[各国食品相关标准比对分析]日本对食品中防腐剂使用限量标准的规定 [复制链接]

日本对食品中防腐剂使用限量标准的规定，具体如下：

苯甲酸（防腐剂）

鱼子酱（2.5 g/kg）

人造黄油（1.0 g/kg）

无酒精饮料（0.60 g/kg）

酱油（0.60 g/kg）

糖浆（0.60 g/kg）

在已然含有山梨酸或山梨酸钾人造黄油或其预制品中使用添加剂时,产品中苯甲酸与山梨酸的总和量不得超过1.0 g/kg

对羟基苯甲酸丁酯、对羟基苯甲酸乙酯、对羟基苯甲酸丙酯、对羟基苯甲酸异丁酯、对羟基苯甲酸异丙酯（防腐剂）（以对羟基苯甲酸计)

水果酱（0.20 g/kg(）

无酒精饮料（0.10 g/kg）

果皮和果蔬皮（0.012 g/kg）

酱油（0.25 g/L）

糖浆（0.10 g/kg）

醋（0.10 g/L）

丙酸、丙酸钠、丙酸钙（防腐剂）(以丙酸计)

面包和蛋糕（2.5 g/kg）

干酪（3.0 g/kg）

在已然含有山梨酸或山梨酸钾奶酪或其预制品中使用添加剂时，产品中丙酸与山梨酸的总和量不得超过3.0 g/kg

山梨酸钾（防腐剂）(以山梨酸计)

