(11)棕榈仁油(Palm kernel oil) vUR{!`14
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棕榈仁油是从油棕榈果核中提取的,为白色或淡黄色油状液体,带有果仁芳香,它不溶于水,可溶于乙醚、氯仿、二硫化碳。 R+#|<e5@%o
它的理化特性如下: nV,qC.z
比重:0.925-0.935 JGX E{FT
皂化值:240-255 a[]=*(AZI
碘值: 12-20 f}0(qN/G
其甘油酯中的脂肪酸组成大致如下: dE^:-t
饱和酸: (%) X,:^})]
已酸 0.1-0.5 {'E%SIRZ)
辛酸 3-10 q|b#=Af]g
癸酸 3-9 q6f+tdg=
月桂酸 40-50 C$SuFL(pb
肉豆蔻酸 14-25 B/:q
棕榈酸 6-9 qxf!]jm
硬脂酸 2-6 QxH%4 )?
不饱和酸: Xa=oryDt
油酸 10-29 " JFx
亚油酸 2-3 ci0)kxUBF
棕榈仁油性能近似椰子油,同属月桂酸类的油脂,但它的油酸和亚油酸的含量比椰子油高,其脂肪酸的碘价和凝固点都较椰子油高,它们在油脂配方中可互相替代,如精确一些,按辛酸、癸酸、月桂酸及肉豆蔻酸等的总量来替代,则100份的棕榈仁油相当于89.1份椰子油。故棕榈仁油也是制皂的主要原料。它可增加肥皂的泡沫及溶解度。 g&!UaJ[#9
(12)可可油(CoCoa oil)和可可脂(CoCoa butter) ~m8".Z"
可可脂是从可可树的果实内的可可仁中提取的,可可树生长在热带地区,主要产于美洲,可可脂为白色或淡黄色固态脂,具有可可的芬芳,它略溶于乙醇,可溶于乙醚、氯仿、石油醚等,为植物性脂肪。 /17Qhex
其理化特性为: d&4ve Lu
比重: 0.945-0.9 #( F/P!qk
酸值: <4.0 $wg5q\Rv
皂化值: 188-202 ayfR{RYi
碘价: 35-40 X]8(_[Y
不皂化物:0.3-2.0% |tIr?nXSW3
熔点: 32-36℃ *`Swv`
其甘油酯中脂肪酸之组成大致如下: S[J eW
饱和酸: (%) \(2w
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棕榈酸 24.4 M<^]Ywq*p
硬脂酸 35.4 <*EMcZ
不饱和酸: J9eOBom8e<
油酸 38.1 w^z5O6
亚油酸 2.1 ]<L(r,@,
可可脂在化妆品中可作为口红及其它膏霜油基原料,但价格较贵。 Wip@MGt
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(13)大豆油(Soybean oil) lC/1,Z/M
大豆油是由大豆的种子制得的干性油,为黄棕色的油状液体,精炼后呈淡黄色,它不溶于水,可溶于乙醚、氯仿、二硫化碳。 EQI9J#;+
它的理化特性为: 7irpD7P>
比重: 0.922-0.925 &H8wYs
皂化值:188-195 Zc 9@G-
碘值: 124-142 j5m KJC
其甘油酯中的脂肪酸之组成大致如下: 94^)Ar~O
饱和酸: (%) XSk*w'xO
肉豆蔻酸 少量 m%zo? e
棕榈酸 10 Drm#z05i[g
硬脂酸 2 ]%M&pc3U
花生酸 l fg$#ZCi
不饱和酸: n(I,pF
油酸 29 Zt_~Zxn3
亚油酸 51 riR(CJ}Ff
次油酸 7 F m?j-'
大豆油主要作为食用,在化妆品中,它可作橄榄油的代用品,但稳定性稍差。 )
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(14)米糠油(Ricebran oil) ]K?;XA3 dZ
米糠油是从米糠中精制提炼而得到的一种淡黄色油状液体。 Q,nJz*AJ
其理化特性为: i<0_sxfUD
比重: 0.918-0.928 u9nJ;:
皂化值: 182-194 d|#&j."
碘值: 91-110 :FT x#cZ
其甘油酯中的脂肪酸之组成大致如下: K;z$~;F
饱和酸: M"Dv-#f
棕榈酸 13 Vv54;Js9
硬脂酸 2 }y%c.
花生脂酸 1 +m9ouF
木焦油酸 l l~]D|92
不饱和酸:
2&"qNpPtE
油酸 44 r<$o [,W
亚油酸 39 X+1Mv
米糠中含有维生素E、矿物质和蛋白酶,它可营养皮肤,使肌体柔软有弹性,可以防止皱纹过早出现。米糠油对日光照射具有的稳定性,而且实验证明具有防晒作用。米糠油可与其它油脂及普通溶剂相混合,在化妆品中应用到膏霜、乳液及防晒化妆品中。 HYg! <y
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