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食品中可能违法添加的非食用物质名单
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发表于: 2023-07-25
关键词:
食品
非食用物质
名单
说明:以下表格内容摘自
食品
中可能违法添加的
非食用物质
和易滥用的食品
添加剂
名单
(第1—5批汇总)
^V1iOf:
DF>LN%a~
:nYnTo`
序号
>Fzs%]M
名称
}#0i1]n$D
可能添加的食品品种
m7|}PH"7
检测
方法
WFYbmfmV
1
{Y\W&Edw%
吊白块
D>Ub )i
腐竹、粉丝、面粉、竹笋
a___SYl 'K
GB/T 21126-2007 小麦粉与大米粉及其制品中甲醛次硫酸氢钠含量的
测定
;卫生部《关于印发面粉、油脂中过氧化苯甲酰测定等
检验
方法的通知》(卫监发〔2001〕159号)附件2 食品中甲醛次硫酸氢钠的测定方法
!sJ*0
2
^~iFG+g5
苏丹红
yqY nd<K4
辣椒粉、含辣椒类的食品(辣椒酱、辣味调味品)
;F/yS2p
GB/T 19681-2005 食品中苏丹红染料的检测方法高效液相色谱法
uaX#nn?ws
3
%YH+=b:uW
王金黄、块黄
doERBg`Jh
腐皮
;VLv2J*
4
Xq"_^
蛋白精、三聚氰胺
3Y L
乳及乳制品
!bPsJbIo>
GB/T 22388-2008 原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法
LhfI"fc
GB/T 22400-2008 原料乳中三聚氰胺快速检测液相色谱法
}:b6WN;c
5
sM4Qu./
硼酸与硼砂
D^[}:O{
腐竹、肉丸、凉粉、凉皮、面条、饺子皮
G<5i %@
无
B5nzkJV<X
6
7eM:YqT/#
硫氰酸钠
Q?Y\WD
乳及乳制品
%X--`91|u
无
(eG9b pqr
7
=&5^[:ksB
玫瑰红B
3k#?E]'
调味品
Y`O"+Jr
无
o!\Q,
8
"&_$%#HUv
美术绿
,t2yw
茶叶
3y[uH'
无
.tg2HKD_lW
9
C\Y%FTS:
碱性嫩黄
hPb erc2
豆制品
e%Sw (=a
10
.nN>Ipv
工业用甲醛
ut<0-
海参、鱿鱼等干水产品、血豆腐
ja<!_^h=At
SC/T 3025-2006 水产品中甲醛的测定
pG|+\k/B
11
v$P<:M M
工业用火碱
H}nPaw]G
海参、鱿鱼等干水产品、生鲜乳
oHW:s96e
无
L"_ l(<g
12
Dc2U+U(J
一氧化碳
+9tm9<F8
金枪鱼、三文鱼
-msfiO
无
]]EOCGZ"
13
KKCzq |
硫化钠
e"){B
味精
h@^d Vg
无
FC+}gJ(q
14
q JdC5z\ [
工业硫磺
Xf"B\%,(`
白砂糖、辣椒、蜜饯、银耳、龙眼、胡萝卜、姜等
PQ#zF&gL9t
无
)zKZ<;#y
15
;RElG>#$
工业染料
4U;Zs3
小米、玉米粉、熟肉制品等
++d%D9*V<
无
\i2S'AblYq
16
C{5bG=Sg~
*****
L]syDn
火锅底料及小吃类
Jtv~n
参照
上海
市食品药品检验所自建方法
KysJ3G.k\
17
m?@0Pf}xa
革皮水解物
}(yX$ 3?`
乳与乳制品
_ Cu,"
含乳饮料
m|c5X)}-
乳与乳制品中动物水解蛋白鉴定-L(-)-羟脯氨酸含量测定(检测方法由
中国
检验检疫科学院
食品安全
所提供。该方法仅适应于生鲜乳、纯牛奶、
奶粉
JDI1l_ Ga
V+Tu{fFF7E
hE9UWa.Q>
18
({5`C dVi
溴酸钾
SXJ]()L?[v
小麦粉
j@98UZ{g\
GB/T 20188-2006 小麦粉中溴酸盐的测定 离子色谱法
|_H{B+.
19
]i@WZ(
β-内酰胺酶
< 9 vS
(金玉兰酶制剂)
B S^P&TR!
乳与乳制品
(pud`@D;[
液相色谱法(检测方法由中国检验检疫科学院
食品安全
所提供。
1%^d<%,]
q'
H*H=a
20
N+V_[qr#
富马酸二甲酯
,RYahu
糕点
<:YD.zAh|
气相色谱法(检测方法由中国疾病预防控制中心营养与食品安全所提供
`SN?4;N0
21
t)62_nu
废弃食用油脂
W4ygJL7 6
食用油脂
#R#o/@|
无
LL}b]B[
22
by{ *R
工业用矿物油
0D=7Mef
陈化大米
[h=[@jiB
无
1}#RUqFrvS
23
Do\YPo_Mr
工业明胶
M%#H>X\/
冰淇淋、肉皮冻等
Z,ZebS@yG
无
|#rP~Nj )
24
Hrdz1:#6,
工业酒精
FE[{*8
勾兑假酒
TXDb5ZCzM
无
$S(q;Y
25
V1= (^{p8
敌敌畏
H5'Le{
火腿、鱼干、咸鱼等制品
}ippi6b:r
GB/T5009.20-2003食品中有机磷
农药残留
的测定
} F; Nh7?