日式甜酒酿 (是大米经清酒曲发酵后的一种日本传统饮料,饮用前须稀释三倍以上)（0.30 g/kg）

AN(加糖豆酱)（1.0 g/kg）

糖渍樱桃（1.0 g/kg）

干酪（3.0 g/kg奶酪:与丙酸,丙酸钙,丙酸钠混合使用时,山梨酸和丙酸的总水平不得超过3.0 g/kg）

干制鱼/贝（熏墨鱼和章鱼除外）（1.0 g/kg）

洋李干（0.50 g/kg）

发酵乳(用作乳酸菌饮品的原料)（0.30 g/kg）

鱼糜产品(不包括SURIMI(一种日式鱼糜))（2.0 g/kg）

用于面包或者糖果的面糊（1.0 g/kg）

糖果用的果汁(包括浓缩的果汁)（1.0 g/kg）

糖果用果酱（1.0 g/kg）

(面粉或马铃薯做的)汤团、团子（1.0 g/kg）

果酱类（1.0 g/kg）

KASU-ZUKE(酒糟浸渍的食品)（1.0 g/kg）

调味番茄酱（0.50 g/kg）

清酒曲腌制的食品（1.0 g/kg）

乳酸菌饮料(经杀菌的饮料除外)（0.050 g/kg）

乳酸菌饮料（做为乳酸菌饮料的组成成分，经过杀菌的饮料除外）（0.30 g/kg(以山梨酸计）)）

人造黄油（1.0 g/kg在已然含有苯甲酸或苯甲酸钠的人造黄油中使用添加剂时,产品中安息香酸与山梨酸的总和量不得超过1.0 g/kg）

肉制品（2.0 g/kg）

鸡尾酒（0.20 g/kg）

味噌（发酵黄豆酱）（1.0 g/kg）

味噌腌制的食品（1.0 g/kg味噌浸渍食品中使用添加剂时,山梨酸添加量与味噌中依然含有的山梨酸及其盐类的总和量不得超过1.0 g/kg）

盐渍蔬菜（1.0 g/kg）

海胆制品（2.0 g/kg）

酱制食品（1.0 g/kg）

煮制豆（1.0 g/kg）

熏墨鱼和章鱼（1.5 g/kg）

汤（除外肉汁浓汤）（0.50 g/kg）

SU-ZUKE(醋渍食品)（0.50 g/kg）

糖浆（1.0 g/kg）

TAKUAN-ZUKE(米糠腌制的萝卜)（1.0 g/kg）

TARE(日式或中国料理用浓酱汁或浇汁）（0.50 g/kg）

TSUKUDANI（用酱汁炖煮的食品）（1.0 g/kg）

TSUYU(一种日本面条的调味汁)（0.50 g/kg）

鲸鱼肉产品（2.0 g/kg）

发酵酒（任何种类的水果发酵酒）（0.20 g/kg）

苯甲酸钠（防腐剂）

鱼子酱（2.5 g/kg）

生产糖果用果酱和果汁(包括浓缩果汁).（1.0 g/kg）

人造黄油（1.0 g/kg在已然含有山梨酸或山梨酸钾人造黄油中使用添加剂时,产品中安息香酸与山梨酸的总和量不得超过1.0 g/kg）

无酒精饮料（0.60 g/kg）

酱油（0.60 g/kg）

糖浆（0.60 g/kg）

脱水乙酸钠（防腐剂）

黄油（0.50 g/kg(以脱氢乙酸计)）

干酪（0.50 g/kg）

人造黄油（0.50 g/kg）

/8
GVu7  
5HJ6[.HO  
亚硫酸钠（漂白剂） o"5R^a@  
AMANATTO(一种日式甜点):糖制干豆（0.10 g/kg(SO2最大残留限量) ?BLd~L+  
糖制樱桃（0.30 g/kg((SO2残留限量) `U?;9!|;6  
法式第戎芥末酱（0.50 g/kg((SO2残留限量) U?@UIhtM|  
脱水水果(除外葡萄干)（2.0 g/kg((SO2残留限量) JQ0KXS Nr  
葡萄干（1.5 g/kg((SO2残留限量) scrNnO[3j  
脱水马铃薯（0.50 g/kg((SO2残留限量) x{IOn;>R  
食品糖浆（0.30 g/kg((SO2残留限量) tl0_as  
冷冻未加工的螃蟹（0.10 g/kg(SO2最大残留限量) ^oPf>\),C  
明胶（0.50 g/kg((SO2残留限量) $ V}s3  
KANPYO: 干制瓠果条（5.0 g/kg((SO2残留限量) hOw7"'# !  
魔芋粉（0.90 g/kg((SO2残留限量) {TlS)i`  
鸡尾酒（0.35 g/kg((SO2残留限量) z<s]Z  
MIZUAME (starch syrup)（0.20 g/kg((SO2残留限量) #;2Ju'e#z  
天然果汁(仅限饮用前须稀释5倍或以上的食品)（0.15 g/kg((SO2残留限量) Nluy]h &  
对虾（0.10 g/kg(SO2最大残留限量) Tz erAX^  
煮制豆（0.10 g/kg(SO2最大残留限量) |o=eS&)  
糖化用木薯粉（0.25 g/kg((SO2残留限量) ADlPdkmym  
发酵酒（任何种类的水果发酵酒，除外用于发酵酒生产的酒精度低于1%的压榨果汁及其浓缩产品）（0.35 g/kg((SO2残留限量) RLecKw&1{3  
其它食品（除外糖制樱桃用樱桃，酿造啤酒用啤酒花，生产发酵酒用果汁，酒精度低于1%的压榨果汁及其浓缩产品）（0.030 g/kg((SO2残留限量)不允许用于芝麻豆类,芝麻,或蔬菜.在其他食品(除外KONNYAKU)生产加工中,使用了本部分的食品,而该食品中已然使用了本列表左侧所列的食品添加剂,其按规定的添加量小于0.030 g/kg 以 SO2计,那么成品食品中的残留量不得超过这个最大限量。） @
yS  
不允许用于芝麻豆类,芝麻,或蔬菜。 (&+ ~hW5d  
二氧化硫（漂白剂） |"vqM)V$  
AMANATTO(一种日式甜点):糖制干豆（0.10 g/kg(SO2最大残留限量) fMI4'.Od  
糖制樱桃（0.30 g/kg((SO2残留限量) jZ7#xRt5w  
法式第戎芥末酱（0.50 g/kg((SO2残留限量) Cddw\|'3  
脱水水果(除外葡萄干)（2.0 g/kg((SO2残留限量) ``$At,m  
葡萄干（1.5 g/kg((SO2残留限量) uXNJ
{]o  
脱水马铃薯（0.50 g/kg((SO2残留限量) 4(|x@:wxm  
食品糖浆（0.30 g/kg((SO2残留限量) K({+3vK  
冷冻未加工的螃蟹（0.10 g/kg(SO2最大残留限量) #ZeZs31  
明胶（0.50 g/kg((SO2残留限量) :|EM1-lwf  
KANPYO: 干制瓠果条（5.0 g/kg((SO2残留限量) .3 m^yo c/  
魔芋粉（0.90 g/kg((SO2残留限量) /E@LnKe  
鸡尾酒（0.35 g/kg((SO2残留限量) [^
A93F  
MIZUAME (starch syrup)（0.20 g/kg((SO2残留限量) 1b-4wonQd  
天然果汁(仅限饮用前须稀释5倍或以上的食品)（0.15 g/kg((SO2残留限量) .zAB)rNc |  
对虾（0.10 g/kg(SO2最大残留限量) vA10 'Gx'  
煮制豆（0.10 g/kg(SO2最大残留限量) sV@kQ:  
糖化用木薯粉（0.25 g/kg((SO2残留限量) MW &iNioX  
发酵酒（任何种类的水果发酵酒，除外用于发酵酒生产的酒精度低于1%的压榨果汁及其浓缩产品）（0.35 g/kg((SO2残留限量) "i<i.6|  
其它食品（除外糖制樱桃用樱桃，酿造啤酒用啤酒花，生产发酵酒用果汁，酒精度低于1%的压榨果汁及其浓缩产品）（0.030 g/kg((SO2残留限量)不允许用于芝麻豆类,芝麻,或蔬菜.在其他食品(除外KONNYAKU)生产加工中,使用了本部分的食品,而该食品中已然使用了本列表左侧所列的食品添加剂,其按规定的添加量小于0.030 g/kg 以 SO2计,那么成品食品中的残留量不得超过这个最大限量。） l'fUa  
不允许用于芝麻豆类,芝麻,或蔬菜。 hub1rY|No  
胡椒基丁醚（杀虫剂） S^HuQe!#  
谷类（0.024 g/kg） yk5-@qo  
高级次氯酸盐（稳定剂） Fyrr,#  
所有食品 ~T7\lJ{%G  
次氯酸水（稳定剂） 7_)'Re#  
应在成品前降解或去除。 DJr{;t$7~  
次氯酸钠（稳定剂） ^CX=<  
不允许用于芝麻。 sc\4.Ux%Q  
葡萄糖酸亚铁（助色剂） '\Z54$  
食用橄榄（0.15 g/kg亦可用作营养补充剂）。 N'w;1,c+  
xG@zy4  
y[BUWas(  
文章出自: 世科网 hdJW#,xq  
vzA)pB~;  

