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1、JAS法对农、林产品的规定范围 d p:5iuS
（1）JAS法所规定的农、林产品不包括酒、药品、准药品和化妆品。酒、药品、准药品和化妆品均由日本《药事法》（Pharmaceutical Affairs Law）规定。 "l6 Ob
（2）JAS法所规定农、林产品包括农产品、林产品、畜产品和水产品，以及用这些产品作为原料或成分生产或加工的制品。 77G4E ,]
2、JAS法对标签的范围 Km0P)Z
JAS法规定的质量标签内容主要包括产品名称和原产地，但不包括营养成分标签。食品的营养成分标签由《食品卫生法》规定。 zc>LwX}<
3、根据JAS法制定的标签相关标准规范 =5h ,ZB2A
（1）普通性地被适用的质量表示基准
f<@`{oP@
新鲜食品（又称易腐食品）质量表示基准（PDF） 0"`|f0 }c
加工食品质量表示基准（PDF） iIg99c7/&9
有关转基因食品的质量表示基准（PDF） Pv3 e*I((
（2）个别的新鲜食品涉及的质量表示基准 /909ED+)>9
糙米及精米质量表示基准（PDF） OlYCw.Zu
水产物质量表示基准（PDF） 1$ {Cwb/F
香菇质量表示基准 M'ZA(LVp
（3）个别的加工食品涉及的质量表示基准 VXu1Y xY
——食品属于罐头及瓶装的 mybjcsV4
农产物是罐头及瓶装的质量表示基准 =h}IyY@o
畜产物是罐头及瓶装的质量表示基准 :jljM(\
烹调食品是罐头及瓶装的质量表示基准 \BxE0GGky
——饮料 1\ BQq
果实饮料质量表示基准 ih/MW_t=m=
汽水儿质量表示基准 u E{nnNZy
豆浆类质量表示基准 QBfsdu<@^
胡萝卜果汁及胡萝卜混合果汁质量表示基准 Y ;WHjW(K
——肉食产品及鱼肉产品 rZv5>aEI
培根类质量表示基准（ベーコン類品質表示基準） .I&] G
火腿类质量表示基准 rwUKg[
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压制的火腿质量表示基准 i''[ u
混合压制的火腿质量表示基准 F7zB m53
香肠质量表示基准 2|n~5\K|t
混合香肠质量表示基准 Be(
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冷藏汉堡牛肉饼质量表示基准 k )T;WCia
冷藏炸肉圆质量表示基准 D20n'>ddg
鱼肉火腿及鱼肉香肠质量表示基准 ;-1yG@KG
特殊包装鱼糕类质量表示基准 tNI~<#+lg
风味鱼糕质量表示基准 <-:gaA`KM
——谷物加工 \)?[1b&[_
品干面类质量表示基准 5};Nv{km^2
即席面条类质量表示基准 Ub8|x]ix
纯粹类型即席面条质量表示基准 9:!<=r k
通心粉类质量表示基准 4
|E`
冻豆腐质量表示基准 ZlHN-!OZp
面包类质量表示基准 :66xrw
——农产物及林产物加工品 ,nJYYM
农产物酱菜质量表示基准 ON{&-
西红柿加工品质量表示基准 y5L%_
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果酱类质量表示基准 `b^eRnpR
乾香菇质量表示基准 ^w eU\
——水产物加工品 }|
BnG"8
海胆加工品质量表示基准（うに加工品品質表示基準） 5Uc!;Gd ?b
海胆拌东西质量表示基准（うにあえもの品質表示基準） Yl[G O}M
干燥裙带菜质量表示基准（乾燥わかめ品質表示基準） %a;N)
1/
盐腌保存裙带菜质量表示基准（塩蔵わかめ品質表示基準） Aen)r@Y:
削りぶし品質表示基準 ?:(BkY,K5
煮干鱼类质量表示基准（煮干魚類品質表示基準） X8 uVet]D~
鳗鱼加工品质量表示基准 + 5 Yf9
——调料 [b d fp
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调味汁及调味汁类型调料质量表示基准 './j<2|;U
食用醋质量表示基准 @#q>(Ox%
风味调料质量表示基准 0;,4.hsh
干燥汤质量表示基准 T&6W>VQ|[>
英国辣酱油类质量表示基准（ウスターソース類品質表示基準） TY[{)aH{S
しょうゆ品質表示基準 \M>}-j`v
酱质量表示基准（みそ品質表示基準） X(F 2 5
面条类等用一点也质量表示基准（めん類等用つゆ品質表示基準） #Jt9U
1WbF
——油脂及油脂加工品 vy?Zz<c;
食用植物油脂质量表示基准（食用植物油脂品質表示基準） c`w YQUg(
纯洁制猪油质量表示基准（純製ラード品質表示基準） $i&u\iL
麦琪淋类质量表示基准（マーガリン類品質表示基準） &UtsI@Mu
ショートニング品質表示基準 $Il?[4FF
——其他 C
FY 3D|
レトルトパウチ食品品質表示基準 {R b|";
蔬菜冷冻食品质量表示基准（野菜冷凍食品品質表示基準） _h1n]@
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冷藏饺子类质量表示基准（チルドぎょうざ類品質表示基準） 8w & A89
烹调冷冻食品质量表示基准（調理冷凍食品品質表示基準） O 4 xV "\
——个别的加工食品原料原产地被规定为义务表示的质量表示基准 Q$_S/d%*
蔬菜冷冻食品质量表示基准（野菜冷凍食品品質表示基準） \Q[u ?/TF
农产物酱菜质量表示基准（農産物漬物品質表示基準） p-QD(+@M
鳗鱼加工品质量表示基准（うなぎ加工品品質表示基準） s UX%{|T_
削りぶし品質表示基準 .<8kDyi m mup<%@7m G5~ Jp#uA 文章出自: 世科网
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