(11)棕榈仁油(Palm kernel oil) T0g0jr{
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棕榈仁油是从油棕榈果核中提取的,为白色或淡黄色油状液体,带有果仁芳香,它不溶于水,可溶于乙醚、氯仿、二硫化碳。 37#cx)p^f
它的理化特性如下: N"S3N)wgd
比重:0.925-0.935 7@J
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皂化值:240-255 b~1iPaIh
碘值: 12-20 M/*Bh,M`
其甘油酯中的脂肪酸组成大致如下: [9LxhPi
饱和酸: (%) S[Vtq^lU
已酸 0.1-0.5 cxgE\4_u"
辛酸 3-10 X|,["Az
8
癸酸 3-9 lBS"3s384
月桂酸 40-50 ;3mL^
肉豆蔻酸 14-25 lbd(j{h>4
棕榈酸 6-9 {yTpRQN~
硬脂酸 2-6 }*h47t}
不饱和酸: DjY8nePyE
油酸 10-29 |hc\jb
亚油酸 2-3 KyjyjfIwH
棕榈仁油性能近似椰子油,同属月桂酸类的油脂,但它的油酸和亚油酸的含量比椰子油高,其脂肪酸的碘价和凝固点都较椰子油高,它们在油脂配方中可互相替代,如精确一些,按辛酸、癸酸、月桂酸及肉豆蔻酸等的总量来替代,则100份的棕榈仁油相当于89.1份椰子油。故棕榈仁油也是制皂的主要原料。它可增加肥皂的泡沫及溶解度。 v_.HGGS
(12)可可油(CoCoa oil)和可可脂(CoCoa butter) alVdQfu
可可脂是从可可树的果实内的可可仁中提取的,可可树生长在热带地区,主要产于美洲,可可脂为白色或淡黄色固态脂,具有可可的芬芳,它略溶于乙醇,可溶于乙醚、氯仿、石油醚等,为植物性脂肪。 =)(0.E
其理化特性为: wE?CvL
比重: 0.945-0.9 Z/gsCYS3F
酸值: <4.0 YKY2Cw
皂化值: 188-202 g
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碘价: 35-40 UoHd -
不皂化物:0.3-2.0% bi.wYp(*6L
熔点: 32-36℃ <1K7@Tu
其甘油酯中脂肪酸之组成大致如下: d+0^u(gc!8
饱和酸: (%) 8TW5(fl
棕榈酸 24.4 O:._W<
硬脂酸 35.4 ]
opto
不饱和酸: ;
h85=l<8u
油酸 38.1 kutJd{68
亚油酸 2.1 6A?8t
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可可脂在化妆品中可作为口红及其它膏霜油基原料,但价格较贵。 ^&MK42,\
(13)大豆油(Soybean oil) z0
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大豆油是由大豆的种子制得的干性油,为黄棕色的油状液体,精炼后呈淡黄色,它不溶于水,可溶于乙醚、氯仿、二硫化碳。 l!:^6i
它的理化特性为: Mb.4J2F ?
比重: 0.922-0.925 Zw#<E
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皂化值:188-195 ^KbL
,
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碘值: 124-142 X$^JAZ09
其甘油酯中的脂肪酸之组成大致如下: n]iyFZ`9
饱和酸: (%) [,b)YjO~Xd
肉豆蔻酸 少量 N571s
棕榈酸 10 zSXA=
硬脂酸 2 lE'wfUb
花生酸 l |IN[uQ
不饱和酸: \c%g M1
油酸 29 ?oKL&I@
亚油酸 51 )i-gs4[(QN
次油酸 7 !^?qU;|
大豆油主要作为食用,在化妆品中,它可作橄榄油的代用品,但稳定性稍差。 o(fy d)t
(14)米糠油(Ricebran oil) m#n]Wgp'
米糠油是从米糠中精制提炼而得到的一种淡黄色油状液体。 MUwxgAG`G
其理化特性为: aq$q
~,E
比重: 0.918-0.928 SiTeB)/
皂化值: 182-194 2(+P[( N1,
碘值: 91-110 ShGp^xVj
其甘油酯中的脂肪酸之组成大致如下: hKN6 y%
饱和酸: 3{RL \gh$"
棕榈酸 13 H,K`6HH
硬脂酸 2 u"Y]P*[k
花生脂酸 1 LGVlc@0'
木焦油酸 l o;J;k_[MX
不饱和酸: m\-PU z&C
油酸 44 A ~&+F>
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亚油酸 39 $5A^'q
米糠中含有维生素E、矿物质和蛋白酶,它可营养皮肤,使肌体柔软有弹性,可以防止皱纹过早出现。米糠油对日光照射具有的稳定性,而且实验证明具有防晒作用。米糠油可与其它油脂及普通溶剂相混合,在化妆品中应用到膏霜、乳液及防晒化妆品中。 JA6";fl;
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