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1、JAS法对农、林产品的规定范围 Iu=n
$H
（1）JAS法所规定的农、林产品不包括酒、药品、准药品和化妆品。酒、药品、准药品和化妆品均由日本《药事法》（Pharmaceutical Affairs Law）规定。 IX J6w:E
（2）JAS法所规定农、林产品包括农产品、林产品、畜产品和水产品，以及用这些产品作为原料或成分生产或加工的制品。 V\=QAN^
2、JAS法对标签的范围 v;_k*y[VV$
JAS法规定的质量标签内容主要包括产品名称和原产地，但不包括营养成分标签。食品的营养成分标签由《食品卫生法》规定。 $!m (S&f
3、根据JAS法制定的标签相关标准规范 {i!@C(M3
（1）普通性地被适用的质量表示基准 O"c@
x:i
新鲜食品（又称易腐食品）质量表示基准（PDF） d8V)eZYXy~
加工食品质量表示基准（PDF） Q!&@aKl
有关转基因食品的质量表示基准（PDF） e ab_"W
（2）个别的新鲜食品涉及的质量表示基准 >AUj4d
糙米及精米质量表示基准（PDF） 08pG)_L
水产物质量表示基准（PDF） fMSB
香菇质量表示基准 Ga9^+.j
（3）个别的加工食品涉及的质量表示基准 YH
. +(tNv
——食品属于罐头及瓶装的 UwQyAD]Ht
农产物是罐头及瓶装的质量表示基准 m~x O;_m
畜产物是罐头及瓶装的质量表示基准 @ 4EC z>Q
烹调食品是罐头及瓶装的质量表示基准 7Ns1b(kU
——饮料 JS:AHJSz
果实饮料质量表示基准 DFUW^0N
汽水儿质量表示基准 9b
VPMq7}i
豆浆类质量表示基准 FJY c*l
胡萝卜果汁及胡萝卜混合果汁质量表示基准 5[\LQtM
——肉食产品及鱼肉产品 8G6[\P3fQ
培根类质量表示基准（ベーコン類品質表示基準） <dA D-2O+
火腿类质量表示基准 JF%_ 8Ye5
压制的火腿质量表示基准
%=t8
混合压制的火腿质量表示基准 *>%tx k:)
香肠质量表示基准 3 %'Y):
混合香肠质量表示基准 6_#:LFke
冷藏汉堡牛肉饼质量表示基准 U<"@@``+ N
冷藏炸肉圆质量表示基准 {;T7Kg.C
鱼肉火腿及鱼肉香肠质量表示基准 ^o@N.+`&<
特殊包装鱼糕类质量表示基准 BIM!4MHLA
风味鱼糕质量表示基准 s;[ OR
——谷物加工 ]3/_?n-"`
品干面类质量表示基准 j4fv -{=$
即席面条类质量表示基准 =bwuLno>
纯粹类型即席面条质量表示基准 m\];.Da
通心粉类质量表示基准 -{tB&V~+v
冻豆腐质量表示基准 " Om4P|
面包类质量表示基准 f#mcW L1}
——农产物及林产物加工品 ;*Z.|?3 MM
农产物酱菜质量表示基准 )PNeJ f|@
西红柿加工品质量表示基准 N;A#K 7A[@
果酱类质量表示基准 fZH";_"1
乾香菇质量表示基准 hj_%'kk-A
——水产物加工品 pg4J)<t#
海胆加工品质量表示基准（うに加工品品質表示基準） ktu{I
海胆拌东西质量表示基准（うにあえもの品質表示基準） \>%.ktG
干燥裙带菜质量表示基准（乾燥わかめ品質表示基準） m/`"~@}&
盐腌保存裙带菜质量表示基准（塩蔵わかめ品質表示基準） Bn5O;I13
削りぶし品質表示基準 s?JNc4q
煮干鱼类质量表示基准（煮干魚類品質表示基準） JQp:: ,g
鳗鱼加工品质量表示基准 !RJuH;8
——调料 oOU? 6nq
调味汁及调味汁类型调料质量表示基准 .YT&V
食用醋质量表示基准 ^Iz(V2
风味调料质量表示基准 *s"
dC c
干燥汤质量表示基准 }!W,/=z*
英国辣酱油类质量表示基准（ウスターソース類品質表示基準） J '%
しょうゆ品質表示基準 "|\G[xLOaW
酱质量表示基准（みそ品質表示基準） $GR 3tLzK:
面条类等用一点也质量表示基准（めん類等用つゆ品質表示基準） ZE! dg^-L
——油脂及油脂加工品 #} )OnM^],
食用植物油脂质量表示基准（食用植物油脂品質表示基準） rTgCmr'&
纯洁制猪油质量表示基准（純製ラード品質表示基準） &6yh4-(7
麦琪淋类质量表示基准（マーガリン類品質表示基準） RO]Vn]qb
ショートニング品質表示基準 cr&sI =i
——其他 Td7=La0
レトルトパウチ食品品質表示基準 ;Tn $c70
蔬菜冷冻食品质量表示基准（野菜冷凍食品品質表示基準） *G<K@k
冷藏饺子类质量表示基准（チルドぎょうざ類品質表示基準） A`Nk gVq5:
烹调冷冻食品质量表示基准（調理冷凍食品品質表示基準） 4FWb5b!A=
——个别的加工食品原料原产地被规定为义务表示的质量表示基准 O F4iGFw
蔬菜冷冻食品质量表示基准（野菜冷凍食品品質表示基準） ' `/Qr~]
农产物酱菜质量表示基准（農産物漬物品質表示基準） J`&*r;"" V
鳗鱼加工品质量表示基准（うなぎ加工品品質表示基準） Q :<&<i=I
削りぶし品質表示基準 -*Voui ?l6NQ;z <3[ ,bTIk 文章出自: 世科网
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