标准里的异味测试: $fW8S8
+ldgT" R"71)ob4 p1\EC#Q 1. 操作者应是经过训练和考核的专业人员,有没有相关的资料指引?
%BkPkQA 1~*JenV- 2. 有没有几种异味的
标准?如“霉味”具体的是一种什么样的味道?
0t00X/ !wjD6NK 3. 在一些感官
测试的
标准里,对于气味的判定都是有等级说明的,这里的“有异味”是指刚刚能觉察到得气味呢还是明显感觉出来的气味呢?
:\#/T,K" e]l.m!,r 4. 以两个人的判定出结果,数据会不会不严谨呢?万一刚好两个人都感冒了。。。。
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