序号 | 名称 | 可能添加的食品品种 | |
Sa3I?+ 1 | GWF
/[% 吊白块 | uYFMv=>j 腐竹、粉丝、面粉、竹笋 | PX;Vo~6 GB/T 21126-2007 小麦粉与大米粉及其制品中甲醛次硫酸氢钠含量的测定; F-_%>KJS 卫生部《关于印发面粉、油脂中过氧化苯甲酰测定等检验方法的通知》(卫监发〔2001〕159号)附件2 食品中甲醛次硫酸氢钠的测定方法 |
A0G)imsW:_ 2 | kmryu= 苏丹红 | z5x _fAT( 辣椒粉、含辣椒类的食品(辣椒酱、辣味调味品) | >DHp*$y GB/T19681-2005 食品中苏丹红染料的检测方法高效液相色谱法 |
*c{wtl@ 3 | oizT-8i@N 王金黄、块黄 | P}0*{%jB 腐皮 | |
{@gAv! 4 | P.djd$# 蛋白精、三聚氰胺 | 4e +~.5r@i 乳及乳制品 | [*)Z!) GB/T 22400-2008 原料乳中三聚氰胺快速检测液相色谱法;GB/T 22388-2008 原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法 |
M`vyTuO3SO 5 | 9XX>A* 硼酸与硼砂 | . w H*sb 腐竹、肉丸、凉粉、凉皮、面条、饺子皮 | |9Yi7. 无 |
?7[alV ~ 6 | vMla'5|l 硫氰酸钠 | N
j4IQ<OV 乳及乳制品 | :!fG; )= 无 |
TeQNFo^_8 7 | ;n6b%,s 玫瑰红B | i)ASsYG! 调味品 | _:`!DIz~9} 无 |
CHJ>{b`O 8 | "YU{Fkl#j 美术绿 | $gpG%Qj 茶叶 | x]|+\1 无 |
=*vMA#e 9 | cLY c6 碱性嫩黄 | 3]&o*Ib1`_ 豆制品 | |
)6KMHG 10 | Zk8|K'oHx 工业用甲醛 | ORXm&z) 海参、鱿鱼等干水产品、血豆腐 | 5}$b0<em~ SC/T3025-2006 水产品中甲醛的测定 |
?Iyo9&1& 11 | &!aAO(g
工业用火碱 | U7uKRv9 海参、鱿鱼等干水产品、生鲜乳 | CC\*?BKj" 无 |
LK6; ?m 12 | h~{aGo 一氧化碳 | [,2|Flf
e 金枪鱼、三文鱼 | xI>A6 无 |
hx/N1x 13 | Fu&EhGm6 硫化钠 | Qs9gTBS; 味精 | )_/
5*Ly@ 无 |
@6l%,N<fou 14 | WVY\&|)$ 工业硫磺 | o.q/O)'V u 白砂糖、辣椒、蜜饯、银耳、龙眼、胡萝卜、姜等 | i hh/sPi 无 |
;j4?>3 15 | 4.IU!.Uo 工业染料 | I4&::y^C 小米、玉米粉、熟肉制品等 | yRo-EP 无 |
wC5ee:u C% 16 | ;\p KDPr 罂粟壳 | a{[x4d,z 火锅底料及小吃类 | "_`F\DGAZu 参照上海市食品药品检验所自建方法 |
sqW*
pi 17 | u?9" jX 革皮水解物 | p ZZc:\fJ 乳与乳制品 hEw-
O;T0 含乳饮料 | 0=K9`=5d0 乳与乳制品中动物水解蛋白鉴定-L(-)-羟脯氨酸含量测定(检测方法由中国检验检疫科学院食品安全所提供。该方法仅适应于生鲜乳、纯牛奶、奶粉 |
4T=u`3pD7l 18 | k68F-e[i^ 溴酸钾 | 7P9=)$(EH 小麦粉 | 0$-xw GB/T20188-2006 小麦粉中溴酸盐的测定离子色谱法 |
R~ZFy0 19 | CXC`sP
