(11)棕榈仁油(Palm kernel oil) f~a
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棕榈仁油是从油棕榈果核中提取的,为白色或淡黄色油状液体,带有果仁芳香,它不溶于水,可溶于乙醚、氯仿、二硫化碳。 :'C?uk ?
它的理化特性如下: \-6y#R-B
比重:0.925-0.935 TsoxS/MI"
皂化值:240-255 Ew
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碘值: 12-20 >h#juO"
其甘油酯中的脂肪酸组成大致如下: kJf0..J[#<
饱和酸: (%) =UK:83R(
已酸 0.1-0.5 rCA!b"C2
辛酸 3-10 UV}:3c6 ZX
癸酸 3-9 xPUukmG:B
月桂酸 40-50 gsM$VaF(
肉豆蔻酸 14-25 DGCvH)Q
棕榈酸 6-9 Wc+(xk
硬脂酸 2-6 *#}
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不饱和酸: Y96<c" t
油酸 10-29 ~b)X:ku
亚油酸 2-3 a1I-d=]
棕榈仁油性能近似椰子油,同属月桂酸类的油脂,但它的油酸和亚油酸的含量比椰子油高,其脂肪酸的碘价和凝固点都较椰子油高,它们在油脂配方中可互相替代,如精确一些,按辛酸、癸酸、月桂酸及肉豆蔻酸等的总量来替代,则100份的棕榈仁油相当于89.1份椰子油。故棕榈仁油也是制皂的主要原料。它可增加肥皂的泡沫及溶解度。 rqN+0CT
(12)可可油(CoCoa oil)和可可脂(CoCoa butter) 0
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可可脂是从可可树的果实内的可可仁中提取的,可可树生长在热带地区,主要产于美洲,可可脂为白色或淡黄色固态脂,具有可可的芬芳,它略溶于乙醇,可溶于乙醚、氯仿、石油醚等,为植物性脂肪。 %_Lz0L64k
其理化特性为: ,WOCG2h
比重: 0.945-0.9 s,[I_IiPf
酸值: <4.0 @Nh}^D >j
皂化值: 188-202 z-We>KX
碘价: 35-40 2RNee@!JJP
不皂化物:0.3-2.0% wn_
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熔点: 32-36℃ sRcd{)|Cq
其甘油酯中脂肪酸之组成大致如下: &glh >9:G
饱和酸: (%) _)Txg2?=
棕榈酸 24.4 vS5}OV
硬脂酸 35.4 cyWb*Wv
不饱和酸: Z*q&^/N
油酸 38.1 zJ8T.+qJ
亚油酸 2.1 MNe/H\
可可脂在化妆品中可作为口红及其它膏霜油基原料,但价格较贵。 .b
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(13)大豆油(Soybean oil)
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大豆油是由大豆的种子制得的干性油,为黄棕色的油状液体,精炼后呈淡黄色,它不溶于水,可溶于乙醚、氯仿、二硫化碳。 $0$sDN6)x
它的理化特性为: x
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比重: 0.922-0.925 RLQ*&[A}
皂化值:188-195 0$Mxu7 /
碘值: 124-142 ;t9_*)[
其甘油酯中的脂肪酸之组成大致如下: 1nvT={'R
饱和酸: (%) _/P;`@
肉豆蔻酸 少量 h0~<(3zC
棕榈酸 10 w0$+v/
硬脂酸 2 5GJkvZtFY
花生酸 l i}>EGmv m
不饱和酸: yG~V
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油酸 29 dly -mPmP
亚油酸 51 pQ7elv]
次油酸 7 s-SFu
大豆油主要作为食用,在化妆品中,它可作橄榄油的代用品,但稳定性稍差。 _[&.`jTFn
(14)米糠油(Ricebran oil) d<=!*#q;o
米糠油是从米糠中精制提炼而得到的一种淡黄色油状液体。 j<Pw0?~s6
其理化特性为: 5'{QMnfB
比重: 0.918-0.928 oIj/V|ByK
皂化值: 182-194 =$^}"}$
碘值: 91-110 [\Aws^fD_
其甘油酯中的脂肪酸之组成大致如下: w0sy@OF
饱和酸: n?q+:P
棕榈酸 13 dKDCJt]t
硬脂酸 2 %O[1yZh
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花生脂酸 1 $'!n4}$}
木焦油酸 l 3_
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不饱和酸: z8D,[`
油酸 44 0$yHO2 f
亚油酸 39 @#o7U
米糠中含有维生素E、矿物质和蛋白酶,它可营养皮肤,使肌体柔软有弹性,可以防止皱纹过早出现。米糠油对日光照射具有的稳定性,而且实验证明具有防晒作用。米糠油可与其它油脂及普通溶剂相混合,在化妆品中应用到膏霜、乳液及防晒化妆品中。 fD_3lbiL(
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