(11)棕榈仁油(Palm kernel oil) *9 Q^5;y
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棕榈仁油是从油棕榈果核中提取的,为白色或淡黄色油状液体,带有果仁芳香,它不溶于水,可溶于乙醚、氯仿、二硫化碳。 6al=Cwf
它的理化特性如下: JI|6B
比重:0.925-0.935 ogeL[7
皂化值:240-255 !&]z*t
碘值: 12-20 ekQrW%\3
其甘油酯中的脂肪酸组成大致如下: XidxNPz
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饱和酸: (%) 7;LO2<|1
已酸 0.1-0.5 h ?
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辛酸 3-10 8SnS~._9
癸酸 3-9 :kw0y
月桂酸 40-50 -G ?%QG`v
肉豆蔻酸 14-25 3n(*
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棕榈酸 6-9 gOE_
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硬脂酸 2-6 (5Ky6b9v
不饱和酸: sX'U|)/pD
油酸 10-29
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亚油酸 2-3 M]0^ind
棕榈仁油性能近似椰子油,同属月桂酸类的油脂,但它的油酸和亚油酸的含量比椰子油高,其脂肪酸的碘价和凝固点都较椰子油高,它们在油脂配方中可互相替代,如精确一些,按辛酸、癸酸、月桂酸及肉豆蔻酸等的总量来替代,则100份的棕榈仁油相当于89.1份椰子油。故棕榈仁油也是制皂的主要原料。它可增加肥皂的泡沫及溶解度。 F^
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(12)可可油(CoCoa oil)和可可脂(CoCoa butter) LY1KQu Y
可可脂是从可可树的果实内的可可仁中提取的,可可树生长在热带地区,主要产于美洲,可可脂为白色或淡黄色固态脂,具有可可的芬芳,它略溶于乙醇,可溶于乙醚、氯仿、石油醚等,为植物性脂肪。 w&+\Wo;([b
其理化特性为: 8v$g
比重: 0.945-0.9 -}AE\q
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酸值: <4.0 ${CYDD"mdy
皂化值: 188-202 ^h"n03VFA
碘价: 35-40 j&
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不皂化物:0.3-2.0% 3[,wMy"
熔点: 32-36℃ zL6
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其甘油酯中脂肪酸之组成大致如下: !~ BZHi6\
饱和酸: (%) d?Ia#K93G
棕榈酸 24.4 d3\OHkM0^
硬脂酸 35.4 $'WapxF
不饱和酸: ;,Of\Efc|
油酸 38.1 Z?!JV_K
亚油酸 2.1 m1~qaD<DZ$
可可脂在化妆品中可作为口红及其它膏霜油基原料,但价格较贵。 [HC8-N^.}
(13)大豆油(Soybean oil) aB$y+`f)@
大豆油是由大豆的种子制得的干性油,为黄棕色的油状液体,精炼后呈淡黄色,它不溶于水,可溶于乙醚、氯仿、二硫化碳。 2uJNc!&
它的理化特性为: AF9[2AH=Y
比重: 0.922-0.925 gL[1wM%?
皂化值:188-195 h a,=LV
碘值: 124-142 K#JabT
其甘油酯中的脂肪酸之组成大致如下: _v~D{H&}
饱和酸: (%) qmue!Fv#g
肉豆蔻酸 少量 c`$`0}
棕榈酸 10 qUoMg%Z%l
硬脂酸 2 \: _.N8"
花生酸 l e>vUkP y
不饱和酸: B0 oY]r6
油酸 29 ,~j$rs`Z
亚油酸 51 I>
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次油酸 7 Ni@e/|
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大豆油主要作为食用,在化妆品中,它可作橄榄油的代用品,但稳定性稍差。 hPeKQwzC0
(14)米糠油(Ricebran oil) kz VI
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米糠油是从米糠中精制提炼而得到的一种淡黄色油状液体。 +#JhhW
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其理化特性为: "g:&Ge*X
比重: 0.918-0.928 WmVw>.]@~
皂化值: 182-194 bSmaE7
碘值: 91-110 'MQG
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其甘油酯中的脂肪酸之组成大致如下: UO!6&k>c
饱和酸: g)D}p@>m
棕榈酸 13 # +]! u%n
硬脂酸 2 bNU^tL3QZ
花生脂酸 1 ZL@DD(S-/
木焦油酸 l P]x+Q
不饱和酸: wSyu^KDz
油酸 44 FOG+[v
亚油酸 39 ,VsCRp
米糠中含有维生素E、矿物质和蛋白酶,它可营养皮肤,使肌体柔软有弹性,可以防止皱纹过早出现。米糠油对日光照射具有的稳定性,而且实验证明具有防晒作用。米糠油可与其它油脂及普通溶剂相混合,在化妆品中应用到膏霜、乳液及防晒化妆品中。 w>Sz^_ h
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