Y β-内酰胺酶 >hr{JJe (金玉兰酶制剂) | 7R\oj8[ 乳与乳制品 | ;dzL}@we 液相色谱法(检测方法由中国检验检疫科学院食品安全所提供) |
~SnSEhE 20 | z5r$M 富马酸二甲酯 | Lg+G; W 糕点 | r}jGUe}
d 气相色谱法(检测方法由中国疾病预防控制中心营养与食品安全所提供 |
Q
!(pE& 21 |
f?'JAC* 废弃食用油脂 | }~A
f/ 食用油脂 | 14"J d\M8 无 |
*Otg*,\ 22 | Ey4z.s'-l 工业用矿物油 | V.{H9n]IO 陈化大米 | A4]s~Ur 无 |
6}KZp~s 23 | 5=1^T@~#& 工业明胶 | leQT-l2Bk 冰淇淋、肉皮冻等 | O1`9Y}G(r 无 |
% =BMZRn 24 | DK
oN}c 工业酒精 | ;-Jb1"5 勾兑假酒 | STJJU]H 无 |
DSj(]U~r 25 | LB.c
o4 敌敌畏 | }>[G5[\
火腿、鱼干、咸鱼等制品 | sIv)' GB/T 5009.20-2003 食品中有机磷农药残留量的测定 |
ys#i@ 26 | /QEiMrz@6 毛发水 | g%k` 酱油等 | $.:mai 无 |
EbZdas!l 27 | <s@-:;9~ 工业用乙酸 | 2:LHy[{5 勾兑食醋 | -TV?E%r GB/T5009.41-2003 食醋卫生标准的分析方法 |
;;)`c/$ 28 | "EV!>^Z 肾上腺素受体激动剂类药物(盐酸克伦特罗,莱克多巴胺等) | p*l$Wj 猪肉、牛羊肉及肝脏等 | j(#%tIv GB/T 22286-2008 动物源性食品中多种β-受体激动剂残留量的测定液相色谱串联质谱法 |
=?X$Yaw* 29 | M=]5WZO~A 硝基呋喃类药物 | 1=2^90 猪肉、禽肉、动物性水产品 | @InZ<AW>| GB/T 21311-2007 动物源性食品中硝基呋喃类药物代谢物残留量检测方法,高效液相色谱-串联质谱法 |
ZlKw_Sq: 30 | JmpsQ,, 玉米赤霉醇 | i.1U|Pi 牛羊肉及肝脏、牛奶 | +[. Yy GB/T 21982-2008 动物源食品中玉米赤霉醇、β-玉米赤霉醇、α-玉米赤霉烯醇、β-玉米赤霉烯醇、玉米赤霉酮和赤霉烯酮残留量检测方法,液相色谱-质谱/质谱法 |
YW;
Hk1 31 | l|/:Ot 抗生素残渣 | R
UTnc 猪肉 | g\M5:Qm
无,需要研制动物性食品中测定万古霉素的液相色谱-串联质谱法 |
DHfB@/
q# 32 | ^~L}<] 镇静剂 |
3 EYiQ` 猪肉 | "<l<&
qp 参考GB/T 20763-2006 猪肾和肌肉组织中乙酰丙嗪、氯丙嗪、氟哌啶醇、丙酰二甲氨基丙吩噻嗪、甲苯噻嗪、阿扎哌垄阿扎哌醇、咔唑心安残留量的测定,液相色谱-串联质谱法 |
'dt\db5p 33 | 5 d ;|=K 荧光增白物质 | >#N[GrJAE 双孢蘑菇、金针菇、白灵菇、面粉 | ESDB[
O+`x 蘑菇样品可通过照射进行定性检测 93w~.p 面粉样品无检测方法 |
9qH[o?] 34 |
lfy7w| 工业氯化镁 | (fXq<GXAn/ 木耳 | R [9w 无 |
]P*!'iYN( 35 | K/Jk[29"\ 磷化铝 | cV]y=q6 木耳 | ;](h2Z`3s 无 |
VR v02m5 36 | bm6hZA| 馅料原料漂白剂 | `]hCUaV 焙烤食品 | !VNbj\Bp 无,需要研制馅料原料中二氧化硫脲的测定方法 |
Mz}i
