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[添加剂]食品中可能违法添加的非食用物质名单 [复制链接]

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骑士

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2023-07-25

关键词：食品非食用物质名单

说明：以下表格内容摘自食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单（第1—5批汇总）

eW.[M?, 序号	^E\|{i]j#f 名称	~h@<14c{X 可能添加的食品品种	QCVwslj,K 检测方法
avwhGys# 1	N%" /mcO 吊白块	3GUJlFj 腐竹、粉丝、面粉、竹笋	= h/0k y GB/T 21126-2007 小麦粉与大米粉及其制品中甲醛次硫酸氢钠含量的测定；卫生部《关于印发面粉、油脂中过氧化苯甲酰测定等检验方法的通知》（卫监发〔2001〕159号）附件2 食品中甲醛次硫酸氢钠的测定方法
3t^r;b 2	+ziQ]r2g 苏丹红	M+q\|z0U 辣椒粉、含辣椒类的食品（辣椒酱、辣味调味品）	2(Ez H GB/T 19681-2005 食品中苏丹红染料的检测方法高效液相色谱法
{V{*rq<) 3	?a]uyw, 王金黄、块黄	q>X%MN y 腐皮
]/y&5X 4	ua- cX3E 蛋白精、三聚氰胺	T;u>]"S 乳及乳制品	f9Hm2wV GB/T 22388-2008 原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法 <Eo;CaaF/ GB/T 22400-2008 原料乳中三聚氰胺快速检测液相色谱法
=N9a!ii\| 5	P*#H]Pv 硼酸与硼砂	Xh,{/5m 腐竹、肉丸、凉粉、凉皮、面条、饺子皮	pOCLyM9c 无
\wxS~T<&L 6	XM$HHk}L; 硫氰酸钠	%r0yBK2uOp 乳及乳制品	2z7+@!w/ 无
$/aZ/O)F 7	#ra~Yb-F 玫瑰红B	"r!O9X6 调味品	3[E3]]OVa 无
*.0}3 8	Fu0 dYN 美术绿	c rPEr 茶叶	D9M<>Xz) 无
Xm./XC 9	=7@N'xX 碱性嫩黄	v/{LC4BF 豆制品
)mw#MTv<[ 10	5qzFH, 工业用甲醛	_KBN 海参、鱿鱼等干水产品、血豆腐	1zwk0={x-% SC/T 3025-2006 水产品中甲醛的测定
:ulOG{z 11	f%fD>a 工业用火碱	]hNio6CVm 海参、鱿鱼等干水产品、生鲜乳	w U".^ + 无
;}v#hKC~ 12	I`k%/ei38 一氧化碳	3@#WYvD 金枪鱼、三文鱼	mX8k4$z 无
\ZNUt$\ 13	gY!+x=cx0 硫化钠	X#v6v)c 味精	h{xq 无
B\WIoz;' 14	"XKcbdr8- 工业硫磺	hCpX#rg? 白砂糖、辣椒、蜜饯、银耳、龙眼、胡萝卜、姜等	76IjM4&a 无
S/?!ESW6 15	w'i8yl bZ 工业染料	+cXd F 小米、玉米粉、熟肉制品等	\I-bZ\|^ 无
A_pc v7=@ 16	rCH? R *****	Au"7w=G`f 火锅底料及小吃类	35}] U= 参照上海市食品药品检验所自建方法
uP.[,V0@^ 17	UmNh0n S 革皮水解物	4xsnN@b 乳与乳制品 _ry7[/) 含乳饮料	z$]HZ#aRE 乳与乳制品中动物水解蛋白鉴定－L（－）－羟脯氨酸含量测定（检测方法由中国检验检疫科学院食品安全所提供。该方法仅适应于生鲜乳、纯牛奶、奶粉 _[p@V_my Hphfqdh0`
K[Ao_v2g 18	;sZHE&+ 溴酸钾	4SGF8y@WU 小麦粉	eGW~4zU GB/T 20188-2006 小麦粉中溴酸盐的测定离子色谱法
P%^\<#Ya7 19	?D]qw4J β-内酰胺酶 3!<} -sW4 （金玉兰酶制剂）	eF%IX 乳与乳制品	DUOSL 液相色谱法（检测方法由中国检验检疫科学院食品安全所提供。 V9r58hbVT VN[i ;4o:\|
2`]_c= 20	Hz] p] 富马酸二甲酯	;N/=)m 糕点	*E- VS= # 气相色谱法（检测方法由中国疾病预防控制中心营养与食品安全所提供
dPfDPb 21	.Iret: 废弃食用油脂	->S6S_H/+& 食用油脂	.$,.w__m~ 无
s3LR6Z7;i 22	.C2.j[> 工业用矿物油	cP~?Iz8nD 陈化大米	5_mb+A n, 无
QzQTE-SQ 23	I2!0,1Q 工业明胶	wghz[q e 冰淇淋、肉皮冻等	j;O{Hvvz 无
cs?@Ri=g 24	PUUBn"U- 工业酒精	sq_N ! 勾兑假酒	2&W(@wT$ 无
