(11)棕榈仁油(Palm kernel oil) %0Mvd;#[
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棕榈仁油是从油棕榈果核中提取的,为白色或淡黄色油状液体,带有果仁芳香,它不溶于水,可溶于乙醚、氯仿、二硫化碳。 SL$ bV2T
它的理化特性如下: |r<#>~*
比重:0.925-0.935 MO-7yp:K
皂化值:240-255 n6C]JWG\/U
碘值: 12-20 _Squ%z:D
其甘油酯中的脂肪酸组成大致如下: u`
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饱和酸: (%) | k?r1dj%O
已酸 0.1-0.5 AI,Jy%62/
辛酸 3-10 ~\khwNA
癸酸 3-9 "n%0L4J
月桂酸 40-50 Ka/ *Z4"
肉豆蔻酸 14-25 s9[547?`
棕榈酸 6-9 @<ILF69b
硬脂酸 2-6 x2h5,.K
不饱和酸: )8&;Q9'o
油酸 10-29 srQ]TYH ,
亚油酸 2-3 R
AU"
棕榈仁油性能近似椰子油,同属月桂酸类的油脂,但它的油酸和亚油酸的含量比椰子油高,其脂肪酸的碘价和凝固点都较椰子油高,它们在油脂配方中可互相替代,如精确一些,按辛酸、癸酸、月桂酸及肉豆蔻酸等的总量来替代,则100份的棕榈仁油相当于89.1份椰子油。故棕榈仁油也是制皂的主要原料。它可增加肥皂的泡沫及溶解度。 \(`8ng]vs
(12)可可油(CoCoa oil)和可可脂(CoCoa butter) E+z"m|G
可可脂是从可可树的果实内的可可仁中提取的,可可树生长在热带地区,主要产于美洲,可可脂为白色或淡黄色固态脂,具有可可的芬芳,它略溶于乙醇,可溶于乙醚、氯仿、石油醚等,为植物性脂肪。 GV0-"9uwX~
其理化特性为: y
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比重: 0.945-0.9 {$QkerW3
酸值: <4.0 <?FkwW\?
皂化值: 188-202 952l1c!
碘价: 35-40
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不皂化物:0.3-2.0% hxZL/_n'
熔点: 32-36℃ mlix^P
其甘油酯中脂肪酸之组成大致如下: 6wq>&P5
饱和酸: (%) enT[#f[{
棕榈酸 24.4 r(KAG"5
硬脂酸 35.4 H>]A|-rG#
不饱和酸: W <u,S
油酸 38.1 YY4q99^K
亚油酸 2.1 ):lH
可可脂在化妆品中可作为口红及其它膏霜油基原料,但价格较贵。 K$
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(13)大豆油(Soybean oil) (vFO'jtcB-
大豆油是由大豆的种子制得的干性油,为黄棕色的油状液体,精炼后呈淡黄色,它不溶于水,可溶于乙醚、氯仿、二硫化碳。 Zo<j"FG
它的理化特性为: k}]M`ad
比重: 0.922-0.925 hsHbT^Qm
皂化值:188-195
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碘值: 124-142 ,c,@WQ2:-
其甘油酯中的脂肪酸之组成大致如下: *WfQi8
饱和酸: (%) g OK
肉豆蔻酸 少量 8j)*T9
棕榈酸 10 0X:$ASocU
硬脂酸 2 %-woaj
花生酸 l *yv@B!r
不饱和酸: !Ahxi);a
油酸 29 %j@@J\G!
亚油酸 51 sC A
次油酸 7 Zs4NN2~
大豆油主要作为食用,在化妆品中,它可作橄榄油的代用品,但稳定性稍差。 4]#$YehM5
(14)米糠油(Ricebran oil) GvZ[3GT
米糠油是从米糠中精制提炼而得到的一种淡黄色油状液体。 GVhy
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其理化特性为: Q'Tg0,,S
比重: 0.918-0.928 A"z9t#dv@
皂化值: 182-194 T.jCF~%7F
碘值: 91-110 ,OERDWW|6
其甘油酯中的脂肪酸之组成大致如下: dyk(/#*7W
饱和酸: `ZbFky{
棕榈酸 13 #IJeq0TVB
硬脂酸 2 ~GcWG4
花生脂酸 1 R1*4
木焦油酸 l ',c~8U#q
不饱和酸: \EsT1aT
油酸 44 y/5GY,z%aL
亚油酸 39 Svb>s|D
米糠中含有维生素E、矿物质和蛋白酶,它可营养皮肤,使肌体柔软有弹性,可以防止皱纹过早出现。米糠油对日光照射具有的稳定性,而且实验证明具有防晒作用。米糠油可与其它油脂及普通溶剂相混合,在化妆品中应用到膏霜、乳液及防晒化妆品中。 u`&lTJgF/O
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