李旭影所在的青岛青禾人造草坪有限公司(以下简称青禾)，在11月5日落幕的第116届广交会上，拿下运动人工草坪的四成订单。之所以能在这一中国综合性国际贸易风向标的展会上，取得如此骄人成绩，与青禾去年取得的“FIFA2星认证”有关。后者象征着当前运动人工草坪领域的最高质量标准。“FIFA(国际足联)的2星认证，相当于一张入场券，可以进入包括欧美在内的全球重要市场。”青禾董事长于康表示，占据着规模优势和成本优势的他们，也得以与国外老牌厂家在面向全球的竞标会上一较高下。
而国外客户对国际认证标准的强调，在此次广交会上同样引人侧目。“前来采购五金配件的意大利客户对我们明确说道，她来广州之前，意大利工厂明确要求，中国供货商必须提供‘质量证明’。”一位前去参展的青岛外贸商介绍，如今的国外采购商，一般都先看中国企业是否通过行业内的国际认证，以此判断合作方的风险度、流动资金、产品质量、企业责任感等等。
海关总署新闻发言人郑跃声近日表示，中国外贸发展已经进入一个新常态，正处于增速的换挡期和结构的转型期。中国外贸已经从高速增长阶段进入中高速增长阶段。面对外贸新常态下产业转型升级的必然，通过国际认证叩开壁垒高企的国际市场大门，成为不少中国企业的趋势性选择。
认证必要性
“2010年，我们的多种草坪产品取得了CE认证(出口到欧盟地区的通用安全一般指令)，并通过了欧盟的SVHC检测(可产生严重危害的高度关注物质，来源于欧盟REACH法规)。”不过，青禾董事长于康在与国外客户打交道时发现，仅通过安全健康等基础性要求的认证，并不足以说服对方。
他同时注意到，在运动人工草坪领域，FI-FA不仅是全球的重要采购商，他们自新千年以来还建立并推广了自己的认证体系。“FIFA定期举办一些足球赛事，每年还在亚非拉美国家援建足球场。因此，大量运动人工草坪订单以及招投标信息，都掌握在他们手中。”青禾营销中心总经理彭笑天介绍。“生产企业取得‘FIFA认证’，意味着国外客户将认可你的草丝耐磨损度等质量指标、草坪的规模生产能力，以及草坪在具体场地的铺装能力，后者包括球场的选址设计，球场的排水、抗老化，对人体保护等一系列的性能指标。”彭笑天介绍，这是一种无形的品牌资产和进入国际市场的“通行证”。
不过，这项认证之前却像堵墙似的，挡住了不得其门而入的中国草坪生产企业。类似问题同样困扰过青岛浩丰食品有限公司(以下简称浩丰)。“比如在跟韩国三星、新加坡航空这种世界500强企业谈合作时，对方第一个要求就是：‘你们是不是取得了GLOBALGAP(全球良好农业操作规范)认证？’取得的话，对方会提出需要哪些产品进而报价。没能取得，一切免谈。”浩丰总裁助理肖军表示。
“以订单锐减为例，不仅仅是山东的问题，也在困扰着长三角、珠三角的外贸企业。”青岛外贸城总经理于保忠曾在山东省属外贸龙头企业新华锦长期任职。他认为，多数的中国劳动密集型外贸行业，早已丧失了往日之价格优势，“马来西亚、越南等地低人力成本带来的价格竞争是一方面，国内同行的恶意压价竞争也日趋严重。”
近两年的外贸数据，可以佐证于保忠的观点。去年中国进出口总值扣除汇率因素后增速为7.6%，未能达到年初预计的8%的增长目标。海关总署近期对外公布，2014年前三季度，中国进出口总值19.4万亿元人民币，比去年同期增长1.8%。分析人士认为，外贸增速已两年未完成增长目标，今年或将是第三年。
艰难的过程
认证叩门，已经成为中国外贸企业走出去的趋势性选择。“但认证又是一个过程艰难、花费不菲的事情。”青禾董事长于康介绍，2012年时，青禾正式向FIFA提出认证申请，前后耗时一年多，耗资不下千万元。“需检测的定量认证指标将近百项，包括足球在草皮上的滚动距离、弹跳高度，以及草丝上万次被模拟钉鞋转动摩擦后不能开裂等等。一项通不过，就要重新回炉投入研发生产、向检测机构寄送样品。”于康说，这是一个无比痛苦的周期循环。
突破技术难关之后，下一个门槛是“因FIFA对中国制造不了解”导致的高昂沟通成本。“大多数情况下，我们需就指标检测问题先与FIFA的官员交流，但他们又不是检测专家。以草坪的密实度为例，他们提出：‘你们的检测设备怎么是这样的？为什么与我们的检测设备不一样。’我们马上查阅资料，再向他们解释：‘设备虽然不同，但检测出来的两个指标可以转换。’”彭笑天说。他在青禾负责过申请“FIFA认证”的工作。
彭笑天对下一步的合作对象、FIFA委托的英国认证机构同样印象深刻，“典型的英国人做事风格，严肃、公正，yes就是yes，no就是no，完全不存在讲情面一说。”
2012年11月，草丝草坪指标检测完成，青禾在吉林省武警支队铺设的标准体育场，亦赶在大雪到来前竣工。“赶工期的那个月，我带着国际部、市场部的同事，以及那些铺装工人，天天睡在球场边的工棚内。”彭笑天回忆，他们在工棚里生的炉子因为失火，把一些同事的被褥烧没了，“差点出了人命”。
