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在国际标准化组织（ISO）的技术委员会中，主管食品的是ISO/TC 34食品技术委员会。ISO/TC 34涉及的范围包括人类和动物食品领域、蔬菜以及蔬菜繁殖原料，主要涉及相关的术语、取样、测试分析方法、产品规范、包装、储存和运输。 +-@n}xb@ ISO/TC 34下设1个工作组和20个分技术委员会，分别是： k\ #; TC 34/CAG 咨询工作组 +-<G(^ TC 34/WG 7 转基因和衍生产品 }i~k:k
mV TC 34/WG 8 食品安全管理体系 @.W; 3|~qc TC 34/WG 9 食品链中的追溯体系 3@V?L: J TC 34/WG 10 食品辐照 Da(k>vR@4 TC 34/JWG 11 食品安全管理体系中的审核和认证的需求 %b ^ 4XTz TC 34/WG 12 ISO 9001:2000在农业中的运用 Z` tmuu TC 34/SC 2 含油种子、果实和饼粕 Km(i}:6" TC 34/SC 3 水果和蔬菜产品 l}uZ xKuYx TC 34/SC 4 谷物和豆类 a y oC]rE TC 34/SC 5 乳和乳制品 w
G,"X
'1 TC 34/SC 6 肉、禽、鱼、蛋及其制品 ?sk>Mzr
TC 34/SC 7 香料和调味品 DPT6]pl"y TC 34/SC 8 茶 r E m/Q! TC 34/SC 9 微生物 1#=9DD$4 TC 34/SC 10 动物饲料 B.; qvuM~ TC 34/SC 11 动物和植物油脂 \
\ k=N(n TC 34/SC 12 感官分析 +aOdaNcI TC 34/SC 14 新鲜、干制和脱水水果和蔬菜 r:bJU1P1$s TC 34/SC 15 咖啡
N9!L8BBaK TC 34/SC 16 食品、饲料、蔬菜、水果等微生物分子的检测方法 |]9@Jdm V ISO关于食品的标准由基础标准（术语）、分析和取样方法标准、产品质量与分级标准、包装标准、运输标准、贮存标准等组成。目前，ISO/TC34已出版发行了724份食品标准，已制定了115份食品标准相关工作计划。 9r MO= C 7C4
eW8 JdS,s5Z> 文章出自: 世科网 _f^6F<!
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