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1、JAS法对农、林产品的规定范围 4:b'VHW.
（1）JAS法所规定的农、林产品不包括酒、药品、准药品和化妆品。酒、药品、准药品和化妆品均由日本《药事法》（Pharmaceutical Affairs Law）规定。 SsfC
m C
（2）JAS法所规定农、林产品包括农产品、林产品、畜产品和水产品，以及用这些产品作为原料或成分生产或加工的制品。 Q:y'G9b
2、JAS法对标签的范围 9 p^gF2?k
JAS法规定的质量标签内容主要包括产品名称和原产地，但不包括营养成分标签。食品的营养成分标签由《食品卫生法》规定。 h>!9N
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3、根据JAS法制定的标签相关标准规范 r/P}j4)b7
（1）普通性地被适用的质量表示基准 g\IwV+iDf
新鲜食品（又称易腐食品）质量表示基准（PDF） ^/x\HGrw
加工食品质量表示基准（PDF） %yl17:h#
有关转基因食品的质量表示基准（PDF） ]-SJ";aU
（2）个别的新鲜食品涉及的质量表示基准 Ra
H1aS(
糙米及精米质量表示基准（PDF） [9MbNJt 8~
水产物质量表示基准（PDF） @^ m0>H
香菇质量表示基准 n;>=QG
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（3）个别的加工食品涉及的质量表示基准 *BF[thB:a
——食品属于罐头及瓶装的 L<Z, @q `
农产物是罐头及瓶装的质量表示基准 iXvrZofE
畜产物是罐头及瓶装的质量表示基准 5wl;fL~e
烹调食品是罐头及瓶装的质量表示基准 've[Mx
——饮料 C4|OsC7J
果实饮料质量表示基准 (hQ
i {
汽水儿质量表示基准
j|!t3}((
豆浆类质量表示基准 ?A*!rW:l;
胡萝卜果汁及胡萝卜混合果汁质量表示基准 . _`rh
——肉食产品及鱼肉产品 g%!U7CM6h
培根类质量表示基准（ベーコン類品質表示基準） X;l/D},.
火腿类质量表示基准 af9KtX+
压制的火腿质量表示基准 $AE5n >ZD$
混合压制的火腿质量表示基准 e"NP]_vh,
香肠质量表示基准 ~dp f1fP
混合香肠质量表示基准 n \JI7A}
冷藏汉堡牛肉饼质量表示基准 `M 'tuQ
M
冷藏炸肉圆质量表示基准 x|G
:;{"+6
鱼肉火腿及鱼肉香肠质量表示基准 b.@4yW
特殊包装鱼糕类质量表示基准 dIYf} 7 P
风味鱼糕质量表示基准 2.b,8wT/
——谷物加工 F
s%`W4/
品干面类质量表示基准 {ilz[LM8(
即席面条类质量表示基准 rqqd} k A
纯粹类型即席面条质量表示基准 :-JryiI
通心粉类质量表示基准 h@G~' \8 t
冻豆腐质量表示基准 'xx M0Kn`
面包类质量表示基准 "V 26\
——农产物及林产物加工品 igk<]AwxS
农产物酱菜质量表示基准 rlY0U
A,
西红柿加工品质量表示基准 pa+'0Y]71
果酱类质量表示基准 n-" (~
乾香菇质量表示基准 L#byYB;E{
——水产物加工品 <;PKec
海胆加工品质量表示基准（うに加工品品質表示基準） |; wc8
;
海胆拌东西质量表示基准（うにあえもの品質表示基準） @GQfBV
|3
干燥裙带菜质量表示基准（乾燥わかめ品質表示基準） `M6"=)twu
盐腌保存裙带菜质量表示基准（塩蔵わかめ品質表示基準） y T@Aj;X0v
削りぶし品質表示基準 cE
'LE1DK
煮干鱼类质量表示基准（煮干魚類品質表示基準） | du%c`wl
鳗鱼加工品质量表示基准 1 ~L;S
——调料 /x ?@M n>
调味汁及调味汁类型调料质量表示基准
h{^v756L
食用醋质量表示基准 W<X3!zuKSg
风味调料质量表示基准 \+R %KA/F
干燥汤质量表示基准 cj>UxU][eS
英国辣酱油类质量表示基准（ウスターソース類品質表示基準） mufGv%U2
しょうゆ品質表示基準 s`bGW1#io
酱质量表示基准（みそ品質表示基準） 'cpm 4mT
面条类等用一点也质量表示基准（めん類等用つゆ品質表示基準） K`K v .4
——油脂及油脂加工品 j J {F0o
食用植物油脂质量表示基准（食用植物油脂品質表示基準） 940:NOgm
纯洁制猪油质量表示基准（純製ラード品質表示基準） /Y y)=~t{
麦琪淋类质量表示基准（マーガリン類品質表示基準） ?4R%z([X7
ショートニング品質表示基準 %@vF%
——其他 MTtx|L\4
レトルトパウチ食品品質表示基準 \PxT47[@e
蔬菜冷冻食品质量表示基准（野菜冷凍食品品質表示基準） lwf4ke
冷藏饺子类质量表示基准（チルドぎょうざ類品質表示基準） * |, N/e
烹调冷冻食品质量表示基准（調理冷凍食品品質表示基準）
P$U" y/
——个别的加工食品原料原产地被规定为义务表示的质量表示基准 @G 2# Z
蔬菜冷冻食品质量表示基准（野菜冷凍食品品質表示基準） pZ>yBY?R8>
农产物酱菜质量表示基准（農産物漬物品質表示基準） !vf:mMo
鳗鱼加工品质量表示基准（うなぎ加工品品質表示基準） 0fewMS*
削りぶし品質表示基準 :+/8n+@# %FYhq:j CnB[ImMs(A 文章出自: 世科网
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