亚硫酸氢钠（漂白剂） zq.&Mw
?  
AMANATTO(一种日式甜点):糖制干豆（0.10 g/kg(SO2最大残留限量) 1Ol]^'y7)  
糖制樱桃（0.30 g/kg((SO2残留限量) mM*yv  
法式第戎芥末酱（0.50 g/kg((SO2残留限量) ogqV]36Idh  
脱水水果(除外葡萄干)（2.0 g/kg((SO2残留限量) &8_;:  
葡萄干（1.5 g/kg((SO2残留限量) 
0> =)  
脱水马铃薯（0.50 g/kg((SO2残留限量) tR*W-%  
食品糖浆（0.30 g/kg((SO2残留限量) .)>/!|i  
冷冻未加工的螃蟹（0.10 g/kg(SO2最大残留限量) N!BOq`#da  
明胶（0.50 g/kg((SO2残留限量) |Xm4(FN\  
KANPYO: 干制瓠果条（5.0 g/kg((SO2残留限量) (4ci=*3=  
魔芋粉（0.90 g/kg((SO2残留限量) Mc7<[a  
鸡尾酒（0.35 g/kg((SO2残留限量) A Ok7G?Y  
MIZUAME (starch syrup)（0.20 g/kg((SO2残留限量) R%N#G<^R  
天然果汁(仅限饮用前须稀释5倍或以上的食品)（0.15 g/kg((SO2残留限量) e0N=2i?I#z  
对虾（0.10 g/kg(SO2最大残留限量) !| <f%UO  
煮制豆（0.10 g/kg(SO2最大残留限量) }8V;s-1  
糖化用木薯粉（0.25 g/kg((SO2残留限量) fteyG$-s  
发酵酒（任何种类的水果发酵酒，除外用于发酵酒生产的酒精度低于1%的压榨果汁及其浓缩产品）（0.35 g/kg((SO2残留限量) R!/,E  
其它食品（除外糖制樱桃用樱桃，酿造啤酒用啤酒花，生产发酵酒用果汁，酒精度低于1%的压榨果汁及其浓缩产品）（0.030 g/kg((SO2残留限量)不允许用于芝麻豆类,芝麻,或蔬菜.在其他食品(除外KONNYAKU)生产加工中,使用了本部分的食品,而该食品中已然使用了本列表左侧所列的食品添加剂,其按规定的添加量小于0.030 g/kg 以 SO2计,那么成品食品中的残留量不得超过这个最大限量。） GrLM${G  
不允许用于芝麻豆类,芝麻,或蔬菜。 7<R6T9g  
连二亚硫酸钠（漂白剂） K^,&ub.L)  
AMANATTO(一种日式甜点):糖制干豆（0.10 g/kg(SO2最大残留限量) ]*g ss'N  
糖制樱桃（0.30 g/kg((SO2残留限量)
8V=HyF#  
法式第戎芥末酱（0.50 g/kg((SO2残留限量) 6"7:44O;G  
脱水水果(除外葡萄干)（2.0 g/kg((SO2残留限量) ^Kw&=u  
葡萄干（1.5 g/kg((SO2残留限量) }j5R@I6P  
脱水马铃薯（0.50 g/kg((SO2残留限量) Ersr\ZB  
食品糖浆（0.30 g/kg((SO2残留限量) M]6w^\4j9  
冷冻未加工的螃蟹（0.10 g/kg(SO2最大残留限量) FhY{;-W(T  
明胶（0.50 g/kg((SO2残留限量) `eMrP`  
KANPYO: 干制瓠果条（5.0 g/kg((SO2残留限量) jpYw#]Q  
魔芋粉（0.90 g/kg((SO2残留限量) Njy9JX  
鸡尾酒（0.35 g/kg((SO2残留限量) dT0^-XSY  
MIZUAME (starch syrup)（0.20 g/kg((SO2残留限量) ~h>rskJ_  
天然果汁(仅限饮用前须稀释5倍或以上的食品)（0.15 g/kg((SO2残留限量) S\! a"0$  
对虾（0.10 g/kg(SO2最大残留限量) N<L$gw+)$D  
煮制豆（0.10 g/kg(SO2最大残留限量) ALE808;|  
糖化用木薯粉（0.25 g/kg((SO2残留限量) .;<7424(%  
发酵酒（任何种类的水果发酵酒，除外用于发酵酒生产的酒精度低于1%的压榨果汁及其浓缩产品）（0.35 g/kg((SO2残留限量) DH
h+%|e  
其它食品（除外糖制樱桃用樱桃，酿造啤酒用啤酒花，生产发酵酒用果汁，酒精度低于1%的压榨果汁及其浓缩产品）（0.030 g/kg((SO2残留限量)不允许用于芝麻豆类,芝麻,或蔬菜.在其他食品(除外KONNYAKU)生产加工中,使用了本部分的食品,而该食品中已然使用了本列表左侧所列的食品添加剂,其按规定的添加量小于0.030 g/kg 以 SO2计,那么成品食品中的残留量不得超过这个最大限量。） !6XvvTs/<  
不允许用于芝麻豆类,芝麻,或蔬菜。 _N>wzk J  
焦亚硫酸钠（漂白剂） 9>A-$a4R>  
AMANATTO(一种日式甜点):糖制干豆（0.10 g/kg(SO2最大残留限量) GAg.p?Sq   
糖制樱桃（0.30 g/kg((SO2残留限量) N; rXl8  
法式第戎芥末酱（0.50 g/kg((SO2残留限量) &tlR~?$e*  
脱水水果(除外葡萄干)（2.0 g/kg((SO2残留限量) +V2C}NQ5R  
葡萄干（1.5 g/kg((SO2残留限量) $@_
YdZ!  
脱水马铃薯（0.50 g/kg((SO2残留限量) EwTS!gL  
食品糖浆（0.30 g/kg((SO2残留限量) \z2vV+f  
冷冻未加工的螃蟹（0.10 g/kg(SO2最大残留限量) TAXd,z N  
明胶（0.50 g/kg((SO2残留限量) K3La9O)>  
KANPYO: 干制瓠果条（5.0 g/kg((SO2残留限量) wG_4$kyj  
魔芋粉（0.90 g/kg((SO2残留限量) wh9L(0  
鸡尾酒（0.35 g/kg((SO2残留限量) 7}gA0fP9  
MIZUAME (starch syrup)（0.20 g/kg((SO2残留限量) X)I/%{  
天然果汁(仅限饮用前须稀释5倍或以上的食品)（0.15 g/kg((SO2残留限量) ri,2clp  
对虾（0.10 g/kg(SO2最大残留限量) SzRL}}I  
煮制豆（0.10 g/kg(SO2最大残留限量) AD(xaQ&T  
糖化用木薯粉（0.25 g/kg((SO2残留限量) W^w d ([  
发酵酒（任何种类的水果发酵酒，除外用于发酵酒生产的酒精度低于1%的压榨果汁及其浓缩产品）（0.35 g/kg((SO2残留限量) 'HCnB]1  
其它食品（除外糖制樱桃用樱桃，酿造啤酒用啤酒花，生产发酵酒用果汁，酒精度低于1%的压榨果汁及其浓缩产品）（0.030 g/kg((SO2残留限量)不允许用于芝麻豆类,芝麻,或蔬菜.在其他食品(除外KONNYAKU)生产加工中,使用了本部分的食品,而该食品中已然使用了本列表左侧所列的食品添加剂,其按规定的添加量小于0.030 g/kg 以 SO2计,那么成品食品中的残留量不得超过这个最大限量。）  j|ozGO  
不允许用于芝麻豆类,芝麻,或蔬菜。 jn~!V!++  

