J &<uP)< 样品: W@:a3RJ p]7Gj&a 取某品牌牛奶0.5g,按照博纳艾杰尔氨基酸
分析方法包进行水解衍生,并取混合氨基酸
标准溶液(准确量取氨基酸标准溶液1.0 mL,置于5mL容量瓶中,加0.1mol/L盐酸溶液定容至刻度)加内标正亮氨酸进行衍生。(异硫氰酸苯酯为衍生剂)
C}~/(;1V= 色谱条件: N%2UL&w#B 色谱柱:Agela Venusil AA,4.6×250mm,5µm,100Å(订货号:VA952505-K)
CCX!>k] 流动相:A:称取15.2g无水醋酸钠,加水1850mL,溶解后用冰醋酸调pH至6.5,然后加乙腈140mL,混匀,用0.45µm滤膜过滤。
? 77ye B:80%(V/V)乙腈溶液
I)-u)P?2x 3x9O(;k G0^O7w^5 流速:1.0mL/min
TwZvz[u 进样体积:10μL
5T[9|zJs 温度:40℃
nI4xK 波长:254nm
cLQvzd:h=
lQ%]](a6 Agela Venusil AA HPLC法
测定牛奶中
羟脯氨酸混和标准品图谱
Agela Venusil AA HPLC法测定牛奶中羟脯氨酸图谱
(1:牛奶中的羟脯氨酸)