2 月 21 日，据中国台湾法源法律网消息，台湾地区“卫生福利部”2月21日发布部授食字第1021350894号，依据食品安全卫生管理法第 22 条第 1 项第 10 款规定，订定使用原料“蛹虫草子实体”的食品每日食用限量及应标示之警语，自2014年 6月 19 日生效。重要事项包括：一、使用原料「蛹虫草子实体」之食品应以中文及依每日食用限量标示下列事项：（一）「不建议婴幼儿、儿童、孕妇与真菌过敏者使用」。（二）「一日请勿超过○份（或包、颗、粒等其它单位）」。二、「蛹虫草子实体」是以人工方式将蛹虫草菌种接种至培养基上进行培育，因此并无虫体。子实体采收后直接食用或经干燥磨粉等步骤供加工使用，每日食用限量以干品计为 600 毫克。若为经萃取者，其萃取物每日食用限量以虫草素及腺核计算，分别不得超过 3.6毫克及 0.5毫克。
台湾地区订定使用原料“蛹虫草子实体”食品每日食用限量及应标示警语
世科网
发布日期：2014-02-25 浏览次数：890
核心提示：2 月 21 日，据中国台湾法源法律网消息，台湾地区卫生福利部2月21日发布部授食字第1021350894号，依据食品安全卫生管理法第 22 条
来源：台湾法律法源网
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