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6 G(K8Q{>
EWXv3N2)
1、JAS法对农、林产品的规定范围 ?kRx;S+
（1）JAS法所规定的农、林产品不包括酒、药品、准药品和化妆品。酒、药品、准药品和化妆品均由日本《药事法》（Pharmaceutical Affairs Law）规定。 :f7:@8
（2）JAS法所规定农、林产品包括农产品、林产品、畜产品和水产品，以及用这些产品作为原料或成分生产或加工的制品。 NC YOY
2、JAS法对标签的范围 Q=Q&\.<
JAS法规定的质量标签内容主要包括产品名称和原产地，但不包括营养成分标签。食品的营养成分标签由《食品卫生法》规定。 di ]CYLf
3、根据JAS法制定的标签相关标准规范
gt=@v())
（1）普通性地被适用的质量表示基准 s ! ]QG
新鲜食品（又称易腐食品）质量表示基准（PDF） &g=6K&a$a
加工食品质量表示基准（PDF） U}
Pr 1
有关转基因食品的质量表示基准（PDF） WopA7J,
（2）个别的新鲜食品涉及的质量表示基准 B->oTC`5
糙米及精米质量表示基准（PDF） )Ofwfypc
水产物质量表示基准（PDF） MR HRa
香菇质量表示基准 <2LUq@Pg
（3）个别的加工食品涉及的质量表示基准 >keY x<1
——食品属于罐头及瓶装的 Z5 *O\kJv
农产物是罐头及瓶装的质量表示基准 ,0?3 k
畜产物是罐头及瓶装的质量表示基准 (%fSJCBl[P
烹调食品是罐头及瓶装的质量表示基准 y#n yH0
U
——饮料 @D d (
果实饮料质量表示基准 FX
~pjM
汽水儿质量表示基准
;v ~xL!uQ
豆浆类质量表示基准 ^>s{o5H&
胡萝卜果汁及胡萝卜混合果汁质量表示基准
G%%5lw!y'
——肉食产品及鱼肉产品 I.1(qbPkF+
培根类质量表示基准（ベーコン類品質表示基準） 2'?C
火腿类质量表示基准 n%{oFTLCo
压制的火腿质量表示基准 7K/t>QrBtU
混合压制的火腿质量表示基准 rTeADu_vf
香肠质量表示基准 9YwS"~Q =w
混合香肠质量表示基准 =fI0q7]ndz
冷藏汉堡牛肉饼质量表示基准 u6/;=]0
冷藏炸肉圆质量表示基准 R)9FXz$).
鱼肉火腿及鱼肉香肠质量表示基准 Ap` D{u/
特殊包装鱼糕类质量表示基准 z9^_5la#
风味鱼糕质量表示基准 p;{w0uld"
——谷物加工 &sS]h|2Z5
品干面类质量表示基准 9S)A6]
即席面条类质量表示基准 G I#T MFz3
纯粹类型即席面条质量表示基准 aB4L$M8x
通心粉类质量表示基准 ]\:
l><
冻豆腐质量表示基准 D{s4 Bo-
面包类质量表示基准 2N_9S?a3sK
——农产物及林产物加工品 & A @ !g
农产物酱菜质量表示基准 !<MW*7P=
西红柿加工品质量表示基准 G3t
4$3|
果酱类质量表示基准 -q/FxESp
乾香菇质量表示基准 TVFxEV7Fx
——水产物加工品 L\ UM12
海胆加工品质量表示基准（うに加工品品質表示基準） WP0{%
海胆拌东西质量表示基准（うにあえもの品質表示基準） UQ 'U
4q
干燥裙带菜质量表示基准（乾燥わかめ品質表示基準） ~j2=hk S
盐腌保存裙带菜质量表示基准（塩蔵わかめ品質表示基準） Yhd|1,m9f
削りぶし品質表示基準 E={W^k!Vz:
煮干鱼类质量表示基准（煮干魚類品質表示基準） "A?_) =zZ
鳗鱼加工品质量表示基准 *oX~z>a
E
——调料 5K*-)F
]
调味汁及调味汁类型调料质量表示基准 ~:srm#IX
食用醋质量表示基准 RFu ]vFff
风味调料质量表示基准 %R{clbbbn
干燥汤质量表示基准 9bT,=b;
英国辣酱油类质量表示基准（ウスターソース類品質表示基準） <ZNa`
しょうゆ品質表示基準 WiL~b
=fT
酱质量表示基准（みそ品質表示基準） U< NpDjc"
面条类等用一点也质量表示基准（めん類等用つゆ品質表示基準） >}/"g x
——油脂及油脂加工品 $hO8
S =
食用植物油脂质量表示基准（食用植物油脂品質表示基準） y\ @;s?QL
纯洁制猪油质量表示基准（純製ラード品質表示基準） {R,r c!yF
麦琪淋类质量表示基准（マーガリン類品質表示基準） M )EUR0>8
ショートニング品質表示基準 $Y aL3n
——其他 Ze S hn
レトルトパウチ食品品質表示基準 ?-\K V ha
蔬菜冷冻食品质量表示基准（野菜冷凍食品品質表示基準） D?5W1m]E,s
冷藏饺子类质量表示基准（チルドぎょうざ類品質表示基準） r?/>t1Z
烹调冷冻食品质量表示基准（調理冷凍食品品質表示基準） V
|?
——个别的加工食品原料原产地被规定为义务表示的质量表示基准 s[s 6 E`Q
蔬菜冷冻食品质量表示基准（野菜冷凍食品品質表示基準） e$>5GM
农产物酱菜质量表示基准（農産物漬物品質表示基準） `& 9#!T.
鳗鱼加工品质量表示基准（うなぎ加工品品質表示基準） H
V
削りぶし品質表示基準 BTd'bD~EA 5&9(d_#H $yFur[9
7C 文章出自: 世科网
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