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1、JAS法对农、林产品的规定范围 Yl au
（1）JAS法所规定的农、林产品不包括酒、药品、准药品和化妆品。酒、药品、准药品和化妆品均由日本《药事法》（Pharmaceutical Affairs Law）规定。 Yf[C mn
（2）JAS法所规定农、林产品包括农产品、林产品、畜产品和水产品，以及用这些产品作为原料或成分生产或加工的制品。 %6fnL~ A
2、JAS法对标签的范围 bhRa?wuoY
JAS法规定的质量标签内容主要包括产品名称和原产地，但不包括营养成分标签。食品的营养成分标签由《食品卫生法》规定。 Jityb}Z "
3、根据JAS法制定的标签相关标准规范
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（1）普通性地被适用的质量表示基准 > Q=e 9L=
新鲜食品（又称易腐食品）质量表示基准（PDF） ozS' n]8*
加工食品质量表示基准（PDF） A1B[5a*o!
有关转基因食品的质量表示基准（PDF） F6CuY$0m=
（2）个别的新鲜食品涉及的质量表示基准 z I9jxwXU
糙米及精米质量表示基准（PDF） lu>G=u CJ
水产物质量表示基准（PDF） 8}[<3K%*g
香菇质量表示基准 zuMz6#aCC8
（3）个别的加工食品涉及的质量表示基准 \0}bOHqEH
——食品属于罐头及瓶装的 G1X73qoHT<
农产物是罐头及瓶装的质量表示基准 (`Y;U(n
畜产物是罐头及瓶装的质量表示基准 xK[ [b
烹调食品是罐头及瓶装的质量表示基准 :k_ )Bh?+
——饮料 #l) o<Z
果实饮料质量表示基准 x Zq, kP^
汽水儿质量表示基准 :O,,fJ<x.O
豆浆类质量表示基准 XOS^& ;
胡萝卜果汁及胡萝卜混合果汁质量表示基准 5' t9/8i
——肉食产品及鱼肉产品 (u8OTq@
培根类质量表示基准（ベーコン類品質表示基準） " E5=AW d
火腿类质量表示基准 *mn9CVZ(}M
压制的火腿质量表示基准 o}w
RgG
混合压制的火腿质量表示基准 C_[
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香肠质量表示基准 m=pH G
混合香肠质量表示基准 qncZpXw^
冷藏汉堡牛肉饼质量表示基准 2,|@a\H
冷藏炸肉圆质量表示基准 "AWk
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鱼肉火腿及鱼肉香肠质量表示基准 l~f9F`~'
特殊包装鱼糕类质量表示基准 )= N.z6?
风味鱼糕质量表示基准 ](z tb)
——谷物加工 E}36
品干面类质量表示基准 x1CMW`F
即席面条类质量表示基准 s.Mrd~(Drz
纯粹类型即席面条质量表示基准 Y8mv[ +Z
通心粉类质量表示基准 [ifQLsHA
冻豆腐质量表示基准 jNIz:_c-~
面包类质量表示基准 9 771D
——农产物及林产物加工品 t!ZFpMv]n
农产物酱菜质量表示基准 ,5sv;
西红柿加工品质量表示基准 h*
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果酱类质量表示基准 b DF_
乾香菇质量表示基准 P}PMR Aek
——水产物加工品 3b ugVJ9 3
海胆加工品质量表示基准（うに加工品品質表示基準） .e:+Ek+
海胆拌东西质量表示基准（うにあえもの品質表示基準） O#U
_mgfzJ
干燥裙带菜质量表示基准（乾燥わかめ品質表示基準） } 4> #s$.2
盐腌保存裙带菜质量表示基准（塩蔵わかめ品質表示基準） \ItAc2,Fl
削りぶし品質表示基準 {\= NZ\
煮干鱼类质量表示基准（煮干魚類品質表示基準） ~-(X\:z}
鳗鱼加工品质量表示基准 y|.dM.9V
——调料 JnH5v(/
调味汁及调味汁类型调料质量表示基准 9l7 youZ]
食用醋质量表示基准 piiO5fK
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风味调料质量表示基准 )4/Uz R$
干燥汤质量表示基准 :Z5ki EwYM
英国辣酱油类质量表示基准（ウスターソース類品質表示基準）
ZW8;?# _
しょうゆ品質表示基準 
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