L-半胱氨酸盐酸盐（抗氧化剂） E.Q} \E  
面包、果汁 Kg0\Pvg8?T  
乙二胺四乙酸二钠盐（抗氧化剂） A`U2HC   
罐装和瓶装无酒精饮料（0.035 g/kg(以 EDTA-CaNa2盐计)应在成品前与钙螯合） y7G|P~td  
其它罐装和瓶装食品（0.25 g/kg(以 EDTA-CaNa2盐计)应在成品前与钙螯合） T9;o.f S  
异抗坏血酸（抗氧化剂） C00*X[p  
所有食品（不得以营养强化目的用于鱼糊产品（除外SURIMI）或面包。仅做为抗氧化剂用于其他食品） n\)f.}YD8d  
柠檬酸异丙酯（抗氧化剂） c94PWPU  
黄油（0.10 g/kg(以柠檬酸异丙酯计）） Z5^UF2`Q  
油脂类（0.10 g/kg(以柠檬酸异丙酯计）） !-o||rt  
愈创树脂（抗氧化剂） rTiuQdvo  
黄油（1.0 g/kg）
b,V=B{(~  
油脂类（1.0 g/kg） VrL>0d&d  
没食子酸丙酯（抗氧化剂） (Q} ijwj  
黄油（0.10 g/kg） {8Nd-WJ{  
油脂类（0.20 g/kg） _NN{Wk/3w  
L-抗坏血酸钠（抗氧化剂） 'bO ? =+c  
所有食品（） pjn%CR`;  
异抗坏血酸钠（抗氧化剂） xeh|u"5  
所有食品（不得以营养强化目的用于鱼糊产品（除外SURIMI）或面包。仅做为抗氧化剂用于其他食品） LJ#P- `!{&  
DL-α-生育酚（抗氧化剂） KO"iauW  
所有食品（仅用于抗氧化,除非生产β-胡萝卜素, 维生素A, 维生素A脂肪酸酯, 或液体石蜡） p7tC~]r:L  
过硫酸铵（面粉处理剂） %Qb
r
Vl+  
小麦粉（0.30 g/kg） DF =.G1  
过氧化苯甲酰（面粉处理剂） &6EfybAt^_  
小麦粉（仅作为稀释过氧化苯甲酰与一种或以上以下物质混合使用:明矾,磷酸钙,硫酸钙,碳酸钙,碳酸镁,和淀粉） nQ6'yd"  
二氧化氯（面粉处理剂） OR{"9)I  
小麦粉 Z%=E/xT  
稀释的过氧化苯甲酰（面粉处理剂） Bnv%W4  
小麦粉（0.30 g/kg） v 0sX'>f  
ZAwl,N){
 
