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华润万家花椒粉铅超标两倍 推责土地惹的祸

放大字体  缩小字体 世科网   发布日期:2014-12-10  浏览次数:699
核心提示: 在14批次问题花椒粉中,有11批次铅超标。知名连锁超市华润万家以及百佳超市的自有品牌润之家花椒粉和百家之选花椒粉分别都被检
      在14批次问题花椒粉中,有11批次铅超标。知名连锁超市华润万家以及百佳超市的自有品牌“润之家花椒粉”和“百家之选花椒粉”分别都被检出重金属铅含量不合格,铅含量分别为6.9?mg/kg和6.4?mg/kg,超出标准值两倍多。值得注意得是,供应商同为珠海溢兴食品有限公司。

据了解,类似家乐福、华润万家、百佳等连锁超市的自有品牌商品通常会对外宣称严格挑选生产厂家,并对供应商的工厂进行全面检验,甚至会专门成立品质控制部门以及委托第三方机构监督,以此来保证商超自有品牌的优质性。

针对此次华润万家的自有品牌商品出现铅超标的问题,华润万家负责人接受新华食品采访时表示产品已全面下架,并且会对供应商按协议规定收取违约金,并解释道“此次事件因农产品(11.02, -0.82, -6.93%)果实、种子吸收营养成分比其他部位多,并受原产地土质、水质等影响导致重金属含量较高。”

对于花椒粉集体中“铅毒”事件,中国农科院农产品加工研究所研究员张泓分析称,花椒粉铅超标的原因会很多,有可能是加工所用金属机械等设备中所含金属毒物迁移,但由于花椒粉加工步骤简单,很大可能也是由于我国局地土壤污染、大气污染所导致原料铅超标,具体原因只能待原料送至权威检测机构评测,并出具相关报告才得知,企业必须用“证据”来为自己辩解。

链接:铅的危害到底有多大?

铅是一种具有神经毒性的重金属元素,在人体内无任何生理功用,由于生活环境中本身存有铅元素,所以人们体内本身会存有一定铅元素,但若是人类体内铅元素超过一定水平,不仅会影响身体各器官系统的功能,对机体造成伤害,甚至会影响到智商。

 
  来源:新华网
文章出自: 世科网
本文网址: http://www.cgets.net/news/show-10299.html

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关键词: 华润万家 花椒粉
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