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IEm?'o:
1、JAS法对农、林产品的规定范围 A6szTX#0
（1）JAS法所规定的农、林产品不包括酒、药品、准药品和化妆品。酒、药品、准药品和化妆品均由日本《药事法》（Pharmaceutical Affairs Law）规定。 TD\TVK3P
（2）JAS法所规定农、林产品包括农产品、林产品、畜产品和水产品，以及用这些产品作为原料或成分生产或加工的制品。 *l d)nH{
2、JAS法对标签的范围 ,q*|R
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JAS法规定的质量标签内容主要包括产品名称和原产地，但不包括营养成分标签。食品的营养成分标签由《食品卫生法》规定。 }'<Z&NW6
3、根据JAS法制定的标签相关标准规范 ]Z[3 \~?
（1）普通性地被适用的质量表示基准 .;? ha'
新鲜食品（又称易腐食品）质量表示基准（PDF） <w&'E6mU
加工食品质量表示基准（PDF） f.ua,,P.
有关转基因食品的质量表示基准（PDF） =)y$&Y dj
（2）个别的新鲜食品涉及的质量表示基准 ,pcyU\6 8v
糙米及精米质量表示基准（PDF） WA}'[h
水产物质量表示基准（PDF） y2%[/L: u~
香菇质量表示基准 #p"F$@N
（3）个别的加工食品涉及的质量表示基准 q| YnNk> 1
——食品属于罐头及瓶装的 h9S f
农产物是罐头及瓶装的质量表示基准 wB 8548C}-
畜产物是罐头及瓶装的质量表示基准 u
YTyR;a
烹调食品是罐头及瓶装的质量表示基准 \.P'8As
——饮料 }0R"ZPU1Rw
果实饮料质量表示基准 v 'L"sgW6I
汽水儿质量表示基准 5UL5C:3R9
豆浆类质量表示基准 d}E6d||A
胡萝卜果汁及胡萝卜混合果汁质量表示基准 'o]}vyz;
——肉食产品及鱼肉产品 Uwiy@ T Z
培根类质量表示基准（ベーコン類品質表示基準） Mn\L55?E(
火腿类质量表示基准 Pw| /PfG
压制的火腿质量表示基准 ;X
Y#Jl>tg
混合压制的火腿质量表示基准
$v{s b,
香肠质量表示基准 IxG0TJ _
混合香肠质量表示基准 I~
SFY>s
冷藏汉堡牛肉饼质量表示基准 Sr10ot&ox
冷藏炸肉圆质量表示基准 ^YPw'cZZ&
鱼肉火腿及鱼肉香肠质量表示基准 S r7EcT-
特殊包装鱼糕类质量表示基准 [:Odb?+ `F
风味鱼糕质量表示基准 "^pF2JI
——谷物加工 ' vIVsv<p
品干面类质量表示基准 LrfyH"#!:
即席面条类质量表示基准 ?IG+U TI
纯粹类型即席面条质量表示基准 <CP't[
通心粉类质量表示基准 YF");it
H
冻豆腐质量表示基准 (P:.@ P~
面包类质量表示基准 +>h'^/rAE
——农产物及林产物加工品 6v -2( Y
农产物酱菜质量表示基准 EJrQ9"x&n
西红柿加工品质量表示基准 U}`HN*Q.q
果酱类质量表示基准 gJn_8\,C>Q
乾香菇质量表示基准 r#.\5aQ t
——水产物加工品 i3y>@$fRL\
海胆加工品质量表示基准（うに加工品品質表示基準） + Y^/0=6h
海胆拌东西质量表示基准（うにあえもの品質表示基準） tTrue
?
干燥裙带菜质量表示基准（乾燥わかめ品質表示基準） U@?Ro enn
盐腌保存裙带菜质量表示基准（塩蔵わかめ品質表示基準） b _0Xi
削りぶし品質表示基準 au 1(.(
煮干鱼类质量表示基准（煮干魚類品質表示基準） [^-DFq5@
鳗鱼加工品质量表示基准 F0 FF:><
——调料 =:
=uV0jX\
调味汁及调味汁类型调料质量表示基准 Ik|nL#JH]
食用醋质量表示基准 HTCn=MZm
?
风味调料质量表示基准 !n/"39KT
干燥汤质量表示基准 oW/ #/;|`
英国辣酱油类质量表示基准（ウスターソース類品質表示基準） h|1 /Q
(
しょうゆ品質表示基準 i~6qOlLD-
酱质量表示基准（みそ品質表示基準） 3v%V\kO=F
面条类等用一点也质量表示基准（めん類等用つゆ品質表示基準） (a i &v
——油脂及油脂加工品 3 tp'}v
食用植物油脂质量表示基准（食用植物油脂品質表示基準） y\&`A:^[ A
纯洁制猪油质量表示基准（純製ラード品質表示基準） w+~s}ta2^
麦琪淋类质量表示基准（マーガリン類品質表示基準） /_P 5 U E(
ショートニング品質表示基準 zj^Ys`nl
——其他 qJN2 \e2~f
レトルトパウチ食品品質表示基準 +mN]VO*y
蔬菜冷冻食品质量表示基准（野菜冷凍食品品質表示基準） AVA
hS}*t
冷藏饺子类质量表示基准（チルドぎょうざ類品質表示基準） Ln})\
UDK)
烹调冷冻食品质量表示基准（調理冷凍食品品質表示基準） {?
jr
——个别的加工食品原料原产地被规定为义务表示的质量表示基准 {(#>% f+|C
蔬菜冷冻食品质量表示基准（野菜冷凍食品品質表示基準） nDS mr
农产物酱菜质量表示基准（農産物漬物品質表示基準） :.IVf Zw
鳗鱼加工品质量表示基准（うなぎ加工品品質表示基準） Nj_h+=UE!
削りぶし品質表示基準 1#9 Q1@'OS &JM|u ww?1 uFIr.U$V 文章出自: 世科网
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