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在国际标准化组织（ISO）的技术委员会中，主管食品的是ISO/TC 34食品技术委员会。ISO/TC 34涉及的范围包括人类和动物食品领域、蔬菜以及蔬菜繁殖原料，主要涉及相关的术语、取样、测试分析方法、产品规范、包装、储存和运输。 0aGAF ] ISO/TC 34下设1个工作组和20个分技术委员会，分别是： USH>`3 TC 34/CAG 咨询工作组 FYH ^axpp TC 34/WG 7 转基因和衍生产品 zKGr(9I TC 34/WG 8 食品安全管理体系 W3&~[DS@~ TC 34/WG 9 食品链中的追溯体系 A/.z. K TC 34/WG 10 食品辐照 BG +X8t8\ TC 34/JWG 11 食品安全管理体系中的审核和认证的需求 \oO &c TC 34/WG 12 ISO 9001:2000在农业中的运用 s "l ^v5 TC 34/SC 2 含油种子、果实和饼粕 aW b5w TC 34/SC 3 水果和蔬菜产品 %j ?7O00 @ TC 34/SC 4 谷物和豆类 o
Hrx$>W] TC 34/SC 5 乳和乳制品 g= s2t"& TC 34/SC 6 肉、禽、鱼、蛋及其制品 x 2+ M0 }g TC 34/SC 7 香料和调味品 7s1LK/R|u TC 34/SC 8 茶 @m" P_1`* TC 34/SC 9 微生物 LU@+ O12 TC 34/SC 10 动物饲料 JP 8v2)
p TC 34/SC 11 动物和植物油脂 U6oab9C?k TC 34/SC 12 感官分析 ^ v@&
q TC 34/SC 14 新鲜、干制和脱水水果和蔬菜 _1P8rc"Dx TC 34/SC 15 咖啡 MIwkFI8 TC 34/SC 16 食品、饲料、蔬菜、水果等微生物分子的检测方法 O.+X,CQG* ISO关于食品的标准由基础标准（术语）、分析和取样方法标准、产品质量与分级标准、包装标准、运输标准、贮存标准等组成。目前，ISO/TC34已出版发行了724份食品标准，已制定了115份食品标准相关工作计划。 F cZ)_m6m 6B>H 75S+H V cR(9~ 文章出自: 世科网 $qj||zA
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