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1、JAS法对农、林产品的规定范围 \<
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（1）JAS法所规定的农、林产品不包括酒、药品、准药品和化妆品。酒、药品、准药品和化妆品均由日本《药事法》（Pharmaceutical Affairs Law）规定。 o+WrIAR
（2）JAS法所规定农、林产品包括农产品、林产品、畜产品和水产品，以及用这些产品作为原料或成分生产或加工的制品。 ##\ZuJ^-
2、JAS法对标签的范围 W}i$f -K
JAS法规定的质量标签内容主要包括产品名称和原产地，但不包括营养成分标签。食品的营养成分标签由《食品卫生法》规定。 wOl -iN=
3、根据JAS法制定的标签相关标准规范 @G-k]IWi
（1）普通性地被适用的质量表示基准 !
6`nN1A
新鲜食品（又称易腐食品）质量表示基准（PDF） J A2}
加工食品质量表示基准（PDF） %R5MAs&-5
有关转基因食品的质量表示基准（PDF） #j5^ /*XW
（2）个别的新鲜食品涉及的质量表示基准 f3&//h8
糙米及精米质量表示基准（PDF） &3/H
P)*<]
水产物质量表示基准（PDF） jpS#'h
香菇质量表示基准 4v JIO{m
（3）个别的加工食品涉及的质量表示基准 +\m!# CSA
——食品属于罐头及瓶装的 +u.L6GcB
农产物是罐头及瓶装的质量表示基准 "61n?Z#,M[
畜产物是罐头及瓶装的质量表示基准 q+Q)IVaU81
烹调食品是罐头及瓶装的质量表示基准 hi dweg*7
——饮料 JC3)G/m(03
果实饮料质量表示基准 J' v|^`bE
汽水儿质量表示基准 6Z=H>w
豆浆类质量表示基准 wtyu"=
胡萝卜果汁及胡萝卜混合果汁质量表示基准 p^!p7B`qe.
——肉食产品及鱼肉产品 N<WFe5
培根类质量表示基准（ベーコン類品質表示基準） m+ YgfR
火腿类质量表示基准 a4YyE LXe
压制的火腿质量表示基准 v2Y=vr
混合压制的火腿质量表示基准 8 !fw Xm
香肠质量表示基准 :h@:F7N _
混合香肠质量表示基准 25r=Xv
冷藏汉堡牛肉饼质量表示基准 z7o5 9&
冷藏炸肉圆质量表示基准 Nx__zC^r
鱼肉火腿及鱼肉香肠质量表示基准 ;Xns 9
特殊包装鱼糕类质量表示基准 -|5&3HVz
风味鱼糕质量表示基准 rcOmpgew
——谷物加工 ?a %
u=G
品干面类质量表示基准
6*E 7}
即席面条类质量表示基准 z3,z&Ra
纯粹类型即席面条质量表示基准 *7ox_ R@
通心粉类质量表示基准 y =CemJ[~
冻豆腐质量表示基准 kF ?\p`[a
面包类质量表示基准 PQ
j_j#0
——农产物及林产物加工品 li'#< "R?'
农产物酱菜质量表示基准 6i%)'dl
西红柿加工品质量表示基准 )vw3Y88
果酱类质量表示基准 ?D#Vh a
乾香菇质量表示基准 tw;`H( UZ^
——水产物加工品 ]5^u^
海胆加工品质量表示基准（うに加工品品質表示基準） {pVD`#Tl[
海胆拌东西质量表示基准（うにあえもの品質表示基準） sGV%O=9?2
干燥裙带菜质量表示基准（乾燥わかめ品質表示基準） "kMpa]<c-6
盐腌保存裙带菜质量表示基准（塩蔵わかめ品質表示基準） h4V.$e<T&
削りぶし品質表示基準 Q q 5)|m
煮干鱼类质量表示基准（煮干魚類品質表示基準） u ; I 5 n
鳗鱼加工品质量表示基准 $"sf%{~
——调料 m~# O
~)
调味汁及调味汁类型调料质量表示基准 GMFp,Df
食用醋质量表示基准 N 1_nBQF )
风味调料质量表示基准 2OEO b,`
干燥汤质量表示基准 ceAK;
v
o
英国辣酱油类质量表示基准（ウスターソース類品質表示基準） a Z
^SK|E
しょうゆ品質表示基準 H =EvT'g
酱质量表示基准（みそ品質表示基準） JeuW/:Wv
面条类等用一点也质量表示基准（めん類等用つゆ品質表示基準） P$\( Bd\76
——油脂及油脂加工品 P5kka
LzG
食用植物油脂质量表示基准（食用植物油脂品質表示基準） 9_oIAn
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纯洁制猪油质量表示基准（純製ラード品質表示基準） ewD61Y8-
麦琪淋类质量表示基准（マーガリン類品質表示基準） :U^a0s %B
ショートニング品質表示基準 qVx0VR1:
——其他 Ju Kj
レトルトパウチ食品品質表示基準 Jx(%t<2
蔬菜冷冻食品质量表示基准（野菜冷凍食品品質表示基準） 0l!@bj
冷藏饺子类质量表示基准（チルドぎょうざ類品質表示基準）
JstX# z
烹调冷冻食品质量表示基准（調理冷凍食品品質表示基準） mM&H; W
——个别的加工食品原料原产地被规定为义务表示的质量表示基准 *4dA(N\k"
蔬菜冷冻食品质量表示基准（野菜冷凍食品品質表示基準） eOE7A'X
农产物酱菜质量表示基准（農産物漬物品質表示基準） S2@[F\|r
鳗鱼加工品质量表示基准（うなぎ加工品品質表示基準） .T Sj8,
削りぶし品質表示基準 0bVtku K;G !FX;QD@" 2kp.Ljt@ 文章出自: 世科网
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