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1、JAS法对农、林产品的规定范围 ` ^ rN"\
（1）JAS法所规定的农、林产品不包括酒、药品、准药品和化妆品。酒、药品、准药品和化妆品均由日本《药事法》（Pharmaceutical Affairs Law）规定。 >)/,5VSE
（2）JAS法所规定农、林产品包括农产品、林产品、畜产品和水产品，以及用这些产品作为原料或成分生产或加工的制品。 VtNY~
2、JAS法对标签的范围 //SH=>w2
JAS法规定的质量标签内容主要包括产品名称和原产地，但不包括营养成分标签。食品的营养成分标签由《食品卫生法》规定。 (J c} K
3、根据JAS法制定的标签相关标准规范 3GH@|id
（1）普通性地被适用的质量表示基准 24ojjxz+
新鲜食品（又称易腐食品）质量表示基准（PDF） Ca: j
N0
加工食品质量表示基准（PDF） bB|UQaC
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有关转基因食品的质量表示基准（PDF） ZRDY `eK
（2）个别的新鲜食品涉及的质量表示基准 QZcdfJck=+
糙米及精米质量表示基准（PDF） /Iwn l
水产物质量表示基准（PDF） !. \EU*)1
香菇质量表示基准 D& Xh|}2A
（3）个别的加工食品涉及的质量表示基准 L5%t.
7B
——食品属于罐头及瓶装的 4)L(41h
农产物是罐头及瓶装的质量表示基准 pwg$% lv
畜产物是罐头及瓶装的质量表示基准 \)\u AI -
烹调食品是罐头及瓶装的质量表示基准 %2 A-u
——饮料 i/ED_<_ Vg
果实饮料质量表示基准 bSOxM /N
汽水儿质量表示基准 =o N(1k^
豆浆类质量表示基准 A 1b</2
胡萝卜果汁及胡萝卜混合果汁质量表示基准 BMubN
——肉食产品及鱼肉产品 6f"jl
培根类质量表示基准（ベーコン類品質表示基準） bve_*7CEM
火腿类质量表示基准 |u r/6{Oj1
压制的火腿质量表示基准 kF%EJuu
混合压制的火腿质量表示基准 8fV.NCyE
香肠质量表示基准 bjn: e!}
混合香肠质量表示基准 D-{;;<nIr`
冷藏汉堡牛肉饼质量表示基准 w=NM==cLj
冷藏炸肉圆质量表示基准 l dd8'2
鱼肉火腿及鱼肉香肠质量表示基准 / //
特殊包装鱼糕类质量表示基准 zd%n)jlwR
风味鱼糕质量表示基准 7aF'E1e'3
——谷物加工 BlLK6"gJT
品干面类质量表示基准 =3h?!
$#?
即席面条类质量表示基准 _i3? ;Fds
纯粹类型即席面条质量表示基准 OLH[ F
通心粉类质量表示基准 {PGiNY%q
冻豆腐质量表示基准 k)3b
0T@b
面包类质量表示基准 yG'
5:
——农产物及林产物加工品 ngt?9i;N
农产物酱菜质量表示基准 ts:YJAu+F
西红柿加工品质量表示基准 5i0vli /L
果酱类质量表示基准 N,3 )`Vm
乾香菇质量表示基准 ;hV-*;>
——水产物加工品 {3* Ne /
海胆加工品质量表示基准（うに加工品品質表示基準） oypF0?!m
海胆拌东西质量表示基准（うにあえもの品質表示基準） vWH)W?2
干燥裙带菜质量表示基准（乾燥わかめ品質表示基準） Xk(p:^ R
盐腌保存裙带菜质量表示基准（塩蔵わかめ品質表示基準） wM``vx[/
削りぶし品質表示基準
|W\U9n
煮干鱼类质量表示基准（煮干魚類品質表示基準） 5v[2R.eT-
鳗鱼加工品质量表示基准 <{cf'"O7 )
——调料 ^2 `*1el
调味汁及调味汁类型调料质量表示基准 [{q])P;
食用醋质量表示基准 a_ \t(U
风味调料质量表示基准 {%D4%X<
干燥汤质量表示基准 WS.lDMYE7
英国辣酱油类质量表示基准（ウスターソース類品質表示基準） V
X.9mt
しょうゆ品質表示基準 2 -%9 k)KH
酱质量表示基准（みそ品質表示基準） y [';@t7CC
面条类等用一点也质量表示基准（めん類等用つゆ品質表示基準） UmL Boy&*
——油脂及油脂加工品 {n{-5 Y
食用植物油脂质量表示基准（食用植物油脂品質表示基準） g*;z V i
纯洁制猪油质量表示基准（純製ラード品質表示基準） M7=
|N:/_
麦琪淋类质量表示基准（マーガリン類品質表示基準）
|`pDOd
ショートニング品質表示基準 {$I1(DYN
——其他 0lU
pil
レトルトパウチ食品品質表示基準 xHe "c<
蔬菜冷冻食品质量表示基准（野菜冷凍食品品質表示基準） #i= m%>zjN
冷藏饺子类质量表示基准（チルドぎょうざ類品質表示基準） (gUVZeVFP
烹调冷冻食品质量表示基准（調理冷凍食品品質表示基準） NbK67p:
——个别的加工食品原料原产地被规定为义务表示的质量表示基准 $XcuU
sG
蔬菜冷冻食品质量表示基准（野菜冷凍食品品質表示基準） l)f 2T@bHl
农产物酱菜质量表示基准（農産物漬物品質表示基準） +&.39q !
鳗鱼加工品质量表示基准（うなぎ加工品品質表示基準） $49;\pBZ
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削りぶし品質表示基準 s14 ot80) ]+Z,HY@;- zo r 文章出自: 世科网
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