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1、JAS法对农、林产品的规定范围 }[LK/@h
（1）JAS法所规定的农、林产品不包括酒、药品、准药品和化妆品。酒、药品、准药品和化妆品均由日本《药事法》（Pharmaceutical Affairs Law）规定。 ^jf$V #z0/
（2）JAS法所规定农、林产品包括农产品、林产品、畜产品和水产品，以及用这些产品作为原料或成分生产或加工的制品。 {E 6W]Mno
2、JAS法对标签的范围 Uw E^ij
JAS法规定的质量标签内容主要包括产品名称和原产地，但不包括营养成分标签。食品的营养成分标签由《食品卫生法》规定。 ARQ1H0_B
3、根据JAS法制定的标签相关标准规范 N" E\o,_
（1）普通性地被适用的质量表示基准 =WO{h48]
新鲜食品（又称易腐食品）质量表示基准（PDF） 9 z3Iwl
加工食品质量表示基准（PDF） =A!I-@]q<
有关转基因食品的质量表示基准（PDF） YO,GZD`-o
（2）个别的新鲜食品涉及的质量表示基准 _ ')KDy7
糙米及精米质量表示基准（PDF） ~&yaIuW<
水产物质量表示基准（PDF） E3gQ`+wNg?
香菇质量表示基准 |J6CH87>
（3）个别的加工食品涉及的质量表示基准 `q5*VqIhs
——食品属于罐头及瓶装的 ,YiBu^E9
农产物是罐头及瓶装的质量表示基准 EL +}ab2S
畜产物是罐头及瓶装的质量表示基准 #cmj?y()
烹调食品是罐头及瓶装的质量表示基准 7%?A0%>6G
——饮料 "0]i4d1l
果实饮料质量表示基准 l$zM|Z1wR`
汽水儿质量表示基准 ^c-1w V` /
豆浆类质量表示基准 B GUP-_&
胡萝卜果汁及胡萝卜混合果汁质量表示基准 +='.uc_
——肉食产品及鱼肉产品 M#2DI?S@
培根类质量表示基准（ベーコン類品質表示基準） -,p(PK
火腿类质量表示基准 ~KCOCtiD
压制的火腿质量表示基准 +Pn+&o ;D
混合压制的火腿质量表示基准 Bm .%bA>
香肠质量表示基准 {3!v<CY'
混合香肠质量表示基准 @e+QGd;}
冷藏汉堡牛肉饼质量表示基准 Qnph?t>
冷藏炸肉圆质量表示基准
[v#t
鱼肉火腿及鱼肉香肠质量表示基准 vt@.fT#e
特殊包装鱼糕类质量表示基准 8`kK )iC q
风味鱼糕质量表示基准 MAQkk%6[g
——谷物加工 zT*EpIa+LS
品干面类质量表示基准 8|OsVIe%
即席面条类质量表示基准 #\_N-bVu
纯粹类型即席面条质量表示基准 xJ:15eDC
通心粉类质量表示基准 n&jfJgD&g
冻豆腐质量表示基准 nm_]2z O
面包类质量表示基准 bx_`S#*N
——农产物及林产物加工品 NTkGLD1e.
农产物酱菜质量表示基准 ~Pq1@
N>n
西红柿加工品质量表示基准 g"Mqh!{
FI
果酱类质量表示基准 4 |9M8ocR
乾香菇质量表示基准 mt u/kd'(
——水产物加工品 e[.c^Hw
海胆加工品质量表示基准（うに加工品品質表示基準） SR7$m<0t*
海胆拌东西质量表示基准（うにあえもの品質表示基準） M0zJGIT~b
干燥裙带菜质量表示基准（乾燥わかめ品質表示基準） U
]jHe
盐腌保存裙带菜质量表示基准（塩蔵わかめ品質表示基準） S<HR6Xw
削りぶし品質表示基準 ?0
93'lA
煮干鱼类质量表示基准（煮干魚類品質表示基準） (WZKqt)S"o
鳗鱼加工品质量表示基准 6$c,#%Jt*
——调料 Elth xj
调味汁及调味汁类型调料质量表示基准 jyQ Bx
食用醋质量表示基准 \)Jv4U\;
风味调料质量表示基准 Y*nzOD$
干燥汤质量表示基准 \|^fG9M~
英国辣酱油类质量表示基准（ウスターソース類品質表示基準） ;m6Mm`[i<
しょうゆ品質表示基準 ;4
. D%
酱质量表示基准（みそ品質表示基準） ~@ a7RiE@
面条类等用一点也质量表示基准（めん類等用つゆ品質表示基準） !g:UkU\J
——油脂及油脂加工品 KI (9TI *
食用植物油脂质量表示基准（食用植物油脂品質表示基準） !1
<x@%
纯洁制猪油质量表示基准（純製ラード品質表示基準） 9[5NnRv$P
麦琪淋类质量表示基准（マーガリン類品質表示基準） GV)#>PL
ショートニング品質表示基準 'T[=Uuj"
——其他 1D cYc-k#
レトルトパウチ食品品質表示基準 "d'xT/l
"
蔬菜冷冻食品质量表示基准（野菜冷凍食品品質表示基準） en7i})v\".
冷藏饺子类质量表示基准（チルドぎょうざ類品質表示基準） S6 }_Z
烹调冷冻食品质量表示基准（調理冷凍食品品質表示基準） Szi4M&!K
——个别的加工食品原料原产地被规定为义务表示的质量表示基准 -a3+C,I8g
蔬菜冷冻食品质量表示基准（野菜冷凍食品品質表示基準） SiojOH
农产物酱菜质量表示基准（農産物漬物品質表示基準） 9Y HSL[
鳗鱼加工品质量表示基准（うなぎ加工品品質表示基準） &:]_a?|*S
削りぶし品質表示基準 IvIBf2D;Q yF0,} +*0 THol- 文章出自: 世科网
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