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1、JAS法对农、林产品的规定范围 rCo}^M4Pb
（1）JAS法所规定的农、林产品不包括酒、药品、准药品和化妆品。酒、药品、准药品和化妆品均由日本《药事法》（Pharmaceutical Affairs Law）规定。 /[/L%;a'p
（2）JAS法所规定农、林产品包括农产品、林产品、畜产品和水产品，以及用这些产品作为原料或成分生产或加工的制品。 Aw7N'0K9UN
2、JAS法对标签的范围 <SE-:T]sBz
JAS法规定的质量标签内容主要包括产品名称和原产地，但不包括营养成分标签。食品的营养成分标签由《食品卫生法》规定。 zW`Hqt;
3、根据JAS法制定的标签相关标准规范 xZ'C (~t
（1）普通性地被适用的质量表示基准 U9BhtmY
新鲜食品（又称易腐食品）质量表示基准（PDF） c{kpg N
加工食品质量表示基准（PDF） } >iNT.Lvd
有关转基因食品的质量表示基准（PDF） I`+,I`~ u
（2）个别的新鲜食品涉及的质量表示基准 # ,H!<X;SS
糙米及精米质量表示基准（PDF） d v4~CW%Td
水产物质量表示基准（PDF） 3 K||(
香菇质量表示基准 `#f f`j|a
（3）个别的加工食品涉及的质量表示基准 {^Q,G x (
——食品属于罐头及瓶装的 t!xdKX& }
农产物是罐头及瓶装的质量表示基准 ,yp#!gE~
畜产物是罐头及瓶装的质量表示基准 Z0M,YSn z
烹调食品是罐头及瓶装的质量表示基准 -cJ,rrN_9
——饮料 Z{t `f[
果实饮料质量表示基准 GJ`._ju
汽水儿质量表示基准 E`xpZ>$mPx
豆浆类质量表示基准 ~K5A$ s2
胡萝卜果汁及胡萝卜混合果汁质量表示基准 )/[L)-~y~
——肉食产品及鱼肉产品 f.%3G+
培根类质量表示基准（ベーコン類品質表示基準） ~z]VDEJ{q
火腿类质量表示基准 Z v@
Fr9m
压制的火腿质量表示基准 }CZw'fhVWO
混合压制的火腿质量表示基准 ?WqaT) l~
香肠质量表示基准 Dm}M8`|X
混合香肠质量表示基准 $%M]2_W(
冷藏汉堡牛肉饼质量表示基准 Ndb7>"W
冷藏炸肉圆质量表示基准 '|yCDBu
鱼肉火腿及鱼肉香肠质量表示基准 x H=15JY1W
特殊包装鱼糕类质量表示基准 Y6)o7t
风味鱼糕质量表示基准 wYV > Qd
Z
——谷物加工 h9}*_qc&kV
品干面类质量表示基准 $)8,d S
即席面条类质量表示基准 1(:!6P Y
纯粹类型即席面条质量表示基准 _'L16@q
通心粉类质量表示基准 =8<~pr-NO
冻豆腐质量表示基准 x{<l8vL=-c
面包类质量表示基准 Qs59 IZ
——农产物及林产物加工品 fbbbTZy
农产物酱菜质量表示基准 *x;4::'Jn
西红柿加工品质量表示基准 2xX:Q'\2
果酱类质量表示基准 fbOqxF"?we
乾香菇质量表示基准 ]SRpMZ
——水产物加工品 [x>Ju&))$
海胆加工品质量表示基准（うに加工品品質表示基準） lNa+NtQu
海胆拌东西质量表示基准（うにあえもの品質表示基準） \P?X`]NwnO
干燥裙带菜质量表示基准（乾燥わかめ品質表示基準） c :9n8skE7
盐腌保存裙带菜质量表示基准（塩蔵わかめ品質表示基準） V<H9KA
削りぶし品質表示基準 @&O4a2+
煮干鱼类质量表示基准（煮干魚類品質表示基準） yivu|q
鳗鱼加工品质量表示基准 qVE0[ve
——调料 x2#JD|0
调味汁及调味汁类型调料质量表示基准 eNAxVF0
食用醋质量表示基准 0Lxz?R x]<
风味调料质量表示基准 l
ZcNio
干燥汤质量表示基准 ns8s2 kYcm
英国辣酱油类质量表示基准（ウスターソース類品質表示基準） YS9RfK/
しょうゆ品質表示基準 lZ\8W^
酱质量表示基准（みそ品質表示基準） \ j >7x
面条类等用一点也质量表示基准（めん類等用つゆ品質表示基準） C|$q Vh>
——油脂及油脂加工品 "#j} F u_!
食用植物油脂质量表示基准（食用植物油脂品質表示基準） FM@iIlY "
纯洁制猪油质量表示基准（純製ラード品質表示基準） []>'Dw_r
麦琪淋类质量表示基准（マーガリン類品質表示基準） %fq R
ショートニング品質表示基準 &v{Ehkr*
——其他 i--t
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レトルトパウチ食品品質表示基準 H GDrH
蔬菜冷冻食品质量表示基准（野菜冷凍食品品質表示基準） *v>ZE6CL
冷藏饺子类质量表示基准（チルドぎょうざ類品質表示基準） tMI YVHGy
烹调冷冻食品质量表示基准（調理冷凍食品品質表示基準） 1j<( ?MT-
——个别的加工食品原料原产地被规定为义务表示的质量表示基准 '|C3t! H`
蔬菜冷冻食品质量表示基准（野菜冷凍食品品質表示基準） p\6cpf
农产物酱菜质量表示基准（農産物漬物品質表示基準） 24mdhT|
鳗鱼加工品质量表示基准（うなぎ加工品品質表示基準） a^|DD#5
削りぶし品質表示基準 f- = \qSo Y Y:Bw W: !Brtao"m 文章出自: 世科网
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