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在国际标准化组织（ISO）的技术委员会中，主管食品的是ISO/TC 34食品技术委员会。ISO/TC 34涉及的范围包括人类和动物食品领域、蔬菜以及蔬菜繁殖原料，主要涉及相关的术语、取样、测试分析方法、产品规范、包装、储存和运输。 &S-er{]] ISO/TC 34下设1个工作组和20个分技术委员会，分别是： F Yl3c TC 34/CAG 咨询工作组 %{'4.
, TC 34/WG 7 转基因和衍生产品 h<N RE0- TC 34/WG 8 食品安全管理体系 u"Fjw F? TC 34/WG 9 食品链中的追溯体系 ^y Vl"/ TC 34/WG 10 食品辐照 2f.. sNz TC 34/JWG 11 食品安全管理体系中的审核和认证的需求 u-.L^!k TC 34/WG 12 ISO 9001:2000在农业中的运用 +)gB9DoK TC 34/SC 2 含油种子、果实和饼粕 ;J=: IEk TC 34/SC 3 水果和蔬菜产品 ,Rz }=j TC 34/SC 4 谷物和豆类 K\^&+7&zVg TC 34/SC 5 乳和乳制品 Funj!x'uE TC 34/SC 6 肉、禽、鱼、蛋及其制品 yekRwo| TC 34/SC 7 香料和调味品 fS I %c3 TC 34/SC 8 茶 ^:z7E1 ~ TC 34/SC 9 微生物 =]b9 X7} TC 34/SC 10 动物饲料 TzrW TC 34/SC 11 动物和植物油脂 >{XScxaB` TC 34/SC 12 感官分析 5"gL.Ez TC 34/SC 14 新鲜、干制和脱水水果和蔬菜 <Uwwux<v TC 34/SC 15 咖啡 `M] BhW) TC 34/SC 16 食品、饲料、蔬菜、水果等微生物分子的检测方法 "TFwHe3C4 ISO关于食品的标准由基础标准（术语）、分析和取样方法标准、产品质量与分级标准、包装标准、运输标准、贮存标准等组成。目前，ISO/TC34已出版发行了724份食品标准，已制定了115份食品标准相关工作计划。 6[+j'pW? ?*+1~m> +{*)}[w{x 文章出自: 世科网 zq=&4afOE
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