溴酸钾（面粉处理剂） )M~5F,)  
面包(仅以小麦粉为原料生产的面包)（0.030 g/kg（每公斤小麦粉）应在成品前降解或去除） P/5r(l
5  
过氧化氢（漂白剂） T /uu='3  
所有食品（应在成品前去除或降解） vvCGzOv  
亚氯酸钠（漂白剂） KAZz)7  
樱桃（在成品前降解或去除） 4Ki'r&L\  
柑橘类水果(仅限于做甜点使用)（在成品前降解或去除） joq ;N]S  
FUKI（在成品前降解或去除） b,wO^07-3^  
葡萄（在成品前降解或去除） _19k@a  
桃子（在成品前降解或去除） xUYSD  
蛋(仅限于蛋壳)（0.50 g/kg （每公斤浸渍液，以亚氯酸纳计)在成品前降解或去除） {ib`mC^  
经调味的和加工的（0.50 g/kg （每公斤浸渍液，以亚氯酸纳计)在成品前降解或去除） {|cA[#j#  
KAZUNOKO(鲱鱼籽产品)(除外干制和冷冻鲱鱼子)（0.50 g/kg （每公斤浸渍液，以亚氯酸纳计)在成品前降解或去除） ^VQiq7 xm  
即食蔬菜（0.50 g/kg （每公斤浸渍液，以亚氯酸纳计)在成品前降解或去除） +=O:z *O  
亚硫酸氢钾（漂白剂） <"-s N  
AMANATTO(一种日式甜点):糖制干豆（0.10 g/kg(SO2最大残留限量) uQDu<@5^[  
糖制樱桃（0.30 g/kg((SO2残留限量) -Bc.<pFqp  
法式第戎芥末酱（0.50 g/kg((SO2残留限量) ,?}TSJKC  
脱水水果(除外葡萄干)（2.0 g/kg((SO2残留限量) ~=71){4A  
葡萄干（1.5 g/kg((SO2残留限量) ka(xU#;  
脱水马铃薯（0.50 g/kg((SO2残留限量) Gce![<|ph  
食品糖浆（0.30 g/kg((SO2残留限量) !({[^[!  
冷冻未加工的螃蟹（0.10 g/kg(SO2最大残留限量) S_)va#b#  
明胶（0.50 g/kg((SO2残留限量) R_-.:n%.z  
KANPYO: 干制瓠果条（5.0 g/kg((SO2残留限量) "Aynt_a.
 
