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1、JAS法对农、林产品的规定范围 vQG5*pR*w
（1）JAS法所规定的农、林产品不包括酒、药品、准药品和化妆品。酒、药品、准药品和化妆品均由日本《药事法》（Pharmaceutical Affairs Law）规定。 98c(<
（2）JAS法所规定农、林产品包括农产品、林产品、畜产品和水产品，以及用这些产品作为原料或成分生产或加工的制品。 6?gW-1mY
2、JAS法对标签的范围 T9| m7
JAS法规定的质量标签内容主要包括产品名称和原产地，但不包括营养成分标签。食品的营养成分标签由《食品卫生法》规定。 h]&GLb&<?
3、根据JAS法制定的标签相关标准规范 ?/E~/;+ 7=
（1）普通性地被适用的质量表示基准 nIf1sH>
新鲜食品（又称易腐食品）质量表示基准（PDF） fCn^=8KOZ
加工食品质量表示基准（PDF） z]y.W`i
有关转基因食品的质量表示基准（PDF） ^$jb7HMObI
（2）个别的新鲜食品涉及的质量表示基准 Oc0a77@
糙米及精米质量表示基准（PDF） :gi bfk]C
水产物质量表示基准（PDF） ? pmHFlx
香菇质量表示基准 {*" |#6-
（3）个别的加工食品涉及的质量表示基准 *I.f1lz%*
——食品属于罐头及瓶装的 BoWg0*5xb
农产物是罐头及瓶装的质量表示基准 _4So{~Gf1
畜产物是罐头及瓶装的质量表示基准 OX!tsARC@
烹调食品是罐头及瓶装的质量表示基准 YnAm{YyI
——饮料 <{cQM $ #
果实饮料质量表示基准 mxC;?s;~
汽水儿质量表示基准 b=NxUd O
豆浆类质量表示基准 l<LI7Z]A
胡萝卜果汁及胡萝卜混合果汁质量表示基准 pJ"qu, w
——肉食产品及鱼肉产品 "(~^w=d:$
培根类质量表示基准（ベーコン類品質表示基準） _op}1
火腿类质量表示基准 q ^N7 I@Y
压制的火腿质量表示基准 m n X2a
混合压制的火腿质量表示基准 k(G^z
香肠质量表示基准 rcG"o\
g@+
混合香肠质量表示基准 }!.(n=idZ
冷藏汉堡牛肉饼质量表示基准 aSQ#k;T[
冷藏炸肉圆质量表示基准 PB*&a
YLU
鱼肉火腿及鱼肉香肠质量表示基准 MH\dC9%p
特殊包装鱼糕类质量表示基准 *P=VFP
风味鱼糕质量表示基准 o|<!"AD7
——谷物加工 Am|%lj+1z
品干面类质量表示基准 WP'!*[z
即席面条类质量表示基准 +\
.Lp 5
纯粹类型即席面条质量表示基准 y_-0tI\J
通心粉类质量表示基准 lX 4
x*
冻豆腐质量表示基准 t-bB>q#3>
面包类质量表示基准 Dp-z[]} )1
——农产物及林产物加工品 <R=Zs[9M1
农产物酱菜质量表示基准 tl^9WG
西红柿加工品质量表示基准 Txb#C[`
果酱类质量表示基准 M-Y_ Wb3
乾香菇质量表示基准 ope^~+c~\
——水产物加工品 @Z:l62l=bE
海胆加工品质量表示基准（うに加工品品質表示基準） {q^[a-h>
海胆拌东西质量表示基准（うにあえもの品質表示基準） `1IgzKL9
干燥裙带菜质量表示基准（乾燥わかめ品質表示基準） 2.%ITB
盐腌保存裙带菜质量表示基准（塩蔵わかめ品質表示基準） 'c$+sp ?
削りぶし品質表示基準 R%[ c; i
煮干鱼类质量表示基准（煮干魚類品質表示基準） )i rEM
鳗鱼加工品质量表示基准 YNsJZnGr8#
——调料 1tFNM[R
调味汁及调味汁类型调料质量表示基准 d5:c^`
食用醋质量表示基准 }b.%Im<3R
风味调料质量表示基准 gV_}-VvP
干燥汤质量表示基准 & 6nWzF
英国辣酱油类质量表示基准（ウスターソース類品質表示基準） II{&{S'HU
しょうゆ品質表示基準 Y`a3t
O=Pd
酱质量表示基准（みそ品質表示基準） t;\Y{`
面条类等用一点也质量表示基准（めん類等用つゆ品質表示基準） k~ nBiV
——油脂及油脂加工品 r mg}N
食用植物油脂质量表示基准（食用植物油脂品質表示基準） iGB}Il)
纯洁制猪油质量表示基准（純製ラード品質表示基準） l!u_" I8j5
麦琪淋类质量表示基准（マーガリン類品質表示基準） {3aua:q
ショートニング品質表示基準 9'bwWBf7
——其他 pFjK}J OF
レトルトパウチ食品品質表示基準 6T`i/".
蔬菜冷冻食品质量表示基准（野菜冷凍食品品質表示基準） $6poFo)U+
冷藏饺子类质量表示基准（チルドぎょうざ類品質表示基準） d /~9&wLSb
烹调冷冻食品质量表示基准（調理冷凍食品品質表示基準） --BW
9]FW
——个别的加工食品原料原产地被规定为义务表示的质量表示基准 "3Y0`&:D
蔬菜冷冻食品质量表示基准（野菜冷凍食品品質表示基準） tc_ 3sC7jN
农产物酱菜质量表示基准（農産物漬物品質表示基準） >i?oC^QM
鳗鱼加工品质量表示基准（うなぎ加工品品質表示基準） 5 \VWC I
削りぶし品質表示基準 8Z=R)asGS +9sQZB# ( 5*u+q2\F 文章出自: 世科网
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