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1、JAS法对农、林产品的规定范围 SN!? }<|U
（1）JAS法所规定的农、林产品不包括酒、药品、准药品和化妆品。酒、药品、准药品和化妆品均由日本《药事法》（Pharmaceutical Affairs Law）规定。 }I6vqG
（2）JAS法所规定农、林产品包括农产品、林产品、畜产品和水产品，以及用这些产品作为原料或成分生产或加工的制品。 Mzw X>3x
2、JAS法对标签的范围 e,XYVWY%
JAS法规定的质量标签内容主要包括产品名称和原产地，但不包括营养成分标签。食品的营养成分标签由《食品卫生法》规定。 7;(UF= 4
3、根据JAS法制定的标签相关标准规范 y[_Q-
（1）普通性地被适用的质量表示基准 :+|Z@KB
新鲜食品（又称易腐食品）质量表示基准（PDF） 4u47D$ =
加工食品质量表示基准（PDF） @\P;W(m.i
有关转基因食品的质量表示基准（PDF） T+k{W6
（2）个别的新鲜食品涉及的质量表示基准 =j*$
|X3W
糙米及精米质量表示基准（PDF） GMl;7?RA
水产物质量表示基准（PDF） Um-[ ~-
香菇质量表示基准 J@Q7p}
（3）个别的加工食品涉及的质量表示基准 G&V/Gj8
——食品属于罐头及瓶装的 Z>W g*sZy)
农产物是罐头及瓶装的质量表示基准 o-OHjFfB
畜产物是罐头及瓶装的质量表示基准 1@1U/ss1
烹调食品是罐头及瓶装的质量表示基准 H>B&|BO_[
——饮料 # [~pD:qqM
果实饮料质量表示基准 /
qGf 1MHD
汽水儿质量表示基准 IrhA+)pdse
豆浆类质量表示基准 $5< #n@
胡萝卜果汁及胡萝卜混合果汁质量表示基准 g/+C@_&m
——肉食产品及鱼肉产品 \$\ENQ
;Nk
培根类质量表示基准（ベーコン類品質表示基準） $yYO_ZBiy
火腿类质量表示基准 WP+oFkw>
压制的火腿质量表示基准 %$ Z7x\_
混合压制的火腿质量表示基准 7 :3$Ey
香肠质量表示基准 ,Bo>E: u
混合香肠质量表示基准 ?zVL;gVWA
冷藏汉堡牛肉饼质量表示基准 q+]h=:5=I
冷藏炸肉圆质量表示基准 B'EKM)dA
鱼肉火腿及鱼肉香肠质量表示基准 9Z'8!$LYg
特殊包装鱼糕类质量表示基准 BWuqo
风味鱼糕质量表示基准 me ks
RcF
——谷物加工 ! 0C
^TCuG
品干面类质量表示基准 GJp85B!PlO
即席面条类质量表示基准 *9c!^ $V
纯粹类型即席面条质量表示基准 P*Tx14xe4
通心粉类质量表示基准 i?:_ :"^x
冻豆腐质量表示基准 z7Eg5rm|QZ
面包类质量表示基准 z2hc.29t
——农产物及林产物加工品 e$uiJNS2
农产物酱菜质量表示基准 *[R
eb %
西红柿加工品质量表示基准 t2iv(swTe
果酱类质量表示基准 ^~HQC*
乾香菇质量表示基准 L
tKI3ou
——水产物加工品 d/e|'MPX
海胆加工品质量表示基准（うに加工品品質表示基準） %F*|;o7 s
海胆拌东西质量表示基准（うにあえもの品質表示基準） T}=>C+3r
干燥裙带菜质量表示基准（乾燥わかめ品質表示基準） yj(vkifEB
盐腌保存裙带菜质量表示基准（塩蔵わかめ品質表示基準） ~b|`'kU
削りぶし品質表示基準 )I-f U4?
煮干鱼类质量表示基准（煮干魚類品質表示基準） \OpoBXh
鳗鱼加工品质量表示基准 5 Fm=/o1
——调料 L~ ^*u_U]
调味汁及调味汁类型调料质量表示基准 ,[nm_^R*\
食用醋质量表示基准 .6pOvG Kb
风味调料质量表示基准 j Uqy8q
&
干燥汤质量表示基准 U t)r&?
英国辣酱油类质量表示基准（ウスターソース類品質表示基準） '~wpP=<yyF
しょうゆ品質表示基準 lKEa)KF[
酱质量表示基准（みそ品質表示基準） gK3Mms]}m
面条类等用一点也质量表示基准（めん類等用つゆ品質表示基準） )J3kxmlzQ
——油脂及油脂加工品 |@o6NZ<9N
食用植物油脂质量表示基准（食用植物油脂品質表示基準） G(1 K9{i$
纯洁制猪油质量表示基准（純製ラード品質表示基準） YJ2ro-X
麦琪淋类质量表示基准（マーガリン類品質表示基準） Nl8 gK{
ショートニング品質表示基準 rvwy
~hO"
——其他 Y&'8V dW
レトルトパウチ食品品質表示基準 3^G96]E
蔬菜冷冻食品质量表示基准（野菜冷凍食品品質表示基準） Y~"9L|`f/
冷藏饺子类质量表示基准（チルドぎょうざ類品質表示基準） sS,#0Qt.
烹调冷冻食品质量表示基准（調理冷凍食品品質表示基準） ,sb1"^Wc
——个别的加工食品原料原产地被规定为义务表示的质量表示基准 Ob(leL>ow
蔬菜冷冻食品质量表示基准（野菜冷凍食品品質表示基準） ~5t?C<wo
农产物酱菜质量表示基准（農産物漬物品質表示基準） X N;/
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鳗鱼加工品质量表示基准（うなぎ加工品品質表示基準） )bYez
削りぶし品質表示基準 8t9aHla HtzMDGV< fSV5 文章出自: 世科网
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