[|U\ 37 | O3&|}:< 酸性橙Ⅱ | sZEgsrJh 黄鱼、鲍汁、腌卤肉制品、红壳瓜子、辣椒面和豆瓣酱 | xBt<Yt" 无,需要研制食品中酸性橙II的测定方法。参照江苏省疾控创建的鲍汁中酸性橙II的高效液相色谱-串联质谱法 =<>pKQ)[ (说明:水洗方法可作为补充,如果脱色,可怀疑是违法添加了色素) |
Kv1vx*> 38 | |zb`&tv} 氯霉素 | ,?fN#gc : 生食水产品、肉制品、猪肠衣、蜂蜜 | +RdI;QmM GB/T 22338-2008 动物源性食品中氯霉素类药物残留量测定 |
i@Vs4E[b 39 | Ys)+9yPPn 喹诺酮类 |
0&f\7z 麻辣烫类食品 | rXlx?GV 无,需要研制麻辣烫类食品中喹诺酮类抗生素的测定方法 |
zU=YNrn 40 | P4i3y{$V 水玻璃 | 'n>EEQyp' 面制品 | {(_B 无 |
OTnu{<.a 41 | |)m*EME 孔雀石绿 | t1G1(F#&% 鱼类 |
F\o;t: GB 20361-2006 水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定,高效液相色谱荧光检测法(建议研制水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量测定的液相色谱-串联质谱法) |
YCir Oge 42 | Lhl$w'r 乌洛托品 | i_[^s:*T 腐竹、米线等 | IOSuaLH^ 无,需要研制食品中六亚甲基四胺的测定方法 |
}f<fgY 43 | HXD*zv@ *6 五氯酚钠 | Q3Ny5 G> 河蟹 | ,maAw}= SC/T 3030-2006 水产品中五氯苯酚及其钠盐残留量的测定 气相色谱法 |
`E./p 44 | p_rN1W
Dd' 喹乙醇 | 5W?yj>JR 水产养殖饲料 | D)H?=G 水产品中喹乙醇代谢物残留量的测定高效液相色谱法(农业部1077号公告-5-2008);水产品中喹乙醇残留量的测定液相色谱法(SC/T 3019-2004) |
H B::0l< 45 | 7i-W*Mb: 碱性黄 | ?#V
P)A 大黄鱼 | ?`vM#) 无 |
NPB ,q& Th 46 | C }h<ldlY 磺胺二甲嘧啶 | ="#:=i] 叉烧肉类 | /ygUd8@ GB/T 20759-2006 畜禽肉中十六种磺胺类药物残留量的测定液相色谱-串联质谱法 |
By51dk7 47 | Ru
vG1" 敌百虫 | :o.x=c B 腌制食品 | (IoPU+1b GB/T 5009.20-2003 食品中有机磷农药残留量的测定 |
0bnVIG2q 48 | 邻苯二甲酸酯类物质,主要包括: 邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)、 邻苯二甲酸二异壬酯(DINP)、 邻苯二甲酸二苯酯、 邻苯二甲酸二甲酯(DMP)、 邻苯二甲酸二乙酯(DEP)、 邻苯二甲酸二丁酯(DBP)、 邻苯二甲酸二戊酯(DPP)、 邻苯二甲酸二己酯(DHXP)、 邻苯二甲酸二壬酯(DNP)、 邻苯二甲酸二异丁酯(DIBP)、 邻苯二甲酸二环己酯(DCHP)、 邻苯二甲酸二正辛酯(DNOP)、 邻苯二甲酸丁基苄基酯(BBP)、 邻苯二甲酸二(2-甲氧基)乙酯(DMEP)、 邻苯二甲酸二(2-乙氧基)乙酯(DEEP)、 邻苯二甲酸二(2-丁氧基)乙酯(DBEP)、 邻苯二甲酸二(4-甲基-2-戊基)酯(BMPP) 等。 | 乳化剂类食品添加剂、使用乳化剂的其他类食品添加剂或食品等。 | P$(iB.& GB/T 21911 食品中邻苯二甲酸酯的测定 |