(11)棕榈仁油(Palm kernel oil) GrJLQO0$N
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棕榈仁油是从油棕榈果核中提取的,为白色或淡黄色油状液体,带有果仁芳香,它不溶于水,可溶于乙醚、氯仿、二硫化碳。 N%Ta.`r
它的理化特性如下: w$9LcN
比重:0.925-0.935 9`N5$;NzY
皂化值:240-255 $fg@g7_:
碘值: 12-20 Kw?3joy
其甘油酯中的脂肪酸组成大致如下: jy2gR1~
饱和酸: (%) , p~1fB-/
已酸 0.1-0.5 I-r+1gty
辛酸 3-10 s^eiym P
癸酸 3-9 G'G8`1Nj
月桂酸 40-50 &5R|{',(Y
肉豆蔻酸 14-25 u)<s*jk
棕榈酸 6-9 7g"u)L&32
硬脂酸 2-6 P* `*^r3
不饱和酸: $+7uB-KsU
油酸 10-29 RhHm[aN
亚油酸 2-3 <OGG(dI
棕榈仁油性能近似椰子油,同属月桂酸类的油脂,但它的油酸和亚油酸的含量比椰子油高,其脂肪酸的碘价和凝固点都较椰子油高,它们在油脂配方中可互相替代,如精确一些,按辛酸、癸酸、月桂酸及肉豆蔻酸等的总量来替代,则100份的棕榈仁油相当于89.1份椰子油。故棕榈仁油也是制皂的主要原料。它可增加肥皂的泡沫及溶解度。 9|}Pf_5]%[
(12)可可油(CoCoa oil)和可可脂(CoCoa butter) A/'po_'uy
可可脂是从可可树的果实内的可可仁中提取的,可可树生长在热带地区,主要产于美洲,可可脂为白色或淡黄色固态脂,具有可可的芬芳,它略溶于乙醇,可溶于乙醚、氯仿、石油醚等,为植物性脂肪。 \/Mx|7<
其理化特性为: LO{Axf%
比重: 0.945-0.9 _#:/ ~Jp
酸值: <4.0 }Rw ,4
皂化值: 188-202
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碘价: 35-40 6qH0]7m aI
不皂化物:0.3-2.0% kUgfFa#_
熔点: 32-36℃ DHWz, M
其甘油酯中脂肪酸之组成大致如下: /qX?ca1_4^
饱和酸: (%) rR#Ditn^
棕榈酸 24.4 O9sEaVX
硬脂酸 35.4 kJ_8|
不饱和酸: f
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油酸 38.1 l&qnqmW
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亚油酸 2.1 $0 olqt:
可可脂在化妆品中可作为口红及其它膏霜油基原料,但价格较贵。 ;v:(
(13)大豆油(Soybean oil) (h3L=
大豆油是由大豆的种子制得的干性油,为黄棕色的油状液体,精炼后呈淡黄色,它不溶于水,可溶于乙醚、氯仿、二硫化碳。 lhGJ/By- -
它的理化特性为: CBEf;Ig
比重: 0.922-0.925 U-I,Q+[C[^
皂化值:188-195 gA!@oiq@
碘值: 124-142 p%3z*2,(
其甘油酯中的脂肪酸之组成大致如下: >[fu&r1
饱和酸: (%) SeD}H=,@
肉豆蔻酸 少量 P]43FPb
棕榈酸 10 #J"xByQKK
硬脂酸 2 J-v1"7[2GC
花生酸 l 4E39]vb
不饱和酸: Ek_5% n
油酸 29 m2j&0z
亚油酸 51 K92j BR
次油酸 7 ><<>4(eF p
大豆油主要作为食用,在化妆品中,它可作橄榄油的代用品,但稳定性稍差。 AE0uBv
(14)米糠油(Ricebran oil) ("9bV8:@B
米糠油是从米糠中精制提炼而得到的一种淡黄色油状液体。 X-c|jn7
其理化特性为: -&1(~7
比重: 0.918-0.928 : ky`)F`
皂化值: 182-194 Eomfa:WL
碘值: 91-110 K^u,B3
其甘油酯中的脂肪酸之组成大致如下: Xz_WFLq4
饱和酸: oac)na:O#
棕榈酸 13 _U s"
硬脂酸 2 1q6)R/P
花生脂酸 1 \P<aK$g
木焦油酸 l mUBy*.
不饱和酸: l0qaTpn
油酸 44 5,"c1[
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亚油酸 39 g
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米糠中含有维生素E、矿物质和蛋白酶,它可营养皮肤,使肌体柔软有弹性,可以防止皱纹过早出现。米糠油对日光照射具有的稳定性,而且实验证明具有防晒作用。米糠油可与其它油脂及普通溶剂相混合,在化妆品中应用到膏霜、乳液及防晒化妆品中。 Bs "D<r&ro
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