各国食品中甜味剂的使用限量标准简介
国际食品法典委员会（CAC）对食品中甜味剂的限量标准具体如下：
阿力甜
01.1.2 调味和/或发酵乳基饮料（如巧克力奶、可可奶、蛋酒、酸乳饮料、乳清饮料）100mg/kg
01.7 乳基甜点（如布丁、水果或调味酸乳）100mg/kg
03.0 食用冰，包括冰冻果子露和果汁冰糕 100mg/kg
04.1.2.5 果酱、果冻、柑橘果酱100mg/kg
05.1.2 可可混合物（浆） 300mg/kg
05.1.3 可可涂抹物，包括馅料300mg/kg
05.1.4 可可和巧克力制品300mg/kg
05.1.5 类巧克力、代巧克力制品300mg/kg
05.2 包括硬糖、软糖和牛轧糖等在内的糖果，不包括05.1、05.3、05.4类300mg/kg
05.3 口香糖300mg/kg
05.4 装饰糖果（如：用于精制焙烤制品）、顶饰（非水果）和甜汁300mg/kg
11.4 其他糖和糖浆（如，木糖，枫糖浆和糖的顶饰） 200mg/kg
11.6 餐桌甜味料，包括含有高浓度甜味剂的产品GMP
12.5 清汤和浓汤40 mg/kg
13.5 特殊膳食食品（如特殊膳食用补充食品），不包括13.1 -13.4和13.6类300mg/kg
14.1.4 水基调味饮料，包括“运动”，“能量”，“电解质”饮料及特制饮料40 mg/kg
阿斯巴甜
01.1.2 调味和/或发酵乳基饮料（如巧克力奶、可可奶、蛋酒、酸乳饮料、乳清饮料）600mg/kg
01.3.2 饮料增白剂6000 mg/kg
01.4.4 稀奶油类似产品1000 mg/kg
01.5.2 乳粉和稀奶油粉类似产品2000 mg/kg
01.6.1 非熟化干酪1000 mg/kg
01.6.5 干酪类似产品1000 mg/kg
01.7 乳基甜点（如布丁、水果或调味酸乳） 1000 mg/kg
02.3 水包油为主的脂肪乳化物，包括混合和/或调味的脂肪乳化物制品 1000 mg/kg
02.4 脂基甜点，不包括01.7类乳基甜点制品1000 mg/kg
03.0 食用冰，包括冰冻果子露和果汁冰糕1000 mg/kg
04.1.2.1 冷冻水果2000 mg/kg
04.1.2.2 干制水果2000 mg/kg
04.1.2.3 醋、油或盐水渍水果300mg/kg
04.1.2.4 罐装或瓶装（巴氏杀菌）水果1000 mg/kg
04.1.2.5 果酱、果冻、柑橘果酱1000 mg/kg
04.1.2.6 果基涂抹物（如印度酸辣酱），不包括04.1.2.5类的食品1000 mg/kg
04.1.2.7 糖渍水果2000 mg/kg
04.1.2.8 水果预制品，包括果浆、果泥、水果顶饰和椰奶1000 mg/kg
04.1.2.9 果基甜点，包括水基果味甜点1000 mg/kg
04.1.2.10 发酵水果制品1000 mg/kg
04.1.2.11 糕饼的水果馅料1000 mg/kg
04.1.2.12 熟制水果1000 mg/kg
04.2.2.1 冷冻蔬菜（包括蘑菇和食用真菌、块根类、豆类、芦荟）、海藻、坚果和籽类1000 mg/kg
04.2.2.2 干制蔬菜（包括蘑菇和食用真菌、块根类、豆类、芦荟）、海藻、坚果和籽类1000 mg/kg
04.2.2.3 醋、油、盐水或酱油渍的蔬菜（包括蘑菇和食用真菌，块根类，豆类，芦荟）和海藻300mg/kg
04.2.2.4 罐装或瓶装（经巴氏杀菌的）或杀菌袋装蔬菜（包括蘑菇和食用真菌、块根类、豆类、芦荟）和海藻1000 mg/kg
04.2.2.5 蔬菜（包括蘑菇和食用真菌、块根类、豆类、芦荟）、海藻、坚果、籽类的泥及涂抹酱（如花生酱）1000 mg/kg
04.2.2.6 蔬菜（包括蘑菇和食用真菌、块根类、豆类、芦荟）、海藻、坚果、籽类的浆及其制品（如蔬菜甜品和沙司，和糖渍蔬菜），不包括04.2.2.5类1000 mg/kg
04.2.2.7 发酵蔬菜（包括蘑菇和食用真菌，块根类，豆类，芦荟）和海藻制品，不包括食品类别06.8.6、06.8.7、12.9.1、12.9.2.1和12.9.2.3中的发酵豆制品2500 mg/kg
04.2.2.8 熟制或油炸的蔬菜（包括蘑菇和食用真菌、块根类、豆类、芦荟）和海藻1000 mg/kg
05.1.1 可可混合物（粉）和可可块/可可饼3000 mg/kg
05.1.2 可可混合物（浆） 1000 mg/kg
05.1.3 可可涂抹物，包括馅料3000 mg/kg
05.1.4 可可和巧克力制品3000 mg/kg
05.1.5 类巧克力、代巧克力制品3000 mg/kg
05.2.1 硬糖3000 mg/kg
05.2.2 软糖3000 mg/kg
05.2.3 牛轧糖和杏仁蛋白软糖3000 mg/kg
05.3 口香糖10000 mg/kg
05.4 装饰糖果（如：用于精制焙烤制品）、顶饰（非水果）和甜汁1000 mg/kg
06.3 早餐谷物，包括燕麦片1000 mg/kg
