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1、JAS法对农、林产品的规定范围 =zQN[
（1）JAS法所规定的农、林产品不包括酒、药品、准药品和化妆品。酒、药品、准药品和化妆品均由日本《药事法》（Pharmaceutical Affairs Law）规定。 %|s+jeUDn|
（2）JAS法所规定农、林产品包括农产品、林产品、畜产品和水产品，以及用这些产品作为原料或成分生产或加工的制品。 A}eOF u`
2、JAS法对标签的范围 m2AnXY\
JAS法规定的质量标签内容主要包括产品名称和原产地，但不包括营养成分标签。食品的营养成分标签由《食品卫生法》规定。 8OgLn?"P
3、根据JAS法制定的标签相关标准规范 6}r`/?"A1
（1）普通性地被适用的质量表示基准 eM8}X[
新鲜食品（又称易腐食品）质量表示基准（PDF） 1I:+MBGin
加工食品质量表示基准（PDF） *WuID2cOI
有关转基因食品的质量表示基准（PDF） ,y#Kv|R
（2）个别的新鲜食品涉及的质量表示基准 a^I\ /&aw'
糙米及精米质量表示基准（PDF） %#kg#@z_`e
水产物质量表示基准（PDF） EFM5,gB.m
香菇质量表示基准 _ z|65H
（3）个别的加工食品涉及的质量表示基准 1G^`-ri 6
——食品属于罐头及瓶装的 NXrJ fp
农产物是罐头及瓶装的质量表示基准 H& -zZc4\
畜产物是罐头及瓶装的质量表示基准 !$gR{XH$]
烹调食品是罐头及瓶装的质量表示基准 $Nhs1st*8
——饮料 . 1Dg s=|
果实饮料质量表示基准 g}1B;zGf
汽水儿质量表示基准 4V)kx[j
豆浆类质量表示基准 2*laAB
胡萝卜果汁及胡萝卜混合果汁质量表示基准 :!WHFB
o 8
——肉食产品及鱼肉产品
dy%;W%
培根类质量表示基准（ベーコン類品質表示基準） l<58A7
火腿类质量表示基准 l[0RgO*
S
压制的火腿质量表示基准 d;Ym=YHJtn
混合压制的火腿质量表示基准 l *(8i ^
香肠质量表示基准 MzdV 2.
混合香肠质量表示基准 AUG#_HE]k
冷藏汉堡牛肉饼质量表示基准 |.: q
冷藏炸肉圆质量表示基准 A4x]Qh3OO
鱼肉火腿及鱼肉香肠质量表示基准 nV|EQs4(
特殊包装鱼糕类质量表示基准 G5BfN
U
风味鱼糕质量表示基准 UERLtSQ
——谷物加工 w,.TTTad
品干面类质量表示基准 ` r6 ,+&
即席面条类质量表示基准 \ ;B iq`
纯粹类型即席面条质量表示基准 Ty?c C **
通心粉类质量表示基准 l ukB8
冻豆腐质量表示基准 BL }\D;+t
面包类质量表示基准 rglXs
——农产物及林产物加工品 JX;G<lev
农产物酱菜质量表示基准 .* Y
西红柿加工品质量表示基准 zTSTEOP}%Y
果酱类质量表示基准 jV1.Yz (`
乾香菇质量表示基准 [RhO$c$[\
——水产物加工品 +a+Om73B2
海胆加工品质量表示基准（うに加工品品質表示基準） q>+k@>bk @
海胆拌东西质量表示基准（うにあえもの品質表示基準） JK5gQ3C[
干燥裙带菜质量表示基准（乾燥わかめ品質表示基準） ggR.4&<
盐腌保存裙带菜质量表示基准（塩蔵わかめ品質表示基準） / y}xX
削りぶし品質表示基準 /*mI<[xb
煮干鱼类质量表示基准（煮干魚類品質表示基準） )+DmOsH
鳗鱼加工品质量表示基准 s2'h
——调料 j Nk%OrP]
调味汁及调味汁类型调料质量表示基准 $xN|5;+
食用醋质量表示基准 pv|G^,>#
风味调料质量表示基准 3.y vvPFEM
干燥汤质量表示基准 PEZ!n.'S
英国辣酱油类质量表示基准（ウスターソース類品質表示基準） \dah^mw"
しょうゆ品質表示基準 >^
3i|PB
酱质量表示基准（みそ品質表示基準） )9]P M A?u
面条类等用一点也质量表示基准（めん類等用つゆ品質表示基準） Jln:`!#fDf
——油脂及油脂加工品 pMM8-R'W-
食用植物油脂质量表示基准（食用植物油脂品質表示基準） P]C<U aW'!
纯洁制猪油质量表示基准（純製ラード品質表示基準） GTHt'[t@;
麦琪淋类质量表示基准（マーガリン類品質表示基準） #GFr`o0$^
ショートニング品質表示基準 #AY&BWS$
——其他 7zj{w p!
レトルトパウチ食品品質表示基準 -y g7;ff
蔬菜冷冻食品质量表示基准（野菜冷凍食品品質表示基準） rvM {M/4
冷藏饺子类质量表示基准（チルドぎょうざ類品質表示基準） MHwIA *R
烹调冷冻食品质量表示基准（調理冷凍食品品質表示基準） _yT Ed"$
——个别的加工食品原料原产地被规定为义务表示的质量表示基准 fN2lLn9/u
蔬菜冷冻食品质量表示基准（野菜冷凍食品品質表示基準） , ]D,P
农产物酱菜质量表示基准（農産物漬物品質表示基準） y
B$x>Q'C(
鳗鱼加工品质量表示基准（うなぎ加工品品質表示基準） 'c~4+o4co
削りぶし品質表示基準 Alq(QDs to&m4+5?6 e #q}F>/ L 文章出自: 世科网
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