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1、JAS法对农、林产品的规定范围 bL[PNUG
（1）JAS法所规定的农、林产品不包括酒、药品、准药品和化妆品。酒、药品、准药品和化妆品均由日本《药事法》（Pharmaceutical Affairs Law）规定。 +`4}bc ,G
（2）JAS法所规定农、林产品包括农产品、林产品、畜产品和水产品，以及用这些产品作为原料或成分生产或加工的制品。 R $3JbR.
2、JAS法对标签的范围 8
[."%rzN
JAS法规定的质量标签内容主要包括产品名称和原产地，但不包括营养成分标签。食品的营养成分标签由《食品卫生法》规定。 x> q3w# B
3、根据JAS法制定的标签相关标准规范 dDuA%V0
（1）普通性地被适用的质量表示基准 \9? <E[
新鲜食品（又称易腐食品）质量表示基准（PDF） Rj&7|z
加工食品质量表示基准（PDF） ,Df36-74v5
有关转基因食品的质量表示基准（PDF） 8{l=`y"nB
（2）个别的新鲜食品涉及的质量表示基准 S- \lN |
糙米及精米质量表示基准（PDF） oQXkMKZ
水产物质量表示基准（PDF） zLqp@\sT
香菇质量表示基准 [L(l++.z
（3）个别的加工食品涉及的质量表示基准 eM"mP&TTL
——食品属于罐头及瓶装的 HXHPz 4
农产物是罐头及瓶装的质量表示基准 {wXN kq
畜产物是罐头及瓶装的质量表示基准 Z+W&C@Uw
烹调食品是罐头及瓶装的质量表示基准 o#) !b:/
——饮料 y;Ln ao7i
果实饮料质量表示基准 ee ^_Dh4
汽水儿质量表示基准 X/Rx] }[
豆浆类质量表示基准 'f7
*RSKqb
胡萝卜果汁及胡萝卜混合果汁质量表示基准 pQ:P wyU
——肉食产品及鱼肉产品 b ]&zDo|8
培根类质量表示基准（ベーコン類品質表示基準） I*S`I|{J
火腿类质量表示基准 + Z<Q^5w@
压制的火腿质量表示基准 rL
sK-qQ
混合压制的火腿质量表示基准 =&VXn{e
香肠质量表示基准 %"[dGB$S
混合香肠质量表示基准 C SL{Q
冷藏汉堡牛肉饼质量表示基准 C . Ja;RFq
冷藏炸肉圆质量表示基准 &
6t3SZV
鱼肉火腿及鱼肉香肠质量表示基准 PNJ
e&q0*
特殊包装鱼糕类质量表示基准 9fuJJ3 L[
风味鱼糕质量表示基准 o3F |#op
——谷物加工 ]<q}WjXD'
品干面类质量表示基准 ;V~rWzKM(
即席面条类质量表示基准 z+k=|RMau
纯粹类型即席面条质量表示基准 9k\)tWe
通心粉类质量表示基准 P{S\pWZkk
冻豆腐质量表示基准 c~^CKgr~R9
面包类质量表示基准 veUa|Bx.(v
——农产物及林产物加工品 <
b d1
农产物酱菜质量表示基准 bVoU|`c
西红柿加工品质量表示基准 .xGo\aD
果酱类质量表示基准 (j' {~FB
乾香菇质量表示基准 1 -ZJT
——水产物加工品 AGOx@;w
海胆加工品质量表示基准（うに加工品品質表示基準） l~
bKBz
海胆拌东西质量表示基准（うにあえもの品質表示基準） 0YzsA#yv
干燥裙带菜质量表示基准（乾燥わかめ品質表示基準） AL$W +')
盐腌保存裙带菜质量表示基准（塩蔵わかめ品質表示基準） RMoJz6 ^>
削りぶし品質表示基準 A\K,_&x1Z
煮干鱼类质量表示基准（煮干魚類品質表示基準） ;U Yc
鳗鱼加工品质量表示基准 W9Nmx3ve
——调料 Y\xUT>(J7
调味汁及调味汁类型调料质量表示基准 c-k A^z{f
食用醋质量表示基准 |; $Bb866/
风味调料质量表示基准 @6 /yu>%
干燥汤质量表示基准 d?A}qA[(
英国辣酱油类质量表示基准（ウスターソース類品質表示基準） $&hN*7Ts
しょうゆ品質表示基準 g5+7p@'fV
酱质量表示基准（みそ品質表示基準） w{!(r
面条类等用一点也质量表示基准（めん類等用つゆ品質表示基準） qP3q
——油脂及油脂加工品 /c` ^iPb
食用植物油脂质量表示基准（食用植物油脂品質表示基準） ZF6c{
~D
纯洁制猪油质量表示基准（純製ラード品質表示基準） qnChM ; )
麦琪淋类质量表示基准（マーガリン類品質表示基準） LlHa5]E@6
ショートニング品質表示基準 &xXEnV
——其他 +1rkq\{l
レトルトパウチ食品品質表示基準 ) 1
m">s4
蔬菜冷冻食品质量表示基准（野菜冷凍食品品質表示基準） PL X>-7@
冷藏饺子类质量表示基准（チルドぎょうざ類品質表示基準） )
;FS7R
烹调冷冻食品质量表示基准（調理冷凍食品品質表示基準） i#/]Ks Sp
——个别的加工食品原料原产地被规定为义务表示的质量表示基准 KC`q#&dt
蔬菜冷冻食品质量表示基准（野菜冷凍食品品質表示基準） @-HG`c ct
农产物酱菜质量表示基准（農産物漬物品質表示基準） -
e"jw#B
鳗鱼加工品质量表示基准（うなぎ加工品品質表示基準） k{;,6H
削りぶし品質表示基準 C;+h.;}<D M_g ?<rK M(x$xAiD 文章出自: 世科网
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