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1、JAS法对农、林产品的规定范围 "- Ns1A8
（1）JAS法所规定的农、林产品不包括酒、药品、准药品和化妆品。酒、药品、准药品和化妆品均由日本《药事法》（Pharmaceutical Affairs Law）规定。 QO
k%Q$^G
（2）JAS法所规定农、林产品包括农产品、林产品、畜产品和水产品，以及用这些产品作为原料或成分生产或加工的制品。 EbW7Av
2、JAS法对标签的范围 =:2V4H(F
JAS法规定的质量标签内容主要包括产品名称和原产地，但不包括营养成分标签。食品的营养成分标签由《食品卫生法》规定。 @-m&X2J+c
3、根据JAS法制定的标签相关标准规范 mkWIJH
（1）普通性地被适用的质量表示基准 z[';HJ0O;
新鲜食品（又称易腐食品）质量表示基准（PDF） w&H
?; 1
加工食品质量表示基准（PDF） }:BF3cH> 0
有关转基因食品的质量表示基准（PDF） X23TS `
（2）个别的新鲜食品涉及的质量表示基准 n8iN/Y<%U
糙米及精米质量表示基准（PDF） uwIZzz
水产物质量表示基准（PDF） MAR;
k?d
香菇质量表示基准 fb#Ob0H
（3）个别的加工食品涉及的质量表示基准 <y!B O
——食品属于罐头及瓶装的 UdY9* k
农产物是罐头及瓶装的质量表示基准 q<7Nz] Td
畜产物是罐头及瓶装的质量表示基准
\n`]QN
烹调食品是罐头及瓶装的质量表示基准 MVTU$
65
——饮料 G? [#<W@+
果实饮料质量表示基准 <H 3}N!
汽水儿质量表示基准 EJ86k>]
豆浆类质量表示基准 ! E*-\}[
胡萝卜果汁及胡萝卜混合果汁质量表示基准 #4|?;C)u\
——肉食产品及鱼肉产品 #}A!Bk
培根类质量表示基准（ベーコン類品質表示基準） eR3!P8t
火腿类质量表示基准 !Hgq7v
ZG
压制的火腿质量表示基准 y[}BFUy
混合压制的火腿质量表示基准 "cti(0F-d
香肠质量表示基准 x-q er-
混合香肠质量表示基准 ]zD/W%c
冷藏汉堡牛肉饼质量表示基准 dz7*a {
冷藏炸肉圆质量表示基准 ME o+S
鱼肉火腿及鱼肉香肠质量表示基准 9m8`4%y=
特殊包装鱼糕类质量表示基准 56L>tP
风味鱼糕质量表示基准 R*QL6t
——谷物加工 w \85D|u
品干面类质量表示基准 uD<*g(R
即席面条类质量表示基准 n cu>
@K$n
纯粹类型即席面条质量表示基准 'e0qdY`
通心粉类质量表示基准 II),m8G
冻豆腐质量表示基准 Lw-)ijBW
面包类质量表示基准 pcL02W|J
——农产物及林产物加工品 +dR$;!WB3
农产物酱菜质量表示基准 <udp:s3#T
西红柿加工品质量表示基准 & W }ooGg
果酱类质量表示基准 H@O YtPHGR
乾香菇质量表示基准 Le#bitp
——水产物加工品 ~"{Kjr#R
海胆加工品质量表示基准（うに加工品品質表示基準） }1epn#O_4
海胆拌东西质量表示基准（うにあえもの品質表示基準） BQt!L 1 ))
干燥裙带菜质量表示基准（乾燥わかめ品質表示基準） ~M,nCG^4
盐腌保存裙带菜质量表示基准（塩蔵わかめ品質表示基準） 0=7C-A1(D
削りぶし品質表示基準 x@ (91f
煮干鱼类质量表示基准（煮干魚類品質表示基準） :^! wQ""
鳗鱼加工品质量表示基准 T3+hxS
——调料 q<.^DO~$L
调味汁及调味汁类型调料质量表示基准 % e:VeP~
食用醋质量表示基准 O. @_2
风味调料质量表示基准 Nl PP|=o
干燥汤质量表示基准 LKftNSkg"
英国辣酱油类质量表示基准（ウスターソース類品質表示基準） Y Q3%vH5#y
しょうゆ品質表示基準 ${0Xq k
酱质量表示基准（みそ品質表示基準） %nVnK6[sox
面条类等用一点也质量表示基准（めん類等用つゆ品質表示基準） J6rXb ui$
——油脂及油脂加工品 Su-LZ'C\
食用植物油脂质量表示基准（食用植物油脂品質表示基準） u A*Op45
纯洁制猪油质量表示基准（純製ラード品質表示基準） !V7VM_}
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麦琪淋类质量表示基准（マーガリン類品質表示基準） "JbFbcj
ショートニング品質表示基準 X7Cou6r
——其他 NJLU +b yU
レトルトパウチ食品品質表示基準 nu4GK}xI
蔬菜冷冻食品质量表示基准（野菜冷凍食品品質表示基準） H2p1gb#
冷藏饺子类质量表示基准（チルドぎょうざ類品質表示基準） b;Q
cBGwKT
烹调冷冻食品质量表示基准（調理冷凍食品品質表示基準） ;'p X1T
——个别的加工食品原料原产地被规定为义务表示的质量表示基准 4}L GE>
蔬菜冷冻食品质量表示基准（野菜冷凍食品品質表示基準） \ bd?
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农产物酱菜质量表示基准（農産物漬物品質表示基準） )7*Apy==x
鳗鱼加工品质量表示基准（うなぎ加工品品質表示基準） rM _8piD
削りぶし品質表示基準 y [.0L!C { s{Ryh.IyI N r
uXXd 文章出自: 世科网
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