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在国际标准化组织（ISO）的技术委员会中，主管食品的是ISO/TC 34食品技术委员会。ISO/TC 34涉及的范围包括人类和动物食品领域、蔬菜以及蔬菜繁殖原料，主要涉及相关的术语、取样、测试分析方法、产品规范、包装、储存和运输。 &
ZB ISO/TC 34下设1个工作组和20个分技术委员会，分别是： y* h<MQ TC 34/CAG 咨询工作组 0 0U> F TC 34/WG 7 转基因和衍生产品 ~^b/( TC 34/WG 8 食品安全管理体系 5NLDYi@3 TC 34/WG 9 食品链中的追溯体系 xAP+FWyV TC 34/WG 10 食品辐照 4nz 35BLr TC 34/JWG 11 食品安全管理体系中的审核和认证的需求 6\S~P/PkE TC 34/WG 12 ISO 9001:2000在农业中的运用 W+1^4::+ TC 34/SC 2 含油种子、果实和饼粕 s(roJbJ_; TC 34/SC 3 水果和蔬菜产品 kz7(Z
'pw TC 34/SC 4 谷物和豆类 FNId
; TC 34/SC 5 乳和乳制品 Q)z8PQl O TC 34/SC 6 肉、禽、鱼、蛋及其制品 9 JK
Ew TC 34/SC 7 香料和调味品 i(+p0: < 0 TC 34/SC 8 茶 B4 8={ TC 34/SC 9 微生物 N$:8 ,9.z TC 34/SC 10 动物饲料 ef E.&] TC 34/SC 11 动物和植物油脂 O!b Op= TC 34/SC 12 感官分析 -;k+GrLr^ TC 34/SC 14 新鲜、干制和脱水水果和蔬菜 - +-_I* ( TC 34/SC 15 咖啡 ZWp(GC1NA TC 34/SC 16 食品、饲料、蔬菜、水果等微生物分子的检测方法 {P#|zp 4C{ ISO关于食品的标准由基础标准（术语）、分析和取样方法标准、产品质量与分级标准、包装标准、运输标准、贮存标准等组成。目前，ISO/TC34已出版发行了724份食品标准，已制定了115份食品标准相关工作计划。 TrR8?- 6/d I6 C! yyy|Pw4:Z 文章出自: 世科网 3%=~) 7cF
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