负责检测球场的两位英国认证机构的工作人员不久到来。俩人工作时的态度，进一步深化了彭笑天对英国人做事风格的印象。他注意到，在这条400米跑道环绕的面积8000平方米的标准足球场上，俩人以横纵每两到五米为一点，对球场的运动性能、排水性能和耐磨损度逐点检测，要求每点都满足上述指标。
2013年5月，中国国际体育用品博览会举办期间，青禾获颁“FIFA认证”最高级别的2星证书。为此，他们举办了一场面向客户的小范围对外推介会，同时邀请了英国认证机构的三位代表。彭笑天记得，这三位一贯“严肃”的代表被灌得酩酊大醉，“到最后连自己的酒店都回不去了，我们只好就近给他们开了房间。”
倒逼升级
相对于运动人造草坪这类细分市场，中国目前面临的贸易技术壁垒更多体现在食品安全领域。2013年以来，日本通过改制、修法、强检等手段，进一步强化食品卫生管理，通过技术贸易壁垒限制中国农产品对日本出口的意图十分明显。此外，欧盟对中国禽肉等动物源性产品的进口尚未完全解禁。“农产品外贸可以说是内忧外患。”浩丰董事长马铁民分析，正因为中国食品安全立法相对滞后，少数国家针对国内个别企业、个别产品实施的疫病、药残限制措施，极易引发其他国家整体封杀中国动植物产品的出口。
为提升自身竞争力，浩丰在山东、上海、福建、河北、陕西的12个共2万亩核心示范基地，都已经通过“GLOBALGAP”认证。这一发源于欧洲的认证标准，目前被世界范围内的61个国家的24000多家生产者接受，系农产品出口欧洲的“通关文牒”。
尽管认证过程同样艰苦，但马铁民至今庆幸浩丰选择了“GLOBALGAP”认证。因为，后者对浩丰从种子到餐桌的全套生产流程与生产技术，均进行了改头换面的再造。“以生菜为例，我们的种子是在全世界一百多种种子中选取的，还要在山东进行三年左右的试验才正式育苗；育苗时使用的基质，从丹麦一家公司进口，由深山老林中枝叶腐烂后富含有机质、碳物质的有机土经高温发酵而成；滴灌用水必须使用深井水，远离地面污染物；收割生菜前，需对镰刀和筐子进行消毒；收割过程中，这两件工具都不能放在地上，以免染上尘土；从一刀割断生菜，到把生菜运到冷库，时间控制在两小时之内，以达到保鲜要求。在生菜抵达冷库前，冷库温度需控制在1℃-4℃。”浩丰副总裁马铁军介绍，这一系列流程管理，全部依据“GLOBALGAP”的成型文件，“错一步都不行”。“GLOBALGAP”规定，农产品农残标准需达到目标出口国家的规定要求。“欧盟有相应的农药残留标准，中国香港也有，加拿大和美国也有。这样一来，我们选取世界最严标准执行——日本‘肯定列表’——2011年收录的农药多达715种。”肖军表示，“农产品的农残标准达到‘肯定列表’要求，销往全球任何国家几乎都没问题。”
连续6年取得“GLOBALGAP”认证的浩丰，其产品已出口到加拿大、日本、韩国、新加坡、马来西亚、迪拜、阿联酋、埃及等近20个国家和地区，一度占据韩国50%、新加坡90%的生菜市场。除此之外，浩丰还是肯德基、麦当劳等国际快餐巨头的主要蔬菜供应商。
认证不是万能的
虽说认证起步较晚，当公司名称出现在FIFA官网推荐的运动草坪厂家名单中，青禾董事长于康认为“之前的付出都值了”。
“我们每年生产的草皮，可以铺设4000多个标准足球场。这在整个亚太地区，都是最高产能。”于康介绍，借助“FIFA2星认证”，青禾得以进入FIFA举办的大批运动人工草坪招投标会，再辅以规模优势、成本优势，他们完全可以跟那些欧美老牌企业掰腕子。
目前青禾在全球运动人工草坪领域排名第6，已成为排名世界第1的荷兰赛尔隆主要竞争对手。“跟中国其他行业差不多，我们当年也是先购买他们的样本，而后研发出自己的产品。”彭笑天说。
于康介绍，2013年，青禾的销售收入在5亿元左右，15%的产值增长和近三成的毛利，远超行业平均水平。
前期已从“GLOBALGAP”中获益良多的浩丰方面认为，高水准的国际认证确实提升了中国外贸企业的质量标准、生产流程和品牌知名度，但它不是万能的。“现在，国内的农业企业中正在申请和通过认证的企业越来越多，竞争当然日趋白热化。”“GLOBALGAP”带来的红利相对稀释的同时，浩丰总裁马铁民不得不调整经营策略，重新发掘国际市场。
“过去，我们的市场主要集中在日韩、新加坡。随着日韩经济形势走低，他们设置的贸易壁垒越来越高，带给我们的订单量也在减少。”马铁民后来发现，对比日韩，马来西亚等东南亚热带国家，对蔬菜的需求更为刚性。“日韩本身是温带、亚热带国家，具备一定的蔬菜自给能力。马来西亚不同，这个国家全年温度都很高，除了少量蔬菜可以在海拔较高的山区种植，大部分都依靠进口。而且，中国不仅是马来西亚的紧邻和文化同源体，同时又能提供稳定的蔬菜供应。这样一来，我们的业务中心开始向马来西亚转移。”
尽管煞费苦心，但马铁民还是以“不上不下、不温不火”，形容浩丰过去三年的外贸业绩，而相对其他下滑严重的同行，他们在新常态之下的平稳表现已算“相当不赖”。 
