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在国际标准化组织（ISO）的技术委员会中，主管食品的是ISO/TC 34食品技术委员会。ISO/TC 34涉及的范围包括人类和动物食品领域、蔬菜以及蔬菜繁殖原料，主要涉及相关的术语、取样、测试分析方法、产品规范、包装、储存和运输。 G\G TS}u[ ISO/TC 34下设1个工作组和20个分技术委员会，分别是： By {zX,6' TC 34/CAG 咨询工作组 $E3- </ f TC 34/WG 7 转基因和衍生产品 l
P& 7U TC 34/WG 8 食品安全管理体系 P'f
=r% TC 34/WG 9 食品链中的追溯体系
ZC 7R f TC 34/WG 10 食品辐照 _#@n^c TC 34/JWG 11 食品安全管理体系中的审核和认证的需求 &
<6E*qM TC 34/WG 12 ISO 9001:2000在农业中的运用 u~n*P``{ TC 34/SC 2 含油种子、果实和饼粕 f =@'F= TC 34/SC 3 水果和蔬菜产品 eJA$J=^R; TC 34/SC 4 谷物和豆类 O 4zD
>O TC 34/SC 5 乳和乳制品 pgbm2m
T9 TC 34/SC 6 肉、禽、鱼、蛋及其制品
"1 O!Ck_n TC 34/SC 7 香料和调味品 HS> (y2} ' TC 34/SC 8 茶 <=.0
P/N TC 34/SC 9 微生物 fy+fJ )4sj TC 34/SC 10 动物饲料 2gM=vaiH= TC 34/SC 11 动物和植物油脂 ldp
x,
TC 34/SC 12 感官分析 Gk_% WY* TC 34/SC 14 新鲜、干制和脱水水果和蔬菜 DV +
M;r
s TC 34/SC 15 咖啡 ( Z:(f~; TC 34/SC 16 食品、饲料、蔬菜、水果等微生物分子的检测方法 kc*zP= ISO关于食品的标准由基础标准（术语）、分析和取样方法标准、产品质量与分级标准、包装标准、运输标准、贮存标准等组成。目前，ISO/TC34已出版发行了724份食品标准，已制定了115份食品标准相关工作计划。 MJ5Ymt a 6oTWW@ vTnrSNdSE 文章出自: 世科网 UN ;9h9
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