论坛风格切换切换到宽版
  • 271阅读
  • 0回复

[GMP良好操作规范]食品良好作业规范(GMP)推行方案(一) [复制链接]

上一主题 下一主题
离线fzg7369
 

发帖
204
世科币
381
威望
172
贡献值
51
银元
0
只看楼主 正序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2023-08-03
中华民国七十八年二月二十二日经济部经(七八)工○一一六六○号公告 5 8p_b  
中华民国八十年二月二十三日经济部经(八○)工○一○二一五号修正公告 >3X!c"#l  
中华民国八十一年一月十三日经济部经(八一)工○八○二一四号修正公告 l0u6nGkh  
中华民国八十四年五月八日经济部经(八四)工○八四四六一○三二号修正公告 &H,j .~a&l  
中华民国八十九年二月八日经济部经(八九)工○八九三一四一九五号修正公告 PT|^RF%fT  
VE6T&fz`  
一、目的: [FC7+ Ey^  
为促进食品工业实施「食品良好作业规范(Good Manufacturing Practice)」(简称食品GMP),以强化业者自主管理体制,确保加工食品品质与卫生,保障消费者及制造业者之共同权益,进而促进食品工业整体之健全发展。 ]^&DEj{  
@|%t<{y^I  
二、基本原则: |VlAt#E  
(一)、食品GMP之推行,采认证制度,由业者自愿参加。 6k42>e*p  
(二)、食品GMP之订定分通则与专则两种,通则适用所有食品工厂,专则依个别产品性质不同及实际需要予以订定。 Q]w;o&eo  
(三)、食品GMP产品之抽验方法,订有中国国家标准者应从其规定,未订者得参照政府检验单位或学术研究机构认同之方法。 ~DPg):cZ  
; MCv  
三、认证体系: PFG):i-?  
(一)、为推动食品GMP认证,由政府与民间有关单位或团体代表共同组成「食品良好作业规范(GMP)认证体系推行委员会」(以下简称推行委员会),并依业务性质委托适当之专业机构执行认证或推广宣导作业,另在推行委员会下设「食品GMP现场评核小组」及「食品GMP技术委员会」。  rc*3k  
「食品良好作业规范(GMP)认证体系组织架构」及「食品良好作业规范(GMP)认证体系推行委员会设置要点」如附件一、二。 Zx55mSfx:  
(二)、食品GMP认证体系作业程序如附件三,认证体系之实施规章及食品GMP认证体系专业执行机构甄选作业要点由推行委员会另定之。 wv ,F>5P  
1F/`*z  
肆、推广与服务: gO4J[_  
(一)、结合政府与业者共同办理推广宣导活动,以提高消费者对食品GMP认证工厂及其产品之认知与信赖。 (bH"x  
(二)、食品GMP认证工厂及其产品得获颁证书及认证标志使用权。 p."pI Bd  
(三)、协调有关检验机关、福利单位、合作社或其它机构,对食品GMP认证产品酌予减免检验(查)手续、项目或费用。 !;'U5[}8  
(四)、对业者及消费者提供信息或咨询服务。 11X-X  
(五)、办理讲习、训练及有关技术与管理辅导。 ;r- \h1iA'  
(六)、其它有关推广与服务措施。 z mrk`o~  
mV`Z]-$$i  
伍、经费预算: AvEJX0"\df  
本方案所需经费由政府及参与厂商共同分担。 5$GE3IER8  
<R*.T)Z1  
陆、本方案由经济部核定后实施,修正时亦同。
评价一下你浏览此帖子的感受

精彩

感动

搞笑

开心

愤怒

无聊

灌水
 
快速回复
限200 字节
如果您提交过一次失败了,可以用”恢复数据”来恢复帖子内容
 
上一个 下一个