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我国2013年起实施的国家标准食品中污染物限量GB 2762-2012,规定了 食品中重金属的 限量标准,包括铅、镉、汞、砷、锡、镍、铬,其中涉及到果蔬中的重金属限量标准如下: }&Kl)2:O 表1 果蔬中铅限量指标 ZxU3)`O 87q~
nk 表2 果蔬中镉限量指标 O~&j}WN ve@E.` 表3 果蔬中汞限量指标 \3 M%vJ + 3c (CTz 表4 果蔬中砷限量指标 EKf! j3 "V{v*Aei0 表5 果蔬中铬限量指标 (Ky$(Ubb#6
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