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\FY/eQ*07
1、JAS法对农、林产品的规定范围 ;W$w=j:
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（1）JAS法所规定的农、林产品不包括酒、药品、准药品和化妆品。酒、药品、准药品和化妆品均由日本《药事法》（Pharmaceutical Affairs Law）规定。 .P |+oYT&g
（2）JAS法所规定农、林产品包括农产品、林产品、畜产品和水产品，以及用这些产品作为原料或成分生产或加工的制品。 T6/$pJ
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2、JAS法对标签的范围 "G i+zkVm
JAS法规定的质量标签内容主要包括产品名称和原产地，但不包括营养成分标签。食品的营养成分标签由《食品卫生法》规定。 *Dd(+NI
3、根据JAS法制定的标签相关标准规范 .>AFf9P
（1）普通性地被适用的质量表示基准 l\A}lC0?J
新鲜食品（又称易腐食品）质量表示基准（PDF） 7>W+ Uq
加工食品质量表示基准（PDF） }5fI* v
有关转基因食品的质量表示基准（PDF） ?-(w][MT\
（2）个别的新鲜食品涉及的质量表示基准 nkr ,
糙米及精米质量表示基准（PDF） dctA`W@:-
水产物质量表示基准（PDF） M rH%hRV6R
香菇质量表示基准 P}.yEt a
（3）个别的加工食品涉及的质量表示基准 ya*q; D
——食品属于罐头及瓶装的 n'x`oI)
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农产物是罐头及瓶装的质量表示基准 |aOnV,}
畜产物是罐头及瓶装的质量表示基准 6U,U[MWJ
烹调食品是罐头及瓶装的质量表示基准 $+)x)1
——饮料 7Da^Jv k
果实饮料质量表示基准 T^= Ee?e
汽水儿质量表示基准 q9a
wz
j
豆浆类质量表示基准 :+Z> nHe
胡萝卜果汁及胡萝卜混合果汁质量表示基准 ]mJAKy cE%
——肉食产品及鱼肉产品 :'^dy%&UB
培根类质量表示基准（ベーコン類品質表示基準） ui#1 +p3G
火腿类质量表示基准 5
a*'N~
压制的火腿质量表示基准 7K5o"
"
混合压制的火腿质量表示基准 >/OXC+=^4
香肠质量表示基准 T$8$
9D_u
混合香肠质量表示基准 7$d c? K
冷藏汉堡牛肉饼质量表示基准 48"Y-TV
冷藏炸肉圆质量表示基准 Pi]s<3PL
鱼肉火腿及鱼肉香肠质量表示基准 h z~CW-47
特殊包装鱼糕类质量表示基准 ; HLMU36q
风味鱼糕质量表示基准 <K.C?M(9
——谷物加工 s%TO(vT
品干面类质量表示基准 z&HN>7
即席面条类质量表示基准 EA@$^e[
纯粹类型即席面条质量表示基准 5)zh@aJ@
通心粉类质量表示基准 %RD7=Z-z
冻豆腐质量表示基准 u4 *]jt;H
面包类质量表示基准 Q j~W-^/ -
——农产物及林产物加工品 BO\`m%8md
农产物酱菜质量表示基准 Z-sN4fr a
西红柿加工品质量表示基准 q!h*3mN
m
果酱类质量表示基准 *p5T
乾香菇质量表示基准 ws(}
K+y_
——水产物加工品 ZtK%b+MBP
海胆加工品质量表示基准（うに加工品品質表示基準） eq 1 4
海胆拌东西质量表示基准（うにあえもの品質表示基準） ^)P5(fJ
干燥裙带菜质量表示基准（乾燥わかめ品質表示基準） rpP+20 v
盐腌保存裙带菜质量表示基准（塩蔵わかめ品質表示基準） T+`GOFx
削りぶし品質表示基準 ` &Of82*w
煮干鱼类质量表示基准（煮干魚類品質表示基準） 3/|{>7]1
鳗鱼加工品质量表示基准 mbG^fy'
——调料 %|6Q7'@p
调味汁及调味汁类型调料质量表示基准 ^0?cyv\>LA
食用醋质量表示基准 ~ 322dG
风味调料质量表示基准 2i'-lM=
干燥汤质量表示基准 R#^pNJ N
英国辣酱油类质量表示基准（ウスターソース類品質表示基準） |q b92|?
しょうゆ品質表示基準 [67f; ?b
酱质量表示基准（みそ品質表示基準） qf&{O:,Z
面条类等用一点也质量表示基准（めん類等用つゆ品質表示基準） GM5 6xZ!2T
——油脂及油脂加工品 0lq4
食用植物油脂质量表示基准（食用植物油脂品質表示基準） ?BZ`mrH^
纯洁制猪油质量表示基准（純製ラード品質表示基準） cx%9UK*c
麦琪淋类质量表示基准（マーガリン類品質表示基準） y/*Tvb #TJ
ショートニング品質表示基準 JWjp<{Q; 1
——其他 .Eyk?"^
レトルトパウチ食品品質表示基準
_; RD-kv
蔬菜冷冻食品质量表示基准（野菜冷凍食品品質表示基準） g 5N<B+?!i
冷藏饺子类质量表示基准（チルドぎょうざ類品質表示基準） ,'DrF lI
烹调冷冻食品质量表示基准（調理冷凍食品品質表示基準）
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——个别的加工食品原料原产地被规定为义务表示的质量表示基准 /3%xQK>%
蔬菜冷冻食品质量表示基准（野菜冷凍食品品質表示基準） $ aBSr1
农产物酱菜质量表示基准（農産物漬物品質表示基準） xJ5!` #=
鳗鱼加工品质量表示基准（うなぎ加工品品質表示基準） 'U Cx^-
削りぶし品質表示基準 @a3v[}c* epyYo&x } RxG./GY 文章出自: 世科网
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