魔芋粉（0.90 g/kg((SO2残留限量) rT
x]
%{  
鸡尾酒（0.35 g/kg((SO2残留限量) |d{4_o90  
MIZUAME (starch syrup)（0.20 g/kg((SO2残留限量) NpSS/rd $  
天然果汁(仅限饮用前须稀释5倍或以上的食品)（0.15 g/kg((SO2残留限量) ZM\Z2L]n  
对虾（0.10 g/kg(SO2最大残留限量) Z5v\[i
@H!  
煮制豆（0.10 g/kg(SO2最大残留限量) 6z~6o0s~  
糖化用木薯粉（0.25 g/kg((SO2残留限量) E<0Y;tR  
发酵酒（任何种类的水果发酵酒，除外用于发酵酒生产的酒精度低于1%的压榨果汁及其浓缩产品）（0.35 g/kg((SO2残留限量) e~xN[Q\0]  
其它食品（除外糖制樱桃用樱桃，酿造啤酒用啤酒花，生产发酵酒用果汁，酒精度低于1%的压榨果汁及其浓缩产品）（0.030 g/kg((SO2残留限量)不允许用于芝麻豆类,芝麻,或蔬菜.在其他食品(除外KONNYAKU)生产加工中,使用了本部分的食品,而该食品中已然使用了本列表左侧所列的食品添加剂,其按规定的添加量小于0.030 g/kg 以 SO2计,那么成品食品中的残留量不得超过这个最大限量。） L\o-zNY  
AMANATTO(一种日式甜点):糖制干豆（0.10 g/kg(SO2最大残留限量) u`g|u:(r  
糖制樱桃（0.30 g/kg((SO2残留限量) NU O9,  
法式第戎芥末酱（0.50 g/kg((SO2残留限量) y$'(/iyz  
脱水水果(除外葡萄干)（2.0 g/kg((SO2残留限量) Y$ZZ0m  
葡萄干（1.5 g/kg(SO2残留限量) ogtl UCUD  
脱水马铃薯（0.50 g/kg((SO2残留限量) bu$YW'  
食品糖浆（0.30 g/kg(SO2残留限量) d[=~-[  
冷冻未加工的螃蟹（0.10 g/kg(SO2最大残留限量) },+ &y^  
明胶（0.50 g/kg((SO2残留限量) 54r/s#|-3  
KANPYO: 干制瓠果条（5.0 g/kg((SO2残留限量) u7L&cx  
魔芋粉（0.90 g/kg((SO2残留限量) vY)5<z&  
鸡尾酒（0.35 g/kg((SO2残留限量) 9X/]O<i,Es  
MIZUAME (starch syrup)（0.20 g/kg((SO2残留限量) l$/.B=]  
天然果汁(仅限饮用前须稀释5倍或以上的食品)（0.15 g/kg((SO2残留限量) /F@CrNFb(  
对虾（0.10 g/kg(SO2最大残留限量) %>Q[j`9y  
煮制豆（0.10 g/kg(SO2最大残留限量) uHeKttR-  
糖化用木薯粉（0.25 g/kg((SO2残留限量)） #K&XY6cTj  
发酵酒（任何种类的水果发酵酒，除外用于发酵酒生产的酒精度低于1%的压榨果汁及其浓缩产品）（0.35 g/kg(SO2残留限量)不允许用于芝麻豆类,芝麻,或蔬菜。 O#MaZ.=  
其它食品（除外糖制樱桃用樱桃，酿造啤酒用啤酒花，生产发酵酒用果汁，酒精度低于1%的压榨果汁及其浓缩产品）（0.030 g/kg(SO2残留限量)不允许用于芝麻豆类,芝麻,或蔬菜.在其他食品(除外KONNYAKU)生产加工中,使用了本部分的食品,而该食品中已然使用了本列表左侧所列的食品添加剂,其按规定的添加量小于0.030 g/kg 以 SO2计,那么成品食品中的残留量不得超过这个最大限量。）  T _)G5a  
不允许用于芝麻豆类,芝麻,或蔬菜。 <c3Te$.  

