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我国2013年起实施的国家标准食品中污染物限量GB 2762-2012,规定了 食品中重金属的 限量标准,包括铅、镉、汞、砷、锡、镍、铬,其中涉及到果蔬中的重金属限量标准如下: ^na8d's: 表1 果蔬中铅限量指标 \l)Jb*
t BhAWIH8@C 表2 果蔬中镉限量指标 B=<>OYH ~wejy3|@0 表3 果蔬中汞限量指标 EO.Se9ux hSN{jl{L` 表4 果蔬中砷限量指标 (^{tu89ab sBq-"YcjR 表5 果蔬中铬限量指标 JhU"akoK
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