(11)棕榈仁油(Palm kernel oil) lov%V*tL
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棕榈仁油是从油棕榈果核中提取的,为白色或淡黄色油状液体,带有果仁芳香,它不溶于水,可溶于乙醚、氯仿、二硫化碳。 \2 >3Opt
它的理化特性如下: l
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比重:0.925-0.935 )b0];&hw]
皂化值:240-255 !W
/C[$E
碘值: 12-20 d8o ewkiR
其甘油酯中的脂肪酸组成大致如下: 7&foEJ3q
饱和酸: (%) [,b)YjO~Xd
已酸 0.1-0.5 ~j"3}wXc5
辛酸 3-10 zSXA=
癸酸 3-9 lE'wfUb
月桂酸 40-50 |IN[uQ
肉豆蔻酸 14-25 \c%g M1
棕榈酸 6-9 TF2KZL#A|
硬脂酸 2-6 NbkK&bz
不饱和酸: ]]PE#DDg
油酸 10-29 Y[um|M315
亚油酸 2-3 ;7j,MbU
棕榈仁油性能近似椰子油,同属月桂酸类的油脂,但它的油酸和亚油酸的含量比椰子油高,其脂肪酸的碘价和凝固点都较椰子油高,它们在油脂配方中可互相替代,如精确一些,按辛酸、癸酸、月桂酸及肉豆蔻酸等的总量来替代,则100份的棕榈仁油相当于89.1份椰子油。故棕榈仁油也是制皂的主要原料。它可增加肥皂的泡沫及溶解度。 V;;#/$oU:4
(12)可可油(CoCoa oil)和可可脂(CoCoa butter) esI'"hVJ
可可脂是从可可树的果实内的可可仁中提取的,可可树生长在热带地区,主要产于美洲,可可脂为白色或淡黄色固态脂,具有可可的芬芳,它略溶于乙醇,可溶于乙醚、氯仿、石油醚等,为植物性脂肪。 hZU1O
其理化特性为: s[X
B#)H4
比重: 0.945-0.9 F0.z i>5
酸值: <4.0 iRt*A6`m+
皂化值: 188-202 D/:3RZF
碘价: 35-40 iRve)
不皂化物:0.3-2.0% X=,6d9,
熔点: 32-36℃ [K:29N9~4
其甘油酯中脂肪酸之组成大致如下: Yt{&rPv,
饱和酸: (%) S{:Cu}o
棕榈酸 24.4 zPE$
硬脂酸 35.4 WcEt%mGQ,
不饱和酸: PeNF+5s/K
油酸 38.1 IU9,
(E
亚油酸 2.1 I$j|Rq
可可脂在化妆品中可作为口红及其它膏霜油基原料,但价格较贵。 G~!C=l
(13)大豆油(Soybean oil) j^EbO3
大豆油是由大豆的种子制得的干性油,为黄棕色的油状液体,精炼后呈淡黄色,它不溶于水,可溶于乙醚、氯仿、二硫化碳。 A*i_|]Q
它的理化特性为: d G0 VBE
比重: 0.922-0.925 0>@[o8
皂化值:188-195 RxG^
碘值: 124-142 0roCP=;
其甘油酯中的脂肪酸之组成大致如下: '[fZt#
饱和酸: (%) }0{B
肉豆蔻酸 少量 *U_oao
棕榈酸 10 VMHC/jlX@r
硬脂酸 2 \_U*t!
花生酸 l \ja `c)x
不饱和酸: zH=hIVc
油酸 29 ? OsS`)T
亚油酸 51 &yLc1#H
次油酸 7 /^4"Qv\@/
大豆油主要作为食用,在化妆品中,它可作橄榄油的代用品,但稳定性稍差。 HcO5?{2
(14)米糠油(Ricebran oil) _6rKC*Pe1
米糠油是从米糠中精制提炼而得到的一种淡黄色油状液体。 x)R0F\_
其理化特性为: ;BVDt
比重: 0.918-0.928 T 2|:nC
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皂化值: 182-194 {D,RU8&
碘值: 91-110 =P]GPEz_
其甘油酯中的脂肪酸之组成大致如下: IG|\:Xz
饱和酸: hdg<bZk:
棕榈酸 13 <25ccE9^c
硬脂酸 2 ]^'ZiyJX
花生脂酸 1 !Uy>eji}
木焦油酸 l usH%dzKK
不饱和酸: =4> @8=JA
油酸 44 ? s4oDi|:
亚油酸 39 gjZx8oIoP
米糠中含有维生素E、矿物质和蛋白酶,它可营养皮肤,使肌体柔软有弹性,可以防止皱纹过早出现。米糠油对日光照射具有的稳定性,而且实验证明具有防晒作用。米糠油可与其它油脂及普通溶剂相混合,在化妆品中应用到膏霜、乳液及防晒化妆品中。 a}yR p
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