W 9Z.X!h 25	p;VqkSQ76 敌敌畏	<G59>H5 火腿、鱼干、咸鱼等制品	N1I1!!$K;% GB/T5009.20-2003食品中有机磷农药残留的测定
,z)7rU` 26	V\|{ )P@Q 毛发水	Y}"\|J ~ 酱油等	UJoWTx 无
8&VwAo 27	/'G'GQrr 工业用乙酸	E]_lYYkA 勾兑食醋	")HTUlcAe} GB/T5009.41-2003食醋卫生标准的分析方法
~SZ0Yu:X 28	Np\|iXwl1 肾上腺素受体激动剂类药物（盐酸克伦特罗，莱克多巴胺等）	3Du&KZ 猪肉、牛羊肉及肝脏等	"=\|yM~V GB/T22286-2008 动物源性食品中多种β-受体激动剂残留量的测定，液相色谱串联质谱法
b]RnCu" 29	fXIeCn 硝基呋喃类药物	J;"XRE[%5 猪肉、禽肉、动物性水产品	$z@e19gT GB/T 21311-2007 动物源性食品中硝基呋喃类药物代谢物残留量检测方法，高效液相色谱-串联质谱法
[ Q=)f 30	1Q?hskL 玉米赤霉醇	+-ieaF 牛羊肉及肝脏、牛奶	-zc9=n<5 GB/T 21982-2008 动物源食品中玉米赤霉醇、β-玉米赤霉醇、α-玉米赤霉烯醇、β-玉米赤霉烯醇、玉米赤霉酮和赤霉烯酮残留量检测方法，液相色谱-质谱/质谱法
3O#7OL68v 31	:?RK>}4\|F 抗生素残渣	\=yg@K?"AJ 猪肉	G =< KAJ 无，需要研制动物性食品中测定万古霉素的液相色谱-串联质谱法
u3k+Xg: 32	)2^OBfl7 镇静剂	Iv/yIS 猪肉	e2B~j3-?z 参考GB/T 20763-2006 猪肾和肌肉组织中乙酰丙嗪、氯丙嗪、氟哌啶醇、丙酰二甲氨基丙吩噻嗪、甲苯噻嗪、阿扎哌垄阿扎哌醇、咔唑心安残留量的测定，液相色谱-串联质谱法 \|{oKhC^yG 无，需要研制动物性食品中测定安定的液相色谱-串联质谱法
4&\|9304<H 33	1km=9[;w' 荧光增白物质	{g )kT_ 双孢蘑菇、金针菇、白灵菇、面粉	8g0& (9<) 蘑菇样品可通过照射进行定性检测 R jAeN#,? 面粉样品无检测方法
uNRGbDMA= 34	"?S#vUS+ 2 工业氯化镁	zzW^AvR 木耳	igo7F@_, 无
qBwqxxTc 35	<$= 8'$T81 磷化铝	[%h^qJ 木耳	Q;^([39DI 无
P.fgt>v] 36	I7Eg$J& 馅料原料漂白剂	jBB<{VV\| 焙烤食品	?IWLl 无，需要研制馅料原料中二氧化硫脲的测定方法
VEpQT Qp 37	0FW=8hFp, 酸性橙Ⅱ	npe*A 黄鱼、鲍汁、腌卤肉制品、红壳瓜子、辣椒面和豆瓣酱	mPh; 无，需要研制食品中酸性橙II的测定方法。参照江苏省疾控创建的鲍汁中酸性橙II的高效液相色谱-串联质谱法 S xgYq （说明：水洗方法可作为补充，如果脱色，可怀疑是违法添加了色素）
Ue\& 38	ruW6cvsvet 氯霉素	xv ja 生食水产品、肉制品、猪肠衣、蜂蜜	Vz#cb5:g GB/T 22338-2008 动物源性食品中氯霉素类药物残留量测定
:[rx\|9M6 39	F0yh7MItV 喹诺酮类	3646.i[D 麻辣烫类食品	r`krv-,O$ 无，需要研制麻辣烫类食品中喹诺酮类抗生素的测定方法
(&B & V 40	,aN/``j= 水玻璃	I?PKc'b 面制品	7!%cKZCY 无
1{~9:U Q 41	Jd%#eD*k9 孔雀石绿	7e40 }n 鱼类	DB*IVg GB20361-2006水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定，高效液相色谱荧光检测法（建议研制水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量测定的液相色谱-串联质谱法）
Q~]R#S 42	$0wl=S 乌洛托品	K.cNx 腐竹、米线等	UA/3lH} 无，需要研制食品中六亚甲基四胺的测定方法
G,XFS8{% 43	"'PDreS 五氯酚钠	Z\|7Y1W[ 河蟹	8en85 pp8P SC/T 3030-2006水产品中五氯苯酚及其钠盐残留量的测定　气相色谱法
a. gu 44	ufm#H#n)#X 喹乙醇	:Ct}\|\|9/ 水产养殖饲料	R{*p\; 水产品中喹乙醇代谢物残留量的测定高效液相色谱法（农业部1077号公告－5-2008）；水产品中喹乙醇残留量的测定液相色谱法（SC/T 3019-2004）
X/.\|S57 45	Nl(Aa5:! 碱性黄	D}_\oE/n 大黄鱼	Ds-%\@p 无
n,fUoS 46	sGzd c 磺胺二甲嘧啶	'r'uR5jR 叉烧肉类	L6',s4 GB20759-2006畜禽肉中十六种磺胺类药物残留量的测定液相色谱-串联质谱法
&18} u~M 47	/ P{f#rV5 敌百虫	kKCkjA:o## 腌制食品	^D6JckW GB/T5009.20-2003食品中有机磷农药残留量的测定