(11)棕榈仁油(Palm kernel oil) t~H'Ugv^
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棕榈仁油是从油棕榈果核中提取的,为白色或淡黄色油状液体,带有果仁芳香,它不溶于水,可溶于乙醚、氯仿、二硫化碳。 b`){f\#t
它的理化特性如下: 9 js!gJC
比重:0.925-0.935 @}eEV[Lli
皂化值:240-255 7?!A~Seo|
碘值: 12-20 :)o 4fOJ8
其甘油酯中的脂肪酸组成大致如下: #S)]`YW
饱和酸: (%) d` %8qLIW
已酸 0.1-0.5 pRWEBd1U
辛酸 3-10 C))5,aX
癸酸 3-9 !~Vo'ykwx'
月桂酸 40-50 Q6blX6DWU
肉豆蔻酸 14-25 701a%Jq_2
棕榈酸 6-9 .c__<I<G<
硬脂酸 2-6 g_X-.3=2K
不饱和酸: I|zak](HU
油酸 10-29 <;Q1u,Mc
亚油酸 2-3 4/KGrY!ck
棕榈仁油性能近似椰子油,同属月桂酸类的油脂,但它的油酸和亚油酸的含量比椰子油高,其脂肪酸的碘价和凝固点都较椰子油高,它们在油脂配方中可互相替代,如精确一些,按辛酸、癸酸、月桂酸及肉豆蔻酸等的总量来替代,则100份的棕榈仁油相当于89.1份椰子油。故棕榈仁油也是制皂的主要原料。它可增加肥皂的泡沫及溶解度。 s%M#
(12)可可油(CoCoa oil)和可可脂(CoCoa butter) ?tzJ7PJ~B
可可脂是从可可树的果实内的可可仁中提取的,可可树生长在热带地区,主要产于美洲,可可脂为白色或淡黄色固态脂,具有可可的芬芳,它略溶于乙醇,可溶于乙醚、氯仿、石油醚等,为植物性脂肪。 zs/4tNXw
其理化特性为: mJ+M|#Ox
比重: 0.945-0.9 MWdev.m:Z
酸值: <4.0 9mE6Cp.Wv
皂化值: 188-202 YcQ$nZAU
碘价: 35-40 h/oRWl0
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不皂化物:0.3-2.0% >+,w2m@0
熔点: 32-36℃ OlU')0Y
其甘油酯中脂肪酸之组成大致如下: \c')9g@
饱和酸: (%) @JW HG1qJ
棕榈酸 24.4 1O#]qZS}]
硬脂酸 35.4 G)|Xj70
不饱和酸: M)x6m|.=
油酸 38.1 LTZ8Eu
亚油酸 2.1 @}, |i*H/
可可脂在化妆品中可作为口红及其它膏霜油基原料,但价格较贵。 yv[3&E?
(13)大豆油(Soybean oil) J#.f%VJ
大豆油是由大豆的种子制得的干性油,为黄棕色的油状液体,精炼后呈淡黄色,它不溶于水,可溶于乙醚、氯仿、二硫化碳。 1Kjqs)p^
它的理化特性为: }Q2v~
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比重: 0.922-0.925 n;@.eC,T/
皂化值:188-195 awXK9}.
碘值: 124-142 (k^%j
其甘油酯中的脂肪酸之组成大致如下: Ux,?\Vd
饱和酸: (%) H(hE;|q/
肉豆蔻酸 少量 -9]
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棕榈酸 10 *{_N*p\{
硬脂酸 2 3"BSP3/[l
花生酸 l lw]uH<v
不饱和酸: YdZ9##IU3
油酸 29 M7[GwA[Z
+
亚油酸 51 /7 8zs-
次油酸 7 mtg=v@~
大豆油主要作为食用,在化妆品中,它可作橄榄油的代用品,但稳定性稍差。 2tb+3K1
(14)米糠油(Ricebran oil) "S]G+/I|iw
米糠油是从米糠中精制提炼而得到的一种淡黄色油状液体。 f, '*f:(
其理化特性为: upLjkQ)_
比重: 0.918-0.928 'fs
tfk
皂化值: 182-194 ?8do4gT+1
碘值: 91-110 x8xz33
其甘油酯中的脂肪酸之组成大致如下: VFrp7;z43
饱和酸: 6HguZ_jC
棕榈酸 13 dB)-qL8,2
硬脂酸 2 zs(P2$
花生脂酸 1 }rvX}
木焦油酸 l 'yosDT2{#
不饱和酸: q;lR|NOh
油酸 44 l^XOW- ;u
亚油酸 39 .V
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米糠中含有维生素E、矿物质和蛋白酶,它可营养皮肤,使肌体柔软有弹性,可以防止皱纹过早出现。米糠油对日光照射具有的稳定性,而且实验证明具有防晒作用。米糠油可与其它油脂及普通溶剂相混合,在化妆品中应用到膏霜、乳液及防晒化妆品中。 E/hT/BOPK
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