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在国际标准化组织（ISO）的技术委员会中，主管食品的是ISO/TC 34食品技术委员会。ISO/TC 34涉及的范围包括人类和动物食品领域、蔬菜以及蔬菜繁殖原料，主要涉及相关的术语、取样、测试分析方法、产品规范、包装、储存和运输。 'kYwz;gp ISO/TC 34下设1个工作组和20个分技术委员会，分别是： h? -#9<A TC 34/CAG 咨询工作组 `)qVF,Z} TC 34/WG 7 转基因和衍生产品 x Au/ TC 34/WG 8 食品安全管理体系 >|6iR%"f# TC 34/WG 9 食品链中的追溯体系 XX1Il;1G# TC 34/WG 10 食品辐照 LTJc,3\, TC 34/JWG 11 食品安全管理体系中的审核和认证的需求 NxVw!TsR TC 34/WG 12 ISO 9001:2000在农业中的运用 -k(CJ5 H9 TC 34/SC 2 含油种子、果实和饼粕 Z_gC&7+ TC 34/SC 3 水果和蔬菜产品 |v[ Rp
=?] TC 34/SC 4 谷物和豆类 px SX#S6I TC 34/SC 5 乳和乳制品 3+J0!FVla TC 34/SC 6 肉、禽、鱼、蛋及其制品 P ]i
=r] i TC 34/SC 7 香料和调味品 #{9G sD TC 34/SC 8 茶 '!P"xBVAu TC 34/SC 9 微生物 9s}Kl($ TC 34/SC 10 动物饲料 jKZt~I TC 34/SC 11 动物和植物油脂 aZKO Y TC 34/SC 12 感官分析 E42eOGp9i TC 34/SC 14 新鲜、干制和脱水水果和蔬菜 hI pKJ&hm TC 34/SC 15 咖啡 5 efxEt>U TC 34/SC 16 食品、饲料、蔬菜、水果等微生物分子的检测方法 }X;U|]d ISO关于食品的标准由基础标准（术语）、分析和取样方法标准、产品质量与分级标准、包装标准、运输标准、贮存标准等组成。目前，ISO/TC34已出版发行了724份食品标准，已制定了115份食品标准相关工作计划。 Y${l!+q G5D2oQa=8 |3K)$.6~ 文章出自: 世科网 xt4)Ya
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