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负责ISO9000体系认证的认证机构都是经过国家认可的权威机构，对企业的品质体系的审核是非常严格的。对于企业内部来说，可按照经过严格 ..
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仔细阅读过ISO9001标准后，你一定会产生这样一个概念，ISO9001标准的确非常全面，它规范了企业内从原材料采购到成品交付的所有过程， ..
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国际公认的反贿赂机构 TRACE 今天宣布推出 TRACE Anti-bribery Specialist AccredITation（TRACE 反贿赂专业认证，简称 TASA）。TASA ..
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一：制药用水分类及水质标 1.制药用水(工艺用水：药品生产工艺中使用的水，包括饮用水、纯化水、注射用水) 分类 1）饮用水（Potabl ..
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1.管理责任 1.1品质政策 最高管理阶层必须制定公司之品质政策，包括品质目标及对品质的承诺，并确实要求公司各阶层贯彻之；品质目标应 ..
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在粮食行业开展特有工种职业技能鉴定工作，推行国家职业资格证书制度，对提高粮食行业从业人员素质，保护广大消费者利益具有重要意义 ..
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目 录 1.目的、范围与责任 2.认证机构要求 3.认证人员要求 4.认证依据 5.认证程序 6.认证证书 7.信息通报 8.认证收费 1．目的、范围 ..
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1.目的：本规程旨在为无菌操作及无菌室的保护提供一个标准化规程。 2.适用范围：生测实验室 3.责任者：QC主管生测员 4.定义：无 ..
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29、 冷库的建筑材料是否符合国家有关规定，是否安装自动温度记录仪。 30、 原料和成品运输应根据产品特点，选择适当的运输工具，符合 ..
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近30年来，HACCP已经成为国际上共同认可和接受的食品安全保证体系，主要是对食品中微生物、化学和物理危害的安全进行控制。近年来，各 ..
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HACCP体系是建立在遵守良好操作规程（GMP）和可接受的卫生操作程序（SSOP）的基础上，以预防为主的食品卫生安全管理体系。笔者结合HAC ..
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食品加工厂应按照《食品安全管理体系》的要求建立食品安全管理体系，形成文件，加以实施、保持、更新和持续改进，并确保其有效性。 ..
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一、应用实例 ①主要污染 ②可能污染 CCP1--有效CCP CCP2--未绝对有效CCP 例1：速冻蔬菜(单一原料的关键控制点分析) 生蔬 ..
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罐头是我国出口食品行业中的拳头产品，年出口量有100万吨左右，主要输往美、欧，遍布世界各地，随着生活水平的提高，人们对食品安全、 ..
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1.HACCP体系简介 HACCP是"Hazard Analysis CrITical Control Point"英文缩写，即危害分析和关键控制点。国家标准GB/T ..
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如果说企业的体系文件是树干 ，那么每一个生产记录就是一片树叶。记录是记载过程状态和过程结果的文件，是质量管理体系文件的一个重 ..
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案例1： 1、更衣室内未设置洗手消毒设施。 分析；虽然人员不直接接触产品，但生产过程中的现场监控、取样、设备的特别状态，若人员 ..
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1、审核 “采购”过程？ 1）到归口部门查7.4条款中3个分条款的内容（包括抽样和调查方法）， 2）到与采购过程相关的部门查一个与其有 ..
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食品安全性管理措施 ㈠风险分析 食源性危害主要表现在物理性、化学性以及生物性危害。就目前的控制手段而言，物理性危害可以通过一般 ..
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由于 1SO22000是可信性很高的独立标准，他可和ISO9001:2000完全整合。这意味着管理费用可通过整合体系得到降低及避免重复，且ISO22000 ..