山梨酸（防腐剂） Pbu{'y3J  
日式甜酒酿 (是大米经清酒曲发酵后的一种日本传统饮料,饮用前须稀释三倍以上)（0.30 g/kg） {+.r5py  
AN(加糖豆酱)（1.0 g/kg） \2C`<h$fN  
糖渍樱桃（1.0 g/kg） vH[47CvG5  
干酪（3.0 g/kg） *Zk>2<^R  
干制鱼/贝（熏墨鱼和章鱼除外）（1.0 g/kg） OhZgcUqQ8  
洋李干（0.50 g/kg） ZP\M9J a  
发酵乳(用作乳酸菌饮品的原料)（0.30 g/kg(以山梨酸计）)） 9pn>-1N J  
鱼糜产品(不包括SURIMI(一种日式鱼糜))（2.0 g/kg） =WbOwI)u  
用于面包或者糖果的面糊（1.0 g/kg） Qd_6)M-  
(面粉或马铃薯做的)汤团、团子（1.0 g/kg） {Bs~lC$  
果酱（1.0 g/kg） H={DB  
KASU-ZUKE(酒糟浸渍的食品)（1.0 g/kg） EKEjv|_)  
调味番茄酱（0.50 g/kg） Y?CCD4"qn  
清酒曲腌制的食品（1.0 g/kg） +d+@u)6  
乳酸菌饮料(经杀菌的饮料除外)（0.050 g/kg） ;k"Bse!/  
乳酸菌饮料（做为乳酸菌饮料的组成成分，经过杀菌的饮料除外）（0.30 g/kg(以山梨酸计）)） xq-17HK
s  
人造黄油（1.0 g/kg在已然含有苯甲酸或苯甲酸钠的人造黄油中使用添加剂时,产品中安息香酸与山梨酸的总和量不得超过1.0 g/kg） R>DaOH2K*  
肉制品（2.0 g/kg） 4&
8Gr0C  
鸡尾酒（0.20 g/kg） W_m"ySQs  
味噌（发酵黄豆酱）（1.0 g/kg） R[49(>7H4  
味噌腌制的食品（1.0 g/kg味噌浸渍食品中使用添加剂时,山梨酸添加量与味噌中依然含有的山梨酸及其盐类的总和量不得超过1.0 g/kg） 4w#``UY)'  
盐渍蔬菜（1.0 g/kg） n@ w^V   
海胆制品（2.0 g/kg） 3Tn)Z1o  
酱制食品（1.0 g/kg） _EF&A-kX|u  
煮制豆（1.0 g/kg） <>m }}^  
熏墨鱼和章鱼（1.5 g/kg） U^qt6$bK  
汤（除外肉汁浓汤）（0.50 g/kg） Z3!f^vAi&  
SU-ZUKE(醋渍食品)（0.50 g/kg） y^7}
oH _  
糖浆（1.0 g/kg） R0oKbs{  
TAKUAN-ZUKE(米糠腌制的萝卜)（1.0 g/kg） 8BvonYt=8  
TARE(日式或中国料理用浓酱汁或浇汁）（0.50 g/kg） JJRK7\~$  
TSUKUDANI（用酱汁炖煮的食品）（1.0 g/kg） M@
W[Bz  
TSUYU(一种日本面条的调味汁)（0.50 g/kg） CkswJ:z)sc  
鲸鱼肉产品（2.0 g/kg） e$Y[Z{T5  
发酵酒（任何种类的水果发酵酒）（0.20 g/kg）   &QNWL]  
硫酸亚铁（固色剂） ];%0qb  
所有食品 ,7XtH>2s  
硝酸钾、硝酸钠（固色剂） "7>>I D  
肉制品（less than: 0.070 g/kg (as residue limit of NO2的残留限量) ^`f*'Z  
熏鲸鱼肉（小于0.070 g/kg (为 NO2残留限量)(可作为发酵调节剂. 见“Miscellenous"节)） ceGa([#!\_  
亚硝酸钠（固色剂）(以亚硝酸最大残留限量计) /J)l
/oI  
腌制鱼（0.050 g/kg） -yDs< Xl  
鱼香肠（0.050 g/kg J/);"bg_O  
IKURA:盐渍/经加工的鲑鱼卵（0.0050 g/kg)） ^% Q|s#w.  
肉制品（0.070 g/kg)） bU 63X={  
SUJIKO(盐腌的鲑鱼卵)（0.0050 g/kg） 9@$,oM=  
鳕鱼子（0.0050 g/kg） pO<-.,  
熏鲸鱼肉（0.070 g/kg） 8|twV35  
联苯（抗霉剂）（最大残留限量） 5H,G-  
柚子（0.070 g/kg） D 7shiv|,  
柠檬（0.070 g/kg） ")s!L"x  
橙子（0.070 g/kg） \9)[#Ld  
抑霉唑（抗霉剂）(最大残留限量) #_Ea[q7v  
香蕉（0.0020 g/kg） ^6/j_G  
柑橘类水果(不包括中国橘子)（0.0050 g/kg） YaFcz$GE_  
邻苯基苯酚（抗霉剂） Y4~vC[$x'  
柑橘类水果（0.010g /kg(亚硝酸根的最大残留限量)） XK3]AYH  
邻苯基苯酚钠（抗霉剂） X7cWgo66T  
柑橘类水果（0.010g /kg(亚硝酸根的最大残留限量)） BF|*"#s  
噻苯咪唑（抗霉剂） .)ST[G]WK  
带皮香蕉（0.0030 g/kg(最大残留限量)） Z\!rH"8
 
