(11)棕榈仁油(Palm kernel oil) E_gDwWot
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棕榈仁油是从油棕榈果核中提取的,为白色或淡黄色油状液体,带有果仁芳香,它不溶于水,可溶于乙醚、氯仿、二硫化碳。 ga1gd
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它的理化特性如下: k4AE`[UE
比重:0.925-0.935 k\thEEVP0*
皂化值:240-255 }vxH)U6$q
碘值: 12-20 r dG2| Tp
其甘油酯中的脂肪酸组成大致如下: `=l{kBZT|
饱和酸: (%) U#]eN[
已酸 0.1-0.5 SnF[mN'
辛酸 3-10 0|>
癸酸 3-9 M^JZ]W(
月桂酸 40-50 [dF=1E>W_J
肉豆蔻酸 14-25 #`L}.
棕榈酸 6-9 ._8cJf.ae
硬脂酸 2-6 L(n~@gq
不饱和酸: <W%Z_d&Xv
油酸 10-29 MMr7,?,$
亚油酸 2-3 jv=f@:[`I
棕榈仁油性能近似椰子油,同属月桂酸类的油脂,但它的油酸和亚油酸的含量比椰子油高,其脂肪酸的碘价和凝固点都较椰子油高,它们在油脂配方中可互相替代,如精确一些,按辛酸、癸酸、月桂酸及肉豆蔻酸等的总量来替代,则100份的棕榈仁油相当于89.1份椰子油。故棕榈仁油也是制皂的主要原料。它可增加肥皂的泡沫及溶解度。
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(12)可可油(CoCoa oil)和可可脂(CoCoa butter) 2:/MN2
可可脂是从可可树的果实内的可可仁中提取的,可可树生长在热带地区,主要产于美洲,可可脂为白色或淡黄色固态脂,具有可可的芬芳,它略溶于乙醇,可溶于乙醚、氯仿、石油醚等,为植物性脂肪。 L{,7(C=
其理化特性为: F20-!b
比重: 0.945-0.9 f#Cdx"
酸值: <4.0 2|>wY%
皂化值: 188-202 \lIHC{V\
碘价: 35-40 bK;a
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不皂化物:0.3-2.0% J*&=J6
熔点: 32-36℃ :p)9Heu
其甘油酯中脂肪酸之组成大致如下: :BxYaAVt^
饱和酸: (%) w/W?/1P>q
棕榈酸 24.4 2#M:JgWV
硬脂酸 35.4 aMg f6veM
不饱和酸: -mo
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油酸 38.1 (`/i1#nR
亚油酸 2.1 UI|@5:J
可可脂在化妆品中可作为口红及其它膏霜油基原料,但价格较贵。 ]JuB6o_L
(13)大豆油(Soybean oil)
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大豆油是由大豆的种子制得的干性油,为黄棕色的油状液体,精炼后呈淡黄色,它不溶于水,可溶于乙醚、氯仿、二硫化碳。 Bin&:%|9?
它的理化特性为: [;8fL
比重: 0.922-0.925 5g7}A`
皂化值:188-195 7B"aFnK;[J
碘值: 124-142 Ap18qp
其甘油酯中的脂肪酸之组成大致如下: q`zR 6
饱和酸: (%) m]pvJJ@
肉豆蔻酸 少量 v3#47F)
棕榈酸 10 8#-}3~l[
硬脂酸 2 NO1]JpR
花生酸 l Py<
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不饱和酸: xF0
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油酸 29 mz'8
亚油酸 51
.1M>KRSr,
次油酸 7 4}j}8y2)H
大豆油主要作为食用,在化妆品中,它可作橄榄油的代用品,但稳定性稍差。 X/"H+l
(14)米糠油(Ricebran oil) '-{jn+,
米糠油是从米糠中精制提炼而得到的一种淡黄色油状液体。 jL>r*=K)%
其理化特性为: x$sQ .aT
比重: 0.918-0.928 d~%Rnic6*
皂化值: 182-194 beoMLHp
碘值: 91-110 v-qS 'N4
其甘油酯中的脂肪酸之组成大致如下: xa:P(x3[
饱和酸: I+SL0
棕榈酸 13 "G:>}cs%?
硬脂酸 2 |@nXlZE
花生脂酸 1
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木焦油酸 l /uVB[Tk^
不饱和酸: &r_B
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油酸 44 /~Iy1L#
亚油酸 39 W~4|Z=f
米糠中含有维生素E、矿物质和蛋白酶,它可营养皮肤,使肌体柔软有弹性,可以防止皱纹过早出现。米糠油对日光照射具有的稳定性,而且实验证明具有防晒作用。米糠油可与其它油脂及普通溶剂相混合,在化妆品中应用到膏霜、乳液及防晒化妆品中。 rRW&29A
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