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1、JAS法对农、林产品的规定范围 k*)O]M<,
（1）JAS法所规定的农、林产品不包括酒、药品、准药品和化妆品。酒、药品、准药品和化妆品均由日本《药事法》（Pharmaceutical Affairs Law）规定。 n\8;4]n
（2）JAS法所规定农、林产品包括农产品、林产品、畜产品和水产品，以及用这些产品作为原料或成分生产或加工的制品。 <BoDLvW>
2、JAS法对标签的范围 = WFn +#&^
JAS法规定的质量标签内容主要包括产品名称和原产地，但不包括营养成分标签。食品的营养成分标签由《食品卫生法》规定。 y{CyjYpz^
3、根据JAS法制定的标签相关标准规范
X=O}k &
（1）普通性地被适用的质量表示基准 U40adP? a
新鲜食品（又称易腐食品）质量表示基准（PDF） M{ #
加工食品质量表示基准（PDF） qI-q%]l
有关转基因食品的质量表示基准（PDF） kkfwICBI
（2）个别的新鲜食品涉及的质量表示基准 29P vPR6
糙米及精米质量表示基准（PDF） TG ,T>'
水产物质量表示基准（PDF） { =]1]IWt
香菇质量表示基准 fNz*E|]8&
（3）个别的加工食品涉及的质量表示基准 XEd|<+P1
——食品属于罐头及瓶装的 q^nSYp#
农产物是罐头及瓶装的质量表示基准 xs jJ8>G
畜产物是罐头及瓶装的质量表示基准 vwZ d@%BO
烹调食品是罐头及瓶装的质量表示基准 6L--FY>.-
——饮料 yP :/F|E$
果实饮料质量表示基准 . ;6G?8`
汽水儿质量表示基准 =X6+}YQ"
豆浆类质量表示基准 ['F,
胡萝卜果汁及胡萝卜混合果汁质量表示基准 $,+'|_0yM
——肉食产品及鱼肉产品 rx^vh%/
Q!
培根类质量表示基准（ベーコン類品質表示基準） *h ~Y=#`8*
火腿类质量表示基准 f@ roRn8p?
压制的火腿质量表示基准 {,r7dxI)`
混合压制的火腿质量表示基准 }NQx2k0
香肠质量表示基准 yKR0]6ahA
混合香肠质量表示基准 #UN (R
冷藏汉堡牛肉饼质量表示基准 ~<0!sE&y
冷藏炸肉圆质量表示基准 -"L)<J@gQ?
鱼肉火腿及鱼肉香肠质量表示基准 f3h&K}x
特殊包装鱼糕类质量表示基准 h-VpX6
风味鱼糕质量表示基准 %] 9
<a
——谷物加工 zdA:K25"
品干面类质量表示基准 Ov{fO
即席面条类质量表示基准 g%w@v$
纯粹类型即席面条质量表示基准 "4FL <6
通心粉类质量表示基准 g;(r@>U.r
冻豆腐质量表示基准 kP%Hg/f/Ot
面包类质量表示基准 {aq\sf;i{
——农产物及林产物加工品 S EY
农产物酱菜质量表示基准 C]UBu-]#S
西红柿加工品质量表示基准 to Ei4u)m
果酱类质量表示基准 P[{w23`4
乾香菇质量表示基准 :>li ca_
——水产物加工品 :V2j'R ,
海胆加工品质量表示基准（うに加工品品質表示基準） 5| 2B@6-
海胆拌东西质量表示基准（うにあえもの品質表示基準） 96F:%|yG
干燥裙带菜质量表示基准（乾燥わかめ品質表示基準） wxZnuCO%H8
盐腌保存裙带菜质量表示基准（塩蔵わかめ品質表示基準） $P]% Px!x
削りぶし品質表示基準
q{f%U.
煮干鱼类质量表示基准（煮干魚類品質表示基準） sTqy-^e7
鳗鱼加工品质量表示基准 *MkhRLw\,
——调料 ?{q w
/&
调味汁及调味汁类型调料质量表示基准 G;Y,C<)0k
食用醋质量表示基准 8{Y
?;~G
风味调料质量表示基准 &F\ J%#{
干燥汤质量表示基准 ;JFE7\-mC
英国辣酱油类质量表示基准（ウスターソース類品質表示基準） lGPC)Hu{`
しょうゆ品質表示基準 d^
!3bv*h
酱质量表示基准（みそ品質表示基準） 5 LX3.
面条类等用一点也质量表示基准（めん類等用つゆ品質表示基準） ~< , \=;b/
——油脂及油脂加工品 ao{>.b
食用植物油脂质量表示基准（食用植物油脂品質表示基準） ~B (]0:
纯洁制猪油质量表示基准（純製ラード品質表示基準） ^yK94U;<Gy
麦琪淋类质量表示基准（マーガリン類品質表示基準） =(v!p EF
ショートニング品質表示基準 -xXNzC
——其他 Tc:W=\ <
レトルトパウチ食品品質表示基準 4Bx1L+Cg
蔬菜冷冻食品质量表示基准（野菜冷凍食品品質表示基準） &;)~bS(
冷藏饺子类质量表示基准（チルドぎょうざ類品質表示基準） 9,` mH0jP
烹调冷冻食品质量表示基准（調理冷凍食品品質表示基準） 'dWJ#9C
——个别的加工食品原料原产地被规定为义务表示的质量表示基准 *~! xeL
蔬菜冷冻食品质量表示基准（野菜冷凍食品品質表示基準） C2<y(GU[Bh
农产物酱菜质量表示基准（農産物漬物品質表示基準） !a~x |pjJ
鳗鱼加工品质量表示基准（うなぎ加工品品質表示基準） e!4akKw4wD
削りぶし品質表示基準 >.{
..~"K f{ AgKW9" VdeK ~#k 文章出自: 世科网
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