26
A8by5qU
毛发水
F#az&
酱油等
<s7 37Rl
无
61}hB>TT:
27
i(l'f#
工业用乙酸
a|s 64+
勾兑食醋
a!?&8$^<
GB/T5009.41-2003食醋卫生
标准
的
分析
方法
|##rs
28
3 IK+&hk
肾上腺素受体激动剂类药物(盐酸克伦特罗,莱克多巴胺等)
eK]$8l|LI
猪肉、牛羊肉及肝脏等
sJHN4
GB/T22286-2008 动物源性食品中多种β-受体激动剂残留量的测定,液相色谱串联质谱法
U $ bLt
29
FlP Pz
硝基呋喃类药物
1D pRm(
猪肉、禽肉、动物性水产品
-1>$3-ur~
GB/T 21311-2007 动物源性食品中硝基呋喃类药物代谢物残留量检测方法,高效液相色谱-串联质谱法
5jYZ+OB
30
f/VrenZ_
玉米赤霉醇
]("5O V5
牛羊肉及肝脏、牛奶
^z^ UFW
GB/T 21982-2008 动物源食品中玉米赤霉醇、β-玉米赤霉醇、α-玉米赤霉烯醇、β-玉米赤霉烯醇、玉米赤霉酮和赤霉烯酮残留量检测方法,液相色谱-质谱/质谱法
`PY >p!E
31
iQI $Y]Y7
抗生素残渣
tl:+wp7P`
猪肉
*Y@)t* -a
无,需要研制动物性食品中测定万古霉素的液相色谱-串联质谱法
oiS>:de%tc
32
PI~W6a7p
镇静剂
H(1(H0Kj"
猪肉
y+C.2 ca
参考GB/T 20763-2006 猪肾和肌肉组织中乙酰丙嗪、氯丙嗪、氟哌啶醇、丙酰二甲氨基丙吩噻嗪、甲苯噻嗪、阿扎哌垄阿扎哌醇、咔唑心安残留量的测定,液相色谱-串联质谱法
VS:UVe
无,需要研制动物性食品中测定安定的液相色谱-串联质谱法
_v+mjDdQ
33
NB z3j
荧光增白物质
bwm?\l.A
双孢蘑菇、金针菇、白灵菇、面粉
R`RLq1WA
蘑菇样品可通过照射进行定性检测
;bZIj`D(
面粉样品无检测方法
es` A<
34
\I"UW1)B
工业氯化镁
8"#Ix1#
木耳
eDm~B(G$
无
4<['%7U_[
35
.=VtMi$n
磷化铝
+n $ {6/
木耳
R7L:U+*V"
无
_Gf.1Bsf@S
36
Ch1+YZG
馅料原料漂白剂
nC3U%*l
焙烤食品
}+L!r53g6
无,需要研制馅料原料中二氧化硫脲的测定方法
p<|I!n&9
37
K8`M~P.
酸性橙Ⅱ
::y+|V/
黄鱼、鲍汁、腌卤肉制品、红壳瓜子、辣椒面和豆瓣酱
brkR,(#L3
无,需要研制食品中酸性橙II的测定方法。参照江苏省疾控创建的鲍汁中酸性橙II的高效液相色谱-串联质谱法
pr|P#mc"J
(说明:水洗方法可作为补充,如果脱色,可怀疑是违法添加了色素)
~h~K"GbC?
38
XIu3n9g^#
氯霉素
NX$S^Z\QI
生食水产品、肉制品、猪肠衣、蜂蜜
r@&d88U:
GB/T 22338-2008 动物源性食品中氯霉素类药物残留量测定
No)v&P%
39
|S5N$[
喹诺酮类
}57wE$9K
麻辣烫类食品
.wrNRU7s
无,需要研制麻辣烫类食品中喹诺酮类抗生素的测定方法
^|6%~jkD5
40
YC:> )
水玻璃
O[3AI^2
面制品
/3*75
无
}b+tD3+
41
} N_9&I
孔雀石绿
*M_.>".P
鱼类
bA-=au?o5
GB20361-2006水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定,高效液相色谱荧光检测法(建议研制水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量测定的液相色谱-串联质谱法)
]@o p
42
Dg]ua5jk
乌洛托品
`zHtfox!
腐竹、米线等
H&65X
无,需要研制食品中六亚甲基四胺的测定方法
(=${@=!z
43
m :ROq
五氯酚钠
t_&FK A
河蟹
rUkiwqr~E
SC/T 3030-2006水产品中五氯苯酚及其钠盐残留量的测定 气相色谱法
vJ$#m_aa
44
Vtm5&-
喹乙醇
ZoB ?F
水产养殖饲料
6Flc4L8JU
水产品中喹乙醇代谢物残留量的测定 高效液相色谱法(农业部1077号公告-5-2008);水产品中喹乙醇残留量的测定 液相色谱法(SC/T 3019-2004)
&yzC\XdA
45
-^8gZk/(W
碱性黄
q('O@-HA
大黄鱼
6OMywGI[Z
无
w,]cFT
46
F#@Mf?#2
磺胺二甲嘧啶
tv)x(MX
叉烧肉类
7Xv.C&jzd
GB20759-2006畜禽肉中十六种磺胺类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
]j0v. [SX
47
H$Fz{[[u
敌百虫
Mw7 ~:O`
腌制食品
N(Us 9
GB/T5009.20-2003食品中有机磷农药残留量的测定
z>NRvx0
v')Fq[ H
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文章出自: 世科网
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O'U0Y8HN
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