(11)棕榈仁油(Palm kernel oil)
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棕榈仁油是从油棕榈果核中提取的,为白色或淡黄色油状液体,带有果仁芳香,它不溶于水,可溶于乙醚、氯仿、二硫化碳。 FGh]S-A
它的理化特性如下: ]._LLSzWhg
比重:0.925-0.935 j<)9dEM'
皂化值:240-255 H(&4[%;MP
碘值: 12-20 .k0~Vh2u
其甘油酯中的脂肪酸组成大致如下: MKWyP+6`
饱和酸: (%) ^J\~XYg{7
已酸 0.1-0.5 6l4mS~/
辛酸 3-10 hjQ~uqbg
癸酸 3-9 ^*fxR]Y
月桂酸 40-50 rrCNo^W1
肉豆蔻酸 14-25 ($~RoQ=0S
棕榈酸 6-9 @-&s: Qli
硬脂酸 2-6 g{P%s'%*
不饱和酸: Kk{<
@v)
油酸 10-29 jr3ti>,xV
亚油酸 2-3 V,[d66H=N
棕榈仁油性能近似椰子油,同属月桂酸类的油脂,但它的油酸和亚油酸的含量比椰子油高,其脂肪酸的碘价和凝固点都较椰子油高,它们在油脂配方中可互相替代,如精确一些,按辛酸、癸酸、月桂酸及肉豆蔻酸等的总量来替代,则100份的棕榈仁油相当于89.1份椰子油。故棕榈仁油也是制皂的主要原料。它可增加肥皂的泡沫及溶解度。 B.L]Rk\4
(12)可可油(CoCoa oil)和可可脂(CoCoa butter) gc?#pP
可可脂是从可可树的果实内的可可仁中提取的,可可树生长在热带地区,主要产于美洲,可可脂为白色或淡黄色固态脂,具有可可的芬芳,它略溶于乙醇,可溶于乙醚、氯仿、石油醚等,为植物性脂肪。 HWVtop/
其理化特性为: ]J#9\4Sq
比重: 0.945-0.9 EMc;^ d
酸值: <4.0 t&(PN%icD
皂化值: 188-202 KW7UUXL
碘价: 35-40 QzAK##9bfa
不皂化物:0.3-2.0% p3}?fej&|
熔点: 32-36℃ Glpe/At
其甘油酯中脂肪酸之组成大致如下: {H{X[p8
饱和酸: (%) N72Yq)(
棕榈酸 24.4 "t0kAG
硬脂酸 35.4 Tdc3_<1
不饱和酸: .%82P(
油酸 38.1 jU5 }\oP@
亚油酸 2.1 -D^}S"'
可可脂在化妆品中可作为口红及其它膏霜油基原料,但价格较贵。 Y1arX^Zb
(13)大豆油(Soybean oil) 3bNIZ#`|MB
大豆油是由大豆的种子制得的干性油,为黄棕色的油状液体,精炼后呈淡黄色,它不溶于水,可溶于乙醚、氯仿、二硫化碳。 :(_+7N[KA
它的理化特性为: 1c@}C+F+
比重: 0.922-0.925 u1c%T@w>Lz
皂化值:188-195 )aX2jSp
碘值: 124-142 s-ZI
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其甘油酯中的脂肪酸之组成大致如下:
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饱和酸: (%) b,IocD6v;P
肉豆蔻酸 少量 h},oF!,
棕榈酸 10 P5gN #G
硬脂酸 2 Eaqca{%/^
花生酸 l ]p!Gt,rYq
不饱和酸: 178Mb\8
油酸 29 U'*t
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亚油酸 51 .6~`Ubr}E
次油酸 7 DKmZ
大豆油主要作为食用,在化妆品中,它可作橄榄油的代用品,但稳定性稍差。 6q>+!kXh
(14)米糠油(Ricebran oil) HWm#t./
米糠油是从米糠中精制提炼而得到的一种淡黄色油状液体。 b|5w]<?'
其理化特性为: xE-7P|2
比重: 0.918-0.928 ^JR;epVJ
皂化值: 182-194 BN,>&1I
碘值: 91-110 _e!F~V
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其甘油酯中的脂肪酸之组成大致如下: ]8;n{ }X
饱和酸: ^ZTGJ(j7~
棕榈酸 13 @InZ<AW>|
硬脂酸 2 !q"CV
花生脂酸 1 /hv#CB>1x
木焦油酸 l J g$xO@.
不饱和酸: n+1y
油酸 44 ~]L}p
亚油酸 39
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米糠中含有维生素E、矿物质和蛋白酶,它可营养皮肤,使肌体柔软有弹性,可以防止皱纹过早出现。米糠油对日光照射具有的稳定性,而且实验证明具有防晒作用。米糠油可与其它油脂及普通溶剂相混合,在化妆品中应用到膏霜、乳液及防晒化妆品中。 Wd(86idnc
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