(11)棕榈仁油(Palm kernel oil) hChM hc
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棕榈仁油是从油棕榈果核中提取的,为白色或淡黄色油状液体,带有果仁芳香,它不溶于水,可溶于乙醚、氯仿、二硫化碳。 D 0n2r
它的理化特性如下: +V'r>C:
比重:0.925-0.935 ]lO$oO
皂化值:240-255
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碘值: 12-20 'xi..
其甘油酯中的脂肪酸组成大致如下: F 1zc4l6
饱和酸: (%) U73`HDJ
已酸 0.1-0.5 {(MG:
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辛酸 3-10 VmT5?i
癸酸 3-9 Y
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月桂酸 40-50 G7=8*@q>:
肉豆蔻酸 14-25 #62ww-E~
棕榈酸 6-9 Qp?+_<{
硬脂酸 2-6 'Hia6<m3
不饱和酸:
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油酸 10-29 ~VGK#'X:
亚油酸 2-3 >k jJq]A2
棕榈仁油性能近似椰子油,同属月桂酸类的油脂,但它的油酸和亚油酸的含量比椰子油高,其脂肪酸的碘价和凝固点都较椰子油高,它们在油脂配方中可互相替代,如精确一些,按辛酸、癸酸、月桂酸及肉豆蔻酸等的总量来替代,则100份的棕榈仁油相当于89.1份椰子油。故棕榈仁油也是制皂的主要原料。它可增加肥皂的泡沫及溶解度。 n%0vQ;Z1
(12)可可油(CoCoa oil)和可可脂(CoCoa butter) aRwBxf
可可脂是从可可树的果实内的可可仁中提取的,可可树生长在热带地区,主要产于美洲,可可脂为白色或淡黄色固态脂,具有可可的芬芳,它略溶于乙醇,可溶于乙醚、氯仿、石油醚等,为植物性脂肪。 NEH$&%OV?
其理化特性为: $g^;*>yr
比重: 0.945-0.9 K!~
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酸值: <4.0 [)u(\nfGX
皂化值: 188-202 F"C Yrt
碘价: 35-40 X9j+$X\j
不皂化物:0.3-2.0% 19t*THgq
熔点: 32-36℃ *)1z-rH`
其甘油酯中脂肪酸之组成大致如下: F)w83[5_d
饱和酸: (%) UXJl;Mb
棕榈酸 24.4 6hq)yUvo4
硬脂酸 35.4 ||HIp9(3
不饱和酸: sCl,]g0{
油酸 38.1 m~eWQ_a]C@
亚油酸 2.1 :bDA<B6bb
可可脂在化妆品中可作为口红及其它膏霜油基原料,但价格较贵。 aO%FQ)BT
(13)大豆油(Soybean oil) CK</2 w+
大豆油是由大豆的种子制得的干性油,为黄棕色的油状液体,精炼后呈淡黄色,它不溶于水,可溶于乙醚、氯仿、二硫化碳。 PEIr-qs%D
它的理化特性为: bicL%I2h
比重: 0.922-0.925 P0z{R[KBH
皂化值:188-195 ""^BW Re D
碘值: 124-142
%
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其甘油酯中的脂肪酸之组成大致如下:
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饱和酸: (%) rC `s;w
肉豆蔻酸 少量 eb@Lh!
棕榈酸 10 H>iZVE
硬脂酸 2 'LLx$y.Ei[
花生酸 l 2(//slP
不饱和酸: Sr 4 7u{n
油酸 29 !bQ
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亚油酸 51 u>6/_^iq
次油酸 7 g*r;( H>e
大豆油主要作为食用,在化妆品中,它可作橄榄油的代用品,但稳定性稍差。 -L?%
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(14)米糠油(Ricebran oil) 6_K#,_oZ
米糠油是从米糠中精制提炼而得到的一种淡黄色油状液体。 'N ::MN
其理化特性为: |0R%!v(,
比重: 0.918-0.928 Yf)|ws?!
皂化值: 182-194 xWe1F2nY
碘值: 91-110 A<CXd t+t
其甘油酯中的脂肪酸之组成大致如下: Zi@+T
饱和酸: maEpT43f
棕榈酸 13 "M0l;
硬脂酸 2 iA{jKk=
花生脂酸 1 f3>6:(
木焦油酸 l rjQhU%zv
不饱和酸: RHl=$Hm.%
油酸 44 n.XhK_6n]M
亚油酸 39 akCo+ @
米糠中含有维生素E、矿物质和蛋白酶,它可营养皮肤,使肌体柔软有弹性,可以防止皱纹过早出现。米糠油对日光照射具有的稳定性,而且实验证明具有防晒作用。米糠油可与其它油脂及普通溶剂相混合,在化妆品中应用到膏霜、乳液及防晒化妆品中。 aGk%I
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