06.5 谷物和淀粉类甜点（如米布丁、木薯布丁） 1000 mg/kg
07.1 面包和普通焙烤制品及其混合物4000 mg/kg
07.2 精制焙烤制品（甜的、咸的、美味的）及其混合物1700 mg/kg5
09.2 加工的鱼和鱼制品，包括软体动物，甲壳类和棘皮类动物300mg/kg
09.3 半防腐的鱼和鱼制品，包括软体动物，甲壳类和棘皮类动物300mg/kg
09.4 全保藏的鱼和鱼制品，包括罐装或发酵的鱼和鱼制品，包括软体动物，甲壳类和棘皮类动物300mg/kg
10.4 蛋基甜点（如蛋奶甜羹） 1000 mg/kg
11.4 其他糖和糖浆（如，木糖，枫糖浆和糖的顶饰） 3000 mg/kg
11.6 餐桌甜味料，包括含有高浓度甜味剂的产品GMP
12.2.2 调味料和调味品2000 mg/kg
12.3 醋3000 mg/kg
12.4 芥末350mg/kg
12.6 沙司及其类似产品350mg/kg
12.7 沙拉（如通心粉沙拉，土豆沙拉）和三明治涂抹物，不包括04.2.2.5和05.1.3中的可可制品和坚果的涂抹物350mg/kg
13.3 特殊医疗用途食品（不包括13.1类） 1000 mg/kg
13.4 瘦身和减肥配方食品800mg/kg 2007
13.5 特殊膳食食品（如特殊膳食用补充食品），不包括13.1 -13.4和13.6类1000 mg/kg
13.6 食品补充剂5500 mg/kg
14.1.3.1 水果浆600mg/kg
14.1.3.2 蔬菜浆600mg/kg
14.1.3.3 浓缩水果浆600mg/kg
14.1.3.4 浓缩蔬菜浆600mg/kg
14.1.4 水基调味饮料，包括“运动”，“能量”，“电解质”饮料及特制饮料600mg/kg
14.1.5 咖啡，咖啡替代品，茶，香草饮料和其他热的谷物饮料，不包括可可600mg/kg 14.2.7 加香酒精饮料（如啤酒，果酒和含酒精的清凉饮料，低酒精度提神饮料）600mg/kg
15.0 即食小食品500mg/kg
环己基氨基磺酸盐（环己基氨基磺酸、环己基氨基磺酸钙、环己基氨基磺酸钠）
01.1.2 调味和/或发酵乳基饮料（如巧克力奶、可可奶、蛋酒、酸乳饮料、乳清饮料）250mg/kg
01.7 乳基甜点（如布丁、水果或调味酸乳） 250mg/kg
02.4 脂基甜点，不包括01.7类乳基甜点制品250mg/kg
03.0 食用冰，包括冰冻果子露和果汁冰糕250mg/kg
04.1.2.4 罐装或瓶装（巴氏杀菌）水果1000 mg/kg
04.1.2.5 果酱、果冻、柑橘果酱1000 mg/kg
04.1.2.6 果基涂抹物（如印度酸辣酱），不包括04.1.2.5类的食品2000 mg/kg
04.1.2.8 水果预制品，包括果浆、果泥、水果顶饰和椰奶250mg/kg
04.1.2.9 果基甜点，包括水基果味甜点250mg/kg
04.2.2.6 蔬菜（包括蘑菇和食用真菌、块根类、豆类、芦荟）、海藻、坚果、籽类的浆及其制品（如蔬菜甜品和沙司，和糖渍蔬菜），不包括04.2.2.5类250mg/kg
05.1.2 可可混合物（浆） 250mg/kg
05.1.3 可可涂抹物，包括馅料500mg/kg
05.1.4 可可和巧克力制品500mg/kg
05.1.5 类巧克力、代巧克力制品500mg/kg
05.2 包括硬糖、软糖和牛轧糖等在内的糖果，不包括05.1、05.3、05.4类500mg/kg
05.3 口香糖3000 mg/kg
05.4 装饰糖果（如：用于精制焙烤制品）、顶饰（非水果）和甜汁500mg/kg
06.5 谷物和淀粉类甜点（如米布丁、木薯布丁） 250mg/kg
07.2 精制焙烤制品（甜的、咸的、美味的）及其混合物1600 mg/kg
10.4 蛋基甜点（如蛋奶甜羹） 250mg/kg
11.4 其他糖和糖浆（如，木糖，枫糖浆和糖的顶饰） 500mg/kg
11.6 餐桌甜味料，包括含有高浓度甜味剂的产品GMP
12.6.1 乳化沙司（如蛋黄酱，沙拉酱） 500mg/kg
12.7 沙拉（如通心粉沙拉，土豆沙拉）和三明治涂抹物，不包括04.2.2.5和05.1.3中的可可制品和坚果的涂抹物500mg/kg
13.3 特殊医疗用途食品（不包括13.1类） 400mg/kg
13.4 瘦身和减肥配方食品400mg/kg
13.5 特殊膳食食品（如特殊膳食用补充食品），不包括13.1 -13.4和13.6类400mg/kg
13.6 食品补充剂1250 mg/kg
14.1.3.1 水果浆400mg/kg
14.1.3.2 蔬菜浆400mg/kg
14.1.3.3 浓缩水果浆400mg/kg
14.1.3.4 浓缩蔬菜浆400mg/kg
14.2.7 加香酒精饮料（如啤酒，果酒和含酒精的清凉饮料，低酒精度提神饮料）250mg/kg
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