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*:(GE
1、JAS法对农、林产品的规定范围 V; pR w`
（1）JAS法所规定的农、林产品不包括酒、药品、准药品和化妆品。酒、药品、准药品和化妆品均由日本《药事法》（Pharmaceutical Affairs Law）规定。
'c7'iDM
（2）JAS法所规定农、林产品包括农产品、林产品、畜产品和水产品，以及用这些产品作为原料或成分生产或加工的制品。 HNUpg Ni
2、JAS法对标签的范围 3<XP/c";
JAS法规定的质量标签内容主要包括产品名称和原产地，但不包括营养成分标签。食品的营养成分标签由《食品卫生法》规定。 .8%&K0
3、根据JAS法制定的标签相关标准规范
O*S
Jx.
（1）普通性地被适用的质量表示基准 I]@QhCm0
新鲜食品（又称易腐食品）质量表示基准（PDF）
l;;,[xhq
加工食品质量表示基准（PDF）
2 S
有关转基因食品的质量表示基准（PDF） zQ
xTP d
（2）个别的新鲜食品涉及的质量表示基准 m2a [ E0
糙米及精米质量表示基准（PDF） 9] L4`.HM
水产物质量表示基准（PDF） $6l^::U
香菇质量表示基准 7VIfRN{5n
（3）个别的加工食品涉及的质量表示基准 @?n~v^
——食品属于罐头及瓶装的 Qef5eih
农产物是罐头及瓶装的质量表示基准 Vl^p3 f[
畜产物是罐头及瓶装的质量表示基准 jX7 ;hQ+ P
烹调食品是罐头及瓶装的质量表示基准 csFLBP
——饮料 l3Qt_I)L
果实饮料质量表示基准 J[{ R:l\
汽水儿质量表示基准 P(b ds
豆浆类质量表示基准 W5uC5C*,l
胡萝卜果汁及胡萝卜混合果汁质量表示基准 $ba*=/{[q
——肉食产品及鱼肉产品 Z 5V_?bm$
培根类质量表示基准（ベーコン類品質表示基準） Xf;
_r+ ;
火腿类质量表示基准 ctoh&5%!n+
压制的火腿质量表示基准 _oHxpeM
混合压制的火腿质量表示基准 ^v&"{2
香肠质量表示基准 ~bq w !rz
混合香肠质量表示基准 7 sU+:a
冷藏汉堡牛肉饼质量表示基准 gg.lajX
冷藏炸肉圆质量表示基准 J'%W_?wZ
鱼肉火腿及鱼肉香肠质量表示基准 u f1
s}/M
特殊包装鱼糕类质量表示基准 }ww`Y&#
风味鱼糕质量表示基准 _n0NE0
——谷物加工 #bS}?fj
品干面类质量表示基准 v\g1 w&PN
即席面条类质量表示基准 Z kBWVZb
纯粹类型即席面条质量表示基准 ~ Zw37C9J
通心粉类质量表示基准 WQ9VcCY
冻豆腐质量表示基准 zCS& w
~
面包类质量表示基准 xS; tmc
——农产物及林产物加工品 mM T\"bb'
农产物酱菜质量表示基准 t^=S\1"R\
西红柿加工品质量表示基准 / <+F/R'=O
果酱类质量表示基准 7e [&hea
乾香菇质量表示基准 iGBHlw;A
——水产物加工品 xg4wtfAbS
海胆加工品质量表示基准（うに加工品品質表示基準） NAO0b5-h
海胆拌东西质量表示基准（うにあえもの品質表示基準） @W=
: r/
干燥裙带菜质量表示基准（乾燥わかめ品質表示基準） Y }h&dAr
盐腌保存裙带菜质量表示基准（塩蔵わかめ品質表示基準） '8LHX6FXK
削りぶし品質表示基準 HP=5 a.
煮干鱼类质量表示基准（煮干魚類品質表示基準） EL6<%~,V"I
鳗鱼加工品质量表示基准 yQq|!'MK k
——调料
QrLXAK\5
调味汁及调味汁类型调料质量表示基准 }vZT iuzC
食用醋质量表示基准 6&btAwvOHx
风味调料质量表示基准 N.vkM`Z
干燥汤质量表示基准 Yez
英国辣酱油类质量表示基准（ウスターソース類品質表示基準） {~V_6wY g
しょうゆ品質表示基準 %htbEKWR
酱质量表示基准（みそ品質表示基準） :eBp`dmn
面条类等用一点也质量表示基准（めん類等用つゆ品質表示基準） fK{Z{)D
——油脂及油脂加工品 @9g!5dcT
食用植物油脂质量表示基准（食用植物油脂品質表示基準） n*hRlL
纯洁制猪油质量表示基准（純製ラード品質表示基準） ( `d _DQ
麦琪淋类质量表示基准（マーガリン類品質表示基準） `nL^]i
ショートニング品質表示基準 $KmE9S e6,
——其他 Y|<1|wGG
レトルトパウチ食品品質表示基準 _2eL3xXha.
蔬菜冷冻食品质量表示基准（野菜冷凍食品品質表示基準） {#l@9r%
冷藏饺子类质量表示基准（チルドぎょうざ類品質表示基準） [jF\"#A
烹调冷冻食品质量表示基准（調理冷凍食品品質表示基準） ?D]T| =EZY
——个别的加工食品原料原产地被规定为义务表示的质量表示基准 S4%MnT6Uy
蔬菜冷冻食品质量表示基准（野菜冷凍食品品質表示基準） [,qb)
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农产物酱菜质量表示基准（農産物漬物品質表示基準） #~ [mn_C
鳗鱼加工品质量表示基准（うなぎ加工品品質表示基準） 0>0: ls
削りぶし品質表示基準 r<.*:]L |y2cI,& XXZ$^W& 文章出自: 世科网
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