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1、JAS法对农、林产品的规定范围 %F\.1\&eE
（1）JAS法所规定的农、林产品不包括酒、药品、准药品和化妆品。酒、药品、准药品和化妆品均由日本《药事法》（Pharmaceutical Affairs Law）规定。 Wg,7k9I
（2）JAS法所规定农、林产品包括农产品、林产品、畜产品和水产品，以及用这些产品作为原料或成分生产或加工的制品。 j8c5_&
2、JAS法对标签的范围 }
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JAS法规定的质量标签内容主要包括产品名称和原产地，但不包括营养成分标签。食品的营养成分标签由《食品卫生法》规定。 @0(%ayi 2Y
3、根据JAS法制定的标签相关标准规范 Gn<0Fy2
（1）普通性地被适用的质量表示基准 Sw h\^/B8
新鲜食品（又称易腐食品）质量表示基准（PDF） X , bhX/h
加工食品质量表示基准（PDF） p=3t!3
有关转基因食品的质量表示基准（PDF） m#[9F']Z`
（2）个别的新鲜食品涉及的质量表示基准 :{4C 2qK>
糙米及精米质量表示基准（PDF） hQ(^;QcSu
水产物质量表示基准（PDF） TQb@szp:|
香菇质量表示基准 P (DEf
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（3）个别的加工食品涉及的质量表示基准 RN|Bk
——食品属于罐头及瓶装的 `JY+3d,Ui
农产物是罐头及瓶装的质量表示基准 egBk7@Ko
畜产物是罐头及瓶装的质量表示基准 m mZ
P;
烹调食品是罐头及瓶装的质量表示基准 ij#v_~g3
——饮料 4`mf^K f
果实饮料质量表示基准 6" Lyv
汽水儿质量表示基准 D\+x/r?-I
豆浆类质量表示基准 qo 7<g*kf~
胡萝卜果汁及胡萝卜混合果汁质量表示基准 -,YI>!
——肉食产品及鱼肉产品 5Z a<]qxr
培根类质量表示基准（ベーコン類品質表示基準） p7Zeudmj
火腿类质量表示基准 W( sit;O
压制的火腿质量表示基准 a@&qdp
混合压制的火腿质量表示基准 0sKo NzE
香肠质量表示基准 >T*BEikC
混合香肠质量表示基准 Yc-5Mr8*,
冷藏汉堡牛肉饼质量表示基准 `L <sZ;Cj
冷藏炸肉圆质量表示基准 !BrZTo
鱼肉火腿及鱼肉香肠质量表示基准 i !sVQ(:
特殊包装鱼糕类质量表示基准 /Us+>vg!
风味鱼糕质量表示基准 oNl-! W
——谷物加工 NcwUK \
品干面类质量表示基准 ?wmu 0rR
即席面条类质量表示基准 j!Ys/ D
纯粹类型即席面条质量表示基准 V_v+i c^
通心粉类质量表示基准 ;YQ6 X>
冻豆腐质量表示基准 =8p[ (<F=
面包类质量表示基准 kaEu\@%n
——农产物及林产物加工品 e*Nm[*@UW
农产物酱菜质量表示基准 `qbsDfq@
西红柿加工品质量表示基准 "[ ]72PC
果酱类质量表示基准 F (:] lM|
乾香菇质量表示基准 P}Ul e|&LK
——水产物加工品 X?.LA7 )CK
海胆加工品质量表示基准（うに加工品品質表示基準） C{):jH,Rf
海胆拌东西质量表示基准（うにあえもの品質表示基準） *gzX=*;x+?
干燥裙带菜质量表示基准（乾燥わかめ品質表示基準） o %tvwv
盐腌保存裙带菜质量表示基准（塩蔵わかめ品質表示基準） Tp /+{|~
削りぶし品質表示基準 j^Z3
煮干鱼类质量表示基准（煮干魚類品質表示基準） } Pc6_#
鳗鱼加工品质量表示基准 8V3SZ17
——调料 -pR1xsG
调味汁及调味汁类型调料质量表示基准 PF-
sb&q
食用醋质量表示基准 Jj'~\j
风味调料质量表示基准 A_@#V)D2
干燥汤质量表示基准 sT3O_20{
英国辣酱油类质量表示基准（ウスターソース類品質表示基準） u<\/T&S
しょうゆ品質表示基準 j4Cad
酱质量表示基准（みそ品質表示基準） BaTE59W
面条类等用一点也质量表示基准（めん類等用つゆ品質表示基準） 1NT@}j~/
——油脂及油脂加工品 U w][ U
食用植物油脂质量表示基准（食用植物油脂品質表示基準） %Sfew/"R0
纯洁制猪油质量表示基准（純製ラード品質表示基準） y%\kgWV
麦琪淋类质量表示基准（マーガリン類品質表示基準）
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ショートニング品質表示基準 L*1C2EL/q
——其他 4
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レトルトパウチ食品品質表示基準 ">lu8F
蔬菜冷冻食品质量表示基准（野菜冷凍食品品質表示基準） sV'(y>PP%
冷藏饺子类质量表示基准（チルドぎょうざ類品質表示基準） ;dNKe.`Dg
烹调冷冻食品质量表示基准（調理冷凍食品品質表示基準） ^N _kiSr
——个别的加工食品原料原产地被规定为义务表示的质量表示基准 r%JJ 5Al.S
蔬菜冷冻食品质量表示基准（野菜冷凍食品品質表示基準） znzh$9tH
农产物酱菜质量表示基准（農産物漬物品質表示基準） B)O{+avu
鳗鱼加工品质量表示基准（うなぎ加工品品質表示基準） c=K
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削りぶし品質表示基準 h
W6og)x H[UV] qO, :[|4Zn 文章出自: 世科网
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