香蕉泥（0.0004 g/kg(最大残留限量)） vvh.@f  
柑橘类水果（0.010 g/kg(最大残留限量)） ,Oi^ySn  
L-抗坏血酸、L-抗坏血酸棕榈酸酯、L-抗坏血酸硬脂酸酯（抗氧化剂） &|z|SY]DL  
所有食品 thV Tdz  
叔丁基对羟基茴香醚 (BHA)（抗氧化剂） 1)Eq&ASB  
黄油（0.2 g/kg(以叔丁基羟基茴香醚计)） Bn_g-WrT  
油脂类（0.2 g/kg(以叔丁基羟基茴香醚计)） ?Hk.|5A}  
鱼/贝（干制）（0.2 g/kg(以叔丁基羟基茴香醚计)） [[$Mh_MD  
鱼/贝（盐渍）（0.2 g/kg(以叔丁基羟基茴香醚计)） )Kr(Y.w  
鱼/贝（冷冻）（除外冷冻的生鲜食用品）（1 g/kg dip(以叔丁基羟基茴香醚计)） pdy+h{] 3  
干土豆泥（0.2 g/kg(以叔丁基羟基茴香醚计)） wb@]>MJ}[s  
鲸鱼肉（冷冻）（除外冷冻生食产品）（1 g/kg dip(以叔丁基羟基茴香醚计)） JfR kp  
BHA与BHT混合使用时,两者总量不得超过各自相应的限量 n/Or ~@pHD  
二丁基羟基甲苯 (BHT)（抗氧化剂） C?bXrG\  
黄油（0.2 g/kg(以叔丁基羟基茴香醚计)） EwC5[bRjUp  
口香糖（0.75 g/kg(以叔丁基羟基茴香醚计)） rGGS]^  
油脂类（0.2 g/kg(以叔丁基羟基茴香醚计)） oA5<[&~<  
鱼/贝（干制）（0.2 g/kg(以叔丁基羟基茴香醚计)） 02;f2;I  
鱼/贝（盐渍）（0.2 g/kg(以叔丁基羟基茴香醚计)） Pm;x]Aj  
鱼/贝（冷冻）（除外冷冻的生鲜食用品）（1 g/kg dip(以叔丁基羟基茴香醚计)） Gs
x^j?  
干土豆泥（0.2 g/kg(以叔丁基羟基茴香醚计)） fzq'S]
+  
鲸鱼肉（冷冻）（除外冷冻生食产品）（1 g/kg dip(以叔丁基羟基茴香醚计)） v9X7-GJ~  
BHA与BHT混合使用时,两者总量不得超过各自相应的限量 r{;VTQ  
EDTA二钠钙（抗氧化剂） 60
Xl.  
罐装和瓶装无酒精饮料（0.035 g/kg(以 EDTA-CaNa2盐计)） {ziYd;Ys1  
其它罐装和瓶装食品（0.25 g/kg(以 EDTA-CaNa2盐计)） i} NkHEK