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11+_OC2-
1、JAS法对农、林产品的规定范围 f
d5 ~'2
（1）JAS法所规定的农、林产品不包括酒、药品、准药品和化妆品。酒、药品、准药品和化妆品均由日本《药事法》（Pharmaceutical Affairs Law）规定。 F
tjm@:X
（2）JAS法所规定农、林产品包括农产品、林产品、畜产品和水产品，以及用这些产品作为原料或成分生产或加工的制品。 Z Z7U^#RT
2、JAS法对标签的范围 W -&5
v
JAS法规定的质量标签内容主要包括产品名称和原产地，但不包括营养成分标签。食品的营养成分标签由《食品卫生法》规定。 IrC=9%pd$R
3、根据JAS法制定的标签相关标准规范 "-%H</
（1）普通性地被适用的质量表示基准 -}o;Y)
新鲜食品（又称易腐食品）质量表示基准（PDF） F)Lbr>H?I
加工食品质量表示基准（PDF） 'o L8Z
有关转基因食品的质量表示基准（PDF） 5@ug1F&
（2）个别的新鲜食品涉及的质量表示基准 8n? .w:Y/
糙米及精米质量表示基准（PDF） L%FL{G
水产物质量表示基准（PDF） /eQn$ZRP,
香菇质量表示基准 0N.
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（3）个别的加工食品涉及的质量表示基准 zlfm})+G
——食品属于罐头及瓶装的 ~"k'T9Q BY
农产物是罐头及瓶装的质量表示基准 y.zQ `
畜产物是罐头及瓶装的质量表示基准 Nu' rn*Y_
烹调食品是罐头及瓶装的质量表示基准 yFSL7`p+
——饮料 $IHa]9 {
果实饮料质量表示基准 hXCDlCO
汽水儿质量表示基准 { T.VB~C
豆浆类质量表示基准 STI8[e7{
胡萝卜果汁及胡萝卜混合果汁质量表示基准 _#+i;$cO-X
——肉食产品及鱼肉产品 9; PtY dJ8
培根类质量表示基准（ベーコン類品質表示基準） -a3C3!!
火腿类质量表示基准 vQ;Z 0_
压制的火腿质量表示基准 kW"N~Xw )
混合压制的火腿质量表示基准 `!i>fo~
香肠质量表示基准 j9%=^ ZoQj
混合香肠质量表示基准 CGQ`i
冷藏汉堡牛肉饼质量表示基准 .mMM]*e[0
冷藏炸肉圆质量表示基准 _f /6bpv
鱼肉火腿及鱼肉香肠质量表示基准 2QdqVwm
特殊包装鱼糕类质量表示基准 f|u!?NG l
风味鱼糕质量表示基准 kIyi f7
——谷物加工 Dc
U$sf*
品干面类质量表示基准 R,8; GS42
即席面条类质量表示基准 cJMp`DQzc
纯粹类型即席面条质量表示基准 )m|)cLT&
通心粉类质量表示基准 FG/1!8F
冻豆腐质量表示基准 @kd` 9Yw
面包类质量表示基准 G
.NGS%v
——农产物及林产物加工品 Qu|H_<8g
农产物酱菜质量表示基准 n&1q *
西红柿加工品质量表示基准 shKTj5 s?
果酱类质量表示基准 Zjd9@
乾香菇质量表示基准 I'}&s| 6
——水产物加工品 a@!(o )>
海胆加工品质量表示基准（うに加工品品質表示基準） &n9&k
Em
海胆拌东西质量表示基准（うにあえもの品質表示基準） f*}}Az.4
干燥裙带菜质量表示基准（乾燥わかめ品質表示基準） 8yk7d76Y
盐腌保存裙带菜质量表示基准（塩蔵わかめ品質表示基準） I3HO><o f
削りぶし品質表示基準 =^1jVaAL
煮干鱼类质量表示基准（煮干魚類品質表示基準） ;4l8Qg
7
鳗鱼加工品质量表示基准 "iTjiH )Q(
——调料 F e i5'
调味汁及调味汁类型调料质量表示基准 U0t|i 'Hx
食用醋质量表示基准 VwpC UW
风味调料质量表示基准 $2\ 8Rn6'
干燥汤质量表示基准 JcUU#>
英国辣酱油类质量表示基准（ウスターソース類品質表示基準） hH 5}%/vF
しょうゆ品質表示基準 yfK}1mx)j
酱质量表示基准（みそ品質表示基準） )O" E#%
面条类等用一点也质量表示基准（めん類等用つゆ品質表示基準） \?;
`_E`j
——油脂及油脂加工品
3l%Qd<
食用植物油脂质量表示基准（食用植物油脂品質表示基準） ka~_iUU4
纯洁制猪油质量表示基准（純製ラード品質表示基準） 5>I-? Ki
麦琪淋类质量表示基准（マーガリン類品質表示基準） pASX-rb
ショートニング品質表示基準 ^FKi VKI:
——其他 D`T;j[SsS#
レトルトパウチ食品品質表示基準 O;H6`JQ
蔬菜冷冻食品质量表示基准（野菜冷凍食品品質表示基準） cD0rU8x
冷藏饺子类质量表示基准（チルドぎょうざ類品質表示基準） hZx&
j{
烹调冷冻食品质量表示基准（調理冷凍食品品質表示基準） 6Ijt2c'A}
——个别的加工食品原料原产地被规定为义务表示的质量表示基准 wtw =RA
蔬菜冷冻食品质量表示基准（野菜冷凍食品品質表示基準） 3YHEH\60^
农产物酱菜质量表示基准（農産物漬物品質表示基準） !Y ,7 %
鳗鱼加工品质量表示基准（うなぎ加工品品質表示基準） KqK]R6>
削りぶし品質表示基準 NoiB9 8g I RN,= -c_l
n K 文章出自: 世科网
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