(11)棕榈仁油(Palm kernel oil) iEVA[
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棕榈仁油是从油棕榈果核中提取的,为白色或淡黄色油状液体,带有果仁芳香,它不溶于水,可溶于乙醚、氯仿、二硫化碳。 04PoBv~g
它的理化特性如下: ,r 2VP\hLh
比重:0.925-0.935 2"+x(Ax
皂化值:240-255 dH2]ZE0V
碘值: 12-20 6{ +_T
其甘油酯中的脂肪酸组成大致如下: 5`"*y iv
饱和酸: (%) gJPDNZ*6pk
已酸 0.1-0.5 A?Nn>xF9X
辛酸 3-10 U8K&Q4^
癸酸 3-9 S@c\|
月桂酸 40-50 6mBDd>`0
肉豆蔻酸 14-25 OgKWgvy
棕榈酸 6-9 2~M;L&9-
硬脂酸 2-6 bk7^%O>
不饱和酸: gHvW
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油酸 10-29 3s?v(1 {)
亚油酸 2-3 QJ a4R
棕榈仁油性能近似椰子油,同属月桂酸类的油脂,但它的油酸和亚油酸的含量比椰子油高,其脂肪酸的碘价和凝固点都较椰子油高,它们在油脂配方中可互相替代,如精确一些,按辛酸、癸酸、月桂酸及肉豆蔻酸等的总量来替代,则100份的棕榈仁油相当于89.1份椰子油。故棕榈仁油也是制皂的主要原料。它可增加肥皂的泡沫及溶解度。 YER:ICQ
(12)可可油(CoCoa oil)和可可脂(CoCoa butter) 1UW s_|X!
可可脂是从可可树的果实内的可可仁中提取的,可可树生长在热带地区,主要产于美洲,可可脂为白色或淡黄色固态脂,具有可可的芬芳,它略溶于乙醇,可溶于乙醚、氯仿、石油醚等,为植物性脂肪。 ;'=VrE6
其理化特性为: ;Ze"<U
比重: 0.945-0.9 :%/\1$3P
酸值: <4.0 Job/@> ;
皂化值: 188-202 6Cl+KcJH
碘价: 35-40 %<aImR]
不皂化物:0.3-2.0% !Z
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熔点: 32-36℃ L"[IOV9S
其甘油酯中脂肪酸之组成大致如下: T@(6hEmP,
饱和酸: (%) QjQ4Z'.r >
棕榈酸 24.4 X,>(Y8
硬脂酸 35.4 TkA9tFi
不饱和酸: {V[Ha~b%*
油酸 38.1 |xq}'.C
亚油酸 2.1 &c20x+
可可脂在化妆品中可作为口红及其它膏霜油基原料,但价格较贵。 (.PmDBW
(13)大豆油(Soybean oil) q1UBKhpnH
大豆油是由大豆的种子制得的干性油,为黄棕色的油状液体,精炼后呈淡黄色,它不溶于水,可溶于乙醚、氯仿、二硫化碳。 (Ar?QwP9>
它的理化特性为: h>dxBN
比重: 0.922-0.925 >5c]aNcv
皂化值:188-195 ?3[tJreVj
碘值: 124-142 H]BAW *}
其甘油酯中的脂肪酸之组成大致如下: rWJ*e Y
饱和酸: (%) fc3 Fi'^
肉豆蔻酸 少量 .M8=^,h^K
棕榈酸 10 ^ZR8s^X
硬脂酸 2 rxs8De
花生酸 l 4X*Q6rW
不饱和酸: u-kZW1wrQ
油酸 29 oQ{cSThj
亚油酸 51 X3AwM%,!
次油酸 7 Z&A0hI4d
大豆油主要作为食用,在化妆品中,它可作橄榄油的代用品,但稳定性稍差。 @O'I)(To
(14)米糠油(Ricebran oil) O)`Gzx*ShU
米糠油是从米糠中精制提炼而得到的一种淡黄色油状液体。 l:)S 3
其理化特性为: {d,?bs)
比重: 0.918-0.928 s@PLS5
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皂化值: 182-194 u(AA`S"
碘值: 91-110 ]hL:33
其甘油酯中的脂肪酸之组成大致如下:
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饱和酸: \WX@PfL
棕榈酸 13
'mJ13
硬脂酸 2 8RU.}PD
花生脂酸 1 *x!LKIpv
木焦油酸 l yuv4*
不饱和酸: 6uqUiRs()
油酸 44 ?9Ma^C;}
亚油酸 39 xj7vI&u.
米糠中含有维生素E、矿物质和蛋白酶,它可营养皮肤,使肌体柔软有弹性,可以防止皱纹过早出现。米糠油对日光照射具有的稳定性,而且实验证明具有防晒作用。米糠油可与其它油脂及普通溶剂相混合,在化妆品中应用到膏霜、乳液及防晒化妆品中。 7gr^z)${J
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