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1、JAS法对农、林产品的规定范围 aYQ!`mS::M
（1）JAS法所规定的农、林产品不包括酒、药品、准药品和化妆品。酒、药品、准药品和化妆品均由日本《药事法》（Pharmaceutical Affairs Law）规定。 G =4Da~<ij
（2）JAS法所规定农、林产品包括农产品、林产品、畜产品和水产品，以及用这些产品作为原料或成分生产或加工的制品。 Bvx%|:R
2、JAS法对标签的范围 zjd]65P
JAS法规定的质量标签内容主要包括产品名称和原产地，但不包括营养成分标签。食品的营养成分标签由《食品卫生法》规定。 @W3f KF9*R
3、根据JAS法制定的标签相关标准规范 A lh"G6
（1）普通性地被适用的质量表示基准 xQs2 )
新鲜食品（又称易腐食品）质量表示基准（PDF） $?p^
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加工食品质量表示基准（PDF） ]D&$k P(
有关转基因食品的质量表示基准（PDF） 2!/*I:
（2）个别的新鲜食品涉及的质量表示基准 #tG
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糙米及精米质量表示基准（PDF） *1 iJ a
水产物质量表示基准（PDF） Nw M =
香菇质量表示基准 Q%~b(4E^7P
（3）个别的加工食品涉及的质量表示基准 M$A"<5
——食品属于罐头及瓶装的 0[}"b(O{
农产物是罐头及瓶装的质量表示基准 ch,<4E/c[R
畜产物是罐头及瓶装的质量表示基准 C)`ZI8
烹调食品是罐头及瓶装的质量表示基准 4\<[y ]pv
——饮料 nU%rSASu
果实饮料质量表示基准 $ 6atr-Pb
汽水儿质量表示基准 [qlq& ?"
豆浆类质量表示基准 i{PRj
kR
胡萝卜果汁及胡萝卜混合果汁质量表示基准 3(%hHM7DM
——肉食产品及鱼肉产品 s@
m
A\
培根类质量表示基准（ベーコン類品質表示基準）
z^I"{eT8
火腿类质量表示基准 {4ON2{8;4
压制的火腿质量表示基准 WaF<qhu*
混合压制的火腿质量表示基准 ?/)Mt(p
香肠质量表示基准 / L'm@8
混合香肠质量表示基准 -N ^}1^gA
冷藏汉堡牛肉饼质量表示基准 Y }'C'PR
冷藏炸肉圆质量表示基准 tc\LK_@$/F
鱼肉火腿及鱼肉香肠质量表示基准 `da6}Vqj:
特殊包装鱼糕类质量表示基准 2:MB u5**
风味鱼糕质量表示基准 *Zy IbT
——谷物加工 [wRk )kl`
品干面类质量表示基准 "v/^nH
即席面条类质量表示基准 ./jkY 7
k
纯粹类型即席面条质量表示基准 B@e, 3:
通心粉类质量表示基准 = r3Yt9
冻豆腐质量表示基准 C"k8 M\RW?
面包类质量表示基准 'SY j Ehvw
——农产物及林产物加工品 K:z|1 V
农产物酱菜质量表示基准 k<ku5U1|
西红柿加工品质量表示基准 g?A4C`l6iy
果酱类质量表示基准 v+znKpE
乾香菇质量表示基准 /XEcA 5C<
——水产物加工品 .=3Sm%
海胆加工品质量表示基准（うに加工品品質表示基準） ,(
N&%
海胆拌东西质量表示基准（うにあえもの品質表示基準） `O.*qs
5
干燥裙带菜质量表示基准（乾燥わかめ品質表示基準） 3lM mSKN
盐腌保存裙带菜质量表示基准（塩蔵わかめ品質表示基準） . Mh Z=sn
削りぶし品質表示基準 R)WvU4+U
煮干鱼类质量表示基准（煮干魚類品質表示基準） %g5wei FM
鳗鱼加工品质量表示基准 t# &^ -;
——调料 MkC25
调味汁及调味汁类型调料质量表示基准 $d:/cN
8E
食用醋质量表示基准 R5
X<8(4p
风味调料质量表示基准 1jh^-d5
干燥汤质量表示基准 "6Nma)8
英国辣酱油类质量表示基准（ウスターソース類品質表示基準） _;y p^^S
しょうゆ品質表示基準 ``1#^ `
酱质量表示基准（みそ品質表示基準） x(h UQu 6
面条类等用一点也质量表示基准（めん類等用つゆ品質表示基準） 2"'0OQN0\
——油脂及油脂加工品 uCNQ.Nbf C
食用植物油脂质量表示基准（食用植物油脂品質表示基準） #8R\J[9
纯洁制猪油质量表示基准（純製ラード品質表示基準） ^
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麦琪淋类质量表示基准（マーガリン類品質表示基準） \qUmdN{FU
ショートニング品質表示基準 9gn_\!Mp
——其他 VaZS_ qGe:
レトルトパウチ食品品質表示基準
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蔬菜冷冻食品质量表示基准（野菜冷凍食品品質表示基準） 3i?{E ^
冷藏饺子类质量表示基准（チルドぎょうざ類品質表示基準） 2 ~2
烹调冷冻食品质量表示基准（調理冷凍食品品質表示基準） ,
y{o!w
——个别的加工食品原料原产地被规定为义务表示的质量表示基准 N y*M{}E
蔬菜冷冻食品质量表示基准（野菜冷凍食品品質表示基準） S?OK@UEJ
农产物酱菜质量表示基准（農産物漬物品質表示基準） lLmVat(
鳗鱼加工品质量表示基准（うなぎ加工品品質表示基準） 8BE OE<
削りぶし品質表示基準
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B un W{ZfEC y"cK@sOo 文章出自: 世科网
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