Y?z@)cL 仪器:液相色谱-串联质谱仪(配电喷雾离子源);
217KJ~)' 色谱条件:
ymBe
vL 色谱柱:Agela Venusil MP C18 (2.1mm×100mm, 5μm);
pU*dE
柱温:35℃;流速:0.3mL;进样量:10μL;
Kj_hCSvf3e 流动相:A相:甲醇;B相:0.1%甲酸水溶液;
1v4( 洗脱程序:
\S@;>A<J
!RnO
{FL 质谱条件: )-2o}KU]> 离子源:电喷雾离子源 扫描方式:正离子模式
wNW9xmS 检测方式:多反应监测(MRM) 电离电压:3.0kv
"S43:VH 离子源:110°C 雾化温度:350°C
+QIM~tt) V>j6Juh 锥孔气流速:50L/h 雾化气流速:650L/h
(@dh"=Lt\ 样品前处理:
9psX"*s 按照农业部1025号公告-18-2008方法执行;
tqE LF jl=<Q.Mm7 SPE柱:Agela Cleanert PCX(60mg, 3mL)货号:CX0603
elZ?>5P$} s!09Pxc 试验结果:图1 3种β-受体激动剂(沙丁胺醇、克伦特罗、莱克多巴胺,浓度为10μg/L)混合标准溶液特征离子质量色谱图(LC-MS/MS)
7{:| ) 注:沙丁胺醇(定量离子对m/z=240.1>221.97, 保留时间t=2.08min)、莱克多巴胺(定量离子对m/z=202.2>164, 保留时间t=3.14min)、克伦特罗(定量离子对m/z=277.11>202.78, 保留时间t=3.21min)
ZN|DR|cUY %,GY&hTw
图2-1 空白火腿肠添加3种β-受体激动剂(沙丁胺醇、克伦特罗、莱克多巴胺添加浓度为1μg/kg)特征离子质量色谱图(LC-MS/MS)[平行样1]
-L6 rXQV@j 实验数据分析: gO?+:
}! c/I.`@ 准确度和精密度:本
方法采用两个添加浓度(1μg/kg和10μg/kg),用空白添加标准校正,其回收率范围为70%-110%。三个平行样的相对标准偏差小于20%。
@YP\!#"8 总结: sf]y\_zU Agela Cleanert PCX以及Agela Venusil MP C18 在前处理及液相色谱-串联质谱仪法
测定沙丁胺醇、克伦特罗、莱克多巴胺等3种β-受体激动剂试验中性能表现优异,可用于
问题猪肉及其制品中的瘦肉精的检测。