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在国际标准化组织（ISO）的技术委员会中，主管食品的是ISO/TC 34食品技术委员会。ISO/TC 34涉及的范围包括人类和动物食品领域、蔬菜以及蔬菜繁殖原料，主要涉及相关的术语、取样、测试分析方法、产品规范、包装、储存和运输。 J*AYZS-tSE ISO/TC 34下设1个工作组和20个分技术委员会，分别是： o"kL, & TC 34/CAG 咨询工作组 ^ ),;`YXZ TC 34/WG 7 转基因和衍生产品 7|o}m}yVx TC 34/WG 8 食品安全管理体系 Kk|)N3AV: TC 34/WG 9 食品链中的追溯体系 GgE
38~A4 TC 34/WG 10 食品辐照 /J(~NGT TC 34/JWG 11 食品安全管理体系中的审核和认证的需求 V?-2FK] TC 34/WG 12 ISO 9001:2000在农业中的运用
i P1yy5T TC 34/SC 2 含油种子、果实和饼粕 #RKd >ig% TC 34/SC 3 水果和蔬菜产品 M<Y{Cs TC 34/SC 4 谷物和豆类 J0o,ZH9 TC 34/SC 5 乳和乳制品 +WguW L O" TC 34/SC 6 肉、禽、鱼、蛋及其制品 ll?Qg%V[t TC 34/SC 7 香料和调味品 #T 8Pgm R TC 34/SC 8 茶 e+?;Dc-SJ\ TC 34/SC 9 微生物 xhB
-gG= TC 34/SC 10 动物饲料 nB}eJ
D| TC 34/SC 11 动物和植物油脂 q 2 ;CvoF TC 34/SC 12 感官分析 HHOqJb{8S TC 34/SC 14 新鲜、干制和脱水水果和蔬菜 >D_)z/v?" TC 34/SC 15 咖啡 H8m[:K]_H TC 34/SC 16 食品、饲料、蔬菜、水果等微生物分子的检测方法 q#"lnc<S ISO关于食品的标准由基础标准（术语）、分析和取样方法标准、产品质量与分级标准、包装标准、运输标准、贮存标准等组成。目前，ISO/TC34已出版发行了724份食品标准，已制定了115份食品标准相关工作计划。 U }l= 1B N,*'")k9 J?1Eh14KZ 文章出自: 世科网 F
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