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在国际标准化组织（ISO）的技术委员会中，主管食品的是ISO/TC 34食品技术委员会。ISO/TC 34涉及的范围包括人类和动物食品领域、蔬菜以及蔬菜繁殖原料，主要涉及相关的术语、取样、测试分析方法、产品规范、包装、储存和运输。 |;P ^clS3 ISO/TC 34下设1个工作组和20个分技术委员会，分别是： q7,^E`5EgU TC 34/CAG 咨询工作组 K;x~&G0= TC 34/WG 7 转基因和衍生产品 ~ %s}S TC 34/WG 8 食品安全管理体系 {"m0)G,G TC 34/WG 9 食品链中的追溯体系 x=-0 zV TC 34/WG 10 食品辐照 QH~Jy*\+PX TC 34/JWG 11 食品安全管理体系中的审核和认证的需求 d+6]u_J TC 34/WG 12 ISO 9001:2000在农业中的运用 <C
t_d
Cc TC 34/SC 2 含油种子、果实和饼粕 )iU^&@[S TC 34/SC 3 水果和蔬菜产品 +tt9R_S TC 34/SC 4 谷物和豆类 9#k0_vDoW TC 34/SC 5 乳和乳制品
XP-C TC 34/SC 6 肉、禽、鱼、蛋及其制品 \a) ) TC 34/SC 7 香料和调味品 -
(#-I $z TC 34/SC 8 茶 |g-b8+.=] TC 34/SC 9 微生物 %=Tr^{ i TC 34/SC 10 动物饲料 s0 C:m TC 34/SC 11 动物和植物油脂 3fr ^ T TC 34/SC 12 感官分析 oyx ^a9 TC 34/SC 14 新鲜、干制和脱水水果和蔬菜 ~/-eyxLTm TC 34/SC 15 咖啡
U BZ9
A TC 34/SC 16 食品、饲料、蔬菜、水果等微生物分子的检测方法 h#qN+qt} ISO关于食品的标准由基础标准（术语）、分析和取样方法标准、产品质量与分级标准、包装标准、运输标准、贮存标准等组成。目前，ISO/TC34已出版发行了724份食品标准，已制定了115份食品标准相关工作计划。 !EBY@ Y1 }|wv]U~ 3x@<Z68S 文章出自: 世科网 aP-<4uGx
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