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BRC是英国零售商公会(BrITish Retail Consortium)的简称,该公会从1998年开始为食品供应商专门制订质量体系审核标准。BRC认证针对的是一些进入欧洲市场,主要是英国市场的产品供应商。供应商必须满足标准的相关要求,有法律的、安全的、环境的等等相关要求,才能准许进入欧洲,主要是英国的零售市场。 ](Sp0t
1. BRC 认证产品范围
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BRC认证产品有四大方面的内容: ):.]4n{L
食品(Food) <m )@~s?D
消费品(Consumer Product) T.K$a\/{,
食品包裝(Food Packaging material) T1e}WJbFE
储存与配送(Storage and Distribution) hVR=g!e#X
非转基因食品 (Non GM Foods) E%40u.0
2. BRC 全球食品标准 T=>&`aZH
BRC全球食品标准是针对为英国零售商、其供应商或本标准使用者提供食品产品的生产企业,制定一套安全的质量和作业标准。 `Th!bk
现行的BRC标准是其最新的第五版,在2008年申请BRC认证的公司应按照第五版进行认证。BRC标准适用范围有: vU~#6sl
食品制造 &&t4G }*
初级产品制作 n:; 2Z
食品服务公司 $XaZqzeVI
餐饮公司 !d"J,. )
食品配料生产 FK+jfr [
预包装食品的供应(不生产,在审核范围中明确剔除了预包装食品的加工,但要进行适当的控制) )5e}Id
3. BRC 认证程序 <5q:mG88
BRC认证的程序一般有如下几步: Yuh t<:`
申请。客户选择有资质的认证公司,并提交申请,提供必要信息; %tmK6cY4Y
报价与协议。认证公司接到申请后,即开始评估客户工厂信息,起草计划书向客户报价,双方进行协议; ]<{BDXIGIE
预审核。预审核是正式审核的模拟与简化,有助于企业进一步完善体系。预审核要根据实际情况确定是否开展,预审核需要收取一定费用; :)%Vahu
首次现场审核。认证机构将在审核准备就绪后,与客户协调首次现场审核的时间安排; ,AACE7%l
纠正措施的验证、跟踪; .Ml}cE$L
注册/发证。在所有不符合项均得到纠正并经认证机构认可后,给客户颁发按对应标准BRC注册的认可之证书; vek9. 4! ]
换证复审。在客户BRC认证有效期满后,如客户希望继续维持认证,认证机构将安排审核组对客户整个BRC体系进行全面复审。 mp!6MO Q
需要注意的是,BRC 认证虽然其是产品认证,但认证标识不可以使用在产品的包装上,只可以用在公司的宣传品上 64`V+Hd
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文章出自: 世科网 3*XX@>|o