(11)棕榈仁油(Palm kernel oil) 'b [O-6v
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棕榈仁油是从油棕榈果核中提取的,为白色或淡黄色油状液体,带有果仁芳香,它不溶于水,可溶于乙醚、氯仿、二硫化碳。 pP# _B
它的理化特性如下: ?|`n&HrP
比重:0.925-0.935 D;48VK/Q
皂化值:240-255 .4
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碘值: 12-20 Zu~t )W
其甘油酯中的脂肪酸组成大致如下: Q?>*h xzoP
饱和酸: (%) =_6 Q26
已酸 0.1-0.5 P3a]*> .,
辛酸 3-10 1?"Zrd
癸酸 3-9 vZ6R>f
月桂酸 40-50 Q2m 5&yy@s
肉豆蔻酸 14-25 ]g%HU%R-m
棕榈酸 6-9 uc=u4@.>
硬脂酸 2-6 ,W]}mqV%.'
不饱和酸: k<o<!
油酸 10-29 6hFs{P7
亚油酸 2-3 I'<sJs*p
棕榈仁油性能近似椰子油,同属月桂酸类的油脂,但它的油酸和亚油酸的含量比椰子油高,其脂肪酸的碘价和凝固点都较椰子油高,它们在油脂配方中可互相替代,如精确一些,按辛酸、癸酸、月桂酸及肉豆蔻酸等的总量来替代,则100份的棕榈仁油相当于89.1份椰子油。故棕榈仁油也是制皂的主要原料。它可增加肥皂的泡沫及溶解度。 5["n] i
(12)可可油(CoCoa oil)和可可脂(CoCoa butter) f\:I1y
可可脂是从可可树的果实内的可可仁中提取的,可可树生长在热带地区,主要产于美洲,可可脂为白色或淡黄色固态脂,具有可可的芬芳,它略溶于乙醇,可溶于乙醚、氯仿、石油醚等,为植物性脂肪。 #yCnM]cEn
其理化特性为: @d^MaXp_P
比重: 0.945-0.9 ,` $2
酸值: <4.0 hg `N`O
皂化值: 188-202 !U1V('
碘价: 35-40 uVw|jj
不皂化物:0.3-2.0% bWB&8&p
熔点: 32-36℃ &([Gc+"5E.
其甘油酯中脂肪酸之组成大致如下: )Mw 3ZE92
饱和酸: (%) 2\[
Q{T=Qe
棕榈酸 24.4 Sr6?^>A@t
硬脂酸 35.4 c=IjR3F
不饱和酸: A)f/ww)Q
油酸 38.1 HK.Si]
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亚油酸 2.1 i
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可可脂在化妆品中可作为口红及其它膏霜油基原料,但价格较贵。 8t&'Yk
(13)大豆油(Soybean oil) toC|vn&P
大豆油是由大豆的种子制得的干性油,为黄棕色的油状液体,精炼后呈淡黄色,它不溶于水,可溶于乙醚、氯仿、二硫化碳。 ZF;s`K)
它的理化特性为: L(kW]
比重: 0.922-0.925 unkA%x{W;
皂化值:188-195 *(Us:*$W.
碘值: 124-142 v!rOT/I
其甘油酯中的脂肪酸之组成大致如下: aW$))J)0
饱和酸: (%) /Oa.@53tK6
肉豆蔻酸 少量 [r=U-
棕榈酸 10 [IW6F
硬脂酸 2 :Nw7!fd
花生酸 l R{Qvpd$y
不饱和酸: +jz%:D
油酸 29 FuZLE%gP
亚油酸 51 aQhr$aH
次油酸 7 7_ah1IEK
大豆油主要作为食用,在化妆品中,它可作橄榄油的代用品,但稳定性稍差。 {
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(14)米糠油(Ricebran oil) ='|HUxFi
米糠油是从米糠中精制提炼而得到的一种淡黄色油状液体。 =D~RIt/D
其理化特性为: ,\RxKSU
比重: 0.918-0.928 ec` $2u
皂化值: 182-194 13T0"}
碘值: 91-110 lhA<wV1-9G
其甘油酯中的脂肪酸之组成大致如下: Z"fnjH
饱和酸: _}B:SM
棕榈酸 13 W}5 H'D
硬脂酸 2 8\^[@9g3\3
花生脂酸 1 9GZKT{*
木焦油酸 l 4%I(Z'*Cx
不饱和酸: 7^~pOFdH
油酸 44 4{\h53j$
亚油酸 39 ~qiSkG
米糠中含有维生素E、矿物质和蛋白酶,它可营养皮肤,使肌体柔软有弹性,可以防止皱纹过早出现。米糠油对日光照射具有的稳定性,而且实验证明具有防晒作用。米糠油可与其它油脂及普通溶剂相混合,在化妆品中应用到膏霜、乳液及防晒化妆品中。 8P 3EQY-
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