4.冷霜油分渗至铁盒外面 LhKY}R
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原因:是由于冷霜乳化不稳定,或地蜡用量不够。 b6Xi
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控制方法:选择适宜的“乳化剂对”,调整配方,适当地增加地蜡,只要是研磨时不渗水或在10C时不过分稠厚。 %%x0w^
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5.颜色泛黄 H CuK
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原因1:选用原料如地蜡的色泽较黄,香精色泽较黄等。 K
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控制方法:地蜡色泽深浅不一,应选择色泽浅的地蜡,所用香精色泽也不能过深。 ofl'G] /$+
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原因2:内相水分在30%以下,因为分散相水分较少,减少了乳白色程度,所以加深了冷霜色泽。 wU.'_SBfB
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控制方法:适当增加内相水分含量,使增加分散相,提高乳白色程度,耐热的乳化稳定度也相应提高。在增加内相水分的同时,适当增加亲油性乳化剂用量,不使冷霜的油润性减少。 #[Z<