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1、JAS法对农、林产品的规定范围 ud (w0eX
（1）JAS法所规定的农、林产品不包括酒、药品、准药品和化妆品。酒、药品、准药品和化妆品均由日本《药事法》（Pharmaceutical Affairs Law）规定。 m,J9:S<5;
（2）JAS法所规定农、林产品包括农产品、林产品、畜产品和水产品，以及用这些产品作为原料或成分生产或加工的制品。 O|;|7fCB\
2、JAS法对标签的范围 t-FrF </ 0
JAS法规定的质量标签内容主要包括产品名称和原产地，但不包括营养成分标签。食品的营养成分标签由《食品卫生法》规定。 %F*h}i
3、根据JAS法制定的标签相关标准规范 ~\R +p~>
（1）普通性地被适用的质量表示基准 gA+@p'XnR
新鲜食品（又称易腐食品）质量表示基准（PDF） yV@~B;eW0
加工食品质量表示基准（PDF） ;;17 #T2
有关转基因食品的质量表示基准（PDF） .|6Wmn-uS
（2）个别的新鲜食品涉及的质量表示基准 9&4z4 @on
糙米及精米质量表示基准（PDF） _'r&'s;<z
水产物质量表示基准（PDF） & W y9%
香菇质量表示基准 ;#2yF34gv
（3）个别的加工食品涉及的质量表示基准 /vPcg
——食品属于罐头及瓶装的 ^paM{'J\\)
农产物是罐头及瓶装的质量表示基准 fH
5/
畜产物是罐头及瓶装的质量表示基准
cCy*?P@
烹调食品是罐头及瓶装的质量表示基准 SnW>`
——饮料 GA)t!Xg^
果实饮料质量表示基准 Pu|3 _3^
汽水儿质量表示基准 k' {Bhi4
豆浆类质量表示基准 RC]-9gd3Q
胡萝卜果汁及胡萝卜混合果汁质量表示基准
7pz #%Hf
——肉食产品及鱼肉产品 ^{fA:N=
培根类质量表示基准（ベーコン類品質表示基準） G8p6 p6*
火腿类质量表示基准 o dpjEeQ
C
压制的火腿质量表示基准
L Z#SX5N
混合压制的火腿质量表示基准 ;l=Z W
香肠质量表示基准 uY|-: =
混合香肠质量表示基准 5"9 !kZ(<
冷藏汉堡牛肉饼质量表示基准 iyf vcKO
冷藏炸肉圆质量表示基准 -eoXaP{[
鱼肉火腿及鱼肉香肠质量表示基准
EAXbbcV
特殊包装鱼糕类质量表示基准 ?Q%X,!~ \:
风味鱼糕质量表示基准 nhP ua&
——谷物加工 "_T8Km008
品干面类质量表示基准 &yw U^hBh
即席面条类质量表示基准 avo[~ `.
纯粹类型即席面条质量表示基准 wm/=]*jpK
通心粉类质量表示基准 R<n'v.~"A
冻豆腐质量表示基准 gG6j>%y
面包类质量表示基准 8%D 2G i
——农产物及林产物加工品 +:?"P<'
农产物酱菜质量表示基准 0B?t:XU ,
西红柿加工品质量表示基准 ^6(Nu|6\@
果酱类质量表示基准 Ga1(T$ |H
乾香菇质量表示基准 UiLi y?EJ
——水产物加工品 dGY:?mf&
海胆加工品质量表示基准（うに加工品品質表示基準） w[X/|O
海胆拌东西质量表示基准（うにあえもの品質表示基準） FH}2wO~ _
干燥裙带菜质量表示基准（乾燥わかめ品質表示基準） )UgLs|G~
盐腌保存裙带菜质量表示基准（塩蔵わかめ品質表示基準） oi:!YVc
削りぶし品質表示基準 {N 2MskK
煮干鱼类质量表示基准（煮干魚類品質表示基準） TKBW2
鳗鱼加工品质量表示基准 L6=`
x a,
——调料 `8sC>)lrwu
调味汁及调味汁类型调料质量表示基准 ]n9gnE
食用醋质量表示基准 mW&hUP Rx
风味调料质量表示基准 |)} &: xA%
干燥汤质量表示基准 7U, [Ruu
英国辣酱油类质量表示基准（ウスターソース類品質表示基準） MGU% "7i'}
しょうゆ品質表示基準 9 O2??N7f
酱质量表示基准（みそ品質表示基準） O~
]3 .b
面条类等用一点也质量表示基准（めん類等用つゆ品質表示基準） |%l& H/
——油脂及油脂加工品 jC}2>_#m(
食用植物油脂质量表示基准（食用植物油脂品質表示基準） 8%Eau wAx
纯洁制猪油质量表示基准（純製ラード品質表示基準） =d M'n}@U
麦琪淋类质量表示基准（マーガリン類品質表示基準） d$T 856
ショートニング品質表示基準 BDiN*.w5
——其他 rctGa ,l
レトルトパウチ食品品質表示基準 O
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蔬菜冷冻食品质量表示基准（野菜冷凍食品品質表示基準） =jIP 29+
冷藏饺子类质量表示基准（チルドぎょうざ類品質表示基準） 3 s
B9t X
烹调冷冻食品质量表示基准（調理冷凍食品品質表示基準） PyQ
P K,
——个别的加工食品原料原产地被规定为义务表示的质量表示基准 p%ZOLoc)Y
蔬菜冷冻食品质量表示基准（野菜冷凍食品品質表示基準） '}BYMEd/m%
农产物酱菜质量表示基准（農産物漬物品質表示基準） @b{I0+li"/
鳗鱼加工品质量表示基准（うなぎ加工品品質表示基準） Mv\]uAT`
削りぶし品質表示基準 w6&p4Jw/H? l:- < CbG /n-!dXi 文章出自: 世科网
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