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[各国食品相关标准比对分析]中国与国际CAC食品中重金属限量标准比对分析 [复制链接]

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离线tormin
 

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2023-06-21
中国与国际CAC食品重金属限量标准比对 ZXuv CI  
       中国2005年制定并实施的国家标准食品中污染物限量 GB2762-2005,规定了食品中重金属的限量标准,其中包括铅、镉、汞、砷、铬、铝、硒、氟。
*N<&GH(j  
国际食品法典委员会(CAC)发布的食品中污染物和毒素通用标准 CODEXSTAN193-1995(2007年修订版),规定了食品中重金属的通用限量标准,其中包括砷、镉、铅、汞、甲基汞、锡。 (X3Tav  
中国与国际食品法典委员会(CAC)关于食品中重金属的限量标准比对,具体如下: Oz%>/zw[h  
4Q6mo/=H  
[S>2ASj  
中国关于食品中铅的检测方法是根据国家标准食品中铅的测定 GB/T5009.12-2003。 D5*q7A6  
国际食品法典委员会CAC关于食品中铅的相关操作规范制定有: RpD=]y!5_  
预防和减少食品中铅污染的操作规范 CAC/RCP56-2004; %*0^0wz  
源头直接控制法减少食品中化学物质的污染 CAC/RCP 49-2001。  &RnTzqv  
U_n9]Z  
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只看该作者 沙发  发表于: 2023-06-21
8]M_z:F7F  
CS==A57I  
oAPb*;}  
中国关于食品中镉的检测方式是依据国家标准食品中镉的测定 GB/T5009.15-2003。 ,'p2v)p^4  
国际食品法典委员会CAC关于食品中镉的操作规范制定有: t4-pM1]1_  
2Fq<*pxAY  
源头直接控制法减少食品中化学物质的污染 CAC/RCP 49-2001。 }RwSp!}C  
我国关于食品中汞、甲基汞的检测方法是依据食品中总汞及有机汞的测定 GB/T5009.17-2003。 l)!n/x_ !  
国际食品法典委员会CAC关于食品中汞、甲基汞的操作规范制定有: 2UFv9  
源头直接控制法减少食品中化学物质的污染 CAC/RCP 49-2001。 76Vl6cPu>  
qU#BJON]BR  
中国关于食品中砷的检测方法是依据国家标准食品中总砷及无机砷的测定 GB/T5009.11-2003。 4*'pl.rb>  
国际食品法典委员会CAC关于食品中砷的操作规范制定有:源头直接控制法减少食品中化学物质的污染 CAC/RCP 49-2001。 h3Q21D'f  
`g6h9GC6  
JM\m)RH0  
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文章出自: 世科网 &bp=`=*  
 
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