1105) =;/4j'1}9  
1.5.2成熟乳酪(例如卡门贝尔乳酪、切达乳酪、艾登乳酪及豪达乳酪)（优良制造规范） <
ealt  
1.5.2.1乳酪粉(供再造用(例如用以再造乳酪酱)）（优良制造规范） D/w4u;E@  
1.5.2.2波萝伏洛乳酪（优良制造规范） uLsGb=m%b  
13.12苹果酒及梨酒（500mg/kg） #cBt@SEL'  
13.12.1乙醇含量少于7%的苹果酒及梨酒（500mg/kg） $SQ8,Y,  
13.13葡萄酒（500mg/kg） G"=tQ$ZU  
13.13.1白酒（500mg/kg） pHFh7-vj