(11)棕榈仁油(Palm kernel oil) SB)Hz8<
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棕榈仁油是从油棕榈果核中提取的,为白色或淡黄色油状液体,带有果仁芳香,它不溶于水,可溶于乙醚、氯仿、二硫化碳。 O<\h_
它的理化特性如下: 3?
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比重:0.925-0.935 k:yrh:JhB
皂化值:240-255 na`8ulN_
碘值: 12-20 :c3'U_H^
其甘油酯中的脂肪酸组成大致如下: ] <y3;T\~
饱和酸: (%) j"4]iI+ {"
已酸 0.1-0.5 5M=
S7B3=
辛酸 3-10 0ZJN<AzbA
癸酸 3-9 @"vTz8oY@
月桂酸 40-50 @~j--L
肉豆蔻酸 14-25 +*=?0 \
棕榈酸 6-9 (@3?JJ]1
硬脂酸 2-6 ,0^9VWZV
不饱和酸: Y{c+/n3d
油酸 10-29 FX&)~)
亚油酸 2-3 #(dERET*
棕榈仁油性能近似椰子油,同属月桂酸类的油脂,但它的油酸和亚油酸的含量比椰子油高,其脂肪酸的碘价和凝固点都较椰子油高,它们在油脂配方中可互相替代,如精确一些,按辛酸、癸酸、月桂酸及肉豆蔻酸等的总量来替代,则100份的棕榈仁油相当于89.1份椰子油。故棕榈仁油也是制皂的主要原料。它可增加肥皂的泡沫及溶解度。 $[HpY)MSRw
(12)可可油(CoCoa oil)和可可脂(CoCoa butter) W't.e0L<6
可可脂是从可可树的果实内的可可仁中提取的,可可树生长在热带地区,主要产于美洲,可可脂为白色或淡黄色固态脂,具有可可的芬芳,它略溶于乙醇,可溶于乙醚、氯仿、石油醚等,为植物性脂肪。 qy,X#y'FuE
其理化特性为: -z?O^:e#x
比重: 0.945-0.9 q,fk@GI'2
酸值: <4.0 'k!V!wcD^y
皂化值: 188-202 .9u,54t
碘价: 35-40 ^#,cWG}z
不皂化物:0.3-2.0% TM$Ek^fQ.
熔点: 32-36℃ pNzpT!}H>
其甘油酯中脂肪酸之组成大致如下: 1`@rAA>h'
饱和酸: (%) Oo`b#!L
棕榈酸 24.4 +{/*P5
硬脂酸 35.4 d){Al(/
不饱和酸: -E>se8 %"
油酸 38.1 & wG3RR|
亚油酸 2.1 ,';+A{aV
可可脂在化妆品中可作为口红及其它膏霜油基原料,但价格较贵。 !Knv/:+
(13)大豆油(Soybean oil) yi9c+w)b
大豆油是由大豆的种子制得的干性油,为黄棕色的油状液体,精炼后呈淡黄色,它不溶于水,可溶于乙醚、氯仿、二硫化碳。 ?.&?4*u
它的理化特性为: 7
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比重: 0.922-0.925 ?FRQ!R
皂化值:188-195 >`'>,n|
碘值: 124-142 )QiHe}
其甘油酯中的脂肪酸之组成大致如下: DUK.-|a7
饱和酸: (%) ,9;d"ce
肉豆蔻酸 少量 e{x|d?)8
棕榈酸 10 `[J(au$z
硬脂酸 2 QU{\ClW/?
花生酸 l e`Z3{H}
不饱和酸: aE2
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油酸 29 W<uL{k.Kpd
亚油酸 51 ,`JXBI~
次油酸 7 e[@
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大豆油主要作为食用,在化妆品中,它可作橄榄油的代用品,但稳定性稍差。 <#9zc'ED:
(14)米糠油(Ricebran oil) OWK)4[HY(
米糠油是从米糠中精制提炼而得到的一种淡黄色油状液体。 m 5NF)eL
其理化特性为: ^Y:Q%?uB/
比重: 0.918-0.928 rHtT>UE=
皂化值: 182-194 (A*r&Ak[
碘值: 91-110
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其甘油酯中的脂肪酸之组成大致如下: @zJ#16Vi
饱和酸: xUD$i?3z
棕榈酸 13 IfZaK([
硬脂酸 2 EtH)E)
花生脂酸 1 [VPqI~u5)
木焦油酸 l >~$ S!
不饱和酸: _+8$=k2nM
油酸 44 b['TRYc=:
亚油酸 39 QLH
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米糠中含有维生素E、矿物质和蛋白酶,它可营养皮肤,使肌体柔软有弹性,可以防止皱纹过早出现。米糠油对日光照射具有的稳定性,而且实验证明具有防晒作用。米糠油可与其它油脂及普通溶剂相混合,在化妆品中应用到膏霜、乳液及防晒化妆品中。 {-S0m=
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