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在国际标准化组织（ISO）的技术委员会中，主管食品的是ISO/TC 34食品技术委员会。ISO/TC 34涉及的范围包括人类和动物食品领域、蔬菜以及蔬菜繁殖原料，主要涉及相关的术语、取样、测试分析方法、产品规范、包装、储存和运输。 @v:Eh ISO/TC 34下设1个工作组和20个分技术委员会，分别是： Jh<s '&FR TC 34/CAG 咨询工作组 X$@qs9?)^ TC 34/WG 7 转基因和衍生产品 49<t2^1q TC 34/WG 8 食品安全管理体系 Gg]Jp:GF TC 34/WG 9 食品链中的追溯体系 Hq,@j{($ TC 34/WG 10 食品辐照 ~R~.D TC 34/JWG 11 食品安全管理体系中的审核和认证的需求 *9w-eK1{ TC 34/WG 12 ISO 9001:2000在农业中的运用 Y"r728T`K TC 34/SC 2 含油种子、果实和饼粕 r:g_mMvB TC 34/SC 3 水果和蔬菜产品 }@ ktAt TC 34/SC 4 谷物和豆类 Q4/BpKL TC 34/SC 5 乳和乳制品 w)R edJnf TC 34/SC 6 肉、禽、鱼、蛋及其制品 A+frKoi TC 34/SC 7 香料和调味品 ~:U`^wtQ TC 34/SC 8 茶 Xdl
dUK[ TC 34/SC 9 微生物 %.]#3tW TC 34/SC 10 动物饲料 rFkZ'rp74b TC 34/SC 11 动物和植物油脂 S:`Gi>D TC 34/SC 12 感官分析 %G,7Ul1f TC 34/SC 14 新鲜、干制和脱水水果和蔬菜 <y~Ba@1u TC 34/SC 15 咖啡 -y|']I^ & TC 34/SC 16 食品、饲料、蔬菜、水果等微生物分子的检测方法 p~=z)7% e' ISO关于食品的标准由基础标准（术语）、分析和取样方法标准、产品质量与分级标准、包装标准、运输标准、贮存标准等组成。目前，ISO/TC34已出版发行了724份食品标准，已制定了115份食品标准相关工作计划。 _G @Z n[v 2p# d `w`N5 ! 文章出自: 世科网 mAGD qz>f
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