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1、JAS法对农、林产品的规定范围 c,I|O'
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（1）JAS法所规定的农、林产品不包括酒、药品、准药品和化妆品。酒、药品、准药品和化妆品均由日本《药事法》（Pharmaceutical Affairs Law）规定。 6+[7UH~pm^
（2）JAS法所规定农、林产品包括农产品、林产品、畜产品和水产品，以及用这些产品作为原料或成分生产或加工的制品。 ^ g56:j~?
2、JAS法对标签的范围 P7GF"/
JAS法规定的质量标签内容主要包括产品名称和原产地，但不包括营养成分标签。食品的营养成分标签由《食品卫生法》规定。 _=ee Z4f
3、根据JAS法制定的标签相关标准规范 "ujt:4 p@
（1）普通性地被适用的质量表示基准 yr
/p3ys
新鲜食品（又称易腐食品）质量表示基准（PDF） }TCOm_Y/qL
加工食品质量表示基准（PDF） 3%W
R
有关转基因食品的质量表示基准（PDF） `n!<h,S'2
（2）个别的新鲜食品涉及的质量表示基准 =K)au$BE|
糙米及精米质量表示基准（PDF） YbrsX
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水产物质量表示基准（PDF） zV }-_u.
香菇质量表示基准 R3$K[Lv,
（3）个别的加工食品涉及的质量表示基准 m{bw(+r
——食品属于罐头及瓶装的 J 8"Cw<=O
农产物是罐头及瓶装的质量表示基准 :hp=>^$Y
畜产物是罐头及瓶装的质量表示基准 ~ 0x9` ~
烹调食品是罐头及瓶装的质量表示基准 EK^ld!g(
——饮料 UEJX0=
果实饮料质量表示基准 <o_H]c->
汽水儿质量表示基准 ^L; `F
豆浆类质量表示基准 GJA3
胡萝卜果汁及胡萝卜混合果汁质量表示基准 Pv`^#B X'
——肉食产品及鱼肉产品 [;D4,@A
培根类质量表示基准（ベーコン類品質表示基準） g|PVOY+|^
火腿类质量表示基准 L44-: 3
压制的火腿质量表示基准 cvbv\G'aT
混合压制的火腿质量表示基准 TZ q']Z)#
香肠质量表示基准 j0 k"iv
混合香肠质量表示基准 <dzE5]%\
冷藏汉堡牛肉饼质量表示基准 33\{S$p
冷藏炸肉圆质量表示基准 E#_TX3B
鱼肉火腿及鱼肉香肠质量表示基准 ,c6 ID|\
特殊包装鱼糕类质量表示基准 8 KD7t&H
风味鱼糕质量表示基准
aF$HF;-y
——谷物加工 ?0+D1w
品干面类质量表示基准 }abM:O
"Y
即席面条类质量表示基准 aU2O5 z&
纯粹类型即席面条质量表示基准 ab
tAkf
通心粉类质量表示基准 5-}4jwk
冻豆腐质量表示基准 '?_; s9)
面包类质量表示基准 pHY~_^B4&
——农产物及林产物加工品 |-I[{"6q$@
农产物酱菜质量表示基准 lC.Yu$O5
西红柿加工品质量表示基准 7
#_{UJ%
果酱类质量表示基准 ~xu<xy@E
乾香菇质量表示基准 } }Eko7'^
——水产物加工品 \<~[uv '
海胆加工品质量表示基准（うに加工品品質表示基準） rU5gQq;
海胆拌东西质量表示基准（うにあえもの品質表示基準） 0W9,uC2:N
干燥裙带菜质量表示基准（乾燥わかめ品質表示基準） i U{F\>
盐腌保存裙带菜质量表示基准（塩蔵わかめ品質表示基準） by& #g
削りぶし品質表示基準 j"/i+r{"E
煮干鱼类质量表示基准（煮干魚類品質表示基準） 5FnWlFc
鳗鱼加工品质量表示基准 ;&P%A<[`
——调料 gec<5Ewg
调味汁及调味汁类型调料质量表示基准 Tul_/` An
食用醋质量表示基准 VLc=!W}
风味调料质量表示基准 BM1uZJ0
干燥汤质量表示基准 >"B95$x5
英国辣酱油类质量表示基准（ウスターソース類品質表示基準） 2IqsBK`
しょうゆ品質表示基準 d5%A64?
酱质量表示基准（みそ品質表示基準） q/?#+d
面条类等用一点也质量表示基准（めん類等用つゆ品質表示基準） }f<.07
——油脂及油脂加工品 a{QHv0goG
食用植物油脂质量表示基准（食用植物油脂品質表示基準） &n6mXFF#>P
纯洁制猪油质量表示基准（純製ラード品質表示基準） %: N6#;l M
麦琪淋类质量表示基准（マーガリン類品質表示基準） "ZNi T ND
ショートニング品質表示基準 ,+KZn}>
——其他 ioIUIp+B~u
レトルトパウチ食品品質表示基準 j\("d4n%C
蔬菜冷冻食品质量表示基准（野菜冷凍食品品質表示基準） eR D?O
冷藏饺子类质量表示基准（チルドぎょうざ類品質表示基準） OO] ~\j
烹调冷冻食品质量表示基准（調理冷凍食品品質表示基準） LX G ,IG
——个别的加工食品原料原产地被规定为义务表示的质量表示基准 O$E3ry +?
蔬菜冷冻食品质量表示基准（野菜冷凍食品品質表示基準） `)& -;CMY
农产物酱菜质量表示基准（農産物漬物品質表示基準） 5v=%pQbY
鳗鱼加工品质量表示基准（うなぎ加工品品質表示基準） jmmm0,#D
削りぶし品質表示基準 Rgw\qOb [2gK^o&t
4iBp!k7 